చర్మం, జుట్టు మరియు ఆరోగ్యం కోసం గుమ్మడికాయ యొక్క అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు & ఉపయోగాలు

గుమ్మడికాయ అనేది కుకుర్బిటా కుటుంబానికి చెందిన ఒక కూరగాయ, ఇందులో స్క్వాష్, మస్క్మెలోన్స్ మరియు పుచ్చకాయలు కూడా ఉన్నాయి. ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్లో విపరీతమైన ప్రజాదరణ పొందింది, ముఖ్యంగా గుమ్మడికాయ పై మరియు ప్రధానంగా హాలోవీన్ సందర్భంగా చెక్కే ప్రయోజనాల కోసం. దీని ఆకారం దీర్ఘచతురస్రం నుండి ఒబ్లేట్ వరకు మారుతుంది మరియు చర్మం మందంగా, మృదువుగా మరియు కొద్దిగా రిబ్బెడ్ గా ఉంటుంది. లోపలి మాంసం యొక్క రంగు లేత నుండి ముదురు ఆకుపచ్చ మరియు నారింజ నుండి ఎరుపు వరకు మారుతుంది. తినదగిన విత్తనాలు గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రధాన భాగంలో ఉంటాయి.

గుమ్మడికాయలు శీతాకాలపు స్క్వాష్‌లు, ఇవి ఉత్తర అమెరికాలో ఉద్భవించాయని నమ్ముతారు. ఒక గుమ్మడికాయ సాధారణంగా 4 నుండి 8 కిలోల బరువు ఉంటుంది, అయితే అతిపెద్ద జాతుల గుమ్మడికాయ 34 కిలోల వరకు ఉంటుంది. ఉడికించినప్పుడు, గుమ్మడికాయ తేలికపాటి, తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. గుమ్మడికాయల గురించి ఒక ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే అవి మోనోసియస్ మొక్కలు, అంటే అవి ఒకే మొక్కపై మగ మరియు ఆడ పువ్వులు కలిగి ఉంటాయి. రేకుల దిగువన ఉన్న చిన్న అండాశయం ద్వారా ఆడ పువ్వును గుర్తించవచ్చు.

గుమ్మడికాయలు ఎక్కువగా సూప్ మరియు పైస్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. గుమ్మడికాయ పై యునైటెడ్ స్టేట్స్లో థాంక్స్ గివింగ్ భోజనంలో ఒక ముఖ్యమైన సాంప్రదాయ భాగం. అధిక పోషకమైనది, ముడి గుమ్మడికాయ తరచుగా రసం. ఈ పానీయం వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. గుమ్మడికాయను ఆహారంగా ఉపయోగించడంతో పాటు, వినోద ప్రయోజనాల కోసం కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఉదాహరణకు, ఇది హాలోవీన్ నైట్ కోసం జాక్-ఓ-లాంతరు చేయడానికి చెక్కబడింది. గుమ్మడికాయను హిందీలో 'కడ్డు', తెలుగులో 'గుమ్మడి కై', తమిళంలో 'పురంగిక్కై', మలయాళంలో 'మతంగ', కన్నడలో 'కుంబాలకై', గుజరాతీలో 'కోలం', మరాఠీలో 'లాల్ భోప్లా' అని కూడా పిలుస్తారు. బెంగాలీలో 'కుమ్రా'.

గుమ్మడికాయ చర్మ ప్రయోజనాలు

గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రయోజనాలు అన్ని చర్మ రకాలకు, ముఖ్యంగా పర్యావరణానికి దెబ్బతిన్న లేదా సున్నితమైన చర్మం. చర్మానికి గుమ్మడికాయ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

1. జిడ్డుగల చర్మం చికిత్స

2. పొడి చర్మం చికిత్స

పొడి చర్మం కోసం, 2 టీస్పూన్ ఉడికించిన లేదా తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయ పురీని ½ టీస్పూన్ తేనె, 2 టీస్పూన్ పాలు మరియు ¼ టీస్పూన్ హెవీ విప్పింగ్ క్రీంతో కలపండి. కంటి ప్రాంతాన్ని నివారించి మీ ముఖం మీద సమానంగా వర్తించండి 10-15 నిమిషాలు స్థిరపడనివ్వండి. ఈ ముసుగు మీ చర్మాన్ని ఎక్స్‌ఫోలియేట్ చేస్తుంది, పోషిస్తుంది మరియు చేస్తుంది. గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు మీ చర్మ రకానికి ఉద్దేశించిన మాయిశ్చరైజర్‌ను వర్తించండి.

