మేక వెన్న యొక్క అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు

వెన్న అనేక వంటకాలకు నోరు త్రాగే రుచిని తెస్తుంది. కానీ మీరు ఎప్పుడైనా మేక వెన్నని ప్రయత్నించారా? ఆవు వెన్న కంటే మేక వెన్న వల్ల కలిగే వివిధ ప్రయోజనాలు మీకు తెలుసా?

మేక వెన్న మీకు ప్రయోజనం చేకూర్చే అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. మీరు మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? దయచేసి చదువుతూ ఉండండి!

ఒక మేక బహుమతి

మేక వెన్న, మేక పాలు నుండి తయారుచేసినట్లు మీరు ess హించారు. కానీ, మీకు తెలియనిది ఏమిటంటే, మేక నుండి వచ్చే పాలలో పైన చాలా తక్కువ క్రీమ్ ఉంటుంది. ఇది ఆవు పాలలో మనం చూసే దానికంటే చాలా తక్కువ, అందువల్ల వెన్న తయారీ ప్రక్రియ కొద్దిగా పటిష్టంగా మారుతుంది. ఒక ఆవు గాలన్లతో పోలిస్తే ఒక మేక రోజుకు కొన్ని క్వార్ట్స్ పాలను మాత్రమే ఇస్తుంది. కాబట్టి, వెన్న విలువైనది కాదా?

మేక పాలు గురించి ఒక మాట

ఆవు పాలు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి. అయినప్పటికీ, ఆవు పాలు ప్రోటీన్ కొంతమందిలో కొన్ని అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుందని అంటారు. మేక పాలు బాగా తట్టుకోగలవు, ఎందుకంటే ఈ అలెర్జీ ప్రోటీన్లు (1) తక్కువ మొత్తంలో ఉంటాయి. మేక నుండి పాలు మరికొన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

• నిర్మాణంలో, ఇది మానవ పాలకు దగ్గరగా ఉంటుంది.
• చిన్న కొవ్వు గ్లోబుల్స్ (2) ఉన్నందున ఇది జీర్ణం కావడం సులభం.
• ఇది శరీరానికి సులభంగా లభించే చిన్న-గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది.
• మేక పాలలో లాక్టోస్ కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది.
• ఇది సహజంగా కొలెస్ట్రాల్ తక్కువగా ఉంటుంది.
• మేక పాలలో చాలా అవసరమైన ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు కాల్షియం పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
• ఇది శరీరంలో ఇనుము మరియు కాల్షియం శోషణను పెంచుతుంది.
• మేక నుండి వచ్చే పాలు కొద్దిగా ఆల్కలీన్, కొద్దిగా ఆమ్ల ఆవు పాలలో కాకుండా.
• ఆవు పాలు జనాదరణ పొందినప్పటికీ, కడుపులో ఉబ్బరం మరియు చికాకు కూడా కారణం (3). మేక పాలు తినే ప్రజలు ఈ సమస్యలను ఎదుర్కోలేదు.

మేక వెన్న ప్రయోజనాలు

1. త్వరగా కరుగుతుంది

మేక వెన్న తక్కువ ద్రవీభవన స్థానం కలిగి ఉంటుంది. దీని అర్థం ఇది ఇతర రకాల వెన్నల కంటే వేగంగా కరుగుతుంది, ఇది రుచికరమైన వంటకం మీద వేగంగా వ్యాప్తి చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

2. మంచి జీర్ణం

తక్కువ లాక్టోస్ కంటెంట్ కారణంగా, మేక వెన్న ఆవు వెన్న కంటే సులభంగా జీర్ణం అవుతుంది. లాక్టోస్ అసహనం ఉన్నవారు వనస్పతిని మరచిపోయి మార్పు కోసం వెన్నని ఆస్వాదించవచ్చు.

3. అంగిలి మీద కాంతి

ఆవు వెన్నలా కాకుండా, మేక వెన్న చాలా తేలికైనది. ఈ వెన్న యొక్క క్రీమ్ దాని కొవ్వు నిర్మాణం కారణంగా సాంప్రదాయ వెన్న వలె నోటిలో భారీగా ఉండదు. మేక వెన్న మీ వంటకాలను చీజీగా చేస్తుంది, కానీ వాటికి తేలికైన తాజాదనాన్ని కూడా ఇస్తుంది.

