21 సైన్స్

టాన్జేరిన్లు మాండరిన్ నారింజ (సిట్రస్ రెటిక్యులేట్) యొక్క నిర్దిష్ట వైవిధ్యం, ఇవి ఎర్రటి-నారింజ రంగులో ఉంటాయి. వారు రుటాసి కుటుంబానికి చెందినవారు మరియు ప్రధానంగా ఆగ్నేయాసియా ప్రావిన్సుల ఉష్ణమండల అడవులలో సాగు చేస్తారు (1). నారింజ చెట్లతో పోలిస్తే టాన్జేరిన్ పండ్ల చెట్లు పరిమాణంలో చిన్నవి, మరియు పండు ఫ్లాట్ ఆకారంతో లోతైన నారింజ రంగును కలిగి ఉంటుంది. ఇది తేలికగా ఒలిచి, పీచు పండ్ల వారీగా ఉంటుంది.

దీని జ్యుసి విభాగాలలో టాంగెలోస్, టాంగోర్స్ మరియు క్లెమెంటైన్స్ వంటి హైబ్రిడ్ రకాలు ఉన్నాయి. ఉత్తర అర్ధగోళంలో, శిఖరం టాన్జేరిన్ సీజన్ అక్టోబర్ నుండి మొదలై ఏప్రిల్ వరకు ఉంటుంది. ఈ పండు తక్కువ కేలరీలు మరియు అధిక పోషక పదార్ధాలతో తాజా మరియు సిట్రస్ రుచికి ప్రసిద్ది చెందింది. పండులోని విటమిన్ కంటెంట్ దాని తరగతిలో ఉత్తమమైనది. టాన్జేరిన్లు విటమిన్ సి, ఫోలేట్ మరియు బీటా కెరోటిన్ యొక్క గొప్ప మూలం. టాన్జేరిన్ రుచి నారింజ కన్నా బలంగా ఉంటుంది; ఇది తక్కువ పుల్లని మరియు చాలా తియ్యగా ఉంటుంది.

టాన్జేరిన్ పండ్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

1.రిచ్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు మంటను నివారిస్తాయి

నారింజ సహజంగా మానవ శరీరానికి విటమిన్ల గొప్ప మూలం. టాన్జేరిన్లు కూడా ఉన్నాయి, వాటి గొప్ప విటమిన్ సి మూలాలు శరీరానికి అవసరమైన ఖచ్చితమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లను అందిస్తాయి (2). ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో మంటను నివారిస్తాయి.

అనవసరమైన ఆక్సీకరణ ప్రతిచర్యలను సాధ్యం చేసే ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి ఇవి అంటారు, ఇవి శరీరానికి ప్రయోజనకరంగా ఉండవు.

2. చర్మ వ్యాధులు & ఆర్థరైటిస్‌తో పోరాడుతుంది

టాన్జేరిన్ పండు చర్మ వ్యాధులు మరియు ఆర్థరైటిస్‌కు వ్యతిరేకంగా సమర్థవంతంగా పోరాడుతున్నందున వైద్య చికిత్సలలో చాలా తరచుగా ఉపయోగించబడింది.

3. కోతలు & గాయాలను నయం చేస్తుంది

చిన్న కోతలు మరియు గాయాలను నయం చేయడంలో ఇవి సహాయపడతాయి (3).

4. ఆహారం నుండి ఇనుమును గ్రహిస్తుంది

ఆహారం నుండి ఇనుమును చాలా తేలికగా గ్రహించడానికి ఇవి సహాయపడతాయి (4).

5. కొలెస్ట్రాల్ శోషణను పరిమితం చేస్తుంది

టాన్జేరిన్లో పెక్టిన్ మరియు హెమిసెల్యులోజ్ వంటి ఫైబర్స్ ఉంటాయి, ఇవి గట్ లోని కొలెస్ట్రాల్ శోషణను పరిమితం చేస్తాయి, ఇది es బకాయం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది (5).

6. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారిస్తుంది

ఈ పండ్లలోని డైబర్ ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, ఇది శరీరం యొక్క మొత్తం పనికి మంచిది (6). అలాగే, టాన్జేరిన్లు మరియు ఇతర నారింజ రకాలను సరైన వినియోగం ద్వారా క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బులు వంటి అనేక దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారించవచ్చు.

7. అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ ప్రేగు కదలికలను సులభతరం చేస్తుంది

అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ మీ శరీరంలో ప్రేగు కదలికకు కూడా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది, దీనికి నిపుణులు (7) ఇష్టపడతారు మరియు సూచిస్తారు.

8. సెప్సిస్‌ను నయం చేస్తుంది

సెప్సిస్ ఒక భయంకరమైన సంక్రమణ మరియు స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్ సాధారణంగా సెప్సిస్కు కారణమవుతుంది. సెప్సిస్ ఎర్రబడిన గాయాలు, వాపు, చీము ఏర్పడటం మరియు తీవ్రమైన నొప్పికి దారితీస్తుంది. మీరు జాగ్రత్త తీసుకోకపోతే, సెప్సిస్ మీ శరీరంలోని ఇతర భాగాలకు వ్యాపిస్తుంది.

చిన్న పిల్లలలో మరియు శిశువులలో సెప్సిస్ ప్రబలంగా ఉంది, ఎందుకంటే వారి తక్కువ రోగనిరోధక శక్తి బ్యాక్టీరియాకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. టాన్జేరిన్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ ఒక బలమైన క్రిమినాశక మరియు బాక్టీరిసైడ్, ఇది స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్ బాక్టీరియంను తొలగిస్తుంది.

9. సెల్ విభాగాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

సైటోఫిలాక్టిక్ అనేది సెల్యులార్ ఉత్పత్తిని పెంచే మరియు కణ విభజనను పెంచే ఒక ఏజెంట్, కొత్త కణాల పెరుగుదలను కూడా ప్రేరేపిస్తుంది. పెరిగిన కణాల ఉత్పత్తి మీ శరీరంలో సాధారణ పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడమే కాక, సాధారణ దుస్తులు మరియు శరీర కన్నీటిని సరిచేయడానికి సహాయపడుతుంది. టాన్జేరిన్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ సమర్థవంతమైన సైటోఫిలాక్టిక్.

10. డిప్యూరేటివ్

రక్తాన్ని శుద్ధి చేసే ఏజెంట్‌ను డిప్యూరేటివ్ అని కూడా అంటారు. టాన్జేరిన్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ ప్రభావవంతమైన డిప్యూరేటివ్. విసర్జన వ్యవస్థ ద్వారా మీ శరీరం అదనపు యూరిక్ ఆమ్లం, అదనపు ఉప్పు, కాలుష్య కారకాలు మరియు నీటిని ప్రక్షాళన చేయడానికి నూనె సహాయపడుతుంది.

11. ఉపశమనకారి

టాన్జేరిన్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ ఉపశమన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఇది మంటను అధిగమించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు మీ ప్రసరణ, జీర్ణ, నాడీ మరియు విసర్జన వ్యవస్థలలో హైపర్యాక్టివిటీని తగ్గిస్తుంది. టాన్జేరిన్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు జ్వరం, ఆందోళన, ఒత్తిడి మరియు నిరాశను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. ఉపశమన లక్షణాలు నిద్రలేమికి వ్యతిరేకంగా సమర్థవంతమైన ఏజెంట్‌గా చేస్తాయి.

12. కడుపు

టాన్జేరిన్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ అపానవాయువు వంటి గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు వ్యవస్థ నుండి అదనపు వాయువును విడుదల చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది సరైన జీర్ణ రసం ప్రవాహాన్ని మరియు అదనపు ఆమ్లం మరియు పిత్త మధ్య సమతుల్యతను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. ముఖ్యమైన నూనె కడుపు గాయాలను నయం చేయడానికి మరియు మంటను ఉపశమనం చేస్తుంది.

