బాణం రూట్ పౌడర్: ఈ గ్లూటెన్ యొక్క 5 ప్రయోజనాలు

బాణం రూట్ ఉష్ణమండల మొక్కల బెండుల నుండి పొందిన పిండి పదార్ధం. ఇది క్రీ.పూ 5000 లోనే సాగు చేసిన ప్రసిద్ధ ఆహార పిండి. విరేచనాలు (1) చికిత్సకు బాణం రూట్ సహాయపడుతుందని ప్రాథమిక ఫలితాలు చూపిస్తున్నాయి. డయాబెటిస్ (2) ఉన్నవారికి స్నాక్ బార్లను తయారు చేయడంలో బాణం రూట్ పిండిని ఉపయోగించడాన్ని కొన్ని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.

జీర్ణ సమస్యలు మరియు ఇతర రోగాలకు చికిత్స చేయడంతో పాటు, బాణసంచా శిశువులకు మంచిదని ప్రతిపాదకులు పేర్కొన్నారు. ఈ పోస్ట్‌లో, బాణం రూట్ మరియు దాని పౌడర్ గురించి పరిశోధన ఏమి చెబుతుందో చూద్దాం.

బాణం రూట్ పౌడర్ వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

బాణం రూట్ గ్లూటెన్ రహితమైనది, మరియు దీని అర్థం గ్లూటెన్-సెన్సిటివ్ ఉన్నవారి ఆహారంలో ఇది ఆదర్శవంతమైన అదనంగా ఉంటుంది. ఈ పొరలో ఫైబర్ కూడా అధికంగా ఉంటుంది మరియు మీరు దీన్ని మీ డైట్ లో చేర్చడానికి ఇది మరొక కారణం. డయాబెటిస్ నిర్వహణలో బాణం రూట్ కూడా సహాయపడుతుందని కొన్ని పరిశోధనలు చూపిస్తున్నాయి.

1. జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది

ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ (1) ఉన్న రోగులలో విరేచనాలకు చికిత్స చేయడానికి బాణం రూట్ పౌడర్ సహాయపడుతుందని ప్రాథమిక అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. అధ్యయనంలో, బాణం రూట్ పౌడర్ పగటి ప్రేగు పౌన frequency పున్యాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది మరియు కొన్ని విషయాలలో మలబద్దకం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.

బాణం రూట్ పౌడర్‌లోని పిండి పేగు బాక్టీరియా యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియకు సహాయపడుతుంది. ఇది మల సమూహాన్ని పెంచుతుంది మరియు సమర్థవంతమైన ప్రేగు చర్యకు దారితీస్తుంది (1). కొంతమంది వ్యక్తులలో, ఇది దీర్ఘకాలంలో తక్కువ కడుపు నొప్పిని సూచిస్తుంది.

బాణం రూట్ పిండి యొక్క శక్తివంతమైన మూలం. దీన్ని తినడం అంటే ఎక్కువ పిండి మీ పెద్దప్రేగులోకి ప్రవేశిస్తుంది. స్టార్చ్ పెద్దప్రేగు బ్యాక్టీరియాకు పశుగ్రాసంగా పనిచేస్తుంది, వాటి టర్నోవర్ రేటును ఉత్తేజపరుస్తుంది మరియు పెంచుతుంది. ఇది జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని కూడా ప్రోత్సహిస్తుంది (1).

2. బంక లేనిది

బాణం రూట్ స్టార్చ్ బంక లేనిది. బంక లేని ఉత్పత్తులు, సాధారణంగా, పిండి పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి. పిండి పదార్ధాలు జెల్లింగ్, గట్టిపడటం, సంశ్లేషణ, స్థిరీకరణ మరియు వచనీకరణలో పాత్ర పోషిస్తాయి (3).

ఉదరకుహర వ్యాధి (4) నిర్వహణలో బాణం రూట్ స్టార్చ్ కూడా సహాయపడుతుందని కొన్ని నివేదికలు సూచిస్తున్నాయి.

