చర్మం, జుట్టు మరియు ఆరోగ్యానికి బ్లూబెర్రీస్ యొక్క ఆశ్చర్యకరమైన ప్రయోజనాలు

బ్లూబెర్రీస్ రుచికరమైనవి మరియు అవి మీకు మంచివని మీకు తెలుసు. కానీ, మీరు కొన్ని బెర్రీలను కొరుకుతున్నప్పుడు, బ్లూబెర్రీస్ యొక్క సంభావ్య ప్రయోజనాల గురించి ఆలోచించడానికి మీరు విరామం ఇస్తున్నారా?

వాస్తవానికి, పోషక-దట్టమైన సూపర్ బెర్రీల యొక్క ప్రయోజనాలను అంచనా వేయడానికి పరిశోధకులు ఎటువంటి రాయిని వదిలిపెట్టలేదు. వృద్ధాప్యం యొక్క సంకేతాలను ఆలస్యం చేయడం నుండి బరువు తగ్గడానికి సహాయపడటం వరకు, అధ్యయనాలు ఈ 'చిన్న నీలిరంగు డైనమోలు' మంచి చర్మం, జుట్టు మరియు ఆరోగ్యానికి కీని కలిగి ఉన్నాయని సూచిస్తున్నాయి.

ఫోటో క్రెడిట్: షట్టర్‌స్టాక్

జాగ్రత్త

బ్లూబెర్రీస్ సాధారణంగా ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలను కలిగించవు. అయినప్పటికీ, ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఉన్నవారు వారి ఆహారంలో బ్లూబెర్రీలను చేర్చే ముందు వారి వైద్య నిపుణుడిని తనిఖీ చేయాలి.

బ్లూబెర్రీస్ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని కూడా తగ్గిస్తుంది, కాబట్టి బెర్రీల వినియోగం హైపోగ్లైసీమియా సంకేతాల పర్యవేక్షణతో కలిసి ఉండాలి.

గర్భవతిగా లేదా తల్లి పాలివ్వడంలో మహిళలు బ్లూబెర్రీలను మితంగా తినాలని సలహా ఇస్తారు, ఎందుకంటే పెద్ద మొత్తంలో తినడం వల్ల కలిగే నష్టాలు ఇంకా తెలియలేదు (1).

బ్లూబెర్రీస్ యొక్క అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు

చర్మ ప్రయోజనాలు

1. వృద్ధాప్య సంకేతాలతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది
2. మొటిమలను నివారిస్తుంది మరియు నయం చేస్తుంది
3. ఫైబర్ అందిస్తుంది

జుట్టు ప్రయోజనాలు

1. జుట్టు పెరుగుదలను సులభతరం చేస్తుంది
2. అకాల బూడిదను నిరోధిస్తుంది

ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

1. ఎయిడ్స్ బరువు తగ్గడం
2. కొలెస్ట్రాల్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాడుతుంది
3. బైనాక్యులర్ విజన్ మెరుగుపరుస్తుంది
4. హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
5. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది

చర్మ ప్రయోజనాలు

ఆరోగ్యకరమైన చర్మానికి కీ మొత్తం మంచి ఆరోగ్యంలో ఉంటుంది. బ్లూబెర్రీస్ వినియోగం అనేక చర్మ పరిస్థితులకు సహాయపడుతుందని నిరూపించబడింది మరియు దెబ్బతిన్న లేదా మొటిమల బారినపడే చర్మానికి నివారణగా దాని సమయోచిత అనువర్తనం చెప్పబడింది.

1. వృద్ధాప్యం యొక్క సంకేతాలతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది

చర్మంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ ఉండటం వల్ల చర్మానికి తీవ్రమైన నష్టం జరుగుతుంది. ఇది ముడతలు, పొడి చర్మం మరియు వయస్సు మచ్చలు వంటి వృద్ధాప్యం యొక్క ప్రారంభ సంకేతాలను కలిగిస్తుంది. అనారోగ్య సిరలు మరియు స్పైడర్ సిరలు కనిపించడం వృద్ధాప్యంతో సంబంధం ఉన్న ఇతర సంకేతాలు. అనారోగ్య మరియు స్పైడర్ సిరలు చర్మానికి కనిపించేంత దగ్గరగా ఉండే రక్త నాళాలు. నాళాల గోడలు బలహీనపడటం వల్ల చర్మం చిందరవందరగా కనిపిస్తుంది.

