చర్మం, జుట్టు మరియు ఆరోగ్యానికి అల్ఫాల్ఫా యొక్క సంభావ్య ప్రయోజనాలు

ఆర్థరైటిస్ మరియు జీర్ణ మరియు జీర్ణశయాంతర సమస్యలకు ఆల్ఫాల్ఫా ( మెడికాగో సాటివా ) ఆయుర్వేదంలో శతాబ్దాలుగా సమర్థవంతమైన as షధంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇందులో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు కొన్ని బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ her షధ మూలికను అనుబంధంగా లేదా ఎండిన ఆకులు, విత్తనాలు మరియు మొలకల రూపంలో తీసుకోవచ్చు.

అల్ఫాల్ఫా యాంటీఆక్సిడెంట్, మూత్రవిసర్జన మరియు సెరిబ్రోప్రొటెక్టివ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి, జీవక్రియ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు రుతువిరతి లక్షణాల నుండి ఉపశమనానికి సహాయపడుతుంది.

ఈ వ్యాసంలో, మేము అల్ఫాల్ఫాను వివరంగా చర్చించాము; మేము దాని పోషణ ప్రొఫైల్, ప్రయోజనాలు మరియు దానివల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాల గురించి మాట్లాడాము. మరింత తెలుసుకోవడానికి క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి.

అల్ఫాల్ఫా న్యూట్రిషన్ వాస్తవాలు

అల్ఫాల్ఫాలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఇందులో విటమిన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి. దీనిని సాధారణంగా మొలకలు లేదా మూలికా సప్లిమెంట్‌గా తీసుకుంటారు.

అల్ఫాల్ఫాలో విటమిన్లు కె మరియు సి, ఫోలేట్, మాంగనీస్, రాగి, రిబోఫ్లేవిన్, మెగ్నీషియం మరియు ఐరన్ (1) ఉన్నాయి.

• విటమిన్ కె: 10. 1 ఎంసిజి
• ఫోలేట్: 11.9 ఎంసిజి
• విటమిన్ సి: 2.7 మి.గ్రా
• ఇనుము: 0.3 మి.గ్రా
• రాగి: 0.1 మి.గ్రా
• మాంగనీస్: 0.1 మి.గ్రా
• మెగ్నీషియం: 0.1 మి.గ్రా
• రిబోఫ్లేవిన్: 0.042 మి.గ్రా

ఒక కప్పు అల్ఫాల్ఫా మొలకలు 1.32 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 0.7 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి. మొలకలలో బయోఆక్టివ్ ప్లాంట్ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి, అవి సాపోనిన్స్, ఫోలిక్ యాసిడ్, ఫైటోఈస్ట్రోజెన్స్, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు ఆల్కలాయిడ్స్ (2). ఈ పోషకాలన్నీ కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.

అల్ఫాల్ఫా యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

1. తక్కువ కొలెస్ట్రాల్‌కు సహాయపడవచ్చు

అల్ఫాల్ఫాలో సాపోనిన్స్ అని పిలువబడే మొక్కల సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్‌తో పిత్త లవణాలను బంధించడం ద్వారా సీరం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో ఇవి సహాయపడతాయి.

కోతులపై నిర్వహించిన అధ్యయనంలో అల్ఫాల్ఫాలోని సాపోనిన్లు రక్త కొలెస్ట్రాల్ శాతం (3) తగ్గాయని తేలింది. అయితే, మానవులకు ఈ ప్రయోజనాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి దీర్ఘకాలిక అధ్యయనాలు అవసరం.

హైపర్లిపోప్రొటీనిమియాతో బాధపడుతున్న 15 మంది రోగులపై నిర్వహించిన మరో అధ్యయనంలో, 40 గ్రాముల వేడి తయారుచేసిన అల్ఫాల్ఫా విత్తనాలను ఎనిమిది వారాలపాటు తినడం వల్ల మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ మరియు చెడు తక్కువ-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (ఎల్‌డిఎల్) (4) తగ్గుతుంది.

2. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడవచ్చు

అల్ఫాల్ఫా యొక్క యాంటీ-డయాబెటిక్ మరియు మూత్రవిసర్జన లక్షణాలు స్పైకింగ్ చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతాయి. కైరో విశ్వవిద్యాలయం నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో అల్ఫాల్ఫా మొలకలు డయాబెటిక్ జంతువులలో అధిక గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించాయని కనుగొన్నారు (5).

