క్రిస్మస్ కేవలం మూలలోనే ఉంది, మరియు మీరు ఇప్పటికే వేర్వేరు మెను ఎంపికలను తగ్గించడం ప్రారంభించి ఉండవచ్చు, ఇక్కడ ఆ స్క్రాంప్టియస్ పై స్థానంలో సరైన ఆనందం ఉంది. పై సాంప్రదాయ మరియు చాలా రుచికరమైనది అయినప్పటికీ, మార్పు కోసం క్రొత్తదాన్ని ప్రయత్నించడం మంచిది మరియు మీ క్రిస్మస్ను కొంచెం ఫంక్ చేయండి. మీరు వయస్సు-పాత క్రిస్మస్ పైని వదిలివేయకూడదనుకున్నా, మీరు కూడా దీన్ని ప్రయత్నించాలి. నేను మీకు అందరికీ భరోసా ఇస్తున్నాను - చిన్నవారు లేదా పెద్దవారు - దీన్ని ఇష్టపడతారు.
ఈ రెసిపీ అద్భుతంగా సులభం, దాదాపు పిల్లల ఆట. గొప్పదనం ఏమిటంటే, మీరు చాలా వైవిధ్యాలను కలిగి ఉంటారు, మీకు నచ్చిన విధంగా అలంకరించవచ్చు మరియు ఉత్సవాల మధ్య మీ ఆనందాన్ని వ్యక్తం చేయవచ్చు.
ఓరియోను ఎవరు ఇష్టపడరు? ట్విస్ట్, లిక్ మరియు డంక్ - ఇది ఎల్లప్పుడూ అలాంటి ట్రీట్. డెజర్ట్ల యొక్క సుదీర్ఘ జాబితాలో, మెనులో ఉంటే ఓరియో ఆనందాన్ని ఎంచుకునే అవకాశం ఉంది. మరియు ఓరియో గురించి పిచ్చిగా ఉన్న వ్యక్తుల గుంపు వలె, నేను కూడా దీన్ని ప్రేమిస్తున్నాను. ఇక్కడ, నేను మినీ ఓరియో బాక్స్ తీసుకున్నాను. నేను సాధారణంగా కుకీలను క్రీమ్ నుండి వేరుచేసే ముందు వేరు చేస్తాను, కానీ మీకు అదనపు తీపి దంతాలు ఉంటే, మీరు క్రీమ్ను నిలుపుకోవచ్చు.
చిత్రం: క్రెడిట్స్
తదుపరి దశ చాలా సులభం. కుకీలను లోడ్ చేసి, వాటిని కలిసి చూర్ణం చేయండి. మీరు కొంచెం కాటును ఆస్వాదించినట్లయితే మీరు దానిని కొద్దిగా చంకగా వదిలివేయవచ్చు లేదా మీరు ఒసిడి రకమైనవారైతే దాన్ని చక్కటి పొడిగా చూర్ణం చేయవచ్చు. ఇది ఎలాగైనా పనిచేస్తుంది.
చిత్రం: క్రెడిట్స్
క్రీమ్ చీజ్ డెజర్ట్స్లో ఎలా అంతర్భాగంగా మారిందనేది ఫన్నీ. డెజర్ట్ నునుపైన మరియు క్రీముగా చేసేటప్పుడు ఇది జతచేసే రుచిని నేను వ్యక్తిగతంగా ఇష్టపడతాను. ఇప్పుడు సరదా భాగం వస్తుంది - క్రీమ్ చీజ్ నునుపైనదిగా తయారవుతుంది మరియు దానికి ఓరియో ముక్కలు జోడించండి. బాగా కలపండి, తద్వారా ఇది మృదువైన, చాక్లెట్ కుకీ డౌ అవుతుంది.
చిత్రం: క్రెడిట్స్
ఇప్పుడు బేకింగ్ ట్రేలో వెన్న కాగితాన్ని ఉంచండి మరియు ఆ రుచికరమైన కుకీ డౌ నుండి సరి-పరిమాణ బంతులను తయారు చేయండి. ఇక్కడ కష్టతరమైన భాగం మిమ్మల్ని మీరు నియంత్రించుకోవడం మరియు ఆ రుచికరమైన పిండిని పూర్తి చేయకపోవడం. నేను పిండిని ఎక్కువగా తిన్నందున నేను ఒక బ్యాచ్ను రీమేక్ చేయాల్సి వచ్చింది. మీ అతిథులకు ఏమీ మిగలకపోతే ఇది చాలా ఇబ్బందికరంగా ఉంటుంది. కానీ, హే! దాని క్రిస్మస్, మీరు కూడా మీరే చికిత్స చేసుకోవాలి! మరియు, ఇది ఆనందం! బంతులు సిద్ధమైన తర్వాత, మీరు కుకీ బంతులను సెట్ చేసే వరకు ట్రేను కొన్ని గంటలు ఫ్రీజర్లోకి జారవచ్చు.
