విషయ సూచిక:
- పుచ్చకాయ - సంక్షిప్త
- గర్భధారణ సమయంలో పుచ్చకాయ వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
- 1. హార్ట్ బర్న్స్ ను తగ్గిస్తుంది
- 2. అడుగులు మరియు చేతుల్లో వాపును తగ్గిస్తుంది
- 3. ఉదయం అనారోగ్యం తొలగిస్తుంది
- 4. నిర్జలీకరణాన్ని నివారిస్తుంది
- 5. కండరాల తిమ్మిరిని తగ్గిస్తుంది
- 6. పిగ్మెంటేషన్ నిరోధిస్తుంది
- 7. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
- 8. మలబద్ధకానికి చికిత్స చేస్తుంది
- 9. హీట్ దద్దుర్లు ఉపశమనం
- 10. యూరినరీ ట్రాక్ట్ ఇన్ఫెక్షన్ (యుటిఐ) ను నయం చేస్తుంది
- 11. ఆరోగ్యకరమైన దృష్టిని ప్రోత్సహిస్తుంది
- 12. పిండం ఎముక నిర్మాణానికి మద్దతు ఇస్తుంది
- గర్భధారణ సమయంలో పుచ్చకాయ తినే మార్గాలు
- 1. పుచ్చకాయ నిమ్మరసం
- నీకు అవసరం అవుతుంది
- మీరు ఏమి చేయాలి
- 2. పుచ్చకాయ పాప్సికల్
- నీకు అవసరం అవుతుంది
- మీరు ఏమి చేయాలి
- 3. పుచ్చకాయ సల్సా
- నీకు అవసరం అవుతుంది
- నీకు కావాల్సింది ఏంటి
- 4. పుచ్చకాయ, అరుగూలా, ఫెటా మరియు పుదీనా సలాడ్
- నీకు అవసరం అవుతుంది
- మీరు ఏమి చేయాలి
- 5. పుచ్చకాయ జెల్లీ
- నీకు అవసరం అవుతుంది
- మీరు ఏమి చేయాలి
- హెచ్చరిక మాట
తల్లిని తిప్పడం అనేది ప్రతి స్త్రీకి ప్రపంచంలో అత్యంత అందమైన భావాలలో ఒకటి.
కానీ గర్భధారణతో ఆహార కోరికలు, మూడ్ స్వింగ్స్ మరియు అపరిచితుల నుండి కూడా నాన్-స్టాప్ సలహాలు వినడం వంటి తొమ్మిది నెలల చెప్పలేని కష్టాలు వస్తాయి.
మీరు వినే సర్వసాధారణమైన సలహా ఏమిటంటే 'పండ్లను క్రమం తప్పకుండా తినండి.' అయినప్పటికీ, మీరు గర్భధారణ సమయంలో తినలేని మరియు తినలేని అనేక పండ్లు ఉన్నాయి. పుచ్చకాయ, అదృష్టవశాత్తూ, సేఫ్ జోన్లో వస్తుంది.
ఒక ప్లేట్ఫుల్ పుచ్చకాయలో తవ్వి, ఈ రుచికరమైన పండు మీ గర్భధారణకు ఎలా ఉపయోగపడుతుందో తెలుసుకోండి. సిమోన్!
పుచ్చకాయ - సంక్షిప్త
చిత్రం: షట్టర్స్టాక్
శాస్త్రీయ నామం - సిట్రల్లస్ లానాటస్
ఆరిజిన్ - దక్షిణాఫ్రికా
ఇతర పేర్లు - టార్బూజ్ (హిందీ మరియు ఉర్దూ), కడు బృందావన (మరాఠీ), పుచకాయ (తెలుగు), కల్లంగాడి (కన్నడ), తోర్ముజ్ (బెంగాలీ) మరియు ఇంద్రక్ (గుజరాతీ)
వేసవిలో పుచ్చకాయ యొక్క తీపి మరియు ఆకర్షణీయమైన సువాసన వస్తుంది! మీ దాహాన్ని తీర్చడానికి మరియు మీ రుచి మొగ్గలను ఎటువంటి ప్రయత్నాలు లేకుండా సంతృప్తి పరచడానికి తెలిసిన పండు (బాధించే విత్తనాలను తీయడంలో మేము ఇబ్బంది పడగలిగితే).