ఇది ఎందుకు పనిచేస్తుంది

బ్లూబెర్రీస్ తీసుకోవడం వృద్ధాప్య సంకేతాలను తిప్పికొట్టడంలో సహాయపడుతుంది. సూపర్ ఫుడ్, బ్లూబెర్రీస్ యాంటీఆక్సిడెంట్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఇతర అణువుల ఆక్సీకరణను నిరోధించే అణువులు. ఆక్సీకరణ అనేది ఒక అణువులోని ఎలక్ట్రాన్ల నష్టం, దీని ఫలితంగా ఫ్రీ రాడికల్స్ ఉత్పత్తి అవుతాయి. అవి కణాలను పూర్తిగా దెబ్బతీస్తాయి లేదా నాశనం చేస్తాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో స్పందించి నష్టం జరగకుండా నిరోధిస్తాయి. ఒక కప్పు వైల్డ్ బ్లూబెర్రీస్ విటమిన్ ఎ మరియు సి, అలాగే ఫ్లేవనాయిడ్లు (2) తో సహా 13,427 యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంది.

పండ్లలో కనిపించే ఫైటోకెమికల్స్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్తం చేయడానికి సహాయపడతాయి, ఇది మరింత నష్టాన్ని నివారిస్తుంది. రక్త నాళాలను బలోపేతం చేయడానికి మరియు విరిగిన కేశనాళికలను నయం చేయడానికి కూడా ఇవి సహాయపడతాయి (3).

ఎలా ఉపయోగించాలి

రసాయన ఆధారిత చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులకు ప్రత్యామ్నాయంగా బ్లూబెర్రీస్ ఉపయోగించవచ్చు. బ్లూబెర్రీస్ ఉపయోగించి టోనింగ్ మాస్క్, వారానికి ఒకసారి వాడతారు, చర్మ నష్టాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.

ఫోటో క్రెడిట్: షట్టర్‌స్టాక్

నీకు కావాల్సింది ఏంటి

• • ఆవిరి బ్లూబెర్రీస్, చూర్ణం
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు పెరుగు

మీరు ఏమి చేయాలి

1. పిండిచేసిన బ్లూబెర్రీలను పెరుగుతో బ్లెండర్ ఉపయోగించి కలపండి.
2. ముసుగు వేసి 20 నుండి 30 నిమిషాలు ఉంచండి.
3. వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు పొడిగా ఉంచండి.

చర్మం వయస్సులో, పొడి, ముడతలు మరియు స్థితిస్థాపకత కోల్పోవడం అనివార్యం. కానీ బ్లూబెర్రీస్ వల్ల కలిగే నష్టాన్ని తిప్పికొట్టడానికి సహాయపడుతుంది. ప్యాక్‌లోని పెరుగు తేమ, మరియు అందులోని లాక్టిక్ ఆమ్లం చనిపోయిన చర్మ కణాలను ఎక్స్‌ఫోలియేట్ చేస్తుంది.

తిరిగి పైకి

2. మొటిమలను నివారిస్తుంది మరియు నయం చేస్తుంది

మొటిమలకు గురయ్యే చర్మం ఉన్నవారికి, బ్లూబెర్రీస్ మచ్చలేని చర్మాన్ని సాధించడంలో మీకు సహాయపడతాయి.

ఫోటో క్రెడిట్: IStock

ఇది ఎందుకు పనిచేస్తుంది

బ్లూబెర్రీస్‌లో సాల్సిలేట్ల అధిక సాంద్రత ఉంటుంది, ఇది సాలిసిలిక్ ఆమ్లం యొక్క ఉప్పు. సమయోచిత మొటిమల చికిత్స ఉత్పత్తులలో సాలిసిలిక్ ఆమ్లం విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. చనిపోయిన చర్మాన్ని తొలగించడం, అడ్డుపడే రంధ్రాలను తెరవడం మరియు బ్యాక్టీరియాకు వ్యతిరేకంగా పనిచేయడం వంటివి మొటిమలకు (4) చాలా ప్రభావవంతమైన చికిత్సగా చేస్తాయి.

ఎలా ఉపయోగించాలి

మొటిమలతో పోరాడటానికి బ్లూబెర్రీ ప్యాక్ ఉపయోగించవచ్చు.