అల్ఫాల్ఫా అనేది డయాబెటిస్ చికిత్సకు ఉపయోగించే సాంప్రదాయ మొక్క. అల్ఫాల్ఫాలో యాంటీ-హైపర్గ్లైసీమిక్, ఇన్సులిన్ లాంటి మరియు ఇన్సులిన్ విడుదల చేసే లక్షణాలు డయాబెటిస్ చికిత్సకు సహాయపడతాయని ఉల్స్టర్ విశ్వవిద్యాలయం నిర్వహించిన ఎలుకల అధ్యయనం చూపిస్తుంది. మొలకలు జీవక్రియ ఆరోగ్యాన్ని కూడా మెరుగుపరుస్తాయి (6). అయినప్పటికీ, మానవులలో ఇలాంటి ప్రయోజనాలను గమనించడానికి మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరం.

3. రుతువిరతి లక్షణాలను తొలగించడానికి సహాయపడవచ్చు

అల్ఫాల్ఫాలో ఫైటోఈస్ట్రోజెన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి మెనోపాజ్ యొక్క లక్షణాలను ఎదుర్కోవడానికి ఉపయోగపడతాయి. ఇవి రసాయనికంగా ఈస్ట్రోజెన్ హార్మోన్‌తో సమానంగా ఉంటాయి మరియు అవి రెండు రకాలుగా లభిస్తాయి, అవి అల్ఫాల్ఫా-కూమెస్ట్రాల్ మరియు జెనిస్టీన్ (7).

30 రుతుక్రమం ఆగిన మహిళలపై సియానా విశ్వవిద్యాలయం నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో అల్ఫాల్ఫా సారం ఆధారంగా ఒక నిర్దిష్ట ఉత్పత్తి రుతుక్రమం ఆగిన లక్షణాలకు వేడి వెలుగులు, యోని పొడి మరియు రాత్రి చెమటలు (8) వంటి వాటికి చికిత్స చేయగలదని కనుగొన్నారు.

రొమ్ము క్యాన్సర్ బతికి ఉన్నవారిపై బెక్మాన్ రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ నిర్వహించిన మరో అధ్యయనంలో అల్ఫాల్ఫా వినియోగదారులకు నిద్ర అంతరాయాలు వచ్చే అవకాశం తక్కువగా ఉందని కనుగొన్నారు (9).

4. సెల్యులార్ నష్టాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడవచ్చు

అల్ఫాల్ఫా యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాలు ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే సెల్యులార్ నష్టాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ (సిఎన్ఎస్), గుండె మరియు జీవక్రియతో సంబంధం ఉన్న రుగ్మతలకు ఇది సమర్థవంతమైన నివారణ కావచ్చు. అల్ఫాల్ఫా యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలతో కూడిన అద్భుతమైన సమ్మేళనం, ఇది ఐరన్ ఆక్సైడ్ నానోపార్టికల్స్ (10) వల్ల కలిగే సెల్యులార్ నష్టాన్ని తగ్గిస్తుంది.

ఎల్ఆర్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ ఫార్మసీ నిర్వహించిన అధ్యయనంలో అల్ఫాల్ఫా సెరిబ్రోప్రొటెక్టివ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుందని కనుగొన్నారు. ఇవి దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలతో పాటు, సెరిబ్రల్ ఇస్కీమియా (స్ట్రోక్) (11) ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

కార్బన్ టెట్రాక్లోరైడ్ ప్రేరిత ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు కాలేయ నష్టం (12) కు వ్యతిరేకంగా అల్ఫాల్ఫా యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుందని ఎలుక అధ్యయనం పేర్కొంది. అల్ఫాల్ఫా యొక్క ఈ ప్రయోజనాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి మరిన్ని మానవ అధ్యయనాలు అవసరం.

5. కిడ్నీ, మూత్రాశయం మరియు ప్రోస్టేట్ సమస్యలకు చికిత్స చేయవచ్చు

అల్ఫాల్ఫా యొక్క మూత్రవిసర్జన లక్షణాలు మూత్రపిండాల రాళ్లను సులభతరం చేయడానికి మరియు మూత్రాశయం మరియు ప్రోస్టేట్కు సంబంధించిన సమస్యలను తొలగించడానికి సహాయపడతాయి. మూత్రపిండాల్లో రాళ్లకు చికిత్స చేయడానికి అల్ఫాల్ఫా కషాయాలను ఉపయోగించవచ్చని కొన్ని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి (13). అయితే, ఈ వాదనలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి పరిమిత పరిశోధన అందుబాటులో ఉంది. ఈ విషయంలో మాకు మరిన్ని ఆధారాలు అవసరం.

6. ఉబ్బసం నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు

అల్ఫాల్ఫా సాంప్రదాయకంగా ఉబ్బసం (14) వంటి శ్వాసకోశ సమస్యలకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగించబడింది. అయినప్పటికీ, అల్ఫాల్ఫా యొక్క యాంటీ-ఆస్తమాటిక్ ప్రభావంపై దృష్టి సారించిన మరింత దీర్ఘకాలిక పరిశోధన అవసరం.

7. ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ మరియు రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ చికిత్సకు సహాయపడవచ్చు

అల్ఫాల్ఫా కాండం నుండి సేకరించిన పెక్టిక్ పాలిసాకరైడ్లు శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది. ఇవి ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ మరియు రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ (15) చికిత్సలో సహాయపడతాయి.

మరొక అధ్యయనంలో, అల్ఫాల్ఫా యొక్క ఇథైల్ అసిటేట్ సారం శోథ నిరోధక సైటోకిన్ల ఉత్పత్తిని అణిచివేసేందుకు కనుగొనబడింది. ఇవి ఎలుకలలోని తాపజనక సమస్యలకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడతాయి (16).

అయినప్పటికీ, మానవులలో పరమాణు స్థాయిలో ఈ దృగ్విషయాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరం.

8. కాలేయ నష్టానికి చికిత్స చేయవచ్చు

దెబ్బతిన్న కాలేయాన్ని పునర్నిర్మించడానికి అల్ఫాల్ఫా సారం కనుగొనబడింది. కాలేయంలోని ఎంజైమ్‌లను రక్తంలోకి విడుదల చేయడం కాలేయం దెబ్బతినడానికి ఒక కారణం కావచ్చు. రక్తంలో కాలేయ ఎంజైమ్ సాంద్రతను తగ్గించడానికి అల్ఫాల్ఫా సారం (250 మి.గ్రా / కేజీ) యొక్క నోటి పరిపాలన కనుగొనబడింది (17).

9. కడుపు నొప్పికి చికిత్స చేయవచ్చు

అల్ఫాల్ఫాలోని డైటరీ ఫైబర్ అనేక జీర్ణ సమస్యలకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడుతుందని వృత్తాంత ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి. వీటిలో కొన్ని మలబద్ధకం, ఉబ్బరం, పొట్టలో పుండ్లు మరియు వికారం ఉండవచ్చు. అయితే, ఈ వాదనను నిరూపించడానికి శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు.

10. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడవచ్చు

అల్ఫాల్ఫా మొలకలలోని ఫైబర్ బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది వ్యాయామం మరియు సరైన విశ్రాంతితో కలిపి ఒకదాన్ని సంతృప్తికరంగా ఉంచుతుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. అయితే, ఈ అంశంలో ప్రత్యక్ష పరిశోధన లోపించింది.

కింది విభాగంలో, అల్ఫాల్ఫా మీ చర్మానికి మేలు చేసే మార్గాలను అన్వేషిస్తాము. ఈ ప్రయోజనాలు ఏవీ శాస్త్రీయ ఆధారాలతో మద్దతు పొందలేదు. అందువల్ల, మీ వైద్యుడిని తనిఖీ చేసిన తర్వాత మాత్రమే చర్మ ఆరోగ్యం కోసం అల్ఫాల్ఫాను వాడండి.

చర్మానికి అల్ఫాల్ఫా వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

11. ప్రక్షాళనగా పని చేయవచ్చు

అల్ఫాల్ఫాలోని క్లోరోఫిల్ చర్మాన్ని శుభ్రపరచడంలో సహాయపడుతుంది.

12. పొడి చర్మాన్ని నివారించవచ్చు

అల్ఫాల్ఫాలోని విటమిన్ ఎ పొడి చర్మానికి చికిత్స చేయడంలో సహాయపడుతుంది. పోషకం రంగు మరియు చర్మ ఆకృతిని కూడా మెరుగుపరుస్తుంది. అల్ఫాల్ఫా చర్మం నిర్వహణ మరియు నిర్మాణంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

అల్ఫాల్ఫా జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని కూడా ప్రోత్సహిస్తుందని వృత్తాంత ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి.

జుట్టుకు అల్ఫాల్ఫా వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

అల్ఫాల్ఫాలోని విటమిన్లు బి 1 మరియు బి 6 జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి. జుట్టుకు ప్రయోజనం చేకూర్చే అల్ఫాల్ఫాలోని ఇతర పోషకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

13. ప్రోటీన్ ఇవ్వవచ్చు

అల్ఫాల్ఫాలోని ప్రోటీన్ జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది. మీ ఆహారంలో అల్ఫాల్ఫా యొక్క ధాన్యాలు, విత్తనాలు మరియు మొలకలు కలిపి ఆరోగ్యకరమైన జుట్టుకు అవసరమైన ప్రోటీన్ మీకు లభిస్తుంది.

14. విటమిన్లు ఇవ్వవచ్చు

అల్ఫాల్ఫాలో విటమిన్లు బి 1, బి 6 మరియు సి ఉన్నాయి, ఇవి జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి. విటమిన్ సి, ముఖ్యంగా, ఫ్రీ రాడికల్ డ్యామేజ్‌తో పోరాడుతుంది మరియు సంబంధిత జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది (18). నెత్తి మరియు జుట్టు కుదుళ్లలో రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడంలో పోషకాలు సహాయపడతాయి.

