పోషక లోపం వ్యాధులు: లక్షణాలు, కారణాలు మరియు నివారణ చిట్కాలు

ప్రతి ఐదు మరణాలలో ఒకటి పేలవమైన ఆహారం మరియు పోషణతో ముడిపడి ఉంటుంది (1). ఇది యుఎస్ (2) లో సంవత్సరంలో 678,000 మందికి పైగా మరణాలకు దోహదం చేస్తుంది.

ఈ గణాంకాలు భయంకరమైన వాస్తవాన్ని వెల్లడిస్తున్నాయి. మన ఆహారాలు అవి ఎలా ఉండాలో కాదు. వారికి సరైన పోషకాలు లేవు మరియు ఇది సమస్య కావచ్చు. ఈ పోస్ట్‌లో, మేము చాలా సాధారణమైన పోషక లోపాలు, వాటి లక్షణాలు మరియు వాటిని నివారించడానికి / చికిత్స చేయడానికి మీరు ఏమి చేయవచ్చో చర్చిస్తాము.

పోషక లోపం అంటే ఏమిటి?

మీ శరీరానికి సరైన పనితీరు మరియు వ్యాధి నివారణకు అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అవసరం. ఈ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను సూక్ష్మపోషకాలు అంటారు.

మీ శరీరం అందుకోనప్పుడు లేదా అవసరమైన మొత్తంలో ఒక నిర్దిష్ట పోషకాన్ని గ్రహించలేనప్పుడు పోషక లోపం సంభవిస్తుంది. ఇది దీర్ఘకాలం ఉంటే, అది ప్రమాదాలకు దారితీస్తుంది.

మీ శరీరం ద్వారా సూక్ష్మపోషకాలను ఉత్పత్తి చేయలేము. మీరు వాటిని ఆహారం ద్వారా పొందాలి (3). కొన్ని సాధారణ పోషక లోపాలలో విటమిన్ ఎ, అయోడిన్, ఫోలేట్ మరియు ఇనుము లోపాలు ఉన్నాయి, ఇవి వినాశకరమైన పరిణామాలను కలిగిస్తాయి.

ఈ పరిణామాలలో బలహీనమైన జ్ఞానం, కొరోనరీ ఆర్టరీ వ్యాధి, కంటి వ్యాధి, అంటువ్యాధులు, క్యాన్సర్, డయాబెటిస్, మంట, es బకాయం మొదలైనవి ఉన్నాయి (4), (5).

అందువల్ల, వారి ట్రాక్స్‌లో లోపాలను నివారించడం చాలా ముఖ్యం. సాధారణ లక్షణాలను గుర్తించడం ద్వారా దీన్ని చేయటానికి ఒక మార్గం. ఈ లక్షణాలలో అలసట, పాలర్ చర్మం, నిద్రలేమి, శ్వాస సమస్యలు, గుండె దడ, పేలవమైన ఏకాగ్రత, కీళ్ళలో జలదరింపు లేదా తిమ్మిరి, జుట్టు రాలడం మరియు తేలికపాటి తలనొప్పి ఉండవచ్చు.

తదుపరి దశ పోషక లోపాలను బాగా అర్థం చేసుకోవడం.

అత్యంత సాధారణ పోషక లోపాలు ఏమిటి?

1. ఇనుము లోపం (రక్తహీనతకు కారణమవుతుంది)

మీరు ఈ క్రింది లక్షణాలను అనుభవిస్తే మీకు ఇనుము లోపం రక్తహీనత ఉండవచ్చు (6):

• పాలిపోయిన చర్మం
• తీవ్ర అలసట
• పెళుసైన గోర్లు
• ఛాతీ నొప్పి మరియు breath పిరి (వేగంగా హృదయ స్పందనతో పాటు)
• చల్లని చేతులు మరియు కాళ్ళు
• నాలుక మంట
• మంచు లేదా ధూళి వంటి పోషక రహిత పదార్థాలకు అసాధారణ కోరికలు
• తలనొప్పి మరియు మైకము

మీ శరీరానికి హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తి చేయడానికి తగినంత ఇనుము లేనప్పుడు, మీరు ఇనుము లోపం రక్తహీనతను అభివృద్ధి చేయవచ్చు. హిమోగ్లోబిన్ శరీరమంతా ఆక్సిజన్ రవాణాకు సహాయపడుతుంది (7).