నీకు కావాల్సింది ఏంటి

• మెత్తని బ్లూబెర్రీస్
• నిమ్మరసం కొన్ని చుక్కలు
• తేనె ఒక టీస్పూన్

మీరు ఏమి చేయాలి

1. మెత్తని బ్లూబెర్రీస్ నిమ్మరసం మరియు తేనెతో కలపండి.
2. దీన్ని మీ ముఖం మీద వర్తించండి - మీరు దీన్ని మీ మొత్తం ముఖానికి లేదా ప్రభావిత ప్రాంతాలకు వర్తించవచ్చు.
3. ప్యాక్‌ను సుమారు 20 నిమిషాలు ఉంచండి.
4. గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.

ఈ ప్యాక్ యొక్క అప్లికేషన్, వారానికి ఒకసారి, మొటిమల సంభవనీయతను తగ్గిస్తుంది మరియు మచ్చలను తొలగిస్తుంది. ఇది చర్మంపై అదనపు నూనెను నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

జాగ్రత్త

బ్లూబెర్రీ నిమ్మకాయ వలె చర్మాన్ని స్పష్టం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ ఫేస్ ప్యాక్ పొడిబారడానికి కారణమవుతుంది, ఇది మాయిశ్చరైజర్ వాడకాన్ని తప్పనిసరిగా పోస్ట్ అప్లికేషన్ చేస్తుంది.

సాల్సిలేట్ సున్నితత్వం బ్లూబెర్రీస్ తీసుకోవడం తో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. సాల్సిలేట్‌కు సున్నితమైనవారు, బ్లూబెర్రీస్ తీసుకోవడం వల్ల తలనొప్పి లేదా జీర్ణశయాంతర సమస్యలు వంటి దుష్ప్రభావాలు ఏర్పడతాయి.

తిరిగి పైకి

3. ఫైబర్ అందిస్తుంది

ఫైబర్ బాగా సమతుల్య ఆహారంలో అంతర్భాగం అని సాధారణ జ్ఞానం. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే బ్లూబెర్రీస్ మీ జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచడమే కాకుండా, ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని పొందడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

ఇది ఎందుకు పనిచేస్తుంది

ఫైబర్ మీ శరీరం నుండి ఈస్ట్ మరియు ఫంగస్‌ను మలమూత్ర విసర్జన (5) రూపంలో తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది మీ చర్మం ద్వారా విసర్జించకుండా నిరోధిస్తుంది, దీనివల్ల దద్దుర్లు మరియు మొటిమలు వస్తాయి.

జుట్టు కోసం బ్లూబెర్రీస్ యొక్క ప్రయోజనాలు

విటమిన్ బి మరియు ప్రొయాంతోసైనిడిన్స్ సమృద్ధిగా ఉండటం వల్ల బ్లూబెర్రీస్ జుట్టుకు ఎంతో మేలు చేస్తాయి.

తిరిగి పైకి

4. జుట్టు పెరుగుదలను సులభతరం చేస్తుంది

ప్రొయాంతోసైనిడిన్స్ అనే రసాయనాలు ఉండటం వల్ల జుట్టు పెరుగుదలను ప్రేరేపించడానికి బ్లూబెర్రీస్ సహాయపడుతుంది.

ఇది ఎందుకు పనిచేస్తుంది

జుట్టు కెరాటిన్ అని పిలువబడే చనిపోయిన కణాలతో కూడి ఉంటుంది. కొత్త కణాల ఉత్పత్తి కారణంగా చనిపోయిన కణాలను వెంట్రుకల వెంట్రుకలు బయటకు నెట్టినప్పుడు జుట్టు పెరుగుదల సంభవిస్తుంది. ఇది మూడు దశలలో సంభవిస్తుంది - పెరుగుదల లేదా అనాజెన్, విరమణ లేదా కాటాజెన్, మరియు విశ్రాంతి లేదా టెలోజెన్. బ్లూబెర్రీస్‌లో లభించే ప్రొయాంతోసైనిడిన్స్ అనే రసాయనాలు టెలోజెన్ నుండి అనాజెన్ (6) కు మారడాన్ని వేగవంతం చేయడం ద్వారా జుట్టు పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తాయి.

ఫోటో క్రెడిట్: షట్టర్‌స్టాక్

ఎలా ఉపయోగించాలి

హెయిర్ మాస్క్ వాడటం వల్ల జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది.

నీకు కావాల్సింది ఏంటి

• కొన్ని బ్లూబెర్రీస్
• ఆలివ్ నూనె

మీరు ఏమి చేయాలి

1. ముసుగు చేయడానికి, రెండు పదార్థాలను కలపండి.
2. జుట్టుకు వర్తించండి, మూలాలపై దృష్టి పెట్టండి.
3. 20-30 నిమిషాల తర్వాత గోరువెచ్చని నీటిని ఉపయోగించి శుభ్రం చేసుకోండి.

