విషయ సూచిక:
- విషయ సూచిక
- క్రాన్బెర్రీస్ గురించి
- క్రాన్బెర్రీస్ మీకు ఎందుకు మంచిది?
- క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క 9 అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు
- 1. లోయర్ బాడ్ కొలెస్ట్రాల్ (ఎల్డిఎల్)
- 2. గట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచండి
- 3. హృదయనాళ వ్యవస్థను రక్షించండి
- 4. యూరినరీ ట్రాక్ట్ ఇన్ఫెక్షన్లను నయం చేయండి (యుటిఐలు)
- 5. కిడ్నీలను ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షించండి
- 6. మీకు గ్లోయింగ్ స్కిన్ ఇవ్వండి
- 7. క్యాన్సర్ను నివారించండి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
- 8. గర్భధారణ సమయంలో ఇన్ఫెక్షన్లను తగ్గించండి
- 9. నోటి ఇన్ఫెక్షన్లకు చికిత్స చేయండి
- 10. ప్రోస్టేట్ రుగ్మతలకు చికిత్స చేయవచ్చు
- తాజా క్రాన్బెర్రీస్ Vs. ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్
- క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క న్యూట్రిషన్ డేటా
- తాజా క్రాన్బెర్రీస్
- వంటకాలు
- 1. క్రాంకీ క్రాన్బెర్రీ మఫిన్స్: ఈజీ అండ్ పర్ఫెక్ట్ బెర్రీ ఆనందం
- మీకు ఏమి కావాలి
- దీనిని తయారు చేద్దాం!
- 2. ఫ్రెష్ క్రాన్బెర్రీ జామ్: మీ సెలవులకు మాత్రమే!
- మీకు ఏమి కావాలి
- దీనిని తయారు చేద్దాం!
- మీరు ఈ బెర్రీలను ఎక్కువగా చూస్తే ఏమి జరుగుతుంది?
- కాబట్టి, నా కాల్ ఏమిటి?
- పాఠకుల ప్రశ్నలకు నిపుణుల సమాధానాలు
మీరు బెర్రీల గురించి ఆలోచించినప్పుడు, సాధారణంగా మీ మనసులో ఏముంటుంది? వారి లక్షణ రుచి మరియు రంగు. బెర్రీ పొదలు ఒక అందమైన చిత్రాన్ని చిత్రించాయి - ఆ రంగురంగుల మరియు పండిన బెర్రీలతో ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ ఆకులకు వ్యతిరేకంగా బంచ్లో వేలాడుతున్నాయి. మరియు వారిలో చాలా అందమైన మరియు ధనవంతుడు క్రాన్బెర్రీగా ఉండాలని నేను భావిస్తున్నాను - మీరు అంగీకరించలేదా?
రంగుతో పాటు, దానితో సంబంధం ఉన్న అపారమైన ఆహార విలువ కూడా ఉంది. ఇది అందించే పోషకాలు మరియు విటమిన్లు కారణంగా, క్రాన్బెర్రీని సూపర్ ఫుడ్ గా పరిగణిస్తారు. నన్ను నమ్మలేదా? తెలుసుకోవడానికి చదవండి!
విషయ సూచిక
- క్రాన్బెర్రీస్ గురించి
- క్రాన్బెర్రీస్ మీకు ఎందుకు మంచిది?
- క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క 9 అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు
- తాజా క్రాన్బెర్రీస్ Vs. ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్
- క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క న్యూట్రిషన్ డేటా
- వంటకాలు
- మీరు ఈ బెర్రీలను ఎక్కువగా చూస్తే ఏమి జరుగుతుంది?
- కాబట్టి, నా కాల్ ఏమిటి?
క్రాన్బెర్రీస్ గురించి
క్రాన్బెర్రీస్ బ్రిటన్ మరియు ఉత్తర అమెరికాకు చెందిన సతత హరిత పొదలు. వాక్సినియం కుటుంబానికి చెందిన వారు, బ్లూబెర్రీస్ మరియు లింగోన్బెర్రీస్ మాదిరిగానే - తీవ్రమైన మరియు పదునైన రుచిని కలిగి ఉంటారు.
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
క్రాన్బెర్రీస్ మీకు ఎందుకు మంచిది?
క్రాన్బెర్రీస్ వారి సూపర్ పవర్స్కు ఫ్లేవనాయిడ్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్లు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు పాలీఫెనోలిక్ సమ్మేళనాలు, అధిక మొత్తంలో విటమిన్ సి మరియు డైటరీ ఫైబర్ (1) లకు రుణపడి ఉన్నాయి. ఈ బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు కలిసి మేజిక్ నేస్తాయి మరియు వివిధ ఒత్తిళ్ల నుండి మీ శరీరాన్ని నయం చేస్తాయి.