15. ఖనిజాలను అందించవచ్చు

అల్ఫాల్ఫాలో కాల్షియం, ఇనుము మరియు జింక్ వంటి అనేక ఖనిజాలు ఉన్నాయి. ఇవి జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. జింక్ జుట్టు పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది (18). జుట్టు రాలడానికి ఇనుము లోపం కూడా ఒకటి (18).

16. సిలికా ఆఫర్ చేయవచ్చు

అల్ఫాల్ఫాలోని సిలికా జుట్టు రాలడం ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది. బట్టతల నివారణకు కూడా ఇది సహాయపడవచ్చు.

అల్ఫాల్ఫా యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు ఇంకా అధ్యయనం చేయబడలేదు. అయితే, మీరు ముందుకు వెళ్లి మొలకలను మీ ఆహారంలో చేర్చవచ్చు. మీరు అలా చేయడానికి ముందు, వారి ఆదర్శ మోతాదు మరియు భద్రత గురించి తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

మోతాదు మరియు జాగ్రత్తలు

మోతాదు

సాధారణ ఉపయోగం కోసం అల్ఫాల్ఫా మొలకల మోతాదు ప్రత్యేకంగా గుర్తించబడలేదు. దయచేసి మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి. అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి, రోజుకు మూడుసార్లు తీసుకున్న 40 గ్రాముల అల్ఫాల్ఫా విత్తనాలు సహాయపడతాయి (4). అల్ఫాల్ఫాను వడకట్టిన టీ లేదా టింక్చర్ రూపంలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

ముందుజాగ్రత్తలు

అల్ఫాల్ఫా మొలకలు ఆహారపదార్ధ అనారోగ్యానికి కారణం కావచ్చు. మొలకలను తగిన విధంగా తయారుచేయడం మరియు నిల్వ చేయడం దీనిని నివారించవచ్చు.

మొలకలు పెంచి సురక్షితమైన స్థలంలో నిల్వ చేయాలి. బ్యాక్టీరియా కలుషితం కాకుండా ఉండటానికి వాటిని 40oF లేదా అంతకంటే తక్కువ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి.

అల్ఫాల్ఫా సాధారణంగా వినియోగానికి సురక్షితం అయినప్పటికీ, మీరు గుర్తుంచుకోవలసిన కొన్ని దుష్ప్రభావాలను ఇది కలిగి ఉంటుంది.

అల్ఫాల్ఫా యొక్క దుష్ప్రభావాలు ఏమిటి?

అల్ఫాల్ఫా చాలా మందికి సురక్షితం. అయినప్పటికీ, దీర్ఘకాలంలో అల్ఫాల్ఫా విత్తనాలను తీసుకోవడం గర్భిణీ స్త్రీలలో, స్వయం ప్రతిరక్షక పరిస్థితులతో ఉన్నవారిలో మరియు taking షధాలను తీసుకునే వారిలో కొన్ని ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. అందువల్ల, వైద్యుడిని సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం.

• గర్భధారణ సమయంలో సమస్యలను కలిగించవచ్చు

గర్భధారణ సమయంలో అల్ఫాల్ఫా సప్లిమెంట్లను అధిక మొత్తంలో తీసుకోవడం ప్రతికూల ప్రభావాలకు కారణం కావచ్చు. అల్ఫాల్ఫా ఈస్ట్రోజెన్ హార్మోన్ మాదిరిగానే పనిచేస్తుంది, ఇది సమస్యలను కలిగిస్తుంది. అల్ఫాల్ఫాను తీసుకోవడం stru తుస్రావం కూడా ప్రోత్సహిస్తుంది. అయితే, ఈ విషయంలో పరిమిత పరిశోధన అందుబాటులో ఉంది.

• ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యాధులను తీవ్రతరం చేయవచ్చు

అల్ఫాల్ఫా యొక్క దీర్ఘకాలిక ఉపయోగం ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యవస్థను ఉత్తేజపరుస్తుంది మరియు ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యాధులను తీవ్రతరం చేస్తుంది. అల్ఫాల్ఫా విత్తనాలలో ఎల్-కానవానిన్ అనే అమైనో ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది దైహిక ల్యూపస్ ఎరిథెమాటోసస్ (స్వయం ప్రతిరక్షక వ్యాధి) (19) ను ప్రేరేపిస్తుంది.

మల్టిపుల్ స్క్లెరోసిస్ వంటి ఇతర ఆటో ఇమ్యూన్ డిజార్డర్స్ ఉన్నవారు అల్ఫాల్ఫా వినియోగాన్ని నివారించాలి.

ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ ప్రకారం, రాజీపడే రోగనిరోధక శక్తి ఉన్నవారు అల్ఫాల్ఫా తీసుకోవడం మానుకోవాలి. కొన్ని భాగాలలో మొలకలు కలుషితం కావడం దీనికి కారణం (20). మొలకలు, సాధారణంగా, బ్యాక్టీరియా (21) ద్వారా కలుషితం కావచ్చు.

• మాదకద్రవ్యాలతో సంకర్షణ చెందవచ్చు

అల్ఫాల్ఫాలో విటమిన్ కె అధికంగా ఉంటుంది, ఇది రక్తం గడ్డకట్టడానికి కారణమవుతుంది. రక్తం సన్నబడటానికి మందులు ఉన్నవారు, వార్ఫరిన్ వంటివి అల్ఫాల్ఫా (22) తీసుకోవడం మానుకోవాలి.

దుష్ప్రభావాలు తీవ్రంగా కనిపించినప్పటికీ, అల్ఫాల్ఫాను సరైన మార్గంలో ఉపయోగించడం వల్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.

అల్ఫాల్ఫాను ఎలా ఉపయోగించాలి

• అల్ఫాల్ఫా మొలకలు

మీరు సలాడ్లు లేదా సూప్‌లకు తాజా అల్ఫాల్ఫా మొలకలను జోడించవచ్చు. వీటిని ఇంట్లో సులభంగా మొలకెత్తవచ్చు (అవి 5 నుండి 6 రోజులు పడుతుంది). ఇక్కడ విధానం:

1. ఒక గిన్నెలో 2 టేబుల్ స్పూన్ల అల్ఫాల్ఫా విత్తనాలను వేసి చల్లటి నీటితో 2-3 రెట్లు కప్పాలి.
2. వాటిని రాత్రిపూట నానబెట్టండి.
3. మొలకలను చల్లటి నీటితో బాగా కడిగి శుభ్రం చేయాలి. సాధ్యమైనంత ఎక్కువ నీటిని తొలగించండి.
4. మొలకలను ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజులు నిల్వ చేయండి. ప్రతి 8-12 గంటలకు వాటిని కడిగి పూర్తిగా తీసివేయండి.
5. 4 వ రోజు, కిరణజన్య సంయోగక్రియను సులభతరం చేయడానికి మొలకలను పరోక్ష సూర్యకాంతి ఉన్న ప్రాంతానికి మార్చండి.
6. 5 లేదా 6 వ రోజు, మీ మొలకలు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

• మూలికల టీ

అల్ఫాల్ఫా, పిప్పరమెంటు మరియు కోరిందకాయ ఆకుల సమాన నిష్పత్తిని ఉపయోగించి మీరు అల్ఫాల్ఫా హెర్బల్ టీ తయారు చేయవచ్చు. 1 టేబుల్ స్పూన్ టీ మిశ్రమాన్ని 8 oun న్సుల వేడినీటిలో కలపండి. ఈ మిశ్రమాన్ని సర్వ్ చేయడానికి ముందు కనీసం 5 నిమిషాలు నిటారుగా ఉంచండి. ఈ మూలికా టీ నర్సింగ్ పరిస్థితుల్లో కూడా ఉపయోగపడుతుంది.

• మల్టీ-విటమిన్ టింక్చర్

అల్ఫాల్ఫా మల్టీ-విటమిన్ టింక్చర్ నిర్వహించడం సులభం మరియు పిల్లలు మరియు పెద్దలకు సురక్షితమైన ఎంపిక. టింక్చర్ తయారుచేసే విధానం టీ మాదిరిగానే ఉంటుంది. ఏదేమైనా, టింక్చర్ విషయంలో, నిటారుగా ఉండే సమయం దాదాపు 3 వారాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ. టింక్చర్ యొక్క చిన్న చుక్క ప్రయోజనాల కోసం సరిపోతుంది.

• లిక్విడ్ క్లోరోఫిల్

లిక్విడ్ క్లోరోఫిల్ అనేది తాజా అల్ఫాల్ఫా మొక్క నుండి వచ్చే క్లోరోఫిల్లిన్స్ యొక్క సాంద్రీకృత ద్రవ రూపం. ఇది పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు నిర్విషీకరణ మరియు శుద్దీకరణ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

ప్రసిద్ధ తయారీదారుల నుండి అల్ఫాల్ఫా విత్తనాలను కొనడం మరియు వాటిని సురక్షితమైన మరియు వెచ్చని ఉష్ణోగ్రతలలో పెంచడం సురక్షితమైన పందెం.

ముగింపు

అల్ఫాల్ఫా అనేక ప్రయోజనాలతో కూడిన her షధ మూలిక. ఇది చాలా పోషకాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉందని చెబుతారు. ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి మరియు డయాబెటిస్ చికిత్సకు సహాయపడుతుంది.