మీ బంక లేని వంటలో బాణం రూట్‌తో సహా ప్రయత్నించవచ్చు. పుడ్డింగ్స్ లేదా స్వీట్ పై ఫిల్లింగ్స్ చిక్కగా చేయడానికి మీరు పౌడర్ను ఉపయోగించవచ్చు. బాణసంచా పొడితో బేకింగ్ పౌడర్‌ను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి. కాల్చిన వస్తువులలో గుడ్లకు ఆరోరూట్ స్టార్చ్ కూడా అనువైనది.

3. శిశువులకు మంచిది

బాణం రూట్ యొక్క గ్లూటెన్-ఫ్రీ ఆస్తి శిశువులకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయంగా మారుతుంది. అలాగే, బాణం రూట్ అధిక జీర్ణతను కలిగి ఉంటుంది. కొంతమంది అది కడుపు నొప్పిని ఉపశమనం చేస్తుందని నమ్ముతారు (5).

శిశువులపై బాణం రూట్ యొక్క ప్రభావాలను పేర్కొనే ప్రత్యక్ష పరిశోధనలు లేనప్పటికీ, దాని సులభమైన జీర్ణక్రియ (మరియు గ్లూటెన్ లేకపోవడం) శిశువులకు సురక్షితంగా ఉంటుంది.

4. రోగనిరోధక పనితీరును పెంచవచ్చు

ఎలుకల అధ్యయనాలలో రోగనిరోధక శక్తిని ఉత్తేజపరిచేందుకు బాణం రూట్ పౌడర్ కనుగొనబడింది. ఈ ప్రభావం పౌడర్‌లోని రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్‌కు ఆపాదించబడింది, ఇది డైటరీ ఫైబర్ (5) గా పనిచేస్తుంది.

సాధారణ జీర్ణ ప్రక్రియలో, బాణం రూట్ పౌడర్‌లోని రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్ గ్లూకోజ్ మరియు ఒలిగోసాకరైడ్లను విడుదల చేస్తుంది. ఒలిగోసాకరైడ్లు జీర్ణమయ్యేవి మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థను మాడ్యులేట్ చేయడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి (5).

బాణం రూట్ టీతో చేసిన మరో అధ్యయనం, గ్రామ్-నెగటివ్ మరియు గ్రామ్-పాజిటివ్ ఫుడ్బోర్న్ వ్యాధికారక (6) రెండింటి యొక్క సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను మూలం సమర్థవంతంగా నిరోధించవచ్చని చూపించింది.

బాణం రూట్ టీ యొక్క ఈ ప్రభావం ముఖ్యంగా గొడ్డు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగు సూప్ (6) తో సహా ద్రవ ఆహారాలతో నిజం.

5. డయాబెటిస్ చికిత్సకు సహాయపడవచ్చు

ఉడికించిన బాణం రూట్ 14 తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది మరియు దీనిని డయాబెటిస్ డైట్‌లో చేర్చవచ్చు. గడ్డ దినుసు తక్కువ GI కుకీల ఉత్పత్తిలో మంచి అంశం (7).

అయితే, బాణం రూట్ మరియు దాని యాంటీ డయాబెటిక్ లక్షణాల గురించి సమాచారం పరిమితం. మీకు డయాబెటిస్ ఉన్నట్లయితే మరియు పరిస్థితిని నిర్వహించడానికి బాణం రూట్ ఉపయోగించాలనుకుంటే, దయచేసి మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

బాణం రూట్ యొక్క చాలా ప్రయోజనాలు ఇప్పటికీ పరిశోధించబడుతున్నాయి. నోటి ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడంలో మరియు మూత్ర నాళాల ఇన్‌ఫెక్షన్లకు చికిత్స చేయడంలో దాని సామర్థ్యాన్ని కొన్ని వృత్తాంత ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి. అయితే, ఈ వాదనలను నిరూపించడానికి శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు.

బాణం రూట్ ఉపయోగించటానికి ఇతర మార్గాలు ఉన్నాయి. క్రింది విభాగంలో, మేము వాటిని అన్వేషిస్తాము.

బాణం రూట్ పౌడర్‌ను మీరు ఎలా ఉపయోగించగలరు?