ఈ బెర్రీల గురించి మీ ఆహారంలో తప్పనిసరి అదనంగా ఉండే ప్రత్యేకత ఏమిటి? మీరు ఎప్పుడైనా సమాధానం కోసం గూగుల్ చేస్తే, యూరినరీ ట్రాక్ట్ ఇన్ఫెక్షన్ల (యుటిఐ) చికిత్సలో వాటి ఉపయోగం మొదటిసారిగా కనిపిస్తుంది. ఇంతేనా? మరింత తెలుసుకోవడానికి మరింత చదవండి!
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క 9 అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు
1. లోయర్ బాడ్ కొలెస్ట్రాల్ (ఎల్డిఎల్)
క్రాన్బెర్రీస్, సరైన పరిమాణంలో తీసుకుంటే, మంచి కొలెస్ట్రాల్ (హెచ్డిఎల్) ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది. పాలీఫెనోలిక్ సమ్మేళనాలు రక్తంలో ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మరియు హెచ్డిఎల్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తాయి (2). ఇది మీ శరీరాన్ని గుండెపోటు, డయాబెటిస్ మరియు es బకాయం నుండి రక్షిస్తుంది.
2. గట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచండి
షట్టర్స్టాక్
క్రాన్బెర్రీలకు వాటి లక్షణ రంగును ఇచ్చే వర్ణద్రవ్యం (ప్రోయాంతోసైనిడిన్స్) ఈ చర్యకు కారణమవుతాయి. ఈ సమ్మేళనాలు హానికరమైన సూక్ష్మజీవులు గట్ను ప్రభావితం చేయనివ్వవు, ఒక అధ్యయనం (3) ప్రకారం. వారు గట్ యొక్క లోపలి సెల్ లైనింగ్ను కూడా రిపేర్ చేస్తారు మరియు కడుపు పూతల మరియు సాధారణ దుస్తులు మరియు కన్నీటిని నయం చేస్తారు.
3. హృదయనాళ వ్యవస్థను రక్షించండి
రక్తంలో ఎల్డిఎల్ మరియు అనుబంధ ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను తగ్గించడం ద్వారా, క్రాన్బెర్రీస్ గుండెపోటు మరియు కార్డియాక్ అరెస్ట్లను బే వద్ద ఉంచవచ్చు. వాటిలో ఉండే యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ సమ్మేళనాలు రక్త నాళాలకు సడలింపు ఇవ్వడం ద్వారా రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
4. యూరినరీ ట్రాక్ట్ ఇన్ఫెక్షన్లను నయం చేయండి (యుటిఐలు)
క్రాన్బెర్రీస్ పొందిన పేరు మరియు కీర్తి అన్ని యుటిఐలను నయం చేయగల మరియు నిరోధించే సామర్థ్యం కారణంగా ఉన్నాయి. ఫ్లేవనాయిడ్లు బాక్టీరియాను మూత్ర మార్గంలోని అంతర్గత కణ లైనింగ్తో జతచేయకుండా ఆపుతాయి (4). మన శరీరంలో ఒక ఉపరితలం (సంశ్లేషణ) జతచేయకుండా బ్యాక్టీరియా పెరగదు కాబట్టి, అవి కొట్టుకుపోతాయి.
అప్పుడు మూత్రపిండాలపై ప్రభావం ఎలా ఉంటుంది?
5. కిడ్నీలను ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షించండి
చికిత్స చేయకపోతే, యుటిఐ మూత్రపిండాలకు వ్యాప్తి చెందుతుంది - అది పొందగలిగే చెత్త! సంక్రమణకు చికిత్స చేయడానికి మీరు అధిక మోతాదులో యాంటీబయాటిక్స్ తీసుకోవలసి ఉంటుంది. మీ మూత్రపిండాలకు ఇటువంటి నష్టం ఆసుపత్రిలో చేరడానికి దారితీయవచ్చు. అరుదైన సందర్భాల్లో, బ్యాక్టీరియం కఠినమైనది అయితే, పున rela స్థితి సంభవించవచ్చు, ఇతర ముఖ్యమైన అవయవాలను కూడా లక్ష్యంగా చేసుకుంటుంది.
మూత్రపిండాలను మంట నుండి రక్షించడంలో క్రాన్బెర్రీస్ సూపర్ ఎఫెక్టివ్, వాటిలో ఉన్న ఆంథోసైనిడిన్స్ కృతజ్ఞతలు.