ఇనుము లోపానికి రక్త నష్టం ఒక ప్రధాన కారణం. Stru తుస్రావం సమయంలో రక్తం కోల్పోతున్నందున మహిళలు ఎక్కువ ప్రమాదంలో ఉన్నారు. మీ ఆహారంలో ఇనుము లేకపోవడం కూడా ఈ లోపానికి దారితీస్తుంది.

శాకాహారులు లేదా శాకాహారులు, stru తుస్రావం మరియు గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు రక్తాన్ని ఎక్కువగా దానం చేసే వ్యక్తులు ఇనుము లోపం (6) పెరిగే ప్రమాదం ఉంది.

చికిత్స యొక్క ఉత్తమ పద్ధతులు ఐరన్ సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం మరియు ఇనుము అధికంగా ఉండే ఆహారాలతో మీ ఆహారాన్ని మెరుగుపరచడం. ఇతర పద్ధతుల్లో ఇంట్రావీనస్ ఐరన్ లేదా ఎర్ర రక్త కణాల మార్పిడి ఉన్నాయి, ఇవి ఇనుము లోపం రక్తహీనత యొక్క తీవ్రమైన సందర్భాల్లో ఉపయోగించబడతాయి.

హేమ్ ఇనుము యొక్క ధనిక వనరులు సన్నని మాంసం మరియు మత్స్య. హీమ్ ఇనుము మాంసం, పౌల్ట్రీ మరియు సీఫుడ్లలో కనిపించే ఇనుము యొక్క రూపం - మరియు శరీరంలో మరింత సులభంగా గ్రహించబడుతుంది (9).

నాన్-హేమ్ ఇనుము యొక్క మూలాలు గింజలు, బీన్స్ మరియు కూరగాయలు (ముఖ్యంగా బచ్చలికూర) (10).

బలవర్థకమైన అల్పాహారం తృణధాన్యాలు అందించే వాటిలో 18 మిల్లీగ్రాముల ఇనుము ఉంటుంది, ఇది రోజువారీ అవసరాలలో 100% తీరుస్తుంది. మూడు oun న్సుల పాన్-వేయించిన గొడ్డు మాంసం కాలేయంలో 5 మిల్లీగ్రాముల ఇనుము ఉంటుంది, ఇది రోజువారీ అవసరాలలో 28% నింపుతుంది. అర కప్పు ఉడికించిన బచ్చలికూరలో 3 మిల్లీగ్రాముల ఇనుము ఉంటుంది, రోజువారీ అవసరాలలో 17% (10) ను తీరుస్తుంది.

మీ ఆహారంలో ఇనుముతో సహా చాలా సులభం. మీరు మీ అల్పాహారం శాండ్‌విచ్ లేదా పాస్తా మరియు సూప్‌లకు బచ్చలికూరను జోడించవచ్చు. మీరు మాంసం ప్రేమికులైతే, మీరు 1 పౌండ్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం 1/3 పౌండ్ల మెత్తగా తరిగిన గొడ్డు మాంసం కాలేయంతో కలపవచ్చు. కొన్ని వెల్లుల్లి పొడి, ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. మీట్‌బాల్‌లను తయారు చేయడానికి మీరు వీటిని ఉపయోగించవచ్చు.

2. అయోడిన్ లోపం (గోయిటర్ మరియు హైపోథైరాయిడిజానికి కారణమవుతుంది)

మీరు ఈ క్రింది లక్షణాలను అనుభవిస్తే మీకు అయోడిన్ లోపం ఉండవచ్చు (11):

• గోయిటర్, విస్తరించిన థైరాయిడ్ గ్రంధిని కలిగి ఉంటుంది
• అలసట
• మలబద్ధకం
• ఉబ్బిన ముఖం
• కండరాల బలహీనత
• పొడి బారిన చర్మం
• కండరాల నొప్పులు మరియు సున్నితత్వం
• జుట్టు పలచబడుతోంది
• డిప్రెషన్
• జ్ఞాపకశక్తి బలహీనపడింది
• బరువు పెరుగుట
• జలుబుకు పెరిగిన సున్నితత్వం
• క్రమరహిత stru తు కాలం
• రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరిగాయి

మీరు మీ ఆహారం ద్వారా తగినంత అయోడిన్ తీసుకోనప్పుడు అయోడిన్ లోపం సంభవిస్తుంది. పురుషుల కంటే మహిళలకు హైపోథైరాయిడిజం వచ్చే అవకాశం ఉంది. ఈ పరిస్థితిని అభివృద్ధి చేసే ఇతర వ్యక్తులలో ఇంతకు ముందు థైరాయిడ్ సమస్య ఉన్నవారు, వారి థైరాయిడ్ సమస్యను సరిచేయడానికి శస్త్రచికిత్స చేయించుకున్నవారు మరియు థైరాయిడ్ వ్యాధి యొక్క కుటుంబ చరిత్ర ఉన్నవారు ఉన్నారు.