పుచ్చకాయ, పేరు సూచించినట్లు, 92% నీరు మరియు 100% రుచి కలిగిన పండు. ఇది విలక్షణమైన తీపి, జ్యుసి, క్రంచీ రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
ఈ వేసవి పండు విటమిన్ ఎ, సి, బి 6, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం (1) తో సహా అవసరమైన పోషకాల యొక్క అద్భుతమైన మూలం. పుచ్చకాయలో అధిక ఫైబర్ కూడా ఉంది, ఇది 'కడుపు నింపే' వంశంలో ఒక భాగం. ఈ పండు యొక్క విత్తనాలు క్రంచీ మరియు పూర్తిగా తినదగినవి.
ఇది క్లుప్తంగా పుచ్చకాయ మరియు దాని లక్షణాలు. గర్భధారణ సమయంలో దాని ప్రాముఖ్యత గురించి తెలుసుకోవడానికి తదుపరి విభాగానికి వెళ్దాం. మాతో ఉండు!
గర్భధారణ సమయంలో పుచ్చకాయ వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
- హార్ట్ బర్న్స్ సులభతరం చేస్తుంది
- అడుగులు మరియు చేతుల్లో వాపును తగ్గిస్తుంది
- ఉదయం అనారోగ్యాన్ని తొలగిస్తుంది
- నిర్జలీకరణాన్ని నివారిస్తుంది
- కండరాల తిమ్మిరిని తగ్గిస్తుంది
- పిగ్మెంటేషన్ నిరోధిస్తుంది
- రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
- మలబద్ధకానికి చికిత్స చేస్తుంది
- హీట్ దద్దుర్లు
- యూరినరీ ట్రాక్ట్ ఇన్ఫెక్షన్ (యుటిఐ) ను నయం చేస్తుంది
- ఆరోగ్యకరమైన దృష్టిని ప్రోత్సహిస్తుంది
- పిండం ఎముక నిర్మాణానికి మద్దతు ఇస్తుంది
- గర్భధారణ ఆహారంలో పుచ్చకాయను ఎందుకు చేర్చాలి? ఈ పండు అంత ప్రత్యేకమైనది ఏమిటి?
తెలుసుకుందాం:
1. హార్ట్ బర్న్స్ ను తగ్గిస్తుంది
చిత్రం: షట్టర్స్టాక్
పుచ్చకాయ కడుపు మరియు ఆహార పైపుకు చాలా ఓదార్పునిస్తుంది. గర్భిణీ స్త్రీలు ఆమ్లత్వం మరియు గుండెల్లో మంట వంటి వివిధ జీర్ణ సమస్యలతో బాధపడుతున్నారు. పుచ్చకాయలో శీతలీకరణ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఈ సమస్యలను తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి, తక్షణ ఉపశమనం ఇస్తాయి.
కాబట్టి తదుపరిసారి మీ గుండె మీకు ఇబ్బంది కలిగించినప్పుడు, పుచ్చకాయ ట్రీట్ కోసం వెళ్ళండి మరియు మీరు బాగానే ఉంటారు!
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
2. అడుగులు మరియు చేతుల్లో వాపును తగ్గిస్తుంది
గర్భధారణ సమయంలో ఎడెమా, లేదా కాళ్ళు మరియు చేతుల తేలికపాటి వాపు చాలా సాధారణం.
పుచ్చకాయ అధిక నీటితో సిరలు మరియు కండరాలలోని అడ్డంకులను తగ్గిస్తుంది మరియు తద్వారా ఎడెమాను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
3. ఉదయం అనారోగ్యం తొలగిస్తుంది
ఉదయాన్నే తినే పుచ్చకాయ, రోజుకు చాలా రిఫ్రెష్, ఓదార్పు మరియు తేలికపాటి ప్రారంభాన్ని ఇస్తుంది. ఇది ఉదయం అనారోగ్యం సంభవించకుండా నిరోధించే పోషక మరియు శక్తినిచ్చే లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
గర్భిణీ స్త్రీకి ఒక గ్లాసు తాజా పుచ్చకాయ రసంతో రోజు ప్రారంభించడం మంచిది. ఈ రోజు ప్రయత్నించండి!
గమనిక: మీ పుచ్చకాయ రసానికి నిమ్మకాయ మరియు రాక్ ఉప్పును జోడించండి, మీకు నచ్చితే రుచికరమైనది మరియు మంచిది.
