, ব্যবহার এবং ক্ষতিকর

রান্নাঘরে মসলা জাতীয় গুলির মধ্যে, লঙ্কার পরেই আসে যায় এই তিনজন ধরাধরি করে রান্নাঘরে মাসের প্রথমেই চলে কোনও একটি সম্পর্কে আমাদের খুব বেশি আজকে আমরা রান্নাঘরের সুপরিচিত মসলাটির গুনাগুন সম্পর্কে জেনে যেকোনো রান্নাতেই ব্যবহার করা হয় কারণ হল এর হজমে মুখ্য ভূমিকা গ্রহণ করে পাশাপাশি এটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সর্দি, জ্বর ও নানাভাবে আমাদের শরীরের ওপর প্রভাব বিস্তার আজকে জেনে নেব জীরা কি।।। (।), (২)

বিজ্ঞানসম্মত নাম সিউনিয়াম এপিয়াসি পরিবারের অন্তর্গত, ইউরোপ এবং আফ্রিকা মহাদেশের অন্তর্গত চাষ করা, ফুসফুস কিংবা হজমের সমস্যার ক্ষেত্রে ঔষধ বহু জায়গায় জীরা ঔষধ করা হয় হল এক ধরনের এবং আন্টি হাইপার্টেনসিভ এজেন্ট সমৃদ্ধ বীজগুলি থেকে, ট্যানিনস সমৃদ্ধ তেল পাওয়া যায়

এবার জেনে নিন জীরার থাকা সক্রিয় উপাদানগুলি আপনার স্বাস্থ্যের করে?

জীরার উপকারিতা - బెంగాలీలో జీలకర్ర యొక్క ప్రయోజనాలు

হজমে সহায়তাকারী অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ একটি এটি পেটের ভাব এবং জমে থাকা গ্যাস পাশাপাশি জীরা ভেজানো খেলে ওজন হ্রাস করা সম্ভব বীজ গুলি রক্তে মাত্রা সাহায্য করে স্বাদ ও সুগন্ধযুক্ত হিসেবে রান্নায় জীরার ব্যবহার করা হয়ে গুঁড়ো করে কখনো জীরার বীজ সরাসরি রান্নায় খাবারে এক অনন্য স্বাদ আনতে সহায়তা বিভিন্ন ওষুধ তৈরির জীরা হয়ে থাকে ()

Bengal জন্য জীরার উপকারিতা - బెంగాలీలో జీలకర్ర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

রক্ষায় জীরার ভূমিকা এক নজরে দেখে নিন ছোট্ট জীরার

) হজমে সহায়তা করে

షట్టర్‌స్టాక్

হলো হজমে সহায়ক কারি অন্যতম একটি হজমের জন্য যে ওষুধ গুলো খাই ক্ষেত্রে এটি পেট ফাঁপা, পেটের ভেতর বুদবুদ দেয় দেয় () সাথে, আদা বিভিন্ন উপাদান গুলি ব্যবহার করে বীজ গুলি লিভারকে সুস্থ রাখতে সহায়তা লিভার থেকে অ্যাসিড হজমে এবং করে, যার ফলে শরীরে এছাড়াও এর ইনফ্ল্যামেটরি ব্যথা ব্যথা, পেটের মধ্যে খারাপ করে করে (), (৬) গবেষণায়,মহিলাদের ক্ষেত্রে সি-সেকশন ডেলিভারির পরে জীরার ব্যবহার কেন না জীরার উপাদানগুলি এবং পেটের।।।। (।)

কিভাবে?

• কাপ জল নেবেন
• মধ্যে ১ চামচ জীরা যোগ
• এটি ওভেনে দেবেন এবং অল্প আঁচে মিশ্রনটিকে
• মিশ্রণটি দিনে তিনবার খাবার ১৫ মিনিট আগে খাবেন
• পেট থেকে গ্যাস হজমকে সাহায্য করবে ()

) সর্দি-কমাতে জীরার

জীরার মধ্যে থাকা অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি- ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি ঔষধ হিসেবে জীরাকে ব্যবহার করা যেতে যেকোনো ধরনের সংক্রমণ এবং জীবানু নাশ করতে সহায়তা পেশীর কোন রকম কিংবা খিঁচুনি দূর ধরে চলা খুসখুসে কিংবা সহায়তা করে

কিভাবে?