జాగ్రత్త

బ్లూబెర్రీ ఒక స్పష్టమైన పదార్ధం, మరియు పెద్ద మొత్తంలో ఉపయోగించినప్పుడు, అధిక పొడిబారిపోతుంది. సహజంగా పొడిగా ఉండే జుట్టు కోసం, బ్లూబెర్రీలను తక్కువగా ఉపయోగించడం మరియు హెయిర్ మాస్క్‌కు తేనె జోడించడం మంచిది.

తిరిగి పైకి

5. అకాల బూడిదను నిరోధిస్తుంది

బూడిద జుట్టు వృద్ధాప్యంతో ముడిపడి ఉంటుంది, ఇక్కడ జుట్టు దాని వర్ణద్రవ్యాన్ని కోల్పోతుంది. కొంతమంది వ్యక్తులలో అకాల బూడిద ఎలా సంభవిస్తుందనే దానిపై ఎటువంటి నిశ్చయాత్మక డేటా లేనప్పటికీ, జన్యువులు మరియు విటమిన్ బి 12 లోపం ప్రాథమిక కారకాలుగా చెబుతారు.

ఇది ఎందుకు పనిచేస్తుంది

విటమిన్ బి 12 లోపం హానికరమైన రక్తహీనత అని పిలువబడే పరిస్థితికి కారణమవుతుంది, వీటిలో బూడిద జుట్టు ఒక లక్షణం (7). విటమిన్ యొక్క తగినంత మొత్తంలో పాల్గొనడం ద్వారా ఈ పరిస్థితిని మార్చవచ్చు, వీటిలో బ్లూబెర్రీస్ మంచి మూలం.

ఆరోగ్యానికి బ్లూబెర్రీస్ యొక్క ప్రయోజనాలు

బ్లూబెర్రీస్ అన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాల వల్ల సూపర్ ఫుడ్ గా వర్గీకరించబడ్డాయి. చాలా మంది పరిశోధకులు బ్లూబెర్రీస్ ను సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా చేర్చాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. అవి విటమిన్ సి యొక్క మంచి మూలం, ఒక కప్పు బ్లూబెర్రీస్ మీ రోజువారీ అవసరాలలో 25% అందిస్తుంది. అవి తక్కువ కేలరీలు, ఒక వడ్డింపు లేదా 148 గ్రాముల బ్లూబెర్రీస్ 84.4 కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి. వడ్డించే కొవ్వు మొత్తం 0.5 గ్రాములు, వాటిలో సంతృప్త కొవ్వులు లేవు. వీటిలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ప్రతి సేవకు 3.6 గ్రాములు.

తిరిగి పైకి

6. బరువు తగ్గడానికి ఎయిడ్స్ సహాయపడుతుంది

బ్లూబెర్రీస్‌లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి, ఇవి బరువు తగ్గాలని కోరుకునే వారికి భోజనం మధ్యలో ఉండటానికి అనువైన చిరుతిండిగా మారుస్తాయి.

ఇది ఎందుకు పనిచేస్తుంది

మీ శరీరం ఫైబర్‌ను జీర్ణించుకోదు, అందుకే ఇది మీ ఆహారంలో కీలకమైన అంశం. బ్లూబెర్రీస్‌లో కరిగే ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇవి నీటిలో కరిగే ఫైబర్ రకం. కరిగే ఫైబర్స్ జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తాయి, దీనివల్ల ఎక్కువ కాలం (8) మీకు పూర్తి అనుభూతి కలుగుతుంది.

ఫోటో క్రెడిట్: షట్టర్‌స్టాక్

ఎలా ఉపయోగించాలి

బ్లూబెర్రీస్ ను మీ డైట్ లో సులభంగా చేర్చవచ్చు. వాటిని పచ్చిగా కలిగి ఉండటానికి ఇష్టపడని వారికి, బ్లూబెర్రీ స్మూతీని తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు కలిగి ఉండటం చాలా ఆరోగ్యకరమైనది.

నీకు కావాల్సింది ఏంటి

• 1 ½ కప్పు తియ్యని పెరుగు
• 1 ½ కప్ బ్లూబెర్రీస్, తాజా లేదా స్తంభింప
• స్టెవియా వంటి సహజమైన, కేలరీలు లేని స్వీటెనర్

మీరు ఏమి చేయాలి

1. నునుపైన వరకు ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో అన్ని పదార్థాలను కలపండి.
2. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.