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
4. నిర్జలీకరణాన్ని నివారిస్తుంది
చిత్రం: షట్టర్స్టాక్
గర్భిణీ స్త్రీలందరూ నిర్జలీకరణాన్ని నివారించడానికి పుష్కలంగా నీరు త్రాగాలని సూచించారు. నిర్జలీకరణం అకాల సంకోచాలకు కారణమవుతుంది మరియు అకాల పుట్టుకకు దారితీస్తుంది.
పుచ్చకాయలో 90% కంటే ఎక్కువ నీరు ఉంటుంది మరియు దీనిని తినడం హైడ్రేటెడ్ గా ఉండటానికి గొప్ప మార్గం.
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
5. కండరాల తిమ్మిరిని తగ్గిస్తుంది
గర్భధారణ సమయంలో, స్త్రీ శరీరం విస్తృత మార్పుల ద్వారా వెళుతుంది. అదనపు బరువు మరియు హార్మోన్లు కండరాలు మరియు ఎముకలు నొప్పికి కారణమవుతాయి.
పుచ్చకాయను దాని యొక్క ఏదైనా రూపంలో తీసుకోవడం శరీరం ఈ మార్పులను బాగా ఎదుర్కోవటానికి మరియు కండరాల తిమ్మిరిని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
6. పిగ్మెంటేషన్ నిరోధిస్తుంది
చాలామంది గర్భిణీ స్త్రీలు వర్ణద్రవ్యం కలిగిన చర్మంతో బాధపడుతున్నారు. ఈ చిరాకు సమస్య గర్భం నుండి ఆనందాన్ని దూరం చేస్తుంది.
పుచ్చకాయలు ప్రేగు కదలికలను సున్నితంగా ఉంచుతాయి మరియు ఆహారం జీర్ణమయ్యేలా చేస్తాయి. ఇది మంచి కోసం చర్మం ఆకృతిని ప్రభావితం చేస్తుంది. శరీరం యొక్క వివిధ భాగాలలో చర్మం యొక్క వర్ణద్రవ్యం శరీరం యొక్క సాధారణ ప్రక్షాళన ద్వారా తగ్గించబడుతుంది.
కాబట్టి, ఆ మెరుస్తున్న రూపానికి పుచ్చకాయ తినండి!
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
7. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
మీరు గర్భవతిగా ఉన్నప్పుడు, మీ శరీరం రెండు ఆత్మల కోసం-మీరు మరియు మీ పెరుగుతున్న శిశువు కోసం నిలబడుతోంది. మీ ఆరోగ్యంలో ఏదైనా లోపం మీ పుట్టబోయే పిల్లల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధిని ప్రత్యక్షంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
చింతించకండి! పుచ్చకాయను క్రమం తప్పకుండా కలిగి ఉండటం వల్ల మీ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయవచ్చు.
ఈ పండులో లైకోపీన్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది, ఇది ఎరుపు రంగుకు కారణమవుతుంది, ఇది ప్రీ-ఎక్లాంప్సియా అవకాశాలను 50 శాతం తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించడంలో ఇది ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది, ఇది గర్భధారణ సమయంలో (2, 3) పడిపోతుంది.
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
8. మలబద్ధకానికి చికిత్స చేస్తుంది
చిత్రం: షట్టర్స్టాక్
గర్భధారణ సమయంలో మలబద్ధకం ఒక సాధారణ సమస్య.
మీ అంతరాయం కలిగించిన ప్రేగు కదలికలను తొలగించడానికి పుచ్చకాయ సురక్షితమైన మరియు నమ్మదగిన నివారణ. ఇది ఫైబర్లో అధికంగా ఉంటుంది, ఇది మలం ఏర్పడటాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, మరియు దాని నీటి కంటెంట్ మార్గాన్ని క్లియర్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ప్రేగులకు ఒత్తిడిని సృష్టిస్తుంది.
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
9. హీట్ దద్దుర్లు ఉపశమనం
గర్భం మరింత శరీర వేడికి దారితీస్తుంది, ఫలితంగా వేడి దద్దుర్లు చికాకు మరియు దురదకు కారణమవుతాయి. పుచ్చకాయ, అధిక హైడ్రేటింగ్ శక్తి మరియు శీతలీకరణ లక్షణాలతో, ఈ దద్దుర్లు కోసం ఒక అద్భుతమైన పరిష్కారం.
ఈ వేసవి పండు చర్మం యొక్క నిరంతర పొడిని కూడా నివారిస్తుంది, ఇది హైడ్రేటెడ్ మరియు దురద లేని 24/7 గా ఉంచుతుంది.
