విషయ సూచిక:
- బ్లాక్ కారెంట్స్: క్లుప్తంగా
- బ్లాక్కరెంట్ల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
- 1. శోథ నిరోధక ప్రభావాలను కలిగి ఉండండి
- 2. కడుపు మరియు సహాయ జీర్ణక్రియను ఉపశమనం చేస్తుంది
- 3. కిడ్నీ ఆరోగ్యాన్ని పెంచండి
- 4. తక్కువ రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు
- 5. యాంటీడియాబెటిక్ ఎఫెక్ట్స్ కలిగి ఉండండి
- 6. కంటి లోపాలను నిర్వహించడానికి సహాయపడవచ్చు
- 7. మీ మెదడును రక్షించండి
- 8. కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది
- 9. చర్మాన్ని రిపేర్ చేసి పోషించండి
- 10. యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను కలిగి ఉండండి
- ట్రివియా
- బ్లాక్ కారెంట్స్ యొక్క పోషక ప్రొఫైల్
- బ్లాక్ కారెంట్స్ ఎలా ఉండాలి
- బ్లాక్కరెంట్లు దుష్ప్రభావాలను ప్రేరేపిస్తాయా?
- క్లుప్తంగా
- 26 మూలాలు
బ్లాక్కరెంట్ కేవలం అన్యదేశ ఐస్ క్రీం రుచి కంటే ఎక్కువ. ఈ బెర్రీలు శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటిస్పాస్మోడిక్, యాంటీ డయాబెటిక్ మరియు యాంటిక్యాన్సర్ ఏజెంట్లు.
వారు వైరల్ నిరోధించడానికి అంటువ్యాధులు మరియు పెంచడానికి మీ మెమరీ. మీ చర్మం మరియు కళ్ళు ఈ పండును కూడా ఇష్టపడతాయి! ఈ విస్తృతమైన పఠనంలో, ఈ ఎండు ద్రాక్షలు తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక పరిస్థితులను ఎలా నయం చేస్తాయో మీకు తెలుస్తుంది. ఈ ప్రయోజనాల వెనుక మీరు కొంత సైన్స్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీరు సరైన స్థానంలో ఉన్నారు. చదువు!
బ్లాక్ కారెంట్స్: క్లుప్తంగా
షట్టర్స్టాక్
బ్లాక్ కారెంట్స్ ( రైబ్స్ నిగ్రమ్ ఎల్.) చిన్న, నలుపు, బెర్రీ లాంటి పండ్లు మధ్య ఐరోపా మరియు ఉత్తర ఆసియాకు చెందినవి. నేడు, ప్రపంచంలోని సమశీతోష్ణ వాతావరణంతో (1) సాగు చేస్తారు.
పండ్లలో విటమిన్ సి, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు ముఖ్యమైన నూనెలు, ఇతర సూక్ష్మ మరియు మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ ఉన్నాయి. అందువల్ల, వారు ఆమ్ల కానీ తీపి రుచి చూస్తారు. అంతేకాక, అవి యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలతో ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి (1).
ఆకులు బ్లాక్కరంట్ ఏకైక కలిగి quercetin ఉత్పన్నాలు. ఈ క్రియాశీల అణువులు శోథ నిరోధక, యాంటీవైరల్ మరియు క్రిమినాశక ప్రభావాలకు కూడా దోహదం చేస్తాయి (1).
సాంప్రదాయ medicine షధం క్యాన్సర్తో సహా పలు రకాల రుగ్మతలను నిర్వహించడానికి దాని సారాలను ఉపయోగిస్తుంది. ఈ రోజు, గుండె, మెదడు మరియు మూత్రపిండ వ్యాధులపై బ్లాక్క్రాంట్ల యొక్క సానుకూల ప్రభావాలను చూపించే క్లినికల్ అధ్యయనాల పరిమాణం ఉంది (1), (2).
కింది విభాగాలలో, ఈ పండ్ల ప్రయోజనాలకు మద్దతు ఇచ్చే సాక్ష్యాలను మీరు కనుగొంటారు. మీరు వాటిని ఎలా తినాలో మరియు వారి భద్రత గురించి కూడా తెలుసుకుంటారు.
క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి మరియు చదవడం ఆనందించండి!
బ్లాక్కరెంట్ల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
బ్లాక్ కారెంట్స్ మీ జీర్ణ, ప్రసరణ, నాడీ మరియు విసర్జన వ్యవస్థలను కాపాడుతుంది. ఈ పండ్లు వాటి యాంటీకాన్సర్ లక్షణాల కోసం విస్తృతంగా అధ్యయనం చేయబడ్డాయి.