• টেবিল চামচ জীরা গ্লাস জলে মিশ্রণটি
• মিশ্রণে কিছু পরিমাণ আদা যোগ
• সম্পূর্ণ মিশ্রণটি ভালোভাবে ফুটিয়ে নিয়ে জলটি সংরক্ষণ করুন
• দুই থেকে তিনবার এটি গ্রহণ
• হলে উষ্ণ গরম থাকাকালীন এটি পান সর্দি এবং কাশি কমাতে এটি সহায়তা

) জীরা হল লোহার অন্যতম

প্রাকৃতিক ভাবে একটি উপাদান -জীরাতে প্রায় ১.৪ মিলিগ্রাম লোহা থাকে ক্ষেত্রেই দেখা যায় সঠিক পরিমাণে খাদ্য গ্রহণ ধনী দেশ গুলির গিয়েছে প্রতি এক হাজার মোট জনসংখ্যায় কুড়ি শতাংশ বিশেষত ছোট শিশু বয়স্ক যুবক যুবতী অধিকাংশের শরীরে লৌহের ঘাটতি যথাযথভাবে তার বুদ্ধির বিকাশ ঘটে এছাড়াও যুবতী ঘাটতি ফেলে, তাই কারণে প্রত্যেক দিনের খাদ্যতালিকায় জীরা রাখা

কিভাবে?

• রান্নায় অল্প পরিমাণে জীরার গুঁড়ো ব্যবহার করতে পারেন
• খালি পেটে সারারাত জীরা ভেজানো জল খেতে পারেন শরীরে লোহার ঘাটতি পূরণ করতে সহায়তা

) অনাক্রম্যতা প্রদানে জীরার

যেকোনো ধরনের জীবাণু কিংবা ব্যাকটেরিয়ার সাথে করে বীজ থেকে প্রাপ্ত উপাদানগুলি শরীরে অ্যান্টিসেপটিক এজেন্ট হিসেবে কাজ থেকে প্রাপ্ত তেলগুলি যেকোনো ধরনের করে, সেটাকে নিরাময় করে গবেষণায় দেখা, শরীরের যেকোনো শক্তিশালী গবেষণায় দেখা,,,জাতীয় মসলা-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-বৈশিষ্ট্যগুলি এগুলি ক্ষতিকারক ছত্রাকের থেকে সহায়তা করে জীরা শরীরের ভিটামিন-সি গ্রহণও বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে বীজে থাকা ভিটামিন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সহায়তা শরীরে রোগ ক্ষমতা কমে গিয়েছে তাদের শরীরের সি গ্রহণ করার আমরা করতে পারি ()

কিভাবে?

• খাবারে সরাসরি জীরার বীজ দিতে
• জীরার বীজের গুঁড়ো খাবারে কিংবা ফলের ওপর খেতে
• সরাসরি শরীরে গেলে অনাক্রমতার উন্নয়নে সহায়তা

) ওজন কমাতে জীরার

షట్టర్‌స్టాక్

জীরার উপকারিতা বহু ক্ষেত্রেই আমাদের চোখে, তবে তা,, অস্টিওআর্থারাইটিস এর মত রোগগুলি সারাতে জীরা কমানোর ক্ষেত্রে কার্যক্রম হলো সঠিক অনুশীলন এবং এর পাশাপাশি উপাদান আছে করে করে, যার মধ্যে জীরা () দেখা, জীরা খাওয়ার ফলে খিদে কমে যার ফলে সব লক্ষ্য দেখা, জীরা খাওয়ার ফলে বডি করে করে করে করে করে (করে) বর্তমান যুগে রোগা ছিপছিপে কোমর সকলেই চায়,তাই একটু যদি আমরা খাদ্যতালিকায় নজর যদি মাত্র করে এক মাসেই পার্থক্যটা বুঝতে পারবেন ()

কিভাবে?