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
10. యూరినరీ ట్రాక్ట్ ఇన్ఫెక్షన్ (యుటిఐ) ను నయం చేస్తుంది
గర్భం యొక్క ప్రారంభ దశలో, చాలామంది మహిళలు యూరినరీ ట్రాక్ట్ ఇన్ఫెక్షన్ (యుటిఐ) గురించి ఫిర్యాదు చేస్తారు. గర్భధారణ సమయంలో సరైన మందుల కోసం మన అసమర్థతతో గుణించే సాధారణ మరియు బాధించే సమస్య ఇది.
కోపంగా లేదు! ఈ రుగ్మతను అంతం చేయడానికి ప్రయత్నించిన మరియు పరీక్షించిన సహజ సూత్రం ఇక్కడ ఉంది. పుచ్చకాయలు!
ఈ జ్యుసి పండు అధిక నీటి కంటెంట్ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాల వల్ల ఖచ్చితంగా ఉంటుంది. ఈ విధంగా పుచ్చకాయ మూత్ర మార్గము నుండి స్తబ్దుగా ఉన్న బ్యాక్టీరియాను ఫ్లష్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది, స్థిరమైన మరియు బాధాకరమైన మూత్రవిసర్జన నుండి మిమ్మల్ని ఉపశమనం చేస్తుంది.
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
11. ఆరోగ్యకరమైన దృష్టిని ప్రోత్సహిస్తుంది
పుచ్చకాయలో బీటా కెరోటిన్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ కూడా ఉంది, ఇది విటమిన్ ఎగా మారుతుంది, సమృద్ధిగా (4). ఈ విధంగా ఇది కణాలకు తీవ్రమైన నష్టాన్ని కలిగించే ఫ్రీ-రాడికల్స్ను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.
విటమిన్ ఎ ఆరోగ్యకరమైన దృష్టికి కూడా సంబంధించినది, ఎందుకంటే ఇది కంటి బయటి పొరను (కార్నియా) రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఆప్టికల్ నరాల ప్రసారాన్ని కూడా సులభతరం చేస్తుంది (5).
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
12. పిండం ఎముక నిర్మాణానికి మద్దతు ఇస్తుంది
పుచ్చకాయలో ముఖ్యంగా కాల్షియం మరియు పొటాషియం కూడా ఉన్నాయి, మీ పుట్టబోయే బిడ్డ యొక్క సరైన ఎముక అభివృద్ధికి నేరుగా అనుసంధానించబడిన ఖనిజాలు.
కాబట్టి గర్భిణీ స్త్రీకి రోజువారీ పుచ్చకాయ మోతాదును చేర్చడం మర్చిపోవద్దు!
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
గర్భధారణ సమయంలో పుచ్చకాయ తినే మార్గాలు
మీరు సృజనాత్మకతను పొందవచ్చు మరియు ఈ పండును అనేక విధాలుగా ఉపయోగించవచ్చు. ప్రయత్నించిన మరియు పరీక్షించిన కొన్ని పద్ధతులు క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి. ఒకసారి చూడు:
1. పుచ్చకాయ నిమ్మరసం
చిత్రం: షట్టర్స్టాక్
శతాబ్దపు అత్యంత రిఫ్రెష్ రసానికి చీర్స్! తీపి మరియు పుల్లని రుచి యొక్క ఈ సంపూర్ణ మిశ్రమం వారి పానీయాలతో ప్రయోగాలు చేయాలనుకునే తల్లుల కోసం.
నీకు అవసరం అవుతుంది
- 4 కప్పుల క్యూబ్డ్ పుచ్చకాయ
- 1/2 కప్పు తాజా నిమ్మరసం
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 4 కప్పుల చల్లటి నీరు
- ఐస్ క్యూబ్స్
మీరు ఏమి చేయాలి
- పుచ్చకాయ భాగాలుగా నునుపైన వరకు బ్లెండర్ మరియు హిప్ పురీలో వేయండి. మీరు ప్రతి 30 సెకన్లకు సెట్టింగ్ను హై నుండి మీడియంకు ప్రత్యామ్నాయం చేయాలి.
- ఈ పురీని చక్కటి మెష్ ద్వారా పాస్ చేసి రసం తీయండి. ఫలితాన్ని గ్లాస్ టంబ్లర్లో నిల్వ చేసి పక్కన ఉంచండి.