1. శోథ నిరోధక ప్రభావాలను కలిగి ఉండండి
మంట గుండె, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధులకు కారణం కావచ్చు. ఇది ఆర్థరైటిస్, యూరినరీ ట్రాక్ట్ ఇన్ఫెక్షన్లు (యుటిఐలు) మరియు న్యూరోడెజెనరేటివ్ డిజార్డర్స్ (అల్జీమర్స్ వ్యాధి, చిత్తవైకల్యం మొదలైనవి) ను కూడా ప్రేరేపిస్తుంది. మీ ఆహారంలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ కాంపౌండ్స్ అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని చేర్చడం వల్ల ఈ దృగ్విషయం యొక్క తీవ్రతను నివారించవచ్చు / తగ్గించవచ్చు.
ఆంథోసైనిన్స్ అనేది బ్లాక్ కారెంట్లలో ప్రధానంగా కనిపించే పాలీఫెనాల్స్ యొక్క తరగతి. బ్లాక్ కారెంట్ సారం మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థలో ప్రో-ఇన్ఫ్లమేటరీ భాగాల క్రియాశీలతను అణిచివేస్తుంది (3).
ఈ అణువులు మాక్రోఫేజెస్ వంటి ప్రత్యేక కణాలను లక్ష్యంగా చేసుకుంటాయి. ఇది అనేక తాపజనక రుగ్మతలను తీవ్రతరం చేయకుండా నిరోధిస్తుంది (4).
2. కడుపు మరియు సహాయ జీర్ణక్రియను ఉపశమనం చేస్తుంది
షట్టర్స్టాక్
ఈ బెర్రీలు ఫ్లేవనాయిడ్లలో పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ ఫైటోకెమికల్స్ సున్నితమైన కండరాల సడలింపుకు కారణమవుతాయని తేలింది. జంతువుల అధ్యయనాలు (5) ప్రకారం, బ్లాక్కరెంట్ సారం GI ట్రాక్ట్లో సంకోచాలను సడలించగలదు.
ఈ పండ్ల యొక్క యాంటిస్పాస్మోడిక్ కార్యకలాపాలను అధ్యయనాలు నిర్ధారించాయి. Q యుర్సెటిన్, మైరిసెటిన్ మరియు ఇతర ఫ్లేవనాయిడ్లు కడుపు మరియు ప్రేగులలో దుస్సంకోచాలను నిరోధిస్తాయి. అలాగే, చిన్న పొద ఆకులు వాడబడ్డాయి జానపద ట్రీట్ ఔషధం అతిసారం (6).
3. కిడ్నీ ఆరోగ్యాన్ని పెంచండి
బ్లాక్ కారెంట్స్ యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఎఫెక్ట్స్ దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ లోపాలను నివారిస్తాయి. అవి మీ విసర్జన వ్యవస్థను మంట మరియు ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షిస్తాయి. సారం మూత్రపిండాల రాళ్ళు ఏర్పడటాన్ని కూడా నిరోధిస్తుంది (7).
బ్లాక్కరెంట్ జ్యూస్ / టీ మీ మూత్రాన్ని మరింత ఆల్కలీన్గా చేస్తుంది (దాని పిహెచ్ను పెంచుతుంది). ఇది మీ శరీరం నుండి అదనపు సిట్రిక్ ఆమ్లం మరియు ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం విసర్జనను ప్రోత్సహిస్తుంది. కాకపోతే, ఈ రెండు ఆమ్లాలు పైల్ చేయడానికి మిగిలిపోయినప్పుడు మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు ఏర్పడతాయి (8).
వంద గ్రాముల నల్ల ఎండు ద్రాక్షలో 4.3 ఎంజి ఆక్సలేట్ ఉంటుంది. మూత్రపిండాల లోపాలు మరియు మూత్రాశయ రాళ్ళు (9) ఉన్నవారికి ఈ పండ్లు సురక్షితంగా ఉంటాయి.
4. తక్కువ రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు
అధిక స్థాయి ఎల్డిఎల్ (చెడు) కొలెస్ట్రాల్ హృదయ, కాలేయం మరియు ఇతర జీవక్రియ రుగ్మతల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. సమృద్ధిగా ఆహారాలు పరిశోదన ప్రదర్శనలు anthocyanins ఒక కారణం తగ్గుదల లో మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ మరియు LDL స్థాయిల్లో. వారు కూడా పెరుగుతుంది సీరం HDL (మంచి) కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు (10).
బ్లాక్ కారెంట్ సారాలతో జంతు అధ్యయనాలు ఈ ప్రభావానికి ఆధారాలు. ఈ సారంతో చికిత్స చేయబడిన విషయాలు చికిత్స చేయని / నియంత్రణ కంటే తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను చూపించాయి (11).
అంతేకాక, యాంటీఆక్సిడెంట్లలో బ్లాక్ కారెంట్ రసాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ రసాలను నిరోధించడానికి ఆక్సీకరణ మీ శరీరం (12) లో లిపిడ్లు. ఈ విధంగా, వారు / నిరోధించడానికి ను ఆలస్యం చేయవచ్చు ఊబకాయం మరియు వంటి దీర్ఘకాల పరిస్థితులు ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు అల్జీమర్.