দৈনিক টক দই স্বল্প অবশ্য আপনার খুশি বৈ দুঃখ হবে বড় হয়ে গেলেও শরীর কিন্তু নির্দিষ্ট শেপে আসতে শুরু

) রক্তশূন্যতা দূরীকরণে জীরার

আগেই, জীরা হল লোহার অন্যতম ফলে এটি রক্তশূন্যতা গুরুত্বপূর্ণ করে থাকে কেননা শরীরে হিমোগ্লোবিন বাড়ানোর লোহা হল উপাদান যা, যা শরীরে আমরা অধিকাংশ মহিলাদের রক্তশূন্যতা বলা যায় সমাজে রক্তশূন্যতা একটি সামাজিক ব্যাধি হয়ে এটি খুব সহজেই প্রতিকার করা বীজ এর মধ্যে উপাদানগুলি শরীরকে লোহা নির্দিষ্ট পরিমান গ্রহণ করলে শরীরে রক্তের পরিমাণ

কিভাবে?

• খাদ্য তালিকায়, খাবার,,, সুপ
• তাই রান্নার সময় একটু জীরার গুঁড়ো আপনার

) গাঁটে ব্যথা কমাতে জীরার

এখন কম বয়সে অনেকের হাঁটু, হাঁটু বাতের ব্যথা তো একটি হয়ে দাঁড়িয়েছে কোন নির্দিষ্ট বয়সের মধ্যে আর বাতের ব্যথা এ ধরনের গাঁটের ব্যথা কমানোর দেখা, জীরা যেকোনো ধরনের প্রদাহ কমাতে গুরুত্বপূর্ণ নিয়ে মতো মসলা গুলি সমস্ত ব্যথা গুলিকে কমাতে সহায়তা খাদ্য তালিকায় গুলি রাখলে অভ্যন্তরীণ জ্বালা, বেদনা কমাতে সহায়তা

কিভাবে?

• খাবারের ওপর গুঁড়ো কিংবা রান্নায় সরাসরি জীরার
• ফলের সাথেও করতে পারেন জীরা শরীরকে ভেতর সুস্থ এবং সমৃদ্ধ করে সহায়তা

) পেটে ব্যথা কমাতে জীরার

షట్టర్‌స్టాక్

হল আমাদের রান্না ঘরের একটি অত্যন্ত সুপরিচিত মসলা মধ্যে থাকা অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ভাইরাল পেটে যদি পরিপাক তাছাড়াও পেটে যদি কিংবা জীরা যেকোনো ধরনের কমাতে গ্রহণ করে

কিভাবে?

• গ্যাসের সমস্যা হলে উষ্ণ গরম জলে ফুটিয়ে
• কিংবা জীরা গুঁড়ো খেতে পারেন এটি তৎক্ষণাৎ
• মাসিক সংক্রান্ত পেটে ব্যথার থেকেও মুক্তি দেয়
• বুদবুদ কমিয়ে প্রস্রাব-এর মাধ্যমে তা বের করে

) ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে জীরার

ভেজানো জল শরীরে তৈরি করতে করে, যা শরীরে নিয়ন্ত্রণে দেখা গিয়েছে জীরা জল ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য খুব খালিপেটে জীরা খেলে তা ব্লাড সুগার করে করে () সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখার অন্যতম একটি ঘরোয়া উপাদান হলো এ ক্ষেত্রে করা যায় জীরার মধ্যে থাকা গ্লুকোজের যা, যা ডায়াবেটিসে জীরা ডায়াবেটিসের জটিলতা থেকে শরীরকে মুক্ত পাশাপাশি মৌরিও এ ক্ষেত্রে মুখ্য ভূমিকা গ্রহণ করে থাকে। (১৪)

কিভাবে?

