విషయ సూచిక:
- కాలే రసం యొక్క చర్మ ప్రయోజనాలు
- కాలే రసం యొక్క జుట్టు ప్రయోజనాలు
- కాలే జ్యూస్ వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
- కాలేను ఎలా ఎంచుకోవాలో మరియు దానిని ఎలా కాపాడుకోవాలో ఒక గైడ్
కాలే, మీరు మొదట చూసినప్పుడు, చాలా రుచికరమైనదిగా అనిపించకపోవచ్చు. ఇది నిజానికి ఒక రకమైన క్యాబేజీ. వాస్తవానికి, మీరు దీనిని అడవి క్యాబేజీ కుటుంబం యొక్క వారసుడిగా పిలుస్తారు. కాలేను తరచుగా పోషకాల శక్తి కేంద్రంగా పిలుస్తారు. దీని రసం సమానంగా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు ఇతర ఆకుకూరల మాదిరిగానే అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. కాలే రసం కాలే యొక్క అన్ని పోషకాలు మరియు ప్రయోజనాలను గ్రహించే గొప్ప మార్గం, లేకపోతే వంట ప్రక్రియలో అది పోతుంది. చర్మం, జుట్టు మరియు ఆరోగ్యానికి టాప్ కాలే జ్యూస్ ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
కాలే రసం యొక్క చర్మ ప్రయోజనాలు
కాలే రసం వాస్తవానికి బ్రోకలీ కంటే ఎక్కువ ప్రయోజనాలను కలిగిస్తుందని నమ్ముతారు. చర్మం కోసం కాలే రసం యొక్క అగ్ర ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. ముడుతలను తగ్గిస్తుంది: కాలే రసంలో చాలా ఇతర ఆకుకూరలు (1) కన్నా ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు ముడుతలను తగ్గించే గొప్ప మార్గం ఎందుకంటే అవి వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తాయి మరియు ఇది చర్మానికి ఫ్రీ రాడికల్ కణాలు దెబ్బతినకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.
2. చర్మ ఆరోగ్యం: కాలే రసంలో విటమిన్ ఎ ఉంటుంది, ఇది చర్మం ఆరోగ్యానికి అవసరం (2). చర్మ వ్యాధుల నివారణకు ఇది సహాయకారిగా నిరూపించబడింది. రోజూ రాత్రి ఒక గ్లాసు కాలే జ్యూస్ అన్ని చర్మ వ్యాధులను బే వద్ద ఉంచుతుంది.
3. మంచి ప్రక్షాళన: కాలే రసం చర్మానికి చాలా మంచి ప్రక్షాళన. ఇది మీ శరీరాన్ని లోపలి నుండి నిర్విషీకరణ చేస్తుంది మరియు అందువల్ల బయట ఆరోగ్యకరమైన మెరుస్తున్న చర్మంగా అనువదిస్తుంది (3).
కాలే రసం యొక్క జుట్టు ప్రయోజనాలు
కాలే రసం ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 కొవ్వు ఆమ్లాలతో నిండి ఉంటుంది, ఇది అరుదైన కలయిక. జుట్టుకు కాలే రసం ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
4. జుట్టు స్థితిస్థాపకత: మీరు జుట్టు విచ్ఛిన్నతను అనుభవిస్తే, మీరు ఇంకా కాలే రసాన్ని ప్రయత్నించలేదు. కాలే రసం మీ జుట్టు స్థితిస్థాపకతను పెంచుతుంది. ఇది మీ జుట్టు బలాన్ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది మరియు మీ మేన్ మందంగా చేస్తుంది.
5. జుట్టు పెరుగుదల: కాలే రసాలు నెత్తిమీద రక్తప్రసరణను పెంచడానికి సహాయపడతాయి. ఈ విధంగా జుట్టు పెరుగుదలను వేగంగా పెంచడానికి ఇది దోహదం చేస్తుంది.
6. రేకులుతో పోరాడుతుంది : కాలే రసం మీ జుట్టులోని రేకులు పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. పొడి నెత్తిని బాగా తేమ చేయడం ద్వారా మెరుగుపరచడంలో ఇది చాలా సహాయపడుతుంది.
కాలే జ్యూస్ వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
కాలేను ఆకుకూరల రాణిగా పిలుస్తారు. దీనికి సరిపోలని పోషకాలు, విటమిన్, ఖనిజాలు మరియు ఫైటో-న్యూట్రియంట్స్ కలయిక దీనికి కారణం. ఆరోగ్యానికి కాలే రసం ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
7. క్యాన్సర్తో పోరాడుతుంది మరియు చికిత్స చేస్తుంది: అవును, మీరు సరిగ్గా విన్నారు! కాలే రసం క్యాన్సర్తో పోరాడటానికి మరియు చికిత్స చేయడానికి సహాయపడుతుంది. కాలే రసంలో లభించే గ్లూకోసినోలేట్ క్యాన్సర్కు చికిత్స చేయడానికి మరియు దానిని నివారించడానికి నిజంగా మంచిది. రొమ్ము క్యాన్సర్, ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్, మూత్రాశయ క్యాన్సర్ మరియు పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ చికిత్సలో ఇది ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది.
8. ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు: కాలే రసంలో విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలకు కారణమవుతుంది. విటమిన్ కె లోపం ఉన్నవారికి పగుళ్లు మరియు ఎముక సంబంధిత సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. ఇందులో కాల్షియం కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది ఎముకల మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
9. కార్డియోవాస్కులర్ సపోర్ట్స్: కాలే జ్యూస్ కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు అందువల్ల హృదయనాళ మద్దతు ఇస్తుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ను అదుపులో ఉంచుతుంది, ఇది కార్డియో సమస్యల వెనుక ప్రధాన కారణం.
కాలేను ఎలా ఎంచుకోవాలో మరియు దానిని ఎలా కాపాడుకోవాలో ఒక గైడ్
- మీకు వీలైతే సేంద్రీయ కాలేని ప్రయత్నించండి మరియు ఎంచుకోండి.
- మీరు ఎల్లప్పుడూ రిఫ్రిజిరేటెడ్ కాలేని కొనాలి. వెచ్చని ఉష్ణోగ్రత వాస్తవానికి కాలే రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది.
- కాలే లోతైన ఆకుపచ్చ రంగులో ఉండాలి మరియు గట్టి కాండం కలిగి ఉండాలి.
- రంధ్రాలు మరియు కొద్దిగా రంగు పాలిపోయిన ఆకులను నివారించండి.
- చిన్న ఆకులు తరచుగా బాగా రుచి చూస్తాయి.
- మీరు తరువాత ఉపయోగం కోసం కాలేని నిల్వ చేయాలనుకుంటే, దానిని ఎయిర్ టైట్ కంటైనర్ లేదా ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్లో ఉంచండి. ఆలోచన గాలికి దూరంగా ఉంచడం. మీరు నిల్వ చేసిన 5 రోజుల్లో ఉపయోగించండి.
- వాడకముందే కాలే ఆకులను బాగా కడగాలి.
మీరు ఈ ఆర్టికల్ చదవడం ఆనందించారని మరియు సమాచారం విలువైనదని కనుగొన్నారని ఆశిస్తున్నాము. మీ వ్యాఖ్యలను చదివి, పంచుకున్న సమాచారంపై మీ అభిప్రాయాలను తెలుసుకున్నందుకు మేము సంతోషిస్తాము. ధన్యవాదాలు!
చిత్రాలు: షట్టర్స్టాక్