థైరాయిడ్, మెడ లేదా ఛాతీకి రేడియేషన్ చికిత్స పొందిన వారు కూడా అవకాశం కలిగి ఉంటారు. గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు మహిళలు, సాధారణంగా, అయోడిన్ (11) లోపం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

అయోడిన్ లోపాన్ని నివారించడానికి ఉత్తమ మార్గం పోషకాలు అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం. భారీ స్థాయిలో, ఉప్పు మరియు రొట్టె అయోడిన్ (12) తో బలపరచబడ్డాయి. అయోడిన్ సప్లిమెంట్స్ కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి - మీరు మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాతతో సంప్రదించిన తర్వాత మీరు తీసుకోవచ్చు.

సీవీడ్ అయోడిన్ యొక్క ధనిక మూలం. కేవలం 1 గ్రాముల సీవీడ్‌లో 16 నుండి 1,984 ఎంసిజి అయోడిన్ ఉంటుంది, రోజువారీ అవసరాలలో 11% నుండి 1,989% వరకు ఉంటుంది. మూడు oun న్సుల కాల్చిన వ్యర్థంలో 99 ఎంసిజి అయోడిన్ ఉంటుంది, ఇది రోజువారీ అవసరాలలో 66% నింపుతుంది. ఒక కప్పు సాదా తక్కువ కొవ్వు పెరుగులో 75 ఎంసిజి అయోడిన్ ఉంటుంది, ఇది పోషక రోజువారీ అవసరాలలో 50% (13) ను కలిగి ఉంటుంది.

శీఘ్ర సాయంత్రం చిరుతిండిగా మీరు ఒక కప్పు తక్కువ కొవ్వు పెరుగు కలిగి ఉండవచ్చు. మీరు మీ సాయంత్రం స్మూతీకి పొడి సీవీడ్ (స్పిరులినా అని పిలుస్తారు) ను కూడా జోడించవచ్చు.

మీ సెలీనియం తీసుకోవడం సీరం అయోడిన్ సాంద్రతలతో బలంగా ముడిపడి ఉన్నందున మీరు కూడా తనిఖీ చేయాలనుకోవచ్చు. థైరాయిడ్ హార్మోన్ (14) యొక్క సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియలో సెలీనియంకు ముఖ్యమైన పాత్ర ఉంది.

మీ ఆహారంలో బ్రెజిల్ గింజలను చేర్చడం సెలీనియం స్థాయిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. అధిక కాన్సప్షన్ విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి. క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే అవి సెలీనియం విషానికి కారణమవుతాయి (14).

3. విటమిన్ ఎ లోపం (రాత్రి అంధత్వానికి కారణమవుతుంది)

మీరు ఈ క్రింది లక్షణాలను అనుభవిస్తే మీకు విటమిన్ ఎ లోపం ఉండవచ్చు (15):

• పొడి మరియు పొలుసులుగల చర్మం
• పొడి కళ్ళు
• ఒక మబ్బు కార్నియా
• ఎర్రబడిన కళ్ళు
• రాత్రి అంధత్వం

విటమిన్ ఎ లోపానికి అతి పెద్ద కారణం ఆహారం తీసుకోవడం లేకపోవడం. బియ్యం ప్రధానమైన ఆహారం ఉన్న ప్రదేశాలలో ఉన్నవారు కూడా లక్షణాలను అనుభవించవచ్చు - బియ్యం బీటా కెరోటిన్ లేనిది.

ఉదరకుహర వ్యాధి, దీర్ఘకాలిక విరేచనాలు, సిస్టిక్ ఫైబ్రోసిస్ మరియు సిర్రోసిస్ వంటి కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితులు శరీరంలో విటమిన్ ఎ శోషణకు ఆటంకం కలిగిస్తాయి (15).