తిరిగి పైకి

7. కొలెస్ట్రాల్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాడుతుంది

బ్లూబెర్రీస్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించటానికి సహాయపడుతుందని ఇటీవలి పరిశోధనలు సూచించాయి.

ఇది ఎందుకు పనిచేస్తుంది

బ్లూబెర్రీస్‌లో స్టెరోస్టిల్‌బీన్ అనే సమ్మేళనం ఉంటుంది, ఇది కణాలు కొలెస్ట్రాల్ (9) ను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

తిరిగి పైకి

8. బైనాక్యులర్ విజన్ మెరుగుపరుస్తుంది

బ్లూబెర్రీస్ మరియు దృష్టి మధ్య సంబంధాన్ని కనుగొనడానికి అనేక అధ్యయనాలు జరిగాయి. బ్లూబెర్రీస్ రాత్రి దృష్టిపై అతితక్కువ ప్రభావాన్ని చూపుతాయని పరిశోధకులు ఒక నిర్ణయానికి వచ్చారు, కాని అవి బైనాక్యులర్ దృష్టిని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తాయి.

ఇది ఎందుకు పనిచేస్తుంది

బ్లూబెర్రీస్ బైనాక్యులర్ దృష్టిని మెరుగుపరచడానికి కారణం వాటిలో ఉన్న ఆంథోసైనిన్స్, ఫ్లేవనాయిడ్లు ఉండటం. ఆంథోసైనిన్స్ వాసోయాక్టివ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, అనగా అవి కంటి కండరాలలో ఉన్న రక్త కేశనాళికలను విడదీస్తాయి, ఇది రక్త ప్రసరణ మరియు మెరుగైన దృష్టికి దారితీస్తుంది (10).

తిరిగి పైకి

9. హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది

బ్లూబెర్రీస్ యొక్క పెరిగిన వినియోగం మెరుగైన హృదయ ఆరోగ్యంతో ముడిపడి ఉంది. బ్లూబెర్రీస్ (11) లో ఉన్న ఆంథోసైనిన్స్ దీనికి మరోసారి కారణమని చెప్పవచ్చు.

ఇది ఎందుకు పనిచేస్తుంది

రక్త కేశనాళికల విస్ఫోటనం మరియు ధమనులను అడ్డుకునే కొలెస్ట్రాల్ విచ్ఛిన్నం చేయడంలో ఆంథోసైనిన్లు సహాయపడతాయి. ఇది హార్ట్ స్ట్రోక్ (12) యొక్క అవకాశాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.

తిరిగి పైకి

10. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది

ఆక్సీకరణం (13) వల్ల కలిగే నష్టానికి క్యాన్సర్ ముడిపడి ఉంది. ఆక్సీకరణ ఫలితంగా ఏర్పడే ఫ్రీ రాడికల్స్ DNA కి నష్టం కలిగిస్తాయి మరియు ప్రాణాంతక కణాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

ఇది ఎందుకు పనిచేస్తుంది

యాంటీఆక్సిడెంట్స్ యొక్క గొప్ప మూలం, బ్లూబెర్రీ ఆక్సీకరణ వలన కలిగే నష్టాన్ని నిరోధిస్తుంది.

జాగ్రత్త

ఆక్సీకరణ సహజమైనది మరియు జీవిత ప్రక్రియలో అంతర్భాగం. అందువల్ల, యాంటీఆక్సిడెంట్ రిచ్ ఫుడ్ అధికంగా తీసుకోవడం హానికరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. బ్లూబెర్రీస్ వినియోగం మితంగా తీసుకున్నప్పుడు మొత్తం మంచి ఆరోగ్యంతో ముడిపడి ఉంటుంది.