బాణం రూట్ యొక్క సౌందర్య ఉపయోగాలు శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడలేదు, కాని వృత్తాంత ఆధారాలు వాటికి మద్దతు ఇస్తాయి. మీ రూపాన్ని మెరుగుపరచడానికి మీరు ఈ స్టార్చ్‌ను ఉపయోగించగల కొన్ని మార్గాలు క్రిందివి:

• మేకప్ కోసం బేస్ గా : మీరు DIY మేకప్‌లో ఉంటే, బాణం రూట్ సహాయపడుతుంది. ఈ పిండి పదార్ధం, దాల్చినచెక్క మరియు కోకో పౌడర్‌తో కలిపి, సరైన పునాదిని పొందవచ్చు.
• పొడి షాంపూగా : స్టార్చ్ పౌడర్‌ను మీ నెత్తికి మరియు మీ జుట్టు యొక్క మొదటి రెండు అంగుళాలకు మసాజ్ చేయండి. ఈ పొడి నెత్తిలోని నూనెలను గ్రహిస్తుంది మరియు జుట్టు శుభ్రంగా మరియు ఎగిరి పడేలా చేస్తుంది అని ప్రతిపాదకులు పేర్కొన్నారు.
• ఇంట్లో తయారుచేసిన మొటిమల చికిత్స : పిండి అదనపు సెబమ్ నూనెలను గ్రహిస్తుంది మరియు చర్మంలోకి చొచ్చుకుపోతుంది, తద్వారా సహజమైన వైద్యం లభిస్తుంది.

వంటలో మీరు బాణం రూట్ పౌడర్‌ను ఎలా ఉపయోగిస్తున్నారు?

బాణం రూట్ ఆరోగ్యకరమైనది, మరియు వంటలో ఉపయోగించడం చాలా సులభం. కింది చిట్కాలు సహాయపడతాయి:

• మీరు బాణం రూట్ పౌడర్‌ను గట్టిపడటం వలె ఉపయోగించవచ్చు. సూప్‌లు, వంటకాలు మరియు గ్రేవీలను చిక్కగా చేయడానికి దీన్ని ఉపయోగించండి.
• మీరు వేయించిన ఆహారాన్ని క్రంచీర్ చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
• బాణసంచా పొడిని పానీయాలలో (రసం వంటివి) కలపండి మరియు నేరుగా త్రాగాలి.
• అధిక వేడి వంటలో పౌడర్ ఉపయోగించండి. సుదీర్ఘమైన అధిక-వేడి వంట కోసం ఉపయోగిస్తే ఇది సులభంగా విరిగిపోతుంది. మీరు కార్న్‌స్టార్చ్‌కు బదులుగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
• బేకింగ్ మరియు డెజర్ట్స్‌లో పౌడర్‌ను వాడండి, ఎందుకంటే ఇది తుది ఉత్పత్తికి మరింత నిర్మాణాన్ని ఇస్తుంది.
• మీ బేకింగ్ వంటలలో గుడ్లను బాణం రూట్ పౌడర్‌తో మార్చండి.

కింది విభాగంలో, బాణం రూట్ యొక్క పోషక ప్రొఫైల్‌ను పరిశీలిస్తాము. ఇది గడ్డ దినుసులోని పోషకాలపై మీకు మరింత అవగాహన ఇస్తుంది.

బాణం రూట్ పౌడర్ యొక్క పోషక ప్రొఫైల్ ఏమిటి?

పోషకాలు	యూనిట్	100 గ్రాములకి 1 విలువ	1 కప్పు, ముక్కలు = 120.0 గ్రా	1 రూట్ = 33.0 గ్రా
నీటి	g	80.75	96.9	26.65
శక్తి	kcal	65	78	21
ప్రోటీన్	g	4.24	5.09	1.4
మొత్తం లిపిడ్ (కొవ్వు)	g	0.2	0.24	0.07
కార్బోహైడ్రేట్, తేడాతో	g	13.39	16.07	4.42
ఫైబర్, మొత్తం ఆహారం	g	1.3	1.6	0.4
ఖనిజాలు
కాల్షియం, Ca.	mg	6	7	2
ఐరన్, ఫే	mg	2.22	2.66	0.73
మెగ్నీషియం, Mg	mg	25	30	8
భాస్వరం, పి	mg	98	118	32
పొటాషియం, కె	mg	454	545	150
సోడియం, నా	mg	26	31	9
జింక్, Zn	mg	0.63	0.76	0.21
విటమిన్లు
విటమిన్ సి, మొత్తం ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం	mg	1.9	2.3	0.6
థియామిన్	mg	0.143	0.172	0.047
రిబోఫ్లేవిన్	mg	0.059	0.071	0.019
నియాసిన్	mg	1.693	2.032	0.559
విటమిన్ బి -6	mg	0.266	0.319	0.088
ఫోలేట్, DFE	g	338	406	112
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇఇ	g	1	1	0
విటమిన్ ఎ, ఐయు	IU	19	23	6
లిపిడ్లు
కొవ్వు ఆమ్లాలు, మొత్తం సంతృప్త	g	0.039	0.047	0.013
కొవ్వు ఆమ్లాలు, మొత్తం మోనోశాచురేటెడ్	g	0.004	0.005	0.001
కొవ్వు ఆమ్లాలు, మొత్తం పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్	g	0.092	0.11	0.03