శిశువులు, పిల్లలు మరియు గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళలు విటమిన్ ఎ లోపం వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. సిస్టిక్ ఫైబ్రోసిస్ ఉన్న వ్యక్తులు కూడా ఎక్కువ ప్రమాదంలో ఉన్నారు (16).

ఓరల్ విటమిన్ ఎ లోపం చికిత్సకు మంచి మార్గం, ముఖ్యంగా లక్షణాలు తీవ్రంగా ఉంటే లేదా మాలాబ్జర్ప్షన్ కారణం. వీటిలో బీటా కెరోటిన్ మందులు కూడా ఉండవచ్చు. అయినప్పటికీ, బీటా కెరోటిన్ మందులు కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదంతో ముడిపడి ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి (15).

మచ్చల వల్ల కలిగే దృష్టి నష్టం మినహాయింపు మరియు అనుబంధం (17) ద్వారా మార్చబడదు. అందువల్ల, మీ ఆహారం ద్వారా మీరు విటమిన్ తగినంతగా తీసుకునేలా చూసుకోవడం ద్వారా అటువంటి లోపాన్ని నివారించడం మంచిది.

చిలగడదుంప విటమిన్ ఎ యొక్క సంపన్న సహజ వనరు. మొత్తం కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంపలో 28,058 IU విటమిన్ ఎ ఉంటుంది, ఇది రోజువారీ అవసరాలలో 561% ని కలుస్తుంది.

గొడ్డు మాంసం కాలేయం మరొక గొప్ప మూలం - 3 oun న్సుల పాన్-వేయించిన కాలేయం 22,175 IU విటమిన్ ఎను అందిస్తుంది, ఇది రోజువారీ అవసరాలలో 444% (16) ను అందిస్తుంది. అర కప్పు ఉడికించిన బచ్చలికూర 11,458 IU విటమిన్ ఎ ను అందిస్తుంది, మరియు ఇది రోజువారీ అవసరాలలో 229% (16) ను అందిస్తుంది.

పౌల్ట్రీ లేదా మాంసం వంటకాల కోసం తీపి బంగాళాదుంపలను మీ ఆహారంలో చేర్చవచ్చు. మీరు తీపి బంగాళాదుంపలను మాష్ చేయవచ్చు మరియు వాటిని అధిక-నాణ్యత మేక చీజ్ యొక్క రుచికరమైన కలయికతో కలిగి ఉండవచ్చు. బచ్చలికూర మీ అల్పాహారం శాండ్‌విచ్‌కు గొప్ప అదనంగా చేస్తుంది.

4. విటమిన్ బి-కాంప్లెక్స్ లోపం

బి-కాంప్లెక్స్ బి విటమిన్ల కలయిక. వీటిలో దేనిలోనైనా సమస్యలు ఉంటే సమస్యలు వస్తాయి.

విటమిన్ బి 1 లేదా థయామిన్ లోపం బెరిబెరికి కారణమవుతుంది. బెరిబెరి బలహీనమైన ఇంద్రియ, రిఫ్లెక్స్ మరియు మోటార్ ఫంక్షన్ల ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. ఇది రక్తప్రసరణ గుండె ఆగిపోవడానికి కూడా దారితీస్తుంది, తక్కువ అవయవాలలో ఎడెమాకు కారణమవుతుంది మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో, మరణం కూడా (18). మద్యం సేవించే వ్యక్తులు, డయాబెటిస్ ఉన్నవారు, వృద్ధులు మరియు బారియాట్రిక్ శస్త్రచికిత్సలు చేసిన వ్యక్తులు ఎక్కువ ప్రమాదంలో ఉన్నారు.

విటమిన్ బి 3, లేదా నియాసిన్ లోపం పెల్లగ్రాకు కారణమవుతుంది. ఈ పరిస్థితి విరేచనాలు, చిత్తవైకల్యం మరియు సూర్య-సున్నితమైన చర్మశోథ ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. చికిత్స చేయకపోతే, పెల్లగ్రా మరణానికి దారితీస్తుంది (19).

విటమిన్ బి 7, లేదా బయోటిన్ లోపం వల్ల జుట్టు సన్నబడటానికి కారణమవుతుంది మరియు కళ్ళు, ముక్కు మరియు నోటి చుట్టూ దద్దుర్లు వస్తాయి. ఇది చర్మ వ్యాధులకు కూడా కారణం కావచ్చు మరియు అరుదైన సందర్భాల్లో మూర్ఛలు (20).

