విషయ సూచిక:
- మనకు ప్రోటీన్ ఎందుకు అవసరం?
- పూర్తి ప్రోటీన్ అంటే ఏమిటి మరియు ఇది ఎందుకు ముఖ్యమైనది?
- రోజుకు ప్రోటీన్ సిఫార్సు చేసిన మొత్తం ఎంత?
శాకాహారిగా మారడం జీవితాన్ని మార్చే నిర్ణయం. కానీ శాకాహారులు తగినంత ప్రోటీన్ పొందలేరనే సాధారణ భావన ఒక పురాణం. ఆస్టిన్ మేషం (రెజ్లర్), అలెగ్జాండర్ దర్గాట్జ్ (బాడీబిల్డర్), కార్ల్ లూయిస్ (ఒలింపిక్ స్ప్రింటర్), కోడి ఎల్కిన్స్ (రాకెట్బాల్ క్రీడాకారుడు) మరియు ఇంకా చాలా మంది శాకాహారి అథ్లెట్లు ఎంత ఫిట్గా మరియు అద్భుతంగా కనిపిస్తారు?
ఖచ్చితంగా, మీ శాకాహారి ప్రోటీన్ను ఎక్కడ నుండి పొందాలో మీకు తెలిస్తే మీరు కూడా కండరాలను పెంచుకోవచ్చు మరియు అథ్లెట్ స్థాయి ఫిట్నెస్ కలిగి ఉంటారు. 15 ఉత్తమ శాకాహారి ప్రోటీన్ వనరుల గురించి తెలుసుకోవటానికి చదవండి, ఎలా తినాలి మరియు ఎంత తినాలి, ఇది మీరు ప్రోటీన్ యొక్క జంతు వనరులను ప్రేమిస్తున్న దానికంటే మీ కొత్త ఆహారాన్ని ఎక్కువగా ఇష్టపడటానికి సహాయపడుతుంది. అయితే మొదట, ప్రోటీన్ మరియు దాని అవసరాల గురించి కొంత వాస్తవం చెక్ చేద్దాం. పైకి స్వైప్ చేయండి!
మనకు ప్రోటీన్ ఎందుకు అవసరం?
మన శరీరం సరిగా పనిచేయడానికి ప్రోటీన్ అవసరం. ప్రోటీన్లు అమైనో ఆమ్లాలతో తయారైన సంక్లిష్ట అణువులు మరియు శరీర నిర్మాణం, పనితీరు మరియు వివిధ శారీరక ప్రక్రియల నియంత్రణలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి (1). ఇవి ముఖ్యమైన మాక్రోన్యూట్రియెంట్ మరియు శరీర బరువులో 17% ఉంటాయి.
జీవక్రియ, రోగనిరోధక శక్తి, అణువుల రవాణా, కణాల పెరుగుదల మరియు భేదం, కండరాలు, గోర్లు మరియు జుట్టు పెరుగుదల, చర్మ మరమ్మత్తు మరియు నరాల ప్రేరణ (2) ప్రసారం వంటి వివిధ విధులలో ఇవి సహాయపడతాయి.
కానీ పూర్తి ప్రోటీన్ అంటే ఏమిటి మరియు ఇది ఎందుకు ముఖ్యమైనది? తదుపరి తెలుసుకోండి.
పూర్తి ప్రోటీన్ అంటే ఏమిటి మరియు ఇది ఎందుకు ముఖ్యమైనది?
పూర్తి ప్రోటీన్ మొత్తం తొమ్మిది ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్న ప్రోటీన్ యొక్క మూలం. మొత్తం 20 అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి, మరియు వివిధ కాంబినేషన్లలో వేర్వేరు / ఒకే అమైనో ఆమ్లాలలో చేరడం శరీర అవసరానికి అనుగుణంగా వివిధ ప్రోటీన్లను సృష్టిస్తుంది.
మన శరీరం అమైనో ఆమ్లాలను సంశ్లేషణ చేయగలదా లేదా ఒక నిర్దిష్ట అమైనో ఆమ్లానికి బాహ్య ఆహార వనరు అవసరమా అనే దానిపై ఆధారపడి, అమైనో ఆమ్లాలు అవసరమైన మరియు అవసరం లేని అమైనో ఆమ్లాలుగా విభజించబడ్డాయి.
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు మనం ఆహార వనరు నుండి పొందవలసినవి, మరియు అనవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు శరీరంలో సంశ్లేషణ చేయగలవి (3). మానవ శరీరం సంశ్లేషణ చేయలేని తొమ్మిది ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి.
శరీరం యొక్క సరైన పనితీరు కోసం అవసరమైన మరియు అవసరం లేని అమైనో ఆమ్లాలు రెండూ అవసరం (4). కాబట్టి, ప్రోటీన్ లోపం రాకుండా ఉండటానికి మీకు రోజుకు ఎంత ప్రోటీన్ అవసరం? తెలుసుకోవడానికి క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి.
రోజుకు ప్రోటీన్ సిఫార్సు చేసిన మొత్తం ఎంత?
రోజుకు సిఫార్సు చేయబడిన ప్రోటీన్ 0.8 గ్రా - కిలో శరీర బరువుకు 1.6 గ్రా ప్రోటీన్ (5). ప్రోటీన్ తీసుకోవడం మీరు నిశ్చల లేదా చురుకైన జీవనశైలిని నడిపిస్తుందా అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. చాలా మంది అథ్లెట్లు DRI కన్నా ఎక్కువ ప్రోటీన్లను తీసుకుంటారు ఎందుకంటే వారు చాలా చురుకుగా ఉంటారు మరియు ఎక్కువ ప్రోటీన్ అవసరం (6).
కాబట్టి, మీరు 120 పౌండ్ల లేదా 54.4 కిలోల బరువు కలిగి ఉంటే, మీరు 43.5 గ్రా ప్రోటీన్ లేదా రోజుకు 10% కేలరీలు తినేవారు (7). అయినప్పటికీ, అధిక చురుకైన వారు కిలో శరీర బరువుకు 1-2 గ్రా ప్రోటీన్ తీసుకోవచ్చు.
ఇప్పుడు మనకు ప్రోటీన్లు, విధులు మరియు రోజువారీ గురించి ప్రాథమిక ఆలోచన ఉంది