13. యాంటిస్పాస్మోడిక్

దుస్సంకోచాలు తేలికపాటి నుండి తీవ్రంగా ఉంటాయి మరియు మీ శరీరంపై అనేక సమస్యలు మరియు ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి శ్వాసకోశ, జీర్ణ మరియు నాడీ వ్యవస్థలను ప్రభావితం చేస్తాయి మరియు శ్వాస తీసుకోవడంలో సమస్యలను కలిగిస్తాయి, రద్దీ మరియు ఉబ్బసం కలిగిస్తాయి. దుస్సంకోచాలు విరేచనాలు, కలరా మరియు నాడీ వ్యవస్థ లోపాలకు కూడా దారితీస్తాయి. టాన్జేరిన్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ ప్రభావవంతమైన యాంటిస్పాస్మోడిక్ ఏజెంట్ మరియు దుస్సంకోచాలను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.

14. టానిక్

ఒక టానిక్ మీ శారీరక విధులను బలోపేతం చేయడానికి మరియు టోన్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది. టాన్జేరిన్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ ప్రభావవంతమైన టానిక్, మరియు ఇది జీవక్రియ చర్యను ప్రేరేపిస్తుంది, జీర్ణక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు కాలేయం, కడుపు మరియు ప్రేగుల ద్వారా పోషకాలను గ్రహించడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. ముఖ్యమైన నూనె మీ రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థ యొక్క స్రావాలను నియంత్రిస్తుంది మరియు నాడీ వ్యవస్థ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. టాన్జేరిన్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి మీకు సహాయపడుతుంది.

15. జీర్ణ

టాన్జేరిన్ ముఖ్యమైన నూనె ప్రభావవంతమైన జీర్ణ కారకం. జీర్ణక్రియను ప్రేరేపించే టానిక్ కావడంతో, దాని జీర్ణ లక్షణాలు టాన్జేరిన్ ముఖ్యమైన నూనెను కడుపుకు అద్భుతమైనవిగా చేస్తాయి. కాబట్టి, తదుపరిసారి మీరు ఆహారం మీద గోర్గింగ్ ముగించినప్పుడు, మీరు కొన్ని టాన్జేరిన్ ముఖ్యమైన నూనెను ప్రయత్నించవచ్చు.

చిత్రం: షట్టర్‌స్టాక్

టాన్జేరిన్ యొక్క చర్మ ప్రయోజనాలు

16. చర్మ పరిస్థితులను మరియు వృద్ధాప్యం యొక్క ఆలస్యాన్ని సూచిస్తుంది

టాన్జేరిన్ విటమిన్ ఎ (8) యొక్క మంచి మూలం. మీరు మొటిమలు, మొటిమలు వంటి ఏదైనా చర్మ వ్యాధులతో బాధపడుతుంటే, విటమిన్ ఎ పుష్కలంగా ఉండాలని మరియు విటమిన్ యొక్క ఉత్పన్నమైన ఉత్పత్తులను వర్తించమని మిమ్మల్ని ప్రోత్సహిస్తారు. అందువల్ల ఈ చర్మ సమస్యలకు చికిత్స చేయడానికి టాన్జేరిన్ మంచి ఎంపిక. చర్మానికి గాయాలు మరియు ఇతర నష్టాలను నయం చేసేటప్పుడు, విటమిన్ ఎ వీటికి చాలా అవసరం, ఎందుకంటే ఇది చర్మం కణజాలాలను పునర్నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది. మీరు చక్కటి గీతలు, ముడతలు, బే వద్ద నీరసమైన చర్మం వంటి చర్మ వృద్ధాప్య లక్షణాలను నియంత్రించాలనుకుంటే లేదా తొలగించాలనుకుంటే, విటమిన్ ఎ దాని యాంటీ ఏజింగ్ లక్షణాల వల్ల గొప్ప సహాయంగా ఉంటుంది.

17. స్మూత్ & యూత్ఫుల్ స్కిన్ అందిస్తుంది

టాన్జేరిన్లో ఉన్న విటమిన్ సి కూడా అద్భుతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ పోషకం, ఇది వృద్ధాప్య ప్రక్రియను తగ్గించటానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, యాంటీఆక్సిడెంట్ ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి చర్మాన్ని రక్షిస్తుంది. అందువలన, ఇది కొన్ని క్యాన్సర్ల అవకాశాన్ని నిరోధిస్తుంది (9). మీరు మృదువైన మరియు యవ్వనమైన చర్మాన్ని కాపాడుకోవాలనుకుంటే, విటమిన్ సి మీ చర్మంలో కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది కాబట్టి కొల్లాజెన్ మీ చర్మాన్ని సప్లిమెంట్ చేయడానికి కారణమయ్యే ప్రోటీన్.