5. యాంటీడియాబెటిక్ ఎఫెక్ట్స్ కలిగి ఉండండి
పొద వంటి anthocyanins ఉంది 3-rutinoside cyanidin, 3-గ్లూకోసైడ్ delphinidin, మరియు 3-rutinoside peonidin. సరసమైన మొత్తంలో తినేటప్పుడు, ఈ ఫైటోకెమికల్స్ ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి, ముఖ్యంగా టైప్ 2 డయాబెటిస్ (13) ఉన్నవారిలో.
కార్బోహైడ్రేట్-జీవక్రియ ఎంజైములు (α- గ్లూకోసిడేస్ మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ α- అమైలేస్ వంటివి) ఆంథోసైనిన్ల లక్ష్యాలు. వారు బ్లాక్ సూచించే ఈ ఎంజైమ్. ఫలితంగా, కార్బోహైడ్రేట్ల వేగవంతమైన విచ్ఛిన్నం మందగిస్తుంది. అంతిమంగా, ఆంథోసైనిన్లు మీ రక్తంలో చక్కెర / గ్లూకోజ్ స్థాయిలలో (14) ఆకస్మిక వచ్చే చిక్కులను నిరోధించగలవు.
6. కంటి లోపాలను నిర్వహించడానికి సహాయపడవచ్చు
షట్టర్స్టాక్
నల్ల ఎండుద్రాక్ష ఆంథోసైనిన్లు మీ కళ్ళు / దృష్టి యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి. ఈ అణువులు పెంచడానికి రక్త ప్రవాహం లో ఆప్టికల్ నరములు మరియు కళ్ళు. అలాంటి ఆహారాలు మరియు మందులు యొక్క సాధారణ వినియోగం ఉండవచ్చు మందగిస్తుంది దృష్టి నష్టం రోగుల్లో లేదా సంబంధిత లక్షణాలు గ్లాకోమా (15).
ఆంథోసైనిన్స్ దీర్ఘకాలిక కంటి వ్యాధులపై సానుకూల ప్రభావాలను కలిగి ఉండవచ్చు. వీటిలో డయాబెటిక్ రెటినోపతి, రెటీనా సిరల మూసివేత మరియు రెటీనా ధమని సంభవించడం (15) ఉన్నాయి.
ఈ క్రియాశీల అణువులు శోషించబడతాయి మరియు బదిలీ దాటి రక్త రెటీనా అడ్డంకి నోటిద్వారా తీసుకోవలసి ఉన్నప్పుడు. వారు వివిధ ప్రాంతాల్లో చేరుకోవడానికి నేత్ర కణజాలం మరియు సంరక్షించేందుకు వాటి విధి. అందువల్ల, బ్లాక్క్రాంట్లు లేదా వాటి పదార్దాలు కళ్ళపై వృద్ధాప్యం మరియు వ్యాధి యొక్క ప్రభావాలను తగ్గిస్తాయి (15).
7. మీ మెదడును రక్షించండి
విటమిన్ సి మాదిరిగా, నల్ల ఎండుద్రాక్ష సారం మీ శరీరంలో లిపిడ్ పెరాక్సిడేషన్ను నిరోధిస్తుంది. ప్రయోగాత్మక అధ్యయనాలు దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యానికి కృతజ్ఞతలు 65% నిరోధం గురించి నివేదించాయి. మీ కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ (సిఎన్ఎస్) (16), (17) ను రక్షించడంలో ఈ చర్య చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
లో లేకపోవడంతో ఈ ప్రభావం యొక్క, ఫ్రీ రాడికల్స్ పేరుకుపోవడంతో మీ సిస్టమ్ లో. ఫ్రీ రాడికల్స్ న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధులను ప్రేరేపిస్తాయి, వీటిలో అల్జీమర్స్, హంటింగ్టన్ మరియు పార్కిన్సన్ వ్యాధులు (18) ఉన్నాయి.
సాధారణంగా, ఫ్రీ రాడికల్స్ పేరుకుపోవడం మెదడు కణాల వాపుకు దారితీస్తుంది (న్యూరాన్లు). బ్లాక్ కారెంట్స్ న్యూరోఇన్ఫ్లమేషన్ను తగ్గిస్తాయి ఎందుకంటే అవి యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ అణువులను కలిగి ఉంటాయి. ఈ లక్షణాల యొక్క సంచిత ప్రభావం మెరుగైన జ్ఞాపకశక్తి, అభ్యాసం మరియు అభిజ్ఞా సామర్ధ్యాలకు కారణమవుతుంది (18).
8. కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది
ఆల్కహాల్ దుర్వినియోగం కాలేయ కణాల నిర్మాణం మరియు పనితీరులో శాశ్వత మార్పులకు కారణమవుతుంది. ప్రోటీన్లు మరియు ఫాస్ఫోలిపిడ్లు నిర్మాణాత్మకంగా చివరి మార్పు చేసుకోగా. ఇది కాలేయం యొక్క కార్యాచరణపై ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపవచ్చు (19).
ఆల్కహాల్ దుర్వినియోగం నుండి ఉత్పన్నమయ్యే మరో సమస్య ఏమిటంటే ఫ్రీ రాడికల్స్ / రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ జాతులు (ROS) ఏర్పడటం. ఈ ROS కాలేయం సి ఎల్ పొరలలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్లతో చర్య జరుపుతుంది మరియు మంటను ప్రేరేపిస్తుంది (19).
మీ ఆహారంలో బ్లాక్కరెంట్స్ వంటి పాలీఫెనాల్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని చేర్చుకోవడం వల్ల ఇటువంటి హానికరమైన ప్రభావాలను పాజ్ చేయవచ్చు / ఆపవచ్చు. ROS (19) దాడి నుండి బ్లాక్ కారెంట్లు నిర్మాణాత్మక లిపిడ్లు మరియు ప్రోటీన్లను రక్షిస్తాయి.
అనేక జంతు అధ్యయనాలలో, ఈ బెర్రీల తొక్కలు క్యాన్సర్ కాలేయ కణాలపై (20) వ్యతిరేక విస్తరణ ప్రభావాలను చూపుతాయి.
9. చర్మాన్ని రిపేర్ చేసి పోషించండి
మంట, ఇన్ఫెక్షన్ లేదా వృద్ధాప్యం కారణంగా వివిధ చర్మ వ్యాధులు తలెత్తుతాయి. పొడి చర్మం, గాయాలు, దురద, ఎరుపు, స్కాబ్స్ మొదలైన వాటితో అవి మిమ్మల్ని వదిలివేస్తాయి. పిల్లలు మరియు పెద్దలలో కనిపించే తీవ్రమైన చర్మ పరిస్థితికి అటోపిక్ చర్మశోథ ఒక ఉదాహరణ (21).
మీ చర్మం అటువంటి సందర్భాల్లో తీవ్రమైన మరమ్మత్తు మరియు కండిషనింగ్ అవసరం. క్లినికల్ అధ్యయనాలు బ్లాక్ కారెంట్లలో ఒక నిర్దిష్ట పాలిసాకరైడ్ను కనుగొన్నాయి, ఇవి శోథ నిరోధక ప్రభావాలను కలిగిస్తాయి. ఈ అణువు మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ (21) ద్వారా తాపజనక సమ్మేళనాల ఉత్పత్తిని నియంత్రిస్తుంది.
బ్లాక్కరెంట్ విత్తనాలలో లినోలెనిక్ ఆమ్లం వంటి కొవ్వు ఆమ్లాలు మంచి మొత్తంలో ఉంటాయి. వారి నూనె మీ చర్మంలోని మంట మధ్యవర్తులను అణిచివేస్తుంది. కాబట్టి, బ్లాక్ కారెంట్స్ మరియు సీడ్ ఆయిల్ మీ చర్మాన్ని ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు లేకుండా ఆరోగ్యానికి పోషించగలవు మరియు పోషించగలవు (21), (22).
10. యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను కలిగి ఉండండి
ఇటీవలి అధ్యయనాలు సామర్థ్యపు నివేదించాయి యాంటివైరల్ లో లక్షణాలు ఆకులు ఆఫ్ అడవి బ్లాక్కరంట్. వాటి పదార్దాలు ముఖ్యంగా ఇన్ఫ్లుఎంజా ఎ వైరస్లను (IAV) తొలగించగలవు, ఇవి చాలా అంటుకొనే మానవ వ్యాధులకు కారణమవుతాయి. జ్వరం, గొంతు నొప్పి, తలనొప్పి, కండరాల నొప్పి మరియు నాసికా మంట (23) IAV ఇన్ఫెక్షన్ల యొక్క సాధారణ లక్షణాలు.
ఆకు పదార్దాలు నిరోధించడానికి ఎంట్రీ మరియు అంతర్విషయీకరణ పరమాణు / జన్యు స్థాయిలో ఈ వైరస్లు. ఈ ఆకుల ముఖ్యమైన నూనెలో యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలు కూడా ఉన్నాయి.
ఈ నూనెలో కారియోఫిలీన్, సబినేన్, టెర్పినోలీన్, ఓసిమెన్ వంటి క్రియాశీల సమ్మేళనాలు గుర్తించబడ్డాయి. ఎస్చెరిచియా కోలి , స్ట్రెప్టోకోకస్ ఫేకాలిస్ , స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్ , కాండిడా అల్బికాన్స్ మరియు ట్రైకోఫైటన్ మెంటాగ్రోఫైట్స్ బ్లాక్కరెంట్ సీడ్ ఆయిల్ ట్రీట్మెంట్ (24) కు గురయ్యే కొన్ని సూక్ష్మజీవులు.