చిత్రం: క్రెడిట్స్
రెసిపీ మాత్రమే మెరుగుపడుతుంది. కుకీ బంతులు దృ firm ంగా ఉన్న తర్వాత, మీరు ఇర్రెసిస్టిబుల్ వైట్ చాక్లెట్ను కరిగించాలి. మీరు ఖచ్చితమైన కుక్ అయితే, మీరు డబుల్ బాయిలర్ పద్ధతిని ఉపయోగించి చేయవచ్చు. మీరు త్వరగా మరియు సులభంగా కావాలనుకుంటే, ఒక గిన్నె మరియు మైక్రోవేవ్లో భాగాలు చక్ చేయండి. మీరు చాక్లెట్ బర్న్ చేయకూడదనుకుంటున్నందున మీరు తనిఖీ చేస్తూనే ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి.
చిత్రం: క్రెడిట్స్
ఇప్పుడు మీరు ఆ రుచికరమైన ఓరియోస్ను పాలలో ముంచినట్లే, మీరు కుకీ బంతులను సిల్కీ స్మూత్ వైట్ చాక్లెట్లో ముంచాలి మరియు అవి సమానంగా పూత పూయబడినట్లు నిర్ధారించుకోండి. అదనపు చాక్లెట్ బిందు చేయడానికి మీరు బంతులను వైర్ రాక్ మీద ఉంచవచ్చు.
చిత్రం: క్రెడిట్స్
మీరు స్ప్రింక్ల్స్ లేదా మరేదైనా అలంకరించు (మీకు నచ్చినది) ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఈ బంతులను పెంచవచ్చు. జనాదరణ పొందిన ఎంపిక స్నోమాన్. నేను అన్ని సమయం చేస్తాను; నాలోని పిల్లవాడు దానిని ప్రేమిస్తాడు. కానీ మీరు మీ ఇష్టానికి తగినట్లుగా చేయవచ్చు. మీరు విజయవంతంగా బంతులను ధరించిన తర్వాత, మీరు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు వాటిని ఫ్రిజ్లోకి టాసు చేయవచ్చు. ఈ బంతుల గురించి గొప్పదనం ఏమిటంటే మీరు వాటిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వడ్డించవచ్చు. కాబట్టి, మీరు ఎప్పుడూ కరిగే స్నోమాన్ గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.
చిత్రం: క్రెడిట్స్
ఈ సరదా, ఒత్తిడి లేని డెజర్ట్ బంతుల కోసం శీఘ్ర వంటకం ఇక్కడ ఉంది.
ప్రిపరేషన్ సమయం: 110 నిమిషాలు
కుక్ సమయం: 2 నిమిషాలు
చేస్తుంది: 40 బంతులు
కావలసినవి
- 1 8 oz. క్రీమ్ చీజ్ ఇటుక
- 72 మినీ ఓరియోస్ (పిండిచేసిన)
- 4 oz యొక్క 3 ప్యాకెట్లు. తెలుపు చాక్లెట్, కరిగించిన (బేకింగ్)
- అలంకరించడం కోసం ఒక ప్యాకెట్ స్ప్రింక్ల్స్ లేదా చాక్లెట్ చిప్స్
దిశలు
- పిండిచేసిన కుకీలు మరియు క్రీమ్ చీజ్ కలపండి, అవి చక్కని, మృదువైన పిండిని ఏర్పరుస్తాయి.
- పిండిని ఒక అంగుళం బంతుల్లోకి ఆకృతి చేసి, బేకింగ్ ట్రేలో కొన్ని పార్చ్మెంట్ కాగితంపై ఉంచండి.
- ట్రేని ఫ్రీజర్లోకి టాసు చేసి, బంతులను కనీసం 20 నిమిషాలు సెట్ చేయడానికి అనుమతించండి.
- సెట్ బంతులను కరిగించిన వైట్ చాక్లెట్ మరియు కోటులో బాగా ముంచండి. అదనపు చాక్లెట్ చుక్కలుగా ఉండేలా వాటిని వైర్ రాక్ మీద ఉంచండి.
- మీకు నచ్చినప్పటికీ ఓరియో స్నో బాల్స్ అలంకరించండి, ఆపై వాటిని ఒక గంట పాటు శీతలీకరించండి.
ఇది ఖచ్చితంగా రుచికరమైన వంటకం యొక్క నరకం, మరియు అది అరుస్తుంది - ఇది క్రిస్మస్ !!!