అయినప్పటికీ, అల్ఫాల్ఫా దీర్ఘకాలికంగా తీసుకోవడం కొంతమందిలో ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. రక్తం సన్నబడటానికి మందులు లేదా ఆటో ఇమ్యూన్ డిజార్డర్ ఉన్న వ్యక్తులు అల్ఫాల్ఫా తీసుకోవడం మానుకోవాలి.

పాఠకుల ప్రశ్నలకు నిపుణుల సమాధానాలు

మానవులు అల్ఫాల్ఫా ఎండుగడ్డిని తినగలరా?

లేదు, మానవులు అల్ఫాల్ఫా ఎండుగడ్డిని తినలేరు. కానీ అల్ఫాల్ఫాను దాని మొలకెత్తిన రూపంలో మానవులు శాండ్‌విచ్‌లు మరియు సలాడ్‌లలో తినవచ్చు.

అల్ఫాల్ఫాకు అయోడిన్ ఉందా?

లేదు, అల్ఫాల్ఫాలో అయోడిన్ ఉండదు.

అల్ఫాల్ఫా యొక్క pH ఏమిటి?

అల్ఫాల్ఫా యొక్క pH 6.5-7.0 మధ్య ఉంటుంది.

అల్ఫాల్ఫాలో గ్లూటెన్ ఉందా?

లేదు, అల్ఫాల్ఫా గడ్డిలో గ్లూటెన్ ఉండదు.

అల్ఫాల్ఫాలో సెలీనియం ఉందా?

అవును, అల్ఫాల్ఫాలో 0.2 ఎంసిజి సెలీనియం (1) ఉంటుంది.

అల్ఫాల్ఫా థైరాయిడ్‌కు మంచిదా?

అల్ఫాల్ఫా కొన్ని సందర్భాల్లో ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యాధులను ప్రేరేపిస్తుంది. హైపోథైరాయిడిజం అటువంటి వ్యాధి. అల్ఫాల్ఫా తీసుకునే ముందు ఈ పరిస్థితి ఉన్నవారు తప్పనిసరిగా వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. అల్ఫాల్ఫా థైరాయిడ్ గ్రంథికి సహాయపడుతుందో లేదో తెలుసుకోవడానికి తగినంత సమాచారం లేదు.

అల్ఫాల్ఫా మరియు క్లోవర్ మధ్య తేడా ఏమిటి?

క్లోవర్ చాలా తక్కువ పిహెచ్ నేలల్లో పెరుగుతుంది మరియు అల్ఫాల్ఫా కంటే ఎక్కువ పిపిఓ (పాలీఫెనాల్ ఆక్సిడేస్) కలిగి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, దాని దీర్ఘాయువు మరియు దిగుబడి సామర్థ్యం అల్ఫాల్ఫా కంటే తక్కువగా ఉంటాయి.

21 మూలాలు

స్టైల్‌క్రేజ్ కఠినమైన సోర్సింగ్ మార్గదర్శకాలను కలిగి ఉంది మరియు పీర్-సమీక్షించిన అధ్యయనాలు, విద్యా పరిశోధనా సంస్థలు మరియు వైద్య సంఘాలపై ఆధారపడుతుంది. మేము తృతీయ సూచనలను ఉపయోగించకుండా ఉంటాము. మా సంపాదకీయ విధానాన్ని చదవడం ద్వారా మా కంటెంట్ ఖచ్చితమైనది మరియు ప్రస్తుతమని మేము ఎలా నిర్ధారిస్తాము అనే దాని గురించి మీరు మరింత తెలుసుకోవచ్చు.

• • అల్ఫాల్ఫా విత్తనాలు, మొలకెత్తిన, ముడి, ఫుడ్‌డేటా సెంట్రల్.

    fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168384/nutrients

  • బోరా కెఎస్, శర్మ ఎ. మెడికో సాటివా యొక్క ఫైటోకెమికల్ అండ్ ఫార్మకోలాజికల్ పొటెన్షియల్: ఎ రివ్యూ. ఫార్మ్ బయోల్. 2011; 49 (2): 211-220.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20969516

  • మాలినో, MR మరియు ఇతరులు. "మకాకా ఫాసిక్యులారిస్లో కొలెస్ట్రాల్ మరియు పిత్త ఆమ్ల సంతులనం. అల్ఫాల్ఫా సాపోనిన్స్ యొక్క ప్రభావాలు. ” ది జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ ఇన్వెస్టిగేషన్ వాల్యూమ్. 67,1 (1981): 156-62.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC371583/

  • ముల్గార్డ్ జె, వాన్ షెన్క్ హెచ్, ఓల్సన్ AG. టైప్ II హైపర్లిపోప్రొటీనిమియా ఉన్న రోగులలో అల్ఫాల్ఫా విత్తనాలు తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ కొలెస్ట్రాల్ మరియు అపోలిపోప్రొటీన్ బి సాంద్రతలను తగ్గిస్తాయి. అథెరోస్క్లెరోసిస్. 1987; 65 (1-2): 173–179.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3606731