మేము ఇంతకు ముందు చెప్పినట్లుగా, బాణం రూట్ బహుముఖమైనది. దీనిని వివిధ మార్గాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. అయితే దీని అర్థం ఎవరైనా తినగలరా? లేదా దీనికి ఏదైనా వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయా?

బాణం రూట్ పౌడర్ యొక్క దుష్ప్రభావాలు ఏమిటి?

బాణం రూట్ సాధారణంగా చాలా మందికి సురక్షితం. బాణం రూట్‌కు సంబంధించి నిరూపితమైన పరస్పర చర్యలు లేదా దుష్ప్రభావాలు లేవు.

అయితే, బాణం రూట్ రసం (8) తీసుకున్న తరువాత ఇద్దరు కొరియన్ మహిళల్లో టాక్సిక్ హెపటైటిస్ కేసు ఉంది. వికారం, వాంతులు, కామెర్లు వంటి లక్షణాలు ఉన్నాయి. బాణం రూట్ రసం తీసుకున్న తరువాత టాక్సిక్ హెపటైటిస్ వచ్చే అవకాశం ఈ అధ్యయనం హైలైట్ చేస్తుంది. అందువల్ల, దయచేసి బాణం రూట్ తీసుకునే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

ముగింపు

బాణం రూట్ మీ ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన అదనంగా ఉంటుంది. దాని ప్రయోజనాలు చాలావరకు పరిశోధన చేయబడుతున్నప్పటికీ, ఇది కొన్ని ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. దాని ఫైబర్ జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది, గ్లూటెన్ లేని లక్షణాలు గ్లూటెన్ పట్ల అసహనంతో ఉన్న చాలామందికి సహాయపడతాయి.

రసం విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి. మీరు ఏదైనా రకమైన బాణం రూట్ రసం కోసం వెళ్ళే ముందు దయచేసి మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

పాఠకుల ప్రశ్నలకు నిపుణుల సమాధానాలు

బాణం రూట్ ఏ రూపాల్లో లభిస్తుంది?

బాణం రూట్ సాధారణంగా పౌడర్ రూపంలో లభిస్తుంది మరియు దీనిని బాణం రూట్ పిండి లేదా బాణం రూట్ స్టార్చ్ అంటారు. మీరు ఇక్కడ బాణం రూట్ పౌడర్ ప్యాక్ కొనుగోలు చేయవచ్చు.

బాణం రూట్ పౌడర్‌కు ప్రత్యామ్నాయం ఏమిటి?

బాణం రూట్ పౌడర్‌కు ఉత్తమ ప్రత్యామ్నాయం తక్షణ టాపియోకా. ఈ టాపియోకా దీర్ఘ వంట సమయాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. ఉపయోగించే ముందు మెత్తగా రుబ్బుకోవడం గుర్తుంచుకోండి, లేదా మీరు పూర్తి చేసిన డిష్‌లో కొద్దిగా టాపియోకా బంతులను కనుగొనవచ్చు (టాపియోకా పూర్తిగా నీటిలో కరగదు కాబట్టి).

బాణసంచా పొడి / పిండి మొక్కజొన్న నుండి ఎలా భిన్నంగా ఉంటుంది? ఈ రెండింటిలో ఏది ఆరోగ్యకరమైనది?

బాణసంచా మారంటసీ కుటుంబం నుండి దుంపల నుండి తీసిన పిండి పదార్ధం అయితే, మొక్కజొన్న కెర్నల్ యొక్క ఎండోస్పెర్మ్ నుండి సేకరించిన పిండి పదార్ధం.