গ্লাস জলে এক চামচ জীরা সারারাত ভিজিয়ে রাখবেন ঘুম থেকে উঠে সকালে খালি পেটে ছেকে

) মাসিক ঋতুচক্র প্রক্রিয়ায় জীরার

কারো কারো ক্ষেত্রে মাসিক খুব বেদনাদায়ক মাসিক প্রক্রিয়াকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে জীরার ভূমিকা মধ্যে থাকা উপাদান গুলি অনেক ভেজানো জল পান এক্ষেত্রে মাসিক প্রক্রিয়াকে নিয়ন্ত্রণে সম্ভব মধ্যে থাকা অ্যান্টি উপাদানগুলি মাসিকের যন্ত্রণাকে কমাতে সহায়তা এর মধ্যে আধিক্য এছাড়াও জীরা গ্রহণ

কিভাবে?

• মাসিক প্রক্রিয়াকে নিয়ন্ত্রিত জন্য প্রতিদিন সকালে জীরা
• দিন রাতে এক জলে দুই চামচ জীরা ভিজিয়ে সকালে উঠে ছেঁকে নিয়ে সেই করে নেবেন
• মাসিক প্রক্রিয়াকে নিয়ন্ত্রণ করার পাশাপাশি মাসিক হওয়া

ত্বকের যত্নে জীরার উপকারিতা - బెంగాలీలో జీలకర్ర యొక్క చర్మ ప్రయోజనాలు

যুগ থেকেই ত্বকের জীরার হয়ে আসছে গুঁড়ো ত্বককে যেকোনো জীবাণুর সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে এটি ত্বকের বার্ধক্যজনিত, ব্রণ ও চুলকানি এক নজরে জেনে নিন বিভিন্ন সমস্যায়

) উজ্জ্বল ত্বক পেতে জীরার

షట్టర్‌స్టాక్

মধ্যে রয়েছে প্রচুর ডিটক্সিফাইন উপাদান রয়েছে, যা কিউমিনালডিহাইড প্রতিদিন খাদ্যতালিকায় জীরার জীরা রাখলে তা শরীরকে ফলে একটি সুস্থ উজ্জ্বল ত্বক আমরা পেতে পারি শরীর ভেতর থেকে পরিষ্কার থাকলে পরিষ্কার থাকে মুখকে শরীরের আয়না হিসেবে গণ্য করা সুস্থ, উজ্জ্বল ত্বক সকলেই পেতে দৈনিক খাদ্যতালিকায় কিছু উপাদান রাখুন যা ত্বককে উপাদান গুলির মধ্যে অন্যতম হলো ত্বককে ভেতর থেকে সুন্দর এবং স্বচ্ছ করে তোলে মূলত লিভারের রাখে এবং যেকোন ধরনের খাবার সুন্দর করে তোলে জীরার মধ্যে থাকা ভিটামিন এ আমাদের ত্বককে স্বাস্থ্যকর এবং ত্বক থেকে ব্রণ র্যাশের দূর করে

কিভাবে?

• গুঁড়োর সাথে কিছু গোলাপজল মিশিয়ে একটি পেস্ট করে
• এই মিশ্রণটি ঘন ত্বকের সমস্যা জনিত জায়গায় লাগিয়ে
• ফেসপ্যাকটি ব্রণ নিরাময়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা গ্রহণ
• এছাড়াও গরম জলে সেটি ভাল ফুটিয়ে
• জীরার জলে কয়েক ফোটা টি ট্রি অয়েল যোগ করে একটি উজ্জ্বল সুন্দর ত্বক পেতে আপনাকে সহায়তা করবে