6. మీకు గ్లోయింగ్ స్కిన్ ఇవ్వండి
షట్టర్స్టాక్
క్రాన్బెర్రీస్ కలిగి ఉండటానికి ఒక ప్రధాన కారణం ఇది కావచ్చు - మెరుస్తున్న చర్మం. సుమారు 98% నీరు, 24% విటమిన్ సి మరియు అధిక స్థాయిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లతో, క్రాన్బెర్రీ చర్మం మెరుస్తూ ఉండటానికి మీ ఆహారం.
ఈ రోజు విందు కోసం పిండిచేసిన క్రాన్బెర్రీ రుచి ఎలా ఉంటుంది?
గిఫీ
7. క్యాన్సర్ను నివారించండి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
మీ ఆహారంలో క్రాన్బెర్రీలను చేర్చడం వల్ల 17 వేర్వేరు క్యాన్సర్ల (5) నుండి మిమ్మల్ని రక్షిస్తుందని 2016 పరిశోధన పేర్కొంది. యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీఆక్సిడేటివ్ పాలిఫెనాల్స్ క్యాన్సర్ కణాల విస్తరణ మరియు మెటాస్టాసిస్ను ఆపి కణితి ఏర్పడటాన్ని మరియు పెరుగుదలను నిరోధిస్తాయి.
ఈ బెర్రీలు రక్షణ యంత్రాంగాల్లో పాల్గొన్న నిర్దిష్ట ఎంజైమ్లతో పాటు కొన్ని రకాల రోగనిరోధక వ్యవస్థ కణాల (బి-కణాలు, ఎన్కె-కణాలు మొదలైనవి) కార్యాచరణను మరియు సంఖ్యను పెంచుతాయి.
8. గర్భధారణ సమయంలో ఇన్ఫెక్షన్లను తగ్గించండి
యుటిఐలతో వారు ఎలా పోరాడుతారో అదేవిధంగా, క్రాన్బెర్రీ యొక్క క్రియాశీల భాగాలు గర్భధారణ సమయంలో బ్యాక్టీరియా సంక్రమణ సంభావ్యతను తగ్గిస్తాయి. పురాణాలకు విరుద్ధంగా, అవి పిండాలలో పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలను లేదా మహిళల్లో ప్రసవానంతర సమస్యలను ప్రేరేపించవు, పరిమితుల్లో తీసుకుంటే (6).
9. నోటి ఇన్ఫెక్షన్లకు చికిత్స చేయండి
షట్టర్స్టాక్
క్రాన్బెర్రీస్ మీ దంతాలకు కూడా సహాయపడతాయి. యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ సమ్మేళనాలు దంతాలు మరియు చిగుళ్ళపై బయోఫిల్మ్ల ఏర్పాటును తగ్గిస్తాయని పరిశోధన పేర్కొంది, ఇది దంతాల ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు క్షయంను ప్రేరేపిస్తుంది (7).
10. ప్రోస్టేట్ రుగ్మతలకు చికిత్స చేయవచ్చు
మూత్ర మార్గముపై మరియు యుటిఐలకు చికిత్స చేయడంలో, క్రాన్బెర్రీ సారం నిరపాయమైన ప్రోస్టేట్ హైపర్ప్లాసియా (బిపిహెచ్) మరియు సంబంధిత రుగ్మతలను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడుతుంది. దీనికి మద్దతుగా చాలా పరిశోధనలు లేనప్పటికీ, క్రాన్బెర్రీస్ ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్లకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడతాయని చెబుతారు (8).
ఈ ప్రయోజనాల ద్వారా చదివినప్పుడు నా మనస్సులో ఒక ఆలోచన ఉంది. మీరు ఏడాది పొడవునా ఈ బెర్రీలను కనుగొనగలిగితే మంచిది కాదా? మీకు అన్ని సమస్యలకు ఒకే పరిష్కారం ఉంటుంది (దాదాపు)!
అది సాధ్యమే! ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ గురించి మీరు తప్పక విన్నారని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను. ఏవి మంచివో చూద్దాం.
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
తాజా క్రాన్బెర్రీస్ Vs. ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్
తాజా క్రాన్బెర్రీలలో విటమిన్ సి, కార్బోహైడ్రేట్లు, నీరు మరియు పొటాషియం అధిక మొత్తంలో ఉంటాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ ఈ భాగాలను కోల్పోతాయి, కాని అధిక మొత్తంలో చక్కెర మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి. ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ తాజా వాటి కంటే తియ్యగా రుచి చూస్తుంది, కాని వాటి చక్కెర శాతం తక్కువగానే వాడాలి.
