জেনে নিন লবঙ্গর, ব্যবহার এবং পার্শ্ব

জানেন কি শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতে নয় গাছের শুকনো ফুলের আমরা ব্যবহার করি এর বৈজ্ঞানিক নাম হল সিজিজিয়াম অ্যারোম্যাটিকাম (సిజీజియం అరోమటికుం). গন্ধ ও মশলাদার এই লবঙ্গে রয়েছে নানা ঔষধি যুগ ধরে নানা রোগ নিরাময় করতে এই এই পোস্টে আমরা লবঙ্গর উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত ভাবে আসুন দেখে নেওয়া যাক

লবঙ্গর উপকারিতা - బెంగాలీలో లవంగం యొక్క ప్రయోజనాలు

লবঙ্গে রয়েছে উচ্চ পরিমানে,, ভিটামিন সি ও ফলে মস্তিস্ক ভাবে কাজ করে ও শরীরের বিস্তারিত ভাবে লবঙ্গের উপকারিতা সম্পর্কে আলোচনা করা হল

. দাঁতের স্বাস্থ্য

লবঙ্গে থাকা ফেনোলিক দাঁতের পারে অ্যান্টি-ব্যাক্টিরিয়াল (পারে, () ফল পেতে গোটা থেকে যেই হয় সেটি দাঁতের ব্যাথা ফল পেতে হলে ঘন্টা লবঙ্গ রাখুন যদি অসহ্য হয়ে ওঠে তাহলে আপনি লবঙ্গ গুঁড়ো করে মুখের ভেতরের দুর্গন্ধ দূর করতেও সাহায্য

. সর্দি

রয়েছে অ্যান্টি-উপাদান যা ভাইরাস শরীরকে গরম রাখতে সাহায্য করে সর্দি বা কাশি হলে পাত্র খুব দ্রুত ফল পাবেন

. ডায়াবেটিস

বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক পরীক্ষায় প্রমাণিত যে প্রতিদিন আসে আসে (), () একটি সঠিক পুষ্টিকর তালিকায় লবঙ্গ যোগ করলে

. সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই

থাকা ইউজিনল একটি অ্যান্টি-উপাদান হিসেবে কাজ লবঙ্গ থেকে নানা এসেন্সিয়াল অয়েল হয় () এবং গলার সংক্রমণের বিরুদ্ধেও দারুন কার্যকরী এই লবঙ্গ ফোলাভাব বা লবঙ্গ বিশেষ সাহায্য করে ()

. হজম ক্ষমতা

পেটের আলসার সাহায্য করে থেকে নিঃসৃত গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দূর করে করে করে করে () রয়েছে ফাইবার যা হজম করতে করে করে ()

. রক্ত সঞ্চালন

পরিমানে ইউজিনল থাকার ফলে তা রক্তের ও এর অ্যান্টি অ্যান্টি

. ক্যান্সার

বৈজ্ঞানিক পরীক্ষায় প্রমাণিত যে লবঙ্গ টিউমারের করে () -উপাদান বলে গেছে () লবঙ্গে আছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা ক্যান্সারের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে (), ব্রেস্ট ক্যান্সারের বিরুদ্ধেও দারুন কার্যকরী লবঙ্গ () অবশ্যই এই ব্যাপারে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ নেবেন

. মানসিক

রয়েছে কিছু অ্যালকোহলিক যা মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণ ক্ষমতা প্রধান কারণ লবঙ্গে থাকা অ্যান্টি-() এই নিয়ে আরো অনেক গবেষণা হওয়া বাকি রয়েছে

. মাথা

লবঙ্গ বিশেষ ভাবে ব্যবহার করা হয় কারণ এটি মাথা জন্যেও প্রধান কারণ হল () যন্ত্রনা হলে কয়েকটি লবঙ্গ গুঁড়ো করে রুমালের মধ্যে রেখে সাথে আস্তে আস্তে মাথায় মালিশ মাথা ব্যাথা খুব শীঘ্রই কমে এই পদ্ধতি করার আগে অবশ্যই একবার ডাক্তারের