3. యాంటీ ఏజింగ్ బెనిఫిట్స్

గుమ్మడికాయ విటమిన్ సి యొక్క మంచి మూలం, ఇది శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు బీటా కెరోటిన్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది UV నష్టాన్ని తిప్పికొట్టడానికి మరియు చర్మ ఆకృతిని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించడానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా మీ స్కిన్ టోన్ మరియు స్థితిస్థాపకత మెరుగుపడుతుంది. ఇది ముడతలు మరియు చర్మ క్యాన్సర్‌కు కారణమయ్యే రాడికల్ డ్యామేజ్ నుండి చర్మాన్ని రక్షిస్తుంది.

4. ముదురు మచ్చల చికిత్స

ముదురు మచ్చలు తగ్గడానికి, 1 టేబుల్ స్పూన్ గుమ్మడికాయ హిప్ పురీ, 1 టీస్పూన్ తేనె, 1 టీస్పూన్ నిమ్మరసం మరియు 1 టీస్పూన్ విటమిన్ ఇ ఆయిల్ కలపడం ద్వారా ఫేస్ ప్యాక్ సిద్ధం చేయండి. ఈ మిశ్రమాన్ని 30 నిమిషాలు తడిగా ఉన్న ముఖం మీద లేదా అది ఆరిపోయే వరకు మరియు గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.

5. గుమ్మడికాయ బాడీ మాస్క్

½ కప్ కొబ్బరి ఘనపదార్థాలు మరియు as టీస్పూన్ గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్కతో ½ కప్ వండిన లేదా తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయ హిప్ పురీని కలపడం ద్వారా మీరు రిఫ్రెష్ బాడీ మాస్క్ తయారు చేయవచ్చు. సున్నితంగా మసాజ్ చేసి, మీ శరీరమంతా దీన్ని వర్తించండి. ఈ ముసుగును సుమారు 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి. వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు పొడిగా ఉంచండి. ఇది మీ చర్మాన్ని రిఫ్రెష్ చేస్తుంది మరియు రిలాక్స్ చేస్తుంది.

6. మొటిమల చికిత్స

గుమ్మడికాయ నియాసిన్, రిబోఫ్లేవిన్, బి 6 మరియు ఫోలేట్ వంటి బి విటమిన్ల మంచి మూలం. నియాసిన్ రక్తప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు అందువల్ల మొటిమలకు చికిత్స చేయడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. మరియు ఫోలేట్ ప్రసరణను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది సెల్ టర్నోవర్ మరియు పునరుద్ధరణను మెరుగుపరుస్తుంది.

చిత్రం: షట్టర్‌స్టాక్

గుమ్మడికాయ జుట్టు ప్రయోజనాలు

చర్మ సంరక్షణలో దాని ప్రయోజనాలతో పాటు, గుమ్మడికాయ మీ జుట్టుకు అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది, దాని గొప్ప పోషక విలువకు కృతజ్ఞతలు. మనందరికీ తెలిసినట్లుగా, జుట్టు కుదుళ్లకు వాటి సరైన పెరుగుదల మరియు ఆరోగ్యానికి తగిన పోషకాలు అవసరం. గుమ్మడికాయ మీ జుట్టుకు ఈ క్రింది మార్గాల్లో ఉపయోగపడుతుంది.

7. జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది

గుమ్మడికాయ పొటాషియం మరియు జింక్‌తో సహా ఖనిజాల గొప్ప వనరు. పొటాషియం జుట్టును ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు తిరిగి పెరుగుతుంది. జింక్ కొల్లాజెన్‌ను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు తద్వారా ఆరోగ్యకరమైన జుట్టును ప్రోత్సహించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడం ద్వారా జుట్టు పెరుగుదలను ప్రేరేపించే ముఖ్యమైన బి విటమిన్ ఫోలేట్ కూడా ఇందులో ఉంది.

8. పొడి జుట్టు కోసం గొప్ప కండీషనర్

గుమ్మడికాయల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

ఈ ముదురు రంగు, “ఉల్లాసంగా కనిపించే” కూరగాయలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది ఆరోగ్య కోణం నుండి చాలా విలువైన కూరగాయగా మారుతుంది. ఇది విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, విటమిన్ ఇ, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు క్శాంటిన్, కెరోటిన్లు మరియు ల్యూటిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లకు మంచి మూలం. ఇది ఫోలేట్, నియాసిన్, పిరిడాక్సిన్, పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం మరియు థియామిన్ వంటి బి కాంప్లెక్స్ విటమిన్లకు మంచి మూలం. ఖనిజ వారీగా, ఇనుము, రాగి, పొటాషియం, కాల్షియం మరియు భాస్వరం పుష్కలంగా ఉన్నాయి. గుమ్మడికాయ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:

9. కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి

గుమ్మడికాయ చాలా తక్కువ కేలరీల కూరగాయ. 100 గ్రాముల గుమ్మడికాయ 26 కేలరీలను మాత్రమే అందిస్తుంది. చాలా మంది డైటీషియన్లు తమ బరువు తగ్గించే కార్యక్రమాలలో గుమ్మడికాయను సిఫార్సు చేస్తారు.

10. బీటా కెరోటిన్ యొక్క గొప్ప మూలం

గుమ్మడికాయ యొక్క విలక్షణమైన ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగు ఇది బీటా కెరోటిన్ యొక్క గొప్ప మూలం అని సూచిస్తుంది. బీటా కెరోటిన్ అధికంగా ఉన్న ఆహారం తీసుకునేవారికి క్యాన్సర్ వచ్చే అవకాశం తక్కువ. గుమ్మడికాయలోని బీటా-క్రిప్టోక్సంతిన్ మరియు కెరోటినాయిడ్లు ధూమపానం చేసేవారిలో lung పిరితిత్తుల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.

11. ఉబ్బసం దాడులను తగ్గిస్తుంది

గుమ్మడికాయ యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు శ్వాసకోశ వ్యవస్థను ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షిస్తాయి, ఉబ్బసం దాడులను తగ్గిస్తాయి.

12. పొటాషియం యొక్క గొప్ప మూలం

పొటాషియం గుండె మరియు కండరాల సరైన పనితీరుకు అవసరమైన ముఖ్యమైన ఖనిజము. గుమ్మడికాయ యొక్క ఒక వడ్డింపు సుమారు 550 గ్రా పొటాషియంను అందిస్తుంది, ఇది పొటాషియం యొక్క అత్యధిక వనరులలో ఒకటిగా నిలిచింది. అదనపు పొటాషియం బూస్ట్ కోసం మీరు మీ పోస్ట్ వర్కౌట్ చిరుతిండి లేదా భోజనానికి గుమ్మడికాయను జోడించవచ్చు.

13. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది

గుమ్మడికాయ ధమనుల నిక్షేపాలను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోకుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. గుమ్మడికాయలో అధిక మొత్తంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు అథెరోస్క్లెరోసిస్ (ధమనుల గట్టిపడటం) ను కూడా నివారిస్తాయి. ఇది అధిక రక్తపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. గుమ్మడికాయలో కూడా అధిక మొత్తంలో ఫైటోస్టెరాల్ ఉంది, ఇది మానవ కొలెస్ట్రాల్‌తో సమానంగా ఉంటుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను ఆరోగ్యకరమైన స్థాయికి సాధారణీకరిస్తుంది.

14. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది

గుమ్మడికాయ కండరాల పనితీరును నిర్వహించడానికి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి మెగ్నీషియం పుష్కలంగా అందిస్తుంది. ఇది శరీరంలో తెల్ల రక్త కణాల ఉత్పత్తిని పెంచడం ద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. ఇది జలుబు, ఫ్లూ మరియు జ్వరం వంటి వివిధ రకాల ఇన్ఫెక్షన్లకు నిరోధకతను పెంచుతుంది.

15. పెప్టిక్ అల్సర్ ని నివారిస్తుంది

గుమ్మడికాయ ఒక అద్భుతమైన నిర్విషీకరణ ఆహారం. ఇది ఒక సహజమైన మూత్రవిసర్జన, ఇది శరీరం నుండి విషాన్ని మరియు వ్యర్ధాలను బయటకు తీయడానికి ఉపయోగపడుతుంది. గుమ్మడికాయ యొక్క properties షధ గుణాలు పెప్టిక్ పుండును నివారించడానికి జీర్ణశయాంతర ప్రేగులను శాంతపరుస్తాయి.

16. ఫైబర్ యొక్క గొప్ప మూలం

గుమ్మడికాయ ఫైబర్ యొక్క గొప్ప మూలం. 1 కప్పు వండిన గుమ్మడికాయలో 3 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది, మీరు సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ ఫైబర్‌లో 11 శాతం. ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది మరియు మలబద్దకాన్ని నివారిస్తుంది. ఇది ఎక్కువ కాలం కడుపు నిండుగా ఉంచుతుంది.

17. ఒత్తిడి మరియు నిరాశను తగ్గిస్తుంది

శరీరంలో ట్రిప్టోఫాన్ లేకపోవడం తరచుగా నిరాశకు దారితీస్తుంది. గుమ్మడికాయలో ఎల్-ట్రిప్టోఫాన్ అనే అమైనో ఆమ్లం అధికంగా ఉంటుంది, ఇది నిరాశ మరియు ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది. గుమ్మడికాయ యొక్క ఉపశమన లక్షణాలు నిద్రలేమిని నయం చేయడంలో చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి.

18. విటమిన్ ఎ యొక్క గొప్ప మూలం

గుమ్మడికాయ విటమిన్ ఎ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. కంటిని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి మరియు మంచి దృష్టిని నిర్వహించడానికి ఈ పోషకం అవసరం. గుమ్మడికాయలోని జియా-శాంతిన్ కళ్ళ రెటీనాలో UV కిరణాల వడపోత చర్యలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది వృద్ధులలో వయస్సు-సంబంధిత మాక్యులర్ వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తుంది.

19. తాపజనక వ్యాధులను నివారిస్తుంది

గుమ్మడికాయను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ వంటి తాపజనక వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం కూడా తగ్గుతుంది.

20. ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా రక్షిస్తుంది

గుమ్మడికాయలో కెరోటినాయిడ్స్ మరియు జింక్ యొక్క అధిక కంటెంట్ ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ నుండి రక్షిస్తుంది. ఇది ప్రోస్టేట్ యొక్క విస్తరణను మరియు ప్రోస్టేట్ సమస్యలను కలిగించే మగ హార్మోన్ల యొక్క అధిక ప్రేరణను నిరోధిస్తుంది.

21. విటమిన్ కె యొక్క గొప్ప మూలం

విటమిన్ కె యొక్క ఉత్తమ వనరులలో గుమ్మడికాయ ఒకటి. ఇది రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన మోతాదులో 40% కలిగి ఉంటుంది. ఎముకలు మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి విటమిన్ కె చాలా ఉపయోగపడుతుంది. శరీరంలోని కణజాలాల సరైన పెరుగుదల మరియు మరమ్మత్తు కోసం గుమ్మడికాయలోని విటమిన్ సి అవసరం. గుమ్మడికాయలు వడ్డించడం రోజువారీ 20% అందిస్తుంది