4. టాంగీ టేస్ట్

మొదటిసారి రుచి చూసేవారు మేక వెన్నకు ముస్కీ మేక లాంటి రుచి ఉంటుంది. ఏదేమైనా, వెన్న వంటకాలకు తీపి, చిక్కని రుచిని అందిస్తుంది. ఇది వైపు సముద్రపు ఉప్పుతో ప్రత్యేకంగా ఇష్టపడేది. ముల్లంగితో జత చేయండి మరియు మేక వెన్న రుచి ఏమిటో మీరు కనుగొంటారు.

5. స్నోవీ వైట్

ఆవు వెన్న పసుపు రంగులో ఉండే అదనపు పదార్థాలు ఏవీ లేనందున వెన్న మంచులా తెల్లగా ఉంటుంది. ఇది పాలు వలె అదే రంగు, అంటే దాని అసలు మంచితనాన్ని నిలుపుకుంటుంది. మేక వెన్న కూడా పాలు యొక్క మట్టి వాసనను నిర్వహిస్తుంది.

6. తేమ

ఆవు వెన్న కంటే మేక వెన్నలో తేమ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలతో ఉడికించినప్పుడు, ఇది ఆకులను బాగా పూత చేస్తుంది, వాటిని మృదువుగా చేస్తుంది మరియు రుచిగా ఉంటుంది.

7. కేలరీలు

2 చెంచాల మేక వెన్న కలిగి, మీకు 75 కేలరీలు లభిస్తాయి. కానీ ఈ కేలరీలలో మీ జీర్ణ ప్రక్రియలకు సహాయపడే కొవ్వులు ఉంటాయి. మేక పాలలో సహజంగా కొలెస్ట్రాల్ తక్కువగా ఉన్నందున, ప్రత్యామ్నాయాల కంటే దీనిని ఇష్టపడటం మంచిది.

8. బహుముఖ వెన్న

మేక వెన్నను ఆవు వెన్నలాగా చాలా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది బ్రెడ్ టోస్ట్ మీద వ్యాప్తి చేయవచ్చు, కుకీ డౌలో కలుపుతారు, వేడి పాన్లలో కూరగాయలతో తిరుగుతుంది మరియు ఒక గ్లాసు వైన్ తో పాటు ఉంటుంది. వంటలకు స్వర్గపు రుచిని ఇస్తూ మేక వెన్న ఇవన్నీ సాధిస్తుంది.

9. తక్కువ టాక్సిక్

ఇటీవలి కాలంలో, ఆవులను పాల ఉత్పత్తిని పెంచడానికి ఉద్దేశించిన గ్రోత్ హార్మోన్లతో పంప్ చేస్తారు. ఆవు పాల ఉత్పత్తులు భారీగా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి, ఇవి వాటి స్వంత లాభాలు ఉన్నాయి. మరోవైపు, మేక యొక్క వెన్న భారీ ఉత్పత్తికి తాకబడదు. ఇది తక్కువ విషపూరితమైనది, చికిత్స చేయని మేక నుండి వస్తుంది.

10. సాకే

మేక వెన్నలో ఆవు వెన్న యొక్క అన్ని పోషక లక్షణాలు ఉన్నాయి, మంచి ఒప్పందంలో మాత్రమే (4). మేక వెన్న మన జీర్ణవ్యవస్థకు సహాయపడుతుంది కాబట్టి, ఇది అదనపు బోనస్.

కాబట్టి, మేక వెన్నని పట్టుకుని దాని అద్భుతమైన ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించండి. మీరు పోస్ట్ సహాయకరంగా ఉందని ఆశిస్తున్నాము. ఇంట్లో మేక వెన్న ఎలా తయారు చేయాలో మీకు తెలుసా? దిగువ వ్యాఖ్య పెట్టెలో మీ వంటకాలను మాతో పంచుకోండి!