. টেস্টোস্টেরোনের

বৈজ্ঞানিক পরীক্ষায় প্রমাণিত যে লবঙ্গ বাড়ে বাড়ে () লবঙ্গ পুরুষদের যৌন মেটাতে সাহায্য করে () এই বিষয়ে একবার ডাক্তারের পরামর্শ নিতে ভুলবেন না

. হাঁপানি কমাতে

কমাতে লবঙ্গ তেল দারুন () তেল বুকে মালিশ করলে শ্বাস কষ্ট দূর করে আক্রমণকারী ব্যাকটেরিয়াকে নির্মূল দারুন ফল দেয় এই লবঙ্গ তেল আপনি সহজেই, কপালে ও নাকে করতে ফলে শ্বাস নালীর জমাট বাধা মুক্তি তেল আপনি এক কাপ গরম জল চায়ের ফলে গলা ব্যাথা কমে যায়

. বমিভাব কাটায়

সমস্যা হলে বমি ভাব হওয়া খুবই বাসে বা যাতায়াত করার সময়ও বমি পাওয়ার অবস্থায় মুখে টুকরো লবঙ্গ রেখে তা অল্প বমি ভাব কেটে, গর্ভাবস্থার সময় মহিলাদের সকাল বেলায় বমি ভাব থাকা খুবই ক্ষেত্রেও লবঙ্গ দিয়ে হালকা চা এই সমস্যা সাহায্য

. গাঁটের

পলিফেনলে ভরপুর যার মধ্যে মূল হল সাহায্যে হাড়ের উন্নত, হাড়ের ঘনত্ব যায় যায় () লবঙ্গে থাকা ম্যাঙ্গানিজও ভাবে হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষা করে করে ()

. কানে

ব্যাথা নির্মূল করতে লবঙ্গ তেল দারুন কানে ব্যাথা হলে ২ তিল তেল ধীরে কানে ব্যাথা সেরে যাবে আরেকটি উপায়, একটি বড় তুলোর বলে এক যেন ভুল করে লবঙ্গটি কানে ঢুকে না যায় একটি গরম কাপড় বার বার কানে শীঘ্রই কানে ব্যাথা সেরে যাবে

. ব্রণ কমাতে

কমাতে লবঙ্গের অ্যান্টি-ব্যাক্টিরিয়াল ও অ্যান্টি-ফাঙ্গাল উপাদান দারুন তেল ত্বকের উপকারী অ্যারোমা থেরাপিতে বিশেষ ভাবে করা হয় () তেলের ইউজিনলে ব্যাক্টিরিয়াল

লবঙ্গর পুষ্টিগত মান - బెంగాలీలో లవంగం యొక్క పోషక విలువ

তালিকায় বিস্তারিত ভাবে পুষ্টিগত মান হল () নিন

পুষ্টি	পুষ্টিগত মান	%
শক্তি	৪৭	%
কার্বোহাইড্রেট	১০.৫১	%
প্রোটিন	৩.২৭	%
ফ্যাট	০.১৫	০.৫%
কোলেস্টেরল	0 মিলিগ্রাম	%
ফাইবার	৫.৪	%
ভিটামিন
ফোলেট	৬৮	%
নিয়াসিন	১.০৪৬	৬.৫%
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড	০.৩৩৮	%
পাইরোডক্সিন	০.১১৬	%
রাইবোবোফ্ল্যাবিন	০.০৬৬	%
থিয়ামিন	০.০৭২	%
ভিটামিন এ	IU	০.৫%
ভিটামিন সি	১১.৭	%
ভিটামিন ই	০.১৯	%
ভিটামিন কে	১৪.৮.g	%
ইলেক্ট্রোলাইট
সোডিয়াম	94 মিলিগ্রাম	%
পটাশিয়াম	370 মিলিগ্রাম	%
মিনারেল
ক্যালসিয়াম	44 মিলিগ্রাম	%
কপার	০.২৩১	%
আয়রন	১.২৮	%
ম্যাগনেসিয়াম	60 মিলিগ্রাম	%
ম্যাঙ্গানিজ	০.২৫৮	%
ফসফরাস	90 মিলিগ্রাম	%
সেলেনিয়াম	৭.২	%
জিঙ্ক	২.৩২	%
ফাইট নিউট্রিয়েন্ট
ক্যারোটিন এ	৮	-
বিটা ক্রিপ্টো `	০	-
লিউটিন জি `	৪৬৪	-