  • సీడా ఎ, ఎల్-హెఫ్నావి హెచ్, అబౌ-హుస్సేన్ డి, మొక్తార్ ఎఫ్ఎ, అబ్దేల్-నైమ్ ఎ. మెడికాగో సాటివా ఎల్ యొక్క మూల్యాంకనం ఎల్. పాక్ జె ఫార్మ్ సైన్స్. 2015; 28 (6): 2061–2074.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26639479

  • గ్రే AM, ఫ్లాట్ PR. సాంప్రదాయ యాంటీ డయాబెటిక్ ప్లాంట్, మెడికాగో సాటివా (లూసర్న్) యొక్క ప్యాంక్రియాటిక్ మరియు అదనపు ప్యాంక్రియాటిక్ ప్రభావాలు. Br J Nutr. 1997; 78 (2): 325–334.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9301421

  • పోలుజ్జి, ఎలిసబెట్టా మరియు ఇతరులు. "Post తుక్రమం ఆగిపోయిన ఫైటోఈస్ట్రోజెన్స్: రసాయన, c షధ మరియు నియంత్రణ దృక్పథం నుండి కళ యొక్క స్థితి." ప్రస్తుత che షధ కెమిస్ట్రీ వాల్యూమ్. 21,4 (2014): 417-36.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3963458/

  • డి లియో వి, లాన్జెట్టా డి, కాజ్జావాకా ఆర్, మోర్గాంటే జి. ట్రాట్టమెంటో డీ డిస్టర్బి న్యూరోవెగటిటివి డెల్లా డోనా ఇన్ మెనోపౌసా కాన్ అన్ ప్రిపరేటో ఫిటోటెరాపికో. మినర్వా గినెకాల్. 1998; 50 (5): 207–211.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9677811-treatment-of-neurovegetative-menopausal-symptoms-with-a-phytotherapeut-agent/

  • మా హెచ్, సుల్లివన్-హాలీ జె, స్మిత్ ఎడబ్ల్యు, మరియు ఇతరులు. ఈస్ట్రోజెనిక్ బొటానికల్ సప్లిమెంట్స్, ఆరోగ్య సంబంధిత జీవన నాణ్యత, అలసట మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ బతికి ఉన్నవారిలో హార్మోన్ సంబంధిత లక్షణాలు: ఒక ఆరోగ్య అధ్యయన నివేదిక. BMC కాంప్లిమెంట్ ప్రత్యామ్నాయ మెడ్. 2011; 11: 109. ప్రచురించబడిన 2011 నవంబర్ 8.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22067368-estrogenic-botanical-supplements-health-related-quality-of-life-fatigue-and-hormone-related-symptoms-in-breast -క్యాన్సర్-ప్రాణాలు-ఒక-స్వస్థత-అధ్యయనం-నివేదిక /

  • సడేఘి ఎల్, తన్వీర్ ఎఫ్, యూసెఫీ బాబాడి వి. అల్ఫాల్ఫా యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ ఎఫెక్ట్స్ ఐరన్ ఆక్సైడ్ నానోపార్టికల్ నష్టాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి: ఇన్వివో మరియు ఇన్విట్రో స్టడీస్. రెగ్యుల్ టాక్సికోల్ ఫార్మాకోల్. 2016; 81: 39–46.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27445214-antioxidant-effects-of-alfalfa-can-improve-iron-oxide-nanoparticle-damage-invivo-and-invitro-studies/

  • బోరా కెఎస్, శర్మ ఎ. మెడికాగో సాటివా లిన్న్ యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు సెరెబ్రోప్రొటెక్టివ్ ఎఫెక్ట్ యొక్క మూల్యాంకనం. ఇస్కీమియా మరియు రిపెర్ఫ్యూజన్ అవమానానికి వ్యతిరేకంగా. ఈవిడ్ బేస్డ్ కాంప్లిమెంట్ ఆల్టర్నాట్ మెడ్. 2011; 2011: 792167.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21785631-evaluation-of-antioxidant-and-cerebroprotective-effect-of-medicago-sativa-linn-against-ischemia-and-reperfusion-insult/

  • అల్-దోసరి ఎం.ఎస్. కార్బన్ టెట్రాక్లోరైడ్ మత్తు ఎలుకలపై అల్ఫాల్ఫా (మెడికో సాటివా ఎల్.) యొక్క విట్రో మరియు వివో యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య. ఆమ్ జె చిన్ మెడ్. 2012; 40 (4): 779–793.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22809031-in-vitro-and-in-vivo-antioxidant-activity-of-alfalfa-medicago-sativa-l-on-carbon-tetrachloride-intoxicated-rat/