) ত্বকের সমস্যায় জীরার

বিভিন্ন ধরনের সমস্যার ক্ষেত্রে জীরার ব্যবহার খুব গুরুত্বপূর্ণ জীরার উপকারিতা সম্পর্কে আমরা জেনে স্বাস্থ্যের পাশাপাশি ত্বকের ক্ষেত্রেও তার ভূমিকা যেকোনো ধরনের ব্রণ কিংবা ফাংগাল ইনফেকশন উপর পরিচর্যার ক্ষেত্রে গুঁড়ো ব্যবহার করলে কিছুদিনের মধ্যেই জ্বালা, লাল ভাব কিংবা রোদে পোড়া দাগ জীরার গুলোর মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুলো ভেতর জীরা আবার ত্বকের ইনফেকশন থেকে ত্বককে রক্ষা করে নির্দিষ্ট পদ্ধতিতে ত্বকে জীরার

কিভাবে?

• চামচ জীরার গুঁড়োর গোলাপজল মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করে
• এই মিশ্রণটি ত্বকের সমস্যা জনিত অংশে লাগিয়ে রাখুন
• মিনিট অপেক্ষা করুন সাধারণ জল দিয়ে জায়গাটা ধুয়ে
• সপ্তাহে দুই থেকে দিন এটি ব্যবহার করার চেষ্টা
• সপ্তাহেই ত্বক থেকে ব্রণর সমস্যা কিংবা ব্রণের দাগ লালভাব

) বার্ধক্যজনিত সমস্যা দূরীকরণে জীরার

অনেকেই দেখি পেরোনোর, ফাইন লাইনস এর মতন গুলি চলে সেগুলি আমাদের নজর এড়িয়ে অনেক সময় বেড়ে যায় যখন বাড়তে থাকে তারপর সেগুলো আমাদের নজরে আসে ত্বকের যেকোনো ধরনের সমস্যা দূরীকরণের ক্ষেত্রে জীরার ভূমিকা গুঁড়োর নিয়মিত ব্যবহারে বার্ধক্যজনিত বিভিন্ন সমস্যাগুলির সমাধান হতে জীরার মধ্যে থাকা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানগুলি বার্ধক্যজনিত বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানের উপস্থিতি থাকার জন্য ত্বকের

কিভাবে?

• গুঁড়ো দিয়ে প্যাক করে সপ্তাহে একদিন লাগানোর চেষ্টা
• গুঁড়ো টকদইতে মিশিয়ে তৈরি করে সপ্তাহে একদিন মুখে
• ত্বকে মিশ্রণটি লাগিয়ে হালকা হাতে ম্যাসাজ করে মিশ্রণটি কুড়ি
• সাধারণ জল দিয়ে মুখ ধুয়ে
• একদিন এই প্যাকটি করলে একমাসেই ত্বকের মধ্যে পার্থক্য বুঝতে কম হতে শুরু

) ব্রণ কমাতে জীরার

ভেতরে যদি সমস্যা তা মুখে প্রকাশ পেতে আমরা দেখতে পেটের যাবতীয় সমস্যা দিয়ে বের হয়, সেটা ব্রণের পেট পরিষ্কার থাকলে পরিষ্কার থাকে এই বিষয়টা আমাদের সকলেরই সঠিকভাবে হজম হলেই আমাদের পেট পরিষ্কার ফলস্বরূপ মুখে এক উজ্জ্বল ত্বক পাওয়া ভেতর থেকে এবং জীরার ব্যবহার এর ফলে খাদ্য তালিকায় জীরা রাখতে, যা শরীরের পাশাপাশি মুখের ওপর আমরা জীরার গুঁড়ো দিয়ে উপর থেকে ব্রণ কমাতে সাহায্য মধ্যে থাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট -বৈশিষ্ট্য সম্পন্ন হওয়ায় এটি কোনো এবার ত্বক পরিচর্যায় গুঁড়োর কথা কিন্তু একদম ভুলবেন

কিভাবে?