লবঙ্গর ব্যবহার - బెంగాలీలో లవంగాన్ని ఎలా ఉపయోగించాలి

বিভিন্ন রকম ভাবে আপনি ব্যবহার করতে আজকাল প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরেই লবঙ্গ উপস্থিত দিয়ে আপনি চা যে কোনো, বিস্কুট, ইত্যাদি তৈরী আসুন বিস্তারিত ভাবে দেখে নেওয়া যাক রান্নায় কিভাবে অপনি লবঙ্গ করবেন:

• বানানোর সময় আপনি লবঙ্গ গুঁড়ো করে যোগ করতে কেকের মধ্যে একটি মাত্রায় স্বাধ ও গন্ধ ফুটে সাথে দারুচিনি যোগ তা হয়ে ওঠে
• চায়ের সাথে দুটো লবঙ্গ যোগ স্বাস্থ্যের জন্যে খুবই
• যেকোনো খাদ্য যেমন ফ্রয়েড, বিরিয়ানি,, ইত্যাদিতে লবঙ্গ যোগ যেতে

এবারে দেখে নিন রান্না ছাড়া আর কিভাবে

• তেলে যেই অ্যারোমার সুগন্ধ থাকে তা মাকড়
• বাড়িতে পোষ্য কুকুর থাকলে তাকে স্নান করানোর এর গায়ে পোকা মাকড় বা জীবাণু হবে না
• তাড়ানোর জন্যেও এই লবঙ্গ তেল দারুন

লবঙ্গর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া - బెంగాలీలో లవంగం యొక్క దుష్ప్రభావాలు

জিনিসের মত লবঙ্গও অতিরিক্ত মাত্রায় শরীরে করলে নিন

• অতিরিক্ত পরিমানে স্বাস্থ্যের ওপর নানা রকমের রক্তপাত, রক্তচাপ, রক্তে, অ্যালার্জি ইত্যাদি (), (২১)
• বা স্তন্যপান করানোর অতিরিক্ত খাওয়াই ভালো

যাই হোক না, লবঙ্গে রয়েছে নানা স্বাস্থ্য, ত্বক ও চুলের থেকে শুরু করে সরানো পর্যন্ত সব ক্ষেত্রেই স্বল্প পরিমাণে লবঙ্গ প্রত্যেকেরই প্রতিদিন খাওয়া

21:

స్టైల్‌క్రేజ్ కఠినమైన సోర్సింగ్ మార్గదర్శకాలను కలిగి ఉంది మరియు పీర్-సమీక్షించిన అధ్యయనాలు, విద్యా పరిశోధనా సంస్థలు మరియు వైద్య సంఘాలపై ఆధారపడుతుంది. మేము తృతీయ సూచనలను ఉపయోగించకుండా ఉంటాము. మా సంపాదకీయ విధానాన్ని చదవడం ద్వారా మా కంటెంట్ ఖచ్చితమైనది మరియు ప్రస్తుతమని మేము ఎలా నిర్ధారిస్తాము అనే దాని గురించి మీరు మరింత తెలుసుకోవచ్చు.

• • లవంగం యొక్క సజల మరియు ఇథనాలిక్ సంగ్రహాల యొక్క అనాల్జేసిక్ ప్రభావం

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25050273/?from_single_result=Kamkar+Asl+M%5BAuthor%5D&expanded_search_qu55Bam

  • నీటిలో కరిగే పాలీఫెనాల్ అధికంగా ఉండే లవంగం సారం ఆరోగ్యకరమైన మరియు ప్రీబయాబెటిక్ వాలంటీర్లలో పూర్వ మరియు పోస్ట్-ప్రాన్డియల్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది: ఓపెన్ లేబుల్ పైలట్ అధ్యయనం

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6503551/

  • జన్యుపరంగా డయాబెటిక్ కెకె-ఐ ఎలుకలపై లవంగం (సిజిజియం ఆరోమాటికం ఫ్లవర్ బడ్స్) మరియు క్రియాశీల పదార్ధాల గుర్తింపు

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21987283/

  • లవంగం యొక్క శోథ నిరోధక చర్య (యూజీనియా కార్యోఫిల్లాటా) మానవ చర్మ ఫైబ్రోబ్లాస్ట్లలో ముఖ్యమైన నూనె