ట్రివియా
- బరువు ప్రకారం, నల్ల ఎండు ద్రాక్షలో నారింజ కంటే 3-4 రెట్లు ఎక్కువ విటమిన్ సి ఉంటుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్ల స్థాయిలు బ్లూబెర్రీస్ (25) కంటే రెండింతలు.
- బ్లాక్కరెంట్ మరియు దాని ఉత్పన్నాలు stru తు అసౌకర్యాన్ని తగ్గిస్తాయి. PMS వంటి సమస్యలను ఈ ఉత్పత్తులతో సమర్థవంతంగా చికిత్స చేయవచ్చు. అయితే, ఈ అనువర్తనానికి తగిన ఆచరణాత్మక ఆధారాలు లేవు.
- బ్లాక్ కారెంట్ సీడ్ ఆయిల్ దాని శోథ నిరోధక ప్రభావాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ మరియు ఉదయం ఉమ్మడి దృ ff త్వం (26) వంటి బలహీనపరిచే పరిస్థితులను నిర్వహించడానికి సహాయపడే ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు ఇందులో ఉన్నాయి.
మనసును కదిలించే ఈ ప్రయోజనాలకు కారణమైన పోషకాలను తెలుసుకోవడం కూడా అంతే ముఖ్యం. శక్తివంతమైన ఫైటోన్యూట్రిషనల్ కూర్పు సమాధానం.
మరింత సమాచారం కోసం తదుపరి విభాగానికి వెళ్ళు!
బ్లాక్ కారెంట్స్ యొక్క పోషక ప్రొఫైల్
పోషకాలు | యూనిట్ | 1 కప్పు లేదా 112 గ్రా |
---|---|---|
సామీప్యం | ||
నీటి | g | 91.8 |
శక్తి | kcal | 71 |
శక్తి | kJ | 296 |
ప్రోటీన్ | g | 1.57 |
మొత్తం లిపిడ్ (కొవ్వు) | g | 0.46 |
యాష్ | g | 0.96 |
కార్బోహైడ్రేట్, తేడాతో | g | 17.23 |
ఖనిజాలు | ||
కాల్షియం, Ca. | mg | 62 |
ఐరన్, ఫే | mg | 1.72 |
మెగ్నీషియం, Mg | mg | 27 |
భాస్వరం, పి | mg | 66 |
పొటాషియం, కె | mg | 361 |
సోడియం, నా | mg | 2 |
జింక్, Zn | mg | 0.3 |
రాగి, కు | mg | 0.096 |
మాంగనీస్, Mn | mg | 0.287 |
విటమిన్లు | ||
విటమిన్ సి, మొత్తం ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం | mg | 202.7 |
థియామిన్ | mg | 0.056 |
రిబోఫ్లేవిన్ | mg | 0.056 |
నియాసిన్ | mg | 0.336 |
పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం | mg | 0.446 |
విటమిన్ బి -6 | mg | 0.074 |
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇఇ | .g | 13 |
విటమిన్ ఎ, ఐయు | IU | 258 |
విటమిన్ ఇ (ఆల్ఫా-టోకోఫెరోల్) | mg | 1.12 |
ఇతరులు | ||
సైనానిడిన్ | mg | 70 |
పెటునిడిన్ | mg | 4.3 |
డెల్ఫినిడిన్ | mg | 100.4 |
పెలర్గోనిడిన్ | mg | 1.3 |
పియోనిడిన్ | mg | 0.7 |
(+) - కాటెచిన్ | mg | 0.8 |
(-) - ఎపికాటెచిన్ | mg | 0.5 |
ఐసోర్హామ్నెటిన్ | mg | 0.1 |
కెంప్ఫెరోల్ | mg | 0.8 |
మైరిసెటిన్ | mg | 6.9 |
క్వెర్సెటిన్ | mg | 5 |
డైడ్జిన్ | mg | 0.01 |
జెనిస్టీన్ | mg | 0.07 |
మొత్తం ఐసోఫ్లేవోన్లు | mg | 0.08 |
ఈ మొక్కలో గొప్ప పాలీఫెనాల్ రిజర్వ్ ఉంది. క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం, క్రిప్టోక్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం మరియు నియోక్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం ప్రధానంగా ఫినోలిక్ ఆమ్లాలు.
Anthocyanins ఉన్నాయి delphinidin-3-O-గ్లూకోసైడ్, delphinidin-3-O-rutinoside, cyanidin-3-O-గ్లూకోసైడ్, మరియు cyanidin-3-O-rutinoside, petunidin-3-O-rutinoside.
దానిలో ఉత్పన్నాలు quercetin, myricetin, rutin, kaempferol, మరియు aureusidin కూడా గుర్తించారు చేశారు.