18. ప్రకాశవంతమైన చర్మం కోసం ముఖ ముసుగు

ప్రకాశవంతమైన చర్మం పొందడానికి ఇంట్లో తయారుచేసిన టాన్జేరిన్ ముఖ ముసుగును ఇక్కడ మేము సూచిస్తున్నాము. అదనంగా, ఈ ముసుగు అదనపు నూనె మరియు హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను తొలగించడానికి మీకు సహాయపడుతుంది, చర్మం మృదువుగా, తాజాగా మరియు మచ్చలేనిదిగా ఉంటుంది (10).

టాన్జేరిన్ యొక్క 3 లేదా 4 ముక్కలు తీసుకోండి. విత్తనాలను విస్మరించండి. వాటిని బాగా కలపండి మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ పెరుగు మరియు తేనెను రసంతో కలపండి. ముఖం మరియు మెడకు వర్తించండి. 10-20 నిమిషాలు అలాగే ఉంచండి. చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. ఈ ముసుగును జిడ్డుగల చర్మం కోసం వారానికి రెండుసార్లు మరియు చర్మం పొడిబారడానికి ఒకసారి వర్తించండి.

టాన్జేరిన్ యొక్క జుట్టు ప్రయోజనాలు

19. విటమిన్ ఎ నెత్తిమీద సెబమ్ తేమ చేయడానికి సహాయపడుతుంది

ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన విటమిన్ ఒకటి విటమిన్ ఎ (11). దీని యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు నెత్తిమీద సెబమ్‌ను కండిషన్ చేయడానికి మరియు తేమగా చేస్తాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా మీ జుట్టును బరువుగా మరియు బలహీనపరిచే కాలుష్యానికి వ్యతిరేకంగా పోరాడుతాయి.

20. జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది & హెయిర్ గ్రేయింగ్ ఆలస్యం చేస్తుంది

విటమిన్ బి 12 జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గిస్తుంది, జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు బూడిద ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది (12).

21. ఆరోగ్యకరమైన & మెరిసే జుట్టు యొక్క మూలం

ముందే చెప్పినట్లుగా, విటమిన్ సి కొల్లాజెన్ నిర్మించడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది జుట్టు పెరుగుదలకు కీలకమైనది. ఆరోగ్యకరమైన జుట్టుకు మరొక వనరు అయిన ఇనుమును విచ్ఛిన్నం చేయడానికి విటమిన్ సి సహాయపడుతుంది, తద్వారా మీ శరీరం దానిని గ్రహిస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన మరియు మెరిసే జుట్టు పొందడానికి మీరు మీ జుట్టు నూనెతో టాన్జేరిన్ రసాన్ని పూయవచ్చు.

వంట / తినే చిట్కాలు

1. ప్రోటీన్ బూస్ట్ కోసం, టాన్జేరిన్ ఫ్రూట్ సలాడ్‌లో ఉపయోగిస్తారు.

1. టాన్జేరిన్ రసం నూడుల్స్ మరియు పాస్తాలలో ఉపయోగించవచ్చు.

1. మీ కప్‌కేక్‌ను కాల్చేటప్పుడు మీరు రిఫ్రెష్ రుచి కోసం టాన్జేరిన్ రసాన్ని జోడించవచ్చు.

1. టాన్జేరిన్ రసాన్ని చికెన్ లేదా ఫిష్ వంటకాల్లో కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

నిల్వ చిట్కాలు

టాన్జేరిన్లను ఎన్నుకునేటప్పుడు, ఎల్లప్పుడూ భారీగా చూడండి. ఎక్కువ బరువు ఎక్కువ రసానికి సమానం. వారి తాజాదనాన్ని నిలుపుకోవటానికి వాటిని ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరుచుకోండి. మీరు ఒకేసారి ఎక్కువ టాన్జేరిన్లను కొనుగోలు చేస్తే, వాటిని చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసి, పత్తి బట్టలతో బాగా ఆరబెట్టి ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరుచుకోండి.