మరీ ముఖ్యంగా, కార్న్‌స్టార్చ్‌కు GMO తో అనుబంధం ఉండవచ్చు, కానీ బాణం రూట్ లేదు.

మొక్కజొన్న ధాన్యాల నుండి వస్తుంది మరియు ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది. గట్టిపడటానికి దీనికి అధిక ఉష్ణోగ్రత అవసరం. మరోవైపు, బాణం రూట్ తక్కువ ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు కలిగి ఉంటుంది మరియు గట్టిపడటానికి తక్కువ ఉష్ణోగ్రత అవసరం.

బాణం రూట్ పిండి ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయంగా అనిపిస్తుంది, అయినప్పటికీ ఎలా చేయాలో అర్థం చేసుకోవడానికి మాకు మరింత పరిశోధన అవసరం. అయితే, మీరు మీ వంటలో కార్న్‌స్టార్చ్‌ను బాణం రూట్‌తో భర్తీ చేయవచ్చు.

8 మూలాలు

స్టైల్‌క్రేజ్ కఠినమైన సోర్సింగ్ మార్గదర్శకాలను కలిగి ఉంది మరియు పీర్-సమీక్షించిన అధ్యయనాలు, విద్యా పరిశోధనా సంస్థలు మరియు వైద్య సంఘాలపై ఆధారపడుతుంది. మేము తృతీయ సూచనలను ఉపయోగించకుండా ఉంటాము. మా సంపాదకీయ విధానాన్ని చదవడం ద్వారా మా కంటెంట్ ఖచ్చితమైనది మరియు ప్రస్తుతమని మేము ఎలా నిర్ధారిస్తాము అనే దాని గురించి మీరు మరింత తెలుసుకోవచ్చు.

• ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ రోగులలో విరేచనాలకు చికిత్సగా బాణం రూట్: పైలట్ అధ్యయనం, ఆర్క్వివోస్ డి గ్యాస్ట్రోఎంటెరోలాజియా.

  www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-28032000000100005&lng=en&nrm=iso&tlng=en

• డయాబెటిస్ రోగికి అల్పాహారంగా అరటి మొగ్గ పిండి సప్లిమెంట్‌తో బాణం రూట్ పిండి మరియు టారో పిండి స్నాక్ బార్ అభివృద్ధి, ఆస్ట్రోఫిజిక్స్ డేటా సిస్టమ్, స్మిత్సోనియన్ ఆస్ట్రోఫిజికల్ అబ్జర్వేటరీ.

  ui.adsabs.harvard.edu/abs/2019E%26ES..250a2084P/abstract

• స్టార్చ్ లక్షణాలు గ్లూటెన్-ఫ్రీ ప్రొడక్ట్స్, ఫుడ్స్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5409317/

• ఉదరకుహర వ్యాధి, హార్వర్డ్ మెడికల్ స్కూల్.

  www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/celiac-disease

• విట్రో మరియు వివో, సైటోటెక్నాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ లో బాణం రూట్ (మరాంటా అరుండినేసియా. ఎల్) యొక్క ఇమ్యునోస్టిమ్యులేటరీ ప్రభావం యొక్క మూల్యాంకనం.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3279578/

• గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగుల సూప్‌లోని ఆహారపదార్ధ వ్యాధికారకాలపై నీటిలో కరిగే బాణం రూట్ (ప్యూరియా రాడిక్స్) టీ సారం యొక్క యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావం, జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ ప్రొటెక్షన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15453588

• ఫాక్స్‌టైల్ మిల్లెట్ (సెటారియా ఇటాలికా), బాణం రూట్ (మారంటా అరుండినేసియా) పిండి, మరియు కిడ్నీ బీన్స్ (ఫేసియోలస్ వల్గారిస్), జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ నుండి తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కుకీ బార్ల అభివృద్ధి.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5430171/

• బాణం రూట్ రసం, క్లినికల్ మరియు మాలిక్యులర్ హెపటాలజీ వల్ల కలిగే టాక్సిక్ హెపటైటిస్ యొక్క రెండు కేసులు

  www.e-cmh.org/journal/view.php?year=2009&vol=15&no=4&spage=504