విటమిన్ బి 12 లోపం (కోబాలమిన్ అని కూడా పిలుస్తారు) అలసట, ఆకలి తగ్గడం, బరువు తగ్గడం, మలబద్ధకం మరియు నరాల సమస్యలను కలిగిస్తుంది. ఇతర లక్షణాలు నిరాశ మరియు గందరగోళం (21).

ఫోలేట్ మరొక బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్, దీని లోపం తీవ్రమైన సమస్యలను కలిగిస్తుంది. బలహీనత, ఏకాగ్రతలో ఇబ్బంది మరియు.పిరి ఆడటం లక్షణాలు. ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగు సమస్యలకు కూడా దారితీస్తుంది (22).

మహిళల్లో, ఫోలేట్ లోపం న్యూరల్ ట్యూబ్ లోపాలతో శిశువులకు జన్మనిచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. సరిపోని ప్రసూతి ఫోలేట్ స్థితి కూడా తక్కువ శిశు జనన బరువు, ముందస్తు ప్రసవం మరియు పిండం పెరుగుదల యొక్క రిటార్డేషన్కు కారణమవుతుంది (22).

ఆల్కహాల్ వాడకం రుగ్మత ఉన్న వ్యక్తులు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలు (లేదా ప్రసవ వయస్సులో ఉన్నవారు) ఫోలేట్ లోపం వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.

బి విటమిన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో బలవర్థకమైన తృణధాన్యాలు, పంది మాంసం చాప్స్, లీన్ బీఫ్, ట్యూనా, గుడ్లు మరియు ఉడికించిన బచ్చలికూర (18) ఉన్నాయి.

5. విటమిన్ సి లోపం (దురదకు కారణమవుతుంది)

మీరు ఈ క్రింది లక్షణాలను అనుభవిస్తే మీకు విటమిన్ సి లోపం ఉండవచ్చు (23):

• డిప్రెషన్
• అలసట
• దద్దుర్లు
• బలహీనమైన గాయం వైద్యం
• చిగురువాపు
• బరువు తగ్గడం
• చిరాకు
• స్కర్వి (చిగుళ్ళలో రక్తస్రావం మరియు గతంలో నయం అయిన గాయాలను తెరవడం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది)

స్ర్ర్వికి ప్రధాన కారణం విటమిన్ సి తగినంతగా తీసుకోకపోవడం. అధిక ప్రమాదం ఉన్న వ్యక్తులలో మద్యం మరియు ధూమపానానికి బానిసలైన వ్యక్తులు, సరైన ఆహారం తీసుకోనివారు మరియు తీవ్రమైన మానసిక అనారోగ్యం ఉన్నవారు ఉన్నారు. చికిత్స ప్రక్రియలో విటమిన్ సి పోవడం వల్ల డయాలసిస్ చేయించుకునేవారు కూడా ప్రమాదంలో పడ్డారు (24).

చికిత్సలో సాధారణంగా విటమిన్ సి యొక్క అధిక మోతాదు క్రమం తప్పకుండా ఉంటుంది (25).

విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే ఆహారాలతో మీ ఆహారాన్ని నింపడం కూడా సహాయపడుతుంది. మూడు నాల్గవ కప్పు నారింజ రసంలో 93 మి.గ్రా విటమిన్ సి ఉంటుంది, ఇది రోజువారీ అవసరాలలో 155% ని తీస్తుంది. మీడియం నారింజలో 70 మి.గ్రా విటమిన్ ఉంటుంది, ఇది రోజువారీ అవసరాలలో 117% (26) ను కలిగి ఉంటుంది. ఇతర వనరులు బ్రోకలీ, బంగాళాదుంపలు మరియు కాలీఫ్లవర్.

రోజుకు ఒక నారింజ రంగు కలిగి ఉండటం వల్ల మీ విటమిన్ సి అవసరాలను జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి. మీరు మీ సాయంత్రం సలాడ్‌లో బ్రోకలీ, బంగాళాదుంపలు మరియు నారింజ ముక్కలను టాసు చేయవచ్చు.