• গুঁড়ো নিয়ে তার অল্প পরিমাণ অ্যালোভেরা জেল
• এটি ব্রণর ওপর লাগিয়ে ১৫ মিনিট অপেক্ষা করুন
• সাধারণ জল দিয়ে মুখটা ধুয়ে
• সম্ভব হলে সপ্তাহে এই প্রক্রিয়াটি ব্যবহার করুন তার পরেও ব্রণের কালো দাগ নিয়ে? এতে কমে যাবে

) ত্বকের চুলকানি রোধে এবং শরীরের কমাতে

মধ্যে অ্যান্টি-অ্যান্টি-উপাদান উদ্দীপক অংশগুলোতে প্রলেপ পারলে সেখানে ইনফেকশন কমিয়ে ত্বকে যেকোনো ধরনের কিংবা জ্বালাভাব রোধে জীরার ভূমিকা রোদে পোড়া ভাব চুলকানি কাটাতে জীরার ব্যবহার করা

কিভাবে?

• তালিকায় রোজ নির্দিষ্ট পরিমাণ জীরা
• খালি পেটে জীরা ভেজানো জল খেতে
• গ্লাস

) ত্বকের জ্বালা ভাব কমাতে জীরার

বিভিন্ন ধরনের সমস্যার জীরার উপকারিতা সম্পর্কে ইতিমধ্যেই আমরা অবগত সব রকম সমস্যায় জীরার ভূমিকা রোদে থাকার ফলে এক ধরনের জ্বালা ভাবের সৃষ্টি ফলে ত্বকে ফাংগাল ইনফেকশন ঘটে ধরনের সমস্যার সমাধানের জন্য জীরার ব্যবহার পারেন জীরা ভেজানো জল করে, তেমনি

কিভাবে?

• দু'কাপ নিয়ে তার মধ্যে দু'চামচ জীরা
• এটি ভালো করে ফুটিয়ে নিন
• জলের পরিমান এককাপ হয়ে যায়
• এই জল স্প্রে বোতলে ভরে জ্বালাভাব
• জ্বালা ভাব কমার একটা ঠান্ডা ভাব জায়গাটায়

চুলের জন্য জীরার:

চুলের সমস্যা সকলের মধ্যেই দেখা থেকে বড় কোনো না কোনো সমস্যা পড়া, খুশকি, এইসব কটা সমস্যা হতে পারে রান্নাঘরে সেটি আমাদের আগে জানা ছিল সহজেই জীরা দিয়ে পড়া করতে পারেন নজরে দেখে নিন কিভাবে জীরার ব্যবহার আপনার

) চুল পড়া কমাতে জীরার

షట్టర్‌స్టాక్

জীরার মধ্যে বিভিন্ন উপাদান বর্তমান রয়েছে যেগুলি মধ্যে থাকা বিভিন্ন ভিটামিন চুলে যথাযথ প্রদান এটি চুলের ফলিকলে জুগিয়ে চুলকে এবং চুল বেড়ে ওঠার দৈনিক নির্দিষ্ট,, এবং প্রয়োজন আমরা যথাযথভাবে হয়তো প্রদান করে থাকি না কিংবা খাদ্যতালিকায় অনেক সময় সঠিক খাওয়ার ফলেও আমাদের চুলের যদি একটা লম্বা চুল পেতে চান ভিতর পাশাপাশি ওপর থেকে কিছু পরিচর্যার চুল পড়া চুলকে বেড়ে তোলার জন্য জীরাকে

কিভাবে?

• গ্লাস জলে দুই জীরা রেখে দিন
• সকালে উঠে আপনি শ্যাম্পু ব্যবহার সেটি
• চুলটা ভালো করে ধুয়ে নিন
• এবার চুল পরিষ্কার
• আবার জল প্রয়োজন নেই চুলের কন্ডিশনারের কাজ এবং করে তুলবে

) জীরা ব্যবহার করে খুশকি দূর

আবহাওয়ার পরিবর্তনে কিংবা অতিরিক্ত তৈলাক্ত স্ক্যাল্পের কারণে আমাদের মাথার খুশকির ফলে চুল হতে থাকে কিংবা চুল পড়ার মাথার ত্বক নোংরা ফলে মাথার উপর উকুন বাসা বাঁধতে খুশকির সমস্যা সমাধান জন্য করতে পারেন কেননা জীরার মধ্যে-ব্যাকটেরিয়াল উপাদান গুলি তাই খুশকি সমস্যার সমাধান করুন জীরার এক নজরে জেনে নিন কিভাবে খুশকির সমস্যার সমাধান করতে কিভাবে জীরার করবেন?