- ఈ రెసిపీ యొక్క రెండవ భాగంలో, చక్కెర మరియు అర కప్పు నీటిని తక్కువ దిగువ సాస్పాన్లో తీసుకురండి. మీడియం వేడి మీద పాన్ వేసి చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు ఉడికించాలి. గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి, లేదా పరిష్కారం పాన్కు అంటుకుంటుంది. ఇది మీకు 5 నిమిషాలు పట్టవచ్చు.
- వేడి నుండి పాన్ తొలగించి పక్కన ఉంచండి.
- ప్రత్యేక కూజాలో, అర కప్పు నిమ్మరసం మూడు కప్పుల నీటిలో కలపండి మరియు దానికి చక్కెర మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
- ఒక గాజుకు ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి, గతంలో తయారుచేసిన పుచ్చకాయ పురీ యొక్క మూడు స్కూప్లను ఉంచండి. నిమ్మరసం తో టాప్. మెత్తగా కదిలించు.
- మీ రోజువారీ పవర్ బూస్టర్ సిద్ధంగా ఉంది!
- ఈ రెసిపీ పన్నెండు గ్లాసులను చేస్తుంది. మీరు మరింత ఉపయోగం కోసం పురీ మరియు అదనపు రసాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు.
2. పుచ్చకాయ పాప్సికల్
చిత్రం: షట్టర్స్టాక్
ఈ సులభమైన రెసిపీ ఉదయం అనారోగ్యాన్ని నయం చేయడానికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
నీకు అవసరం అవుతుంది
- 2 కప్పుల పుచ్చకాయ (విత్తన రహిత), ఘన
- 1/2 కప్పు నీరు
మీరు ఏమి చేయాలి
- రెండు కప్పుల క్యూబ్డ్ పుచ్చకాయను పురీ చేసి, మలినాలను తొలగించడానికి చక్కటి జల్లెడ ద్వారా పాస్ చేయండి.
- ఈ రసంలో అర కప్పు నీరు వేసి బాగా కలపాలి.
- ఐస్-పాప్సికల్ అచ్చు తీసుకొని దానిపై ఈ మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
- ఇది 8 నుండి 10 గంటలు స్తంభింపజేయండి.
- మీ ఆరోగ్యకరమైన పుచ్చకాయ పాప్సికల్ మీ ఉదయం వేడిని చల్లబరచడానికి సిద్ధంగా ఉంది!
3. పుచ్చకాయ సల్సా
చిత్రం: షట్టర్స్టాక్
మీ గర్భధారణ కోరికలతో వెళ్ళే ముంచు ఇక్కడ ఉంది!
నీకు అవసరం అవుతుంది
- 3 కప్పులు మెత్తగా తరిగిన పుచ్చకాయ
- 1 దోసకాయ, డైస్డ్
- 1 మామిడి, డైస్డ్
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ, మెత్తగా తరిగిన
- 1 టేబుల్ స్పూన్ మెత్తగా తరిగిన తులసి ఆకులు
- 1 1/2 టీస్పూన్లు సున్నం అభిరుచి
- 1/4 కప్పు సున్నం రసం
- 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
- ఉప్పు కారాలు
నీకు కావాల్సింది ఏంటి
- ఒక పెద్ద గిన్నె తీసుకొని దానికి పుచ్చకాయ, దోసకాయ, మామిడి, ఉల్లిపాయ, తులసి ఆకులు మరియు సున్నం అభిరుచిని జోడించండి. వాటిని బాగా టాసు చేయండి.
- ఇప్పుడు సున్నం రసం, చక్కెర, ఉప్పు, మిరియాలు పోయాలి. బాగా కలుపు.
- మీ సల్సా సిద్ధంగా ఉంది. ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని నాచోస్ లేదా చిప్స్తో వడ్డించి, మీ ఆకలి బాధను చంపండి!
4. పుచ్చకాయ, అరుగూలా, ఫెటా మరియు పుదీనా సలాడ్
చిత్రం: షట్టర్స్టాక్
రెగ్యులర్ సలాడ్స్తో విసుగు చెందుతున్నారా? ఇది ప్రయత్నించి చూడు!
నీకు అవసరం అవుతుంది
- 1 1/2 కప్పుల విత్తన రహిత పుచ్చకాయ, డైస్డ్
- 1 1/2 కప్పుల అరుగూలా (రాకెట్ సలాడ్)
- 1/4 కప్పు తాజా పుదీనా, తరిగిన
- 1/3 కప్పు ఫెటా చీజ్, నలిగిపోతుంది
- 1/4 కప్పు మెత్తగా ముక్కలు చేసిన ఎర్ర ఉల్లిపాయ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా సున్నం రసం
- 1 టేబుల్ స్పూన్ అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
- 6 ఆలివ్, తరిగిన
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచికి
మీరు ఏమి చేయాలి
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, ఉల్లిపాయ, ఆలివ్, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు సున్నం రసం కలపండి.