ఈ బయోయాక్టివ్ అణువుల లక్షణాలను ఉపయోగించుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం బ్లాక్ కారెంట్లను తినడం. మీరు ఎంచుకోగల కొన్ని ఎంపికలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
బ్లాక్ కారెంట్స్ ఎలా ఉండాలి
తాజా మరియు పచ్చిగా తిన్నప్పుడు బ్లాక్కరెంట్స్ ఉత్తమంగా రుచి చూస్తాయి.
మీరు వాటిని మిల్క్షేక్ లేదా రసంలో ఇతర కూరగాయలు మరియు పండ్లతో కలపవచ్చు. వారు గొప్ప రంగు మరియు ఆకృతిలో జోడిస్తారు .
ఇవి కాకుండా, బ్లాక్కరెంట్లు మార్కెట్లో అనేక రూపాల్లో లభిస్తాయి. ఐస్ క్రీములు, పుడ్డింగ్లు మరియు కేకులు కొన్ని పిల్లవాడికి అనుకూలమైన మరియు రుచికరమైన ఎంపికలు.
సమయోచిత చికిత్సకు బ్లాక్కరెంట్ సీడ్ ఆయిల్ మంచి ఎంపిక. ఇక్కడ.
ఈ బెర్రీ యొక్క ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించడానికి తయారీదారు (లు) ఇచ్చిన సూచనలను అనుసరించండి.
కానీ బ్లాక్ కారెంట్స్ ఎంత సురక్షితం? ఇతర బెర్రీలు కొన్ని ప్రతికూల ప్రభావాలతో ముడిపడి ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు వీటితో కూడా జాగ్రత్తగా ఉండాలి?
క్రింద మరింత తెలుసుకోండి.
బ్లాక్కరెంట్లు దుష్ప్రభావాలను ప్రేరేపిస్తాయా?
బ్లాక్ కారెంట్స్ కలిగి ఉండటం వల్ల ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు ఇప్పటి వరకు నివేదించబడలేదు. సాధారణ పరిమాణంలో తీసుకుంటే అవి సాధారణంగా సురక్షితంగా భావిస్తారు.
అయితే, గర్భిణీ మరియు నర్సింగ్ మహిళలకు ఈ పండ్ల భద్రతకు సంబంధించి తగినంత సమాచారం లేదు.
బ్లాక్కరెంట్ను మీ రెగ్యులర్ డైట్లో భాగం చేసే ముందు మీ హెల్త్కేర్ ప్రొవైడర్ను సంప్రదించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
మీ వైద్య చరిత్ర గురించి చర్చించండి మరియు మీరు వాటిని తినాలా అని తెలుసుకోండి. తెలియని / అవాంఛనీయ దుష్ప్రభావాలను నివారించడానికి తీసుకోవడం పరిమితిని రూపొందించండి మరియు దానిని ఖచ్చితంగా పాటించండి.
క్లుప్తంగా
బెర్రీ కుటుంబంలోని ఆరోగ్యకరమైన సభ్యులలో బ్లాక్ కారెంట్స్ ఉన్నారు. అధిక స్థాయిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు శోథ నిరోధక భాగాలతో, ఈ పండ్లు రుగ్మతల సమూహానికి చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
బ్లాక్ కారెంట్ యొక్క ఆకులు మరియు విత్తనాలు కూడా అధిక చికిత్సా విలువను కలిగి ఉంటాయి. ఈ పండ్లు లేదా వాటి సప్లిమెంట్లను కలిగి ఉండటం మీ మొత్తం రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. మీ వైద్యుడు ఆమోదించినట్లయితే, కొన్ని తాజా బ్లాక్ కారెంట్లను కొనండి మరియు వారి తీపి కరుణగల మంచితనాన్ని ఆస్వాదించండి.
మీరు ఈ పండ్లతో ఏదైనా వంటకాలను ప్రయత్నించినట్లయితే, వాటిని మాతో పంచుకోవడానికి సంకోచించకండి. మీ అభిప్రాయాన్ని మరియు సలహాలను క్రింది విభాగంలో పోస్ట్ చేయండి.
తదుపరి సమయం వరకు, ఎండు ద్రాక్షను వండటం మరియు సేకరించడం ఆనందించండి!