কিভাবে?

• একটি পেঁয়াজের থেকে করে সেই রসের মধ্যে
• এই মিশ্রণটি মাথার লাগিয়ে রেখে ৩০ মিনিট অপেক্ষা
• পরিষ্কার জল দিয়ে মাথা ধুয়ে
• মিশ্রণটি ব্যবহার করার শ্যাম্পু প্রয়োজন নেই
• যদি পেঁয়াজের গন্ধ আসে মাথা থেকে সে ক্ষেত্রে শ্যাম্পু
• ব্যবহার করার ফলে সপ্তাহেই খুশকির সমস্যার সমাধান অনেকটা
• তিন দিন এই মিশ্রণটি ব্যবহার

) জীরার সাহায্যে চুল উজ্জ্বল

দৌড়ঝাঁপ কাজের আমাদের চুলের দিকে নজর তেল লাগানো কিংবা করা ক্ষেত্রে যথাযথ হয়ে, যার ফলে এবং চুলকে উজ্জ্বল করে চুলের ব্যবহার করুন আপনি যে প্যাকটি তার মধ্যে কিছু পরিমাণ জীরার মধ্যে থাকা উপাদান গুলি হেয়ার ফলিকলকে

কিভাবে?

• চুলের দৈর্ঘ্য অনুযায়ী টক দই
• এর মধ্যে এক জীরার গুঁড়ো মিশিয়ে একটি তৈরি
• এই মিশ্রণটি চুলের থেকে ডগা অব্দি ভালো লাগিয়ে
• এক ঘণ্টা অপেক্ষা
• আপনি যে শ্যাম্পু করেন সেটি দিয়ে মাথা ধুয়ে
• একদিন এই প্যাকটি ত্বকে ব্যবহার, চুল উজ্জ্বল

Bengal পুষ্টিগত মান - బెంగాలీలో జీలకర్ర పోషక విలువ

মধ্যে বিভিন্ন ধরনের বায়ু এক্টিভ উপাদানগুলি সক্রিয় অবস্থায় বিভিন্ন তেল এবং কোমিনালহাইড এক নজরে দেখে নিন টেবিল চামচ জীরার থেকে আমরা থাকি? ()

পুষ্টি	মান	1 চামচ
পরিমান
জল	গ্রাম	0 . 17
শক্তি	কিলো ক্যালোরি	8
প্রোটিন	গ্রাম	0 . 47
কার্বোহাইড্রেট	গ্রাম	0 . 93
ফাইবার	গ্রাম	0 . ২
চিনি	গ্রাম	0 . 05 5
মিনারেল
ক্যালসিয়াম	মিলিগ্রাম	২0
আয়রন	মিলিগ্রাম	1 . 39
ম্যাগনেসিয়াম	মিলিগ্রাম	8
ফসফরাস	মিলিগ্রাম	10
পটাসিয়াম	মিলিগ্রাম	38
সোডিয়াম	মিলিগ্রাম	4
জিঙ্ক	মিলিগ্রাম	0 . 1
ভিটামিন
ভিটামিন সি	মিলিগ্রাম	0 . ২
থায়ামিন	মিলিগ্রাম	0 . 013 3
রাইবোফ্ল্যাভিন	মিলিগ্রাম	0 . 007
নিয়াসিন	মিলিগ্রাম	0 . 096
ভিটামিন	মিলিগ্রাম	0 . 009
ভিটামিন এ	ug	1
ভিটামিন ই	IU	২7
টোকোফেরোল	মিলিগ্রাম	0 . 07
লিপিড
ফ্যাটি এসিড	গ্রাম	0 . 03২
মোনো স্যাচুরেটেড ফ্যাটি	গ্রাম	0 . ২95
পলি স্যাচুরেটেড ফ্যাটি	গ্রাম	0 . 069