6. విటమిన్ డి లోపం (రికెట్స్ మరియు ఆస్టియోమలాసియాకు కారణమవుతుంది)

మీరు ఈ క్రింది లక్షణాలను అనుభవిస్తే మీకు విటమిన్ డి లోపం ఉండవచ్చు (27):

• ఎముక నొప్పి
• సాధారణీకరించిన బలహీనత
• మయాల్జియా (కండరాల సమూహంలో నొప్పి)

లోపం అనేక కారణాల వల్ల సంభవిస్తుంది, ఇది ప్రమాద కారకాలు కూడా కావచ్చు. వీటిలో కొన్ని సూర్యరశ్మికి పరిమితంగా ఉండటం, ముదురు రంగు చర్మం కలిగి ఉండటం లేదా తాపజనక ప్రేగు వ్యాధి లేదా పోషకాల యొక్క మాలాబ్జర్పషన్కు కారణమయ్యే ఇతర పరిస్థితులు (28).

విటమిన్ డి యొక్క సహజ ఆహార వనరులలో చేపలు, పాడి మరియు పౌల్ట్రీలు ఉన్నందున శాకాహారులు మరియు శాఖాహారులు కూడా అధిక ప్రమాదం కలిగి ఉంటారు.

విటమిన్ డి లోపానికి చికిత్సలో ఎనిమిది వారాల (29) వారానికి 50,000 IU విటమిన్ డి _{2 ను} నోటితో భర్తీ చేయవచ్చు.

విటమిన్ డి లోపాన్ని నివారించడానికి సరైన ఆహారాన్ని మీ ఆహారంలో చేర్చడం (ఉదయం ఎండకు క్రమం తప్పకుండా బహిర్గతం కాకుండా) ఉత్తమ మార్గం.

మూడు oun న్సుల వండిన సాల్మన్ 447 IU విటమిన్ డి కలిగి ఉంటుంది, ఇది రోజువారీ అవసరాలలో 112% ని అందిస్తుంది. మూడు oun న్సుల తయారుగా ఉన్న ట్యూనా చేపలో 154 IU విటమిన్ ఉంటుంది మరియు రోజువారీ అవసరాలలో 39% (30) ను కలుస్తుంది. ఇతర మంచి వనరులు పాలు, పెరుగు, గుడ్లు మరియు గొడ్డు మాంసం కాలేయం.

మీరు అల్పాహారం కోసం తయారుగా ఉన్న ట్యూనాను కలిగి ఉండవచ్చు లేదా మీ భోజనంలో గుడ్లు మరియు పాలను చేర్చవచ్చు. మీరు శాఖాహారులు అయితే, విటమిన్ డి తో బలపడిన నారింజ రసం కోసం వెళ్ళండి (లేబుల్ తనిఖీ చేయండి). ఒక కప్పు బలవర్థకమైన నారింజ రసంలో 137 IU విటమిన్ డి ఉంటుంది మరియు రోజువారీ అవసరాలలో 34% (30) కలుస్తుంది.

7. కాల్షియం లోపం (హైపోకాల్సెమియాకు కారణమవుతుంది)

మీరు ఈ క్రింది లక్షణాలను అనుభవిస్తే మీకు కాల్షియం లోపం ఉండవచ్చు (31):

• గందరగోళం
• అలసట
• ఆందోళన
• పెళుసైన గోర్లు
• బలహీనమైన ఏకాగ్రత
• పేలవమైన జ్ఞాపకశక్తి
• పొడి బారిన చర్మం
• ముతక జుట్టు
• అలోపేసియా
• కండరాల తిమ్మిరి మరియు కండరాల బలహీనత

హైపోకాల్సెమియా అనేక కారణాల వల్ల సంభవించవచ్చు. ఆహారంలో కాల్షియం సరిపోకపోవడం, సూర్యరశ్మికి గురికావడం, దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధి, కాలేయ వ్యాధి లేదా కాలేయ సిర్రోసిస్ మరియు కాల్షియం (31) యొక్క పేగు శోషణ తగ్గడం వీటిలో ఉన్నాయి. విటమిన్ డి లోపం కూడా హైపోకాల్సెమియా (32) కు దారితీస్తుంది.

కాల్షియం లోపం ఉన్న వ్యక్తులలో men తుక్రమం ఆగిపోయిన మహిళలు, లాక్టోస్ అసహనం ఉన్న వ్యక్తులు మరియు శాఖాహారులు (33) ఉన్నారు. హైపోకాల్సెమియా చికిత్సలో సాధారణంగా నోటి కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి సప్లిమెంట్ల రూపంలో ఉంటాయి (34).