టాన్జేరిన్ పోషక వాస్తవాలు

కింది డేటాను యుఎస్‌డిఎ అందించింది. ఒక కప్పులో టాన్జేరిన్ల వడ్డింపులో 195 గ్రాముల విభాగాలు 103 కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి. భాగాల రోజువారీ విలువ శాతం:

• కొవ్వు 1%
• కార్బోహైడ్రేట్ 14%
• విటమిన్ ఎ 27%
• విటమిన్ సి 87%
• కాల్షియం 7%
• ఐరన్ 2%.

టాన్జేరిన్లలో ఈ క్రింది పోషక సంఖ్య ఉంది: కార్బోహైడ్రేట్లు 26 గ్రాములు, ప్రోటీన్లు 1.6 గ్రాములు, కొవ్వు 0.6 గ్రాములు మరియు ఖనిజాలు 455 మిల్లీగ్రాములకు దగ్గరగా ఉంటాయి. అందువల్ల టాన్జేరిన్ తక్కువ సంతృప్త కొవ్వు పదార్ధం, ఇది విటమిన్లకు మంచి మూలం మరియు సహజ చక్కెరల నుండి వచ్చే కేలరీలలో ఎక్కువ భాగం ఉంటుంది.

సూత్రం	పోషక విలువ	ఆర్డీఏ శాతం
శక్తి	53 కిలో కేలరీలు	2.5%
కార్బోహైడ్రేట్లు	13.34 గ్రా	10%
ప్రోటీన్	0.81 గ్రా	1.5%
మొత్తం కొవ్వు	0.31 గ్రా	1%
కొలెస్ట్రాల్	0 మి.గ్రా	0%
పీచు పదార్థం	1.8 గ్రా	5%
విటమిన్లు
ఫోలేట్లు	16 µg	4%
నియాసిన్	0.376 మి.గ్రా	2.5%
పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం	0.216 మి.గ్రా	4%
పిరిడాక్సిన్	0.078 మి.గ్రా	6%
రిబోఫ్లేవిన్	0.036 మి.గ్రా	3%
థియామిన్	0.058 మి.గ్రా	5%
విటమిన్ సి	26.7 మి.గ్రా	44%
విటమిన్ ఎ	681 IU	23%
విటమిన్ ఇ	0.20 మి.గ్రా	1%
విటమిన్ కె	0 µg	0%
ఎలక్ట్రోలైట్స్
సోడియం	2 మి.గ్రా	<0.5%
పొటాషియం	166 మి.గ్రా	3.5%
ఖనిజాలు
కాల్షియం	37 మి.గ్రా	4%
రాగి	42 µg	4.5%
ఇనుము	0.15 మి.గ్రా	2%
మెగ్నీషియం	12 మి.గ్రా	3%
మాంగనీస్	0.039 మి.గ్రా	1.5%
జింక్	0.07 మి.గ్రా	<1%
ఫైటో-పోషకాలు
కెరోటిన్- β	155 µg	-
కెరోటిన్- α	101 µg	-
క్రిప్టో-శాంతిన్- β	407.g	-
లుటిన్-జియాక్సంతిన్	138.g	-
లైకోపీన్	0 µg	-

టాన్జేరిన్లను నేరుగా లేదా రసాల ద్వారా తీసుకోవచ్చు. దీని పై తొక్క సుగంధ ప్రయోజనాల కోసం కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. టాన్జేరిన్ ప్రత్యేకమైన మరియు అరుదైన పండ్ల పండ్లకు చెందినది, తక్కువ కేలరీల సంఖ్య మరియు అధిక విటమిన్ కంటెంట్ కారణంగా ప్రతిరోజూ తినవచ్చు. కాబట్టి మీరు ఈ రోజు టాన్జేరిన్ తీసుకున్నారా?