26 మూలాలు
స్టైల్క్రేజ్ కఠినమైన సోర్సింగ్ మార్గదర్శకాలను కలిగి ఉంది మరియు పీర్-సమీక్షించిన అధ్యయనాలు, విద్యా పరిశోధనా సంస్థలు మరియు వైద్య సంఘాలపై ఆధారపడుతుంది. మేము తృతీయ సూచనలను ఉపయోగించకుండా ఉంటాము. మా సంపాదకీయ విధానాన్ని చదవడం ద్వారా మా కంటెంట్ ఖచ్చితమైనది మరియు ప్రస్తుతమని మేము ఎలా నిర్ధారిస్తాము అనే దాని గురించి మీరు మరింత తెలుసుకోవచ్చు.- 1. ఎరిథ్రోసైట్ మెంబ్రేన్స్, బయోమెడ్ రీసెర్చ్ ఇంటర్నేషనల్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3914294/
- బ్లాక్ కారెంట్స్, ఫుడ్ & ఫంక్షన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22673662
- బ్లాక్కరెంట్ (రైబ్స్ నిగ్రమ్) ఎక్స్ట్రాక్ట్ మాక్రోఫేజ్ ఫినోటైప్స్, న్యూట్రియంట్స్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ను మాడ్యులేట్ చేయడం ద్వారా శోథ నిరోధక చర్యను చేస్తుంది.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566326/
- నారింజ మరియు బ్లాక్కరెంట్ రసంతో అనుబంధంగా ఉంటుంది, కానీ విటమిన్ ఇ కాదు, పరిధీయ ధమనుల వ్యాధి ఉన్న రోగులలో తాపజనక గుర్తులను మెరుగుపరుస్తుంది, బ్రిటిష్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, సైట్సీర్ఎక్స్, ది పెన్సిల్వేనియా స్టేట్ యూనివర్శిటీ.
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.542.4040&rep=rep1&type=pdf
- బ్లాక్ కారెంట్ (రైబ్స్ నిగ్రమ్ ఎల్.) జ్యూస్ యొక్క యాంటిస్పాస్మోడిక్ ఎఫెక్ట్, జీర్ణశయాంతర రుగ్మతలు, వైద్య సూత్రాలు మరియు అభ్యాసాలలో ఫంక్షనల్ ఫుడ్ గా దాని సంభావ్య ఉపయోగం, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5968245/
- బెర్రీ ఆకులు: పోషక మరియు inal షధ విలువ, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ యొక్క బయోయాక్టివ్ నేచురల్ ప్రొడక్ట్స్ యొక్క ప్రత్యామ్నాయ మూలం.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4931538/
- ఎలుకలలో హై-ఫ్రూక్టోజ్ డైట్, ఎవిడెన్స్-బేస్డ్ కాంప్లిమెంటరీ అండ్ ఆల్టర్నేటివ్ మెడిసిన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ ద్వారా ప్రేరేపించబడిన జీవక్రియ సిండ్రోమ్ను బ్లాక్ కారెంట్ అణిచివేస్తుంది.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4609398/
- మూత్రపిండాల రాతి ఏర్పడటానికి సంబంధించిన ప్రమాద కారకాలపై బ్లాక్ కారెంట్-, క్రాన్బెర్రీ- మరియు ప్లం జ్యూస్ వినియోగం, యూరోపియన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12373623
- కిడ్నీ స్టోన్ ఆక్సలేట్ డైట్, నెఫ్రాలజీ, మెడికల్ కాలేజ్ ఆఫ్ విస్కాన్సిన్.
www.mcw.edu/-/media/MCW/Departments/Medicine/Nephrology/kidneystoneoxalatediet.pdf?la=en
- ఆంథోసైనిన్ భర్తీ డైస్లిపిడెమిక్ సబ్జెక్టులలో కొలెస్టెరిల్ ఈస్టర్ ట్రాన్స్ఫర్ ప్రోటీన్ యొక్క నిరోధంతో సంబంధం ఉన్న సీరం ఎల్డిఎల్- మరియు హెచ్డిఎల్-కొలెస్ట్రాల్ సాంద్రతలను మెరుగుపరుస్తుంది, అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్, సైట్సీర్ఎక్స్, ది పెన్సిల్వేనియా స్టేట్ యూనివర్శిటీ.
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.906.1147&rep=rep1&type=pdf
- డైట్ ప్రేరిత es బకాయం ఎలుకలలో లిపోజెనిక్ మరియు ఇన్ఫ్లమేటరీ జీన్ వ్యక్తీకరణపై పాలీఫెనాల్-రిచ్ బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష సారం యొక్క ప్రభావం, ఓపెన్ కామన్స్ @ యుకాన్, యుకాన్ లైబ్రరీ, కనెక్టికట్ విశ్వవిద్యాలయం.