సాదా, తక్కువ కొవ్వు పెరుగు కాల్షియం యొక్క ధనిక వనరు. పెరుగు యొక్క ఎనిమిది oun న్సులలో 415 మిల్లీగ్రాముల కాల్షియం ఉంటుంది, ఇది రోజువారీ అవసరాలలో 42% ని తీస్తుంది. కొవ్వు లేని పాలలో ఎనిమిది oun న్సులు 299 మిల్లీగ్రాముల కాల్షియం కలిగివుంటాయి, రోజువారీ అవసరాలలో 30% (33) ను కలిగి ఉంటాయి.

కాల్షియం-బలవర్థకమైన నారింజ రసం మరొక మంచి ఎంపిక. మీరు లేబుల్‌లను తనిఖీ చేశారని నిర్ధారించుకోండి. ఆరు oun న్సుల రసంలో 261 మిల్లీగ్రాముల కాల్షియం ఉంటుంది, రోజువారీ అవసరాలలో 26% (33) ని కలుస్తుంది.

8. మెగ్నీషియం లోపం (హైపోమాగ్నేసిమియాకు కారణమవుతుంది)

మీరు ఈ క్రింది లక్షణాలను అనుభవిస్తే మీకు మెగ్నీషియం లోపం ఉండవచ్చు (35):

• వాంతులు
• వికారం
• అలసట
• బలహీనత
• ఆకలి లేకపోవడం
• తిమ్మిరి
• మూర్ఛలు
• అసాధారణ గుండె లయలు
• జలదరింపు
• కండరాల తిమ్మిరి

మెగ్నీషియం యొక్క ప్రధాన కారణం ఆహార లోపం. మాలాబ్జర్ప్షన్ కూడా మరొక కారణం కావచ్చు. అధికంగా ఆల్కహాల్ తీసుకోవడం మరియు దీర్ఘకాలిక విరేచనాలు కూడా మెగ్నీషియం లోపానికి కారణం కావచ్చు (36).

ఈ లోపం ఎక్కువగా ఉన్నవారిలో మద్యానికి బానిసలైనవారు, మధుమేహం లేదా జీర్ణశయాంతర సమస్యలు ఉన్నవారు మరియు వృద్ధులు (35) ఉన్నారు.

నోటి ద్వారా మెగ్నీషియం తీసుకోవడం చికిత్స యొక్క అత్యంత సాధారణ రూపం (36).

తీవ్రమైన మెగ్నీషియం లోపం కాల్షియం లేదా పొటాషియం లోపానికి దారితీయవచ్చు (ఖనిజ హోమియోస్టాసిస్ యొక్క అంతరాయం కారణంగా), ఇది మరింత సమస్యలకు దారితీస్తుంది (35). హోమియోస్టాసిస్ అంటే స్థిరమైన సమతుల్యత లేదా సమతుల్యత.

మీ డైట్‌లో మెగ్నీషియం అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని చేర్చడం ఈ లోపాన్ని నివారించడానికి ఉత్తమ మార్గం. గింజలు మెగ్నీషియం యొక్క సంపన్న వనరులలో ఒకటి. ఒక oun న్సు పొడి కాల్చిన బాదం (23 గ్రాములు) 80 మిల్లీగ్రాముల మెగ్నీషియం కలిగి ఉంటుంది, ఇది రోజువారీ అవసరాలలో 20% ని తీస్తుంది. పొడి కాల్చిన జీడిపప్పు యొక్క ఇదే పరిమాణంలో 74 మిల్లీగ్రాముల మెగ్నీషియం ఉంటుంది, ఇది రోజువారీ అవసరాలలో 19% (35) ను కలిగి ఉంటుంది. ఇతర వనరులలో బచ్చలికూర, వేరుశెనగ మరియు బ్రౌన్ రైస్ ఉన్నాయి.

మీరు మీ సాయంత్రం సలాడ్‌లో బాదం లేదా జీడిపప్పును చేర్చవచ్చు లేదా వాటిని మీ స్మూతీపై చల్లుకోవచ్చు. మీరు మీ బియ్యం సన్నాహాల్లో తెలుపు బియ్యాన్ని బ్రౌన్ రైస్‌తో భర్తీ చేయవచ్చు.