తిరిగి పైకి

ఎంపిక మరియు నిల్వ

తాజా బ్లూబెర్రీస్ కోసం వెళ్ళడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది. అవి దృ firm ంగా మరియు ఏకరీతి రంగులో ఉండటం ముఖ్యం. బెర్రీలు ప్రీప్యాకేజ్ చేయబడితే, అవి స్వేచ్ఛగా కదులుతున్నాయో లేదో తనిఖీ చేయడానికి ప్యాకేజీని కదిలించండి. బ్లూబెర్రీస్ వాటి పోషకాలకు గణనీయమైన నష్టం లేకుండా, వినియోగించే ముందు స్తంభింపచేయవచ్చు మరియు కరిగించవచ్చు. మీరు స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను ఎంచుకుంటే, మీరు మరోసారి కదలిక కోసం తనిఖీ చేయాలి. బ్లూబెర్రీస్ సాధారణంగా వ్యక్తిగతంగా స్తంభింపజేయబడతాయి మరియు తరువాత ప్యాక్ చేయబడతాయి. కదలిక లేకపోవడం వారు ఏదో ఒక సమయంలో సక్రమంగా నిల్వ చేయబడి ఉండవచ్చని సూచిస్తుంది.

బ్లూబెర్రీస్ భవిష్యత్తులో ఎకరాలు తినడానికి ఉద్దేశించినట్లయితే మాత్రమే వాటిని శీతలీకరించాలి లేదా స్తంభింపచేయాలి. ఇవి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 2 వారాల వరకు మరియు స్తంభింపచేసినప్పుడు సుమారు ఒక సంవత్సరం వరకు ఉంటాయి.

బ్లూబెర్రీస్ న్యూట్రిషన్ వాస్తవాలు

బ్లూబెర్రీస్ విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ మరియు విటమిన్ సి లకు మంచి మూలం. వీటిలో ఫైబర్ కూడా అధికంగా ఉంటుంది. బ్లూబెర్రీస్‌లో కేలరీల పరిమాణం తక్కువగా ఉంటుంది మరియు కొలెస్ట్రాల్ తక్కువగా ఉంటుంది మరియు సంతృప్త కొవ్వు కూడా ఉంటుంది.

సూత్రం	పోషక విలువ	ఆర్డీఏ శాతం
శక్తి	57 కిలో కేలరీలు	3%
కార్బోహైడ్రేట్లు	14.49 గ్రా	11%
ప్రోటీన్	0.74 గ్రా	1%
మొత్తం కొవ్వు	0.33 గ్రా	1%
కొలెస్ట్రాల్	0 మి.గ్రా	0%
పీచు పదార్థం	2.4 గ్రా	6%
విటమిన్లు
ఫోలేట్లు	6 µg	1.5%
నియాసిన్	0.418 మి.గ్రా	2.5%
పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం	0.124 మి.గ్రా	2.5%
పిరిడాక్సిన్	0.052 మి.గ్రా	4%
రిబోఫ్లేవిన్	0.041 మి.గ్రా	3%
విటమిన్ ఎ	54 IU	2%
విటమిన్ సి	9.7 మి.గ్రా	1.5%
విటమిన్ ఇ	0.57 మి.గ్రా	4%
విటమిన్ కె	19.3.g	13%
ఎలక్ట్రోలైట్స్
సోడియం	1 మి.గ్రా	0%
పొటాషియం	77 మి.గ్రా	2%
ఖనిజాలు
కాల్షియం	6 మి.గ్రా	0.5%
ఇనుము	0.28 మి.గ్రా	3.5%
మెగ్నీషియం	6 మి.గ్రా	1.5%
మాంగనీస్	0.336 మి.గ్రా	14%
జింక్	0.16 మి.గ్రా	1.5%
ఫైటో-పోషకాలు
కెరోటిన్-	32 µg	-
లుటిన్-జియాక్సంతిన్	80 µg	-

ఉపయోగంలో చిట్కాలు

బ్లూబెర్రీస్ మీ డైట్‌లో సజావుగా చేర్చవచ్చు. ఒక రోజులో సిఫార్సు చేయబడిన పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఐదు భాగాలు, వీటిలో ఒక భాగం బ్లూబెర్రీస్ కావచ్చు. బ్లూబెర్రీలను ఆవిరి చేసిన తరువాత తినమని సలహా ఇస్తారు, ఎందుకంటే ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ల పరిమాణాన్ని పెంచుతుంది. అది ఎందుకు అనే పరిశోధన ఇప్పటికీ దాని ప్రాధమిక దశలోనే ఉంది మరియు నిశ్చయాత్మకమైన తార్కికం ముందుకు రాలేదు.

వారి టార్ట్ రుచి కారణంగా, అవి చాలా వంటకాల్లో ముఖ్యమైన భాగంగా మారాయి. కానీ వంట / బేకింగ్ / బ్రాయిలింగ్ బ్లూబెర్రీస్ పోషకాలను కోల్పోతాయి మరియు అది కాదు