  • బహమనీ, మహమూద్ తదితరులు. "మూత్రపిండాలు మరియు మూత్ర రాళ్ళ చికిత్స కోసం plants షధ మొక్కల గుర్తింపు." జర్నల్ ఆఫ్ మూత్రపిండ గాయం నివారణ వాల్యూమ్. 5,3 129-33. 27 జూలై 2016.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5039998/

  • బోరా, కుందన్ సింగ్, అనుపమ్ శర్మ. "మెడికో సాటివా యొక్క ఫైటోకెమికల్ అండ్ ఫార్మకోలాజికల్ పొటెన్షియల్: ఎ రివ్యూ." ఫార్మాస్యూటికల్ బయాలజీ 49.2 (2011): 211-220.

    www.tandfonline.com/doi/full/10.3109/13880209.2010.504732

  • చెన్ ఎల్, లియు జె, ng ాంగ్ వై, డై బి, అన్ వై, యు ఎల్. అల్ఫాల్ఫా (మెడికో సాటివా ఎల్.) కాండం నుండి ఒక నవల పెక్టిక్ పాలిసాకరైడ్ యొక్క నిర్మాణ, ఉష్ణ మరియు శోథ నిరోధక లక్షణాలు. జె అగ్రిక్ ఫుడ్ కెమ్. 2015; 63 (12): 3219–3228.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25756601-structural-thermal-and-anti-inflamatory-properties-of-a-novel-pectic-polysaccharide-from-alfalfa-medicago-sativa-l-stem/

  • హాంగ్, యోంగ్-హాన్ మరియు ఇతరులు. "అల్ఫాల్ఫా (మెడికాగో సాటివా ఎల్.) మొలకల ఇథైల్ అసిటేట్ సారం విట్రో మరియు వివోలో లిపోపాలిసాకరైడ్-ప్రేరిత మంటను నిరోధిస్తుంది." జర్నల్ ఆఫ్ బయోమెడికల్ సైన్స్ వాల్యూమ్. 16,1 64. 14 జూలై 2009.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2720939/

  • అమ్రే, ఎస్మాయిల్ మరియు ఇతరులు. "అలోక్సాన్-ప్రేరిత డయాబెటిక్ ఎలుకలలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ మరియు లిపిడ్లపై అల్ఫాల్ఫా యొక్క సజల సారం యొక్క ప్రభావాలు." ఇంటర్వెన్షనల్ మెడిసిన్ & అప్లైడ్ సైన్స్ వాల్యూమ్. 7,3 (2015): 124-8.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4609025/

  • అల్మోహన్నా, హింద్ ఎం మరియు ఇతరులు. "జుట్టు రాలడంలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల పాత్ర: ఒక సమీక్ష." డెర్మటాలజీ మరియు థెరపీ వాల్యూమ్. 9,1 (2019): 51-70.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6380979/

  • మోరిమోటో I, షియోజావా ఎస్, తనకా వై, ఫుజిటా టి. క్లిన్ ఇమ్యునోల్ ఇమ్యునోపాథోల్. 1990; 55 (1): 97–108.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2137742-l-canavanine-acts-on-suppressor-inducer-t-cells-to-regulate-antibody-synthesis-lymphocytes-of-systemic-lupus-erythematosus- రోగులు-ప్రత్యేకంగా-స్పందించని-టు-ఎల్-కానవానిన్ /

  • సెంటర్ ఫర్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ అప్లైడ్ న్యూట్రిషన్. "E. కోలి O157 ఇన్ఫెక్షన్ల యొక్క FDA ఇన్వెస్టిగేటెడ్ మల్టీస్టేట్ వ్యాప్తి." యుఎస్ ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్, FDA.

    www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/fda-inventated-multistate-outbreak-e-coli-o157-infections-linked-alfalfa-sprouts-jack-and-green.

  • డెచెట్ AM, హర్మన్ KM, చెన్ పార్కర్ సి, మరియు ఇతరులు. మొలకల వలన కలిగే వ్యాప్తి, యునైటెడ్ స్టేట్స్, 1998-2010: నేర్చుకున్న పాఠాలు మరియు పరిష్కారాలు అవసరం. ఫుడ్‌బోర్న్ పాథోగ్ డిస్. 2014; 11 (8): 635–644.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25076040-outbreaks-caused-by-sprouts-united-states-1998-2010-lessons-learned-and-solutions-needed/

  • మౌసా ఎస్‌ఐ. గడ్డకట్టడం మరియు ప్లేట్‌లెట్ పనితీరుపై సహజంగా ఉత్పన్నమైన ఉత్పత్తుల యొక్క యాంటిథ్రాంబోటిక్ ప్రభావాలు. పద్ధతులు మోల్ బయోల్. 2010; 663: 229-240.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20617421-antithrombotic-effects-of-naturally-derived-products-on-coagulation-and-platelet-function/