জীরা ব্যবহারের বিভিন্ন উপায়: బెంగాలీలో జీలకర్ర ఎలా ఉపయోగించాలి

বীজ থেকে গুঁড়ো বিভিন্ন পদ্ধতিতে আপনি ব্যবহার করতে), সুপ সস তৈরি করে জীরা ব্যবহার করতে) যদি সরাসরি জীরার) এছাড়াও জীরার বীজ থেকে বিভিন্ন তেল হয় গুলি খেয়েও জীরার ঘাটতি মেটাতে) এছাড়াও সাদা জীরা ও কালো রান্নায়) জীরার বীজ থেকে বিভিন্ন ধরনের জেল তৈরি হয়ে ও খেতে পারেন) এছাড়াও বিভিন্ন ব্যাধি থেকে প্রতিকার পাওয়ার যেগুলি ওজন হ্রাস রোগ-

এক নজরে দেখে নিন কিভাবে জীরা দিয়ে চা কিংবা জীরা করবেন?) একটি পাত্রে দেড় লিটার জল ভালো করে) এবার তার মধ্যে দু'চামচ বীজ দিয়ে দিন) এবার উচ্চ আঁচে কুড়ি মিনিটের জন্য বীজ) এরপর আঁচ বন্ধ করে দিয়ে করে) এবার এটি আপনি বোতলে করে করতে) প্রত্যেকবার খাবার আগে দিনে অন্তত খেতে পেট পরিষ্কার রাখতে সহায়তা করবে) এছাড়াও এক গ্লাস জলে এক চামচ জীরা ভিজিয়ে) পরদিন সকালে উঠে জীরা বীজগুলো ছেঁকে খালি) নিয়মিত খালি পেটে জীরা ভেজানো জল) তবে যদি আপনার

জীরার অপকারিতা গুলো জেনে নিন: బెంగాలీలో జీలకర్ర యొక్క దుష్ప్రభావాలు

নিজেদের,, বিভিন্ন ক্ষেত্রে জীরার সম্পর্কে অতিরিক্ত জীরা খাওয়াও জীরার ভালো নয় ক্ষেত্রে এর কিছু কিছু অপকারিতাও ()) গবেষণায় দেখা গিয়েছে অতিরিক্ত) এছাড়া রক্তে শর্করার) জীরা খুব স্বল্প পরিমাণে নির্দিষ্ট দৈনিক ব্যবহার করা) জীরার তেল অতিরিক্ত ব্যবহার করলে তা মাঝারি জ্বালার) বিভিন্ন রকমের জীরা বিভিন্নভাবে পরিপাক, সাদা জীরা কিংবা সাধারণ জীরা সেটি শরীরে

তাই আপনার শরীরে, জীরা কিভাবে পারে পারে পারে পারে কারও শরীরে কম সেটা ব্যবহারের আগে পুষ্টিবিদ এর সাথে আলোচনা করে গ্রহণ

এমন একটি মসলা যেগুলি ভারতীয়দের পাশাপাশি এবং উষ্ণ এবং রান্নার মধ্যে আলাদা প্রেরণ করে এর চিকিৎসাগত মান বীজ এবং ক্যাপসুল গুলি হজমে সহায়তা এবং জীরা ভেজানো জল খাওয়ার ফলে হ্রাস হয় এবার তাই জীরার শরীরকে সুস্থ থাকুন অপরকেও সুস্থ রাখতে সাহায্য অবশ্যই পরবর্তী স্বাস্থ্যকর টিপস জানতে আমাদের সাথে থাকুন