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28407719/

  • టీ ట్రీ ఆయిల్, లవంగం మరియు తులసి కలిగిన మూలికా మౌత్‌రిన్స్ యొక్క యాంటిప్లాక్ మరియు యాంటిజింగివిటిస్ ప్రభావాల యొక్క తులనాత్మక అధ్యయనం వాణిజ్యపరంగా లభించే ముఖ్యమైన నూనె మౌత్‌రిన్స్

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4095623/

  • వివిధ జంతు నమూనాలలో సిజిజియం ఆరోమాటికం మరియు దాని ప్రధాన భాగం యూజీనాల్ యొక్క గ్యాస్ట్రోప్రొటెక్టివ్ కార్యాచరణ

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21140134/

  • సుగంధ ద్రవ్యాలు, లవంగాలు, నేల

    fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171321/nutrients

  • లవంగం సారం కణితి పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది మరియు సెల్ సైకిల్ అరెస్ట్ మరియు అపోప్టోసిస్‌ను ప్రోత్సహిస్తుంది

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4132639/

  • లవంగం యొక్క తులనాత్మక యాంటీకాన్సర్ సంభావ్యత (సిజిజియం ఆరోమాటికం) -ఒక భారతీయ మసాలా-వివిధ శరీర నిర్మాణ మూలం యొక్క క్యాన్సర్ కణ తంతువులకు వ్యతిరేకంగా

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22292639/

  • యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు క్యాన్సర్ నివారణ

    www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/antioxidants-fact-sheet

  • MCF-7 మానవ రొమ్ము క్యాన్సర్ కణ తంతువులలో సిజిజియం ఆరోమాటికం L. యొక్క యాంటీకాన్సర్ సంభావ్యత

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4166826/

  • యూజీనియా కార్యోఫిల్లస్ మొగ్గలు (లవంగం) యొక్క హైడ్రో-ఆల్కహాలిక్ సారం యొక్క ఒత్తిడి నిరోధక చర్య

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2825010/

  • కార్నియల్ అనస్థీషియా మరియు అనాల్జేసియాపై యూజీనియా కార్యోఫిల్లాటా మొగ్గలు ముఖ్యమైన నూనె యొక్క సమయోచిత మరియు దైహిక పరిపాలన యొక్క ప్రభావాలు

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5022377/

  • మగ ఎలుకల పునరుత్పత్తి శరీరధర్మ శాస్త్రంపై సిజిజియం ఆరోమాటికం ఫ్లవర్ బడ్ యొక్క బైఫాసిక్ ప్రభావం

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26840772/

  • మగ ఎలుకలలోని సిజిజియం ఆరోమాటికం ఫ్లవర్ మొగ్గ యొక్క లిపిడ్ కరిగే భాగాల పునరుత్పత్తి ప్రభావాలు

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3737453/

  • యూజీనాల్ యొక్క యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ పొటెన్షియల్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రొఫైల్ పై ఒక అవలోకనం

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6217746/

  • లవంగం (సిజిజియం ఆరోమాటికమ్ లిన్న్) యూజినాల్ మరియు యూజీనాల్ డెరివేటివ్స్‌లో సంపన్నంగా సంగ్రహించండి ఎముకలను సంరక్షించే సామర్థ్యాన్ని చూపుతుంది

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21711176/

  • మాంగనీస్ భర్తీ ఎలుకలలో వెన్నెముక మరియు ఎముక మరియు సీరం ఆస్టియోకాల్సిన్ యొక్క ఖనిజ సాంద్రతను మెరుగుపరుస్తుంది

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18330520/

  • చర్మ వ్యాధుల చికిత్సకు సంభావ్య యాంటీమైక్రోబయాల్స్‌గా వాణిజ్య ఎసెన్షియల్ ఆయిల్స్

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5435909/

  • యుజెనాల్‌కు unexpected హించని సానుకూల హైపర్సెన్సిటివ్ రియాక్షన్

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3794103/

  • లవంగాల నూనెను ప్రాణాంతకంగా తీసుకోవడం దగ్గర

    adc.bmj.com/content/archdischild/69/3/392.full.pdf