opencommons.uconn.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1414&context=srhonors_theses
- స్వల్పకాలిక పెరిగిన సీరం యాంటీఆక్సిడెంట్ స్థితి కోసం ఆరోగ్యకరమైన విషయాల ద్వారా పాలీఫెనోలిక్ అధికంగా ఉన్న పానీయాల వినియోగం (ఎక్కువగా దానిమ్మ మరియు నల్ల ఎండుద్రాక్ష రసాలు), మరియు మాక్రోఫేజ్ కొలెస్ట్రాల్ చేరడం, ఆహారం & ఫంక్షన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21776460
- బెర్రీలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ యొక్క యాంటీ- es బకాయం మరియు యాంటీ-డయాబెటిస్ ప్రభావంలో ఇటీవలి పురోగతి.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4931534/
- డైటరీ ఆంథోసైనిన్స్ మరియు ఇన్సులిన్ రెసిస్టెన్స్: ఫుడ్ మెడిసిన్ అయినప్పుడు, పోషకాలు, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5691727/
- బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష ఆంథోసైనిన్స్ గ్లాకోమా, జర్నల్ ఆఫ్ ఓక్యులర్ ఫార్మకాలజీ అండ్ థెరప్యూటిక్స్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ రోగులలో ఎండోథెలిన్ -1 యొక్క సీరం ఏకాగ్రత యొక్క సాధారణ స్థాయిలు.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3669603/
- హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ ప్రేరిత ఎలుక మెదడు న్యూరోనల్ సెల్ డ్యామేజీపై బెర్రీ ఎక్స్ట్రాక్ట్స్ యొక్క రక్షణ ప్రభావాలు విట్రో, జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషన్ రీసెర్చ్, సైట్సీర్ఎక్స్, ది పెన్సిల్వేనియా స్టేట్ యూనివర్శిటీ.
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.919.1144&rep=rep1&type=pdf
- ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి ఏర్పడటానికి వ్యతిరేకంగా బ్లాక్-ఎండుద్రాక్ష రక్షణ, జర్నల్ ఆఫ్ టాక్సికాలజీ అండ్ ఎన్విరాన్మెంటల్ హెల్త్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24283421
- న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధులపై బెర్రీ పండ్ల న్యూరోప్రొటెక్టివ్ ఎఫెక్ట్స్, న్యూరల్ రీజెనరేషన్ రీసెర్చ్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4192974/
- ఇథనాల్, ది జర్నల్ ఆఫ్ మెంబ్రేన్ బయాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3345183/
- ఆంథోసైనిన్-రిచ్ బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష (రైబ్స్ నిగ్రమ్ ఎల్.) సారం ఎలుకలలో డైథైల్నిట్రోసమైన్-ప్రేరిత హెపాటోసెల్లర్ కార్సినోజెనిసిస్, జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషనల్ బయోకెమిస్ట్రీ, ఎల్సెవియర్, అకాడెమియాకు వ్యతిరేకంగా కెమోప్రెవెన్షన్ను అందిస్తుంది.
www.academia.edu/10931806/Anthocyanin-rich_black_currant_Ribes_nigrum_L._extract_affords_chemoprevention_against_diethylnitrosamine-induced_hepatocellular_carcinogenesis_in_rates
- NC / Nga ఎలుకలలో అటోపిక్ చర్మశోథపై బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష (రైబ్స్ నిగ్రమ్ ఎల్) నుండి పాలిసాకరైడ్ను నిర్వహించడం యొక్క ప్రభావం, బయోసైన్స్ ఆఫ్ మైక్రోబయోటా, ఫుడ్ అండ్ హెల్త్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5787412/
- పోషక చర్మ సంరక్షణ: సూక్ష్మపోషకాలు మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల ఆరోగ్య ప్రభావాలు, సమీక్ష వ్యాసం, ది అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్, సైట్సీర్ఎక్స్, ది పెన్సిల్వేనియా స్టేట్ యూనివర్శిటీ.
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.669.3141&rep=rep1&type=pdf
- రైబ్స్ యొక్క మొక్క సారం నిగ్రమ్ ఫోలియం హోస్ట్ కణాలకు వైరస్ ప్రవేశాన్ని నిరోధించడం ద్వారా విట్రో మరియు వివోలో యాంటీ ఇన్ఫ్లుఎంజా వైరస్ కార్యాచరణను కలిగి ఉంది, PLoS One, US నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3662772/
- బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష (రైబ్స్ నిగ్రమ్ ఎల్.) సాగు Čačanska crna, జర్నల్ ఆఫ్ ది సెర్బియన్ కెమికల్ సొసైటీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ యొక్క ఆయిల్ యొక్క ముఖ్యమైన నూనె యొక్క కూర్పు మరియు యాంటీమైక్రోబయాల్ చర్య.
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.430.391&rep=rep1&type=pdf
- బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష - రైబ్స్ నిగ్రమ్, కారింగ్టన్ రీసెర్చ్ ఎక్స్టెన్షన్ సెంటర్, నార్త్ డకోటా స్టేట్ యూనివర్శిటీ.
www.ag.ndsu.edu/CarringtonREC/nroad-hardy-fruit-evaluation-project/fruit-index/black-currant/black-currants-2013-ribes-nigrum
- సముద్ర మరియు బొటానికల్ నూనెలతో రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ చికిత్స: 18 నెలల, రాండమైజ్డ్, మరియు డబుల్ బ్లైండ్ ట్రయల్, ఎవిడెన్స్-బేస్డ్ కాంప్లిమెంటరీ అండ్ ఆల్టర్నేటివ్ మెడిసిన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3977504/