9. జింక్ లోపం

మీరు ఈ క్రింది లక్షణాలను అనుభవిస్తే మీకు జింక్ లోపం ఉండవచ్చు (37):

• ఆకలి లేకపోవడం
• బలహీనమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ
• జుట్టు రాలిపోవుట
• అతిసారం
• బద్ధకం
• నెమ్మదిగా గాయం నయం
• వివరించలేని బరువు తగ్గడం

జింక్ లోపానికి మద్యపానం ఒక ప్రధాన కారణం. ఇతర కారణాలు దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధి, మధుమేహం, కాలేయం లేదా ప్యాంక్రియాస్ రుగ్మతలు మరియు కొడవలి కణ వ్యాధి (37).

అధిక ప్రమాదం ఉన్న వ్యక్తులలో మద్యానికి బానిసైనవారు, శాఖాహారులు, జీర్ణశయాంతర సమస్యలు ఉన్న వ్యక్తులు మరియు గర్భిణీలు లేదా పాలిచ్చే మహిళలు (38) ఉన్నారు.

జింక్ లోపానికి చికిత్సలో జింక్ మందులు తీసుకోవడం జరుగుతుంది. జింక్ అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం చాలా అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది.

గుల్లలు జింక్ యొక్క ధనిక వనరులు. మూడు oun న్సుల వండిన మరియు వేయించిన గుల్లలు 74 మిల్లీగ్రాముల జింక్ కలిగివుంటాయి, రోజువారీ అవసరాలలో 493% నింపుతాయి. మూడు oun న్సుల వండిన పీతలో 6.5 గ్రాముల జింక్ ఉంటుంది, ఇది రోజువారీ అవసరాలలో 43% నింపుతుంది. కాల్చిన బీన్స్ మరియు గుమ్మడికాయ గింజలు కూడా జింక్ యొక్క మంచి వనరులు (38).

మీ జింక్ తీసుకోవడం వరకు మీరు వండిన గుల్లలను పాస్తా వంటలలో చేర్చవచ్చు. మీరు వాటిని సీఫుడ్ సూప్‌లు మరియు వంటకాలకు కూడా జోడించవచ్చు. శాఖాహారులు తమ సాయంత్రం కూరగాయల సలాడ్‌లో కాల్చిన బీన్స్ లేదా గుమ్మడికాయ గింజలను జోడించవచ్చు. మీరు వాటిని మీ వంటలలో చల్లుకోవచ్చు.

మన ఆహారాన్ని మనం బాగా చూసుకోవాలి. పోషక లోపాలు, విస్మరిస్తే, ప్రాణాంతక సమస్యలకు దారితీస్తుంది.

ప్రతి లోపాలకు ప్రమాద కారకాలపై చర్చించాము. కానీ సాధారణ స్థాయిలో, మన జనాభాలో ఎక్కువ ప్రమాదంలో ఉన్న ఉప సమూహాలు ఉన్నాయి.

పోషక లోపాలు - మీరు ప్రమాదంలో ఉన్నారా?

పోషక లోపాల (39) ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉన్న వ్యక్తుల సమూహాలు క్రిందివి:

• ప్రత్యేకంగా పాలిచ్చే శిశువులు
• కౌమారదశ
• ముదురు రంగు చర్మం ఉన్న వ్యక్తులు
• ప్రీమెనోపౌసల్ మహిళలు
• గర్భిణీ స్త్రీలు
• పాత పెద్దలు
• మద్యానికి బానిసైన వ్యక్తులు
• నిర్బంధ ఆహారంలో వ్యక్తులు (శాకాహారి లేదా బంక లేని ఆహారం వంటివి)
• ధూమపానానికి బానిసైన వ్యక్తులు
• Ob బకాయం ఉన్న వ్యక్తులు
• బారియాట్రిక్ శస్త్రచికిత్స చేసిన రోగులు
• తాపజనక ప్రేగు వ్యాధి ఉన్న వ్యక్తులు
• కిడ్నీ డయాలసిస్ చేయించుకున్న రోగులు
• యాంటీబయాటిక్స్, యాంటీకోగ్యులెంట్స్, యాంటికాన్వల్సెంట్స్, మూత్రవిసర్జన వంటి వాటిని తీసుకునే వ్యక్తులు

ఆహార పదార్ధాలు తరచుగా ఉంటాయి