- మిశ్రమం 15-20 నిమిషాలు ఉండనివ్వండి.
- డైస్డ్ పుచ్చకాయ, పుదీనా, అరుగూలా మరియు ఫెటా జోడించండి.
- డ్రెస్సింగ్ కోట్స్ జోడించిన పదార్థాలను బాగా ఉండేలా చూసుకోండి.
- మీ రుచికరమైన సలాడ్ మ్రింగివేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది!
5. పుచ్చకాయ జెల్లీ
చిత్రం: షట్టర్స్టాక్
ప్రేమ జెల్లీలు? అప్పుడు ఈ రెసిపీ మీ కోసం మాత్రమే!
నీకు అవసరం అవుతుంది
- 3 కప్పుల పుచ్చకాయ రసం
- 100 గ్రాముల జెలటిన్
- 1/2 కప్పు తెలుపు చక్కెర
- 1/4 కప్పు తాజా సున్నం రసం
- 1 టీస్పూన్ కనోలా నూనె
మీరు ఏమి చేయాలి
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, ఒక కప్పు తాజాగా తయారుచేసిన పుచ్చకాయ రసంతో జెలటిన్ కలపండి. ఇది 3 నుండి 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
- మీడియం వేడి మీద లోతైన దిగువ సాస్పాన్ ఉంచండి మరియు మిగిలిన పుచ్చకాయ రసాన్ని దానిలో పోయాలి. చక్కెర వేసి చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కలపాలి.
- బాణలిలో నిమ్మరసం మరియు జెలటిన్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి. బాగా whisk. వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి.
- 8 అంగుళాల బేకింగ్ డిష్ తీసుకొని కనోలా నూనెను ఉపయోగించి తేలికగా గ్రీజు చేయండి. దానిలో మిశ్రమాన్ని పోసి, ఒక మూతతో డిష్ కవర్ చేయండి. రాత్రిపూట అతిశీతలపరచు.
- మరుసటి రోజు వినియోగం కోసం జెల్లీని చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
హెచ్చరిక మాట
పుచ్చకాయ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది అయినప్పటికీ, ఇది కొన్ని దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి మీరు ఈ రుచికరమైన పండ్లతో అతిగా వెళ్ళినప్పుడు. ఒకసారి చూడు:
- పుచ్చకాయలను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు గర్భధారణ మధుమేహానికి దారితీస్తుంది.
- పుచ్చకాయను ప్రక్షాళనగా ఉపయోగించడం వల్ల శరీరం నుండి అవసరమైన పోషకాలను కూడా బయటకు తీయవచ్చు.
- పుచ్చకాయ త్వరగా చెడిపోతుంది. కాబట్టి, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు కారణమయ్యే మరియు వికారం మరియు వాంతికి దారితీసేంతవరకు బహిరంగంగా ఉండే పుచ్చకాయను నివారించండి. తాజాగా కట్ చేసిన పుచ్చకాయలను తినండి మరియు తాజా రసం త్రాగాలి.
- చివరిది కాని ఖచ్చితంగా కాదు, మీరు మీ ఆహారంలో పుచ్చకాయను చేర్చాలని అనుకుంటే మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి. మీ వైద్యుడికి మీ పరిస్థితి బాగా తెలుసు మరియు గరిష్ట ప్రయోజనాల కోసం సరైన భాగాలను సిఫారసు చేయవచ్చు.
మొత్తం మీద, గర్భధారణ సమయంలో పుచ్చకాయ తినడం చాలా సురక్షితం, మీరు దానిని మితంగా తీసుకుంటే. ఇది ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పుష్కలంగా అందిస్తుంది, గుండె మంటలను ఓదార్చడం నుండి, వికారం మరియు కండరాల తిమ్మిరిని నయం చేస్తుంది.
గర్భధారణ సమయంలో పుచ్చకాయ మంచిదా అనే మీ సందేహాలకు ఇది సమాధానం ఇస్తుందని ఆశిస్తున్నాము! దిగువ పెట్టెలో వ్యాఖ్యానించండి!
హ్యాపీ ప్రెగ్నెన్సీ!