కాబట్టి, మీరు మీ కడుపు నింపని పోషకమైన అల్పాహారం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీ ఆకలి బాధలను సంతృప్తిపరుస్తుంది, తాజా క్రాన్బెర్రీస్ ఉత్తమంగా పనిచేస్తాయి. సలాడ్లు, సాస్లు, మఫిన్లు, సైడ్లు మరియు బ్రేజ్డ్ మెయిన్ కోర్సు యొక్క రుచిని పెంచడానికి తాజా క్రాన్బెర్రీలను జోడించవచ్చు.
మీరు ప్రయత్నించగల మరొక ఎంపిక స్తంభింపచేసిన క్రాన్బెర్రీస్. స్తంభింపచేసినవి స్థూల- మరియు సూక్ష్మ పోషకాలను ఎక్కువగా కలిగి ఉంటాయి. వాటిలో అదనపు పూత చక్కెర, ఫైబర్ మరియు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ వంటి సంకలనాలు కూడా ఉండవు.
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క న్యూట్రిషన్ డేటా
తాజా క్రాన్బెర్రీస్
పరిమాణం 110 గ్రాములు అందించే పోషకాహార వాస్తవాలు | ||
---|---|---|
అందిస్తున్న మొత్తం | ||
కేలరీలు 51 | కొవ్వు 1 నుండి కేలరీలు | |
% దినసరి విలువ* | ||
మొత్తం కొవ్వు 0 గ్రా | 0% | |
సంతృప్త కొవ్వు 0 గ్రా | 0% | |
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ | ||
కొలెస్ట్రాల్ 0 ఎంజి | 0% | |
సోడియం 2 ఎంజి | 0% | |
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ 13 గ్రా | 4% | |
డైటరీ ఫైబర్ 5 గ్రా | 20% | |
చక్కెరలు 4 గ్రా | ||
ప్రొటీన్ 0 గ్రా | ||
విటమిన్ ఎ | 1% | |
విటమిన్ సి | 24% | |
కాల్షియం | 1% | |
ఇనుము | 2% | |
విటమిన్లు | ||
ఎంచుకున్న సేవలకు మొత్తాలు | % DV | |
విటమిన్ ఎ | 66.0IU | 1% |
విటమిన్ సి | 14.6 మి.గ్రా | 24% |
విటమిన్ డి | ~ | ~ |
విటమిన్ ఇ (ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్) | 1.3 మి.గ్రా | 7% |
విటమిన్ కె | 5.6 ఎంసిజి | 7% |
థియామిన్ | 0.0 మి.గ్రా | 1% |
రిబోఫ్లేవిన్ | 0.0 మి.గ్రా | 1% |
నియాసిన్ | 0.1 మి.గ్రా | 1% |
విటమిన్ బి 6 | 0.1 మి.గ్రా | 3% |
ఫోలేట్ | 1.1 ఎంసిజి | 0% |
విటమిన్ బి 12 | 0.0 ఎంసిజి | 0% |
పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం | 0.3 మి.గ్రా | 3% |
కోలిన్ | 6.0 మి.గ్రా | |
బీటైన్ | 0.2 మి.గ్రా | |
ఖనిజాలు | ||
ఎంచుకున్న సేవలకు మొత్తాలు | % DV | |
కాల్షియం | 8.8 మి.గ్రా | 1% |
ఇనుము | 0.3 మి.గ్రా | 2% |
మెగ్నీషియం | 6.6 మి.గ్రా | 2% |
భాస్వరం | 14.3 మి.గ్రా | 1% |
పొటాషియం | 93.5 మి.గ్రా | 3% |
సోడియం | 2.2 మి.గ్రా | 0% |
జింక్ | 0.1 మి.గ్రా | 1% |
రాగి | 0.1 మి.గ్రా | 3% |
మాంగనీస్ | 0.4 మి.గ్రా | 20% |
సెలీనియం | 0.1 ఎంసిజి | 0% |
ఫ్లోరైడ్ | ~ | |
క్యాలరీ | ||
ఎంచుకున్న సేవలకు మొత్తాలు | % DV | |
కేలరీలు | 50.6 (212 కి.జె) | 3% |
కార్బోహైడ్రేట్ నుండి | 47.9 (201 కెజె) | |
కొవ్వు నుండి | 1.2 (5.0 kJ) | |
ప్రోటీన్ నుండి | 1.4 (5.9 kJ) | |
ఆల్కహాల్ నుండి | 0.0 (0.0 kJ) |
ఎండిన, తియ్యటి క్రాన్బెర్రీస్ (40 గ్రాముల వడ్డీకి) కలిగి ఉంటాయి
కేలరీలు | 123 గ్రా |
కార్బోహైడ్రేట్లు | 13 గ్రా |
చక్కెరలు | 26 గ్రా |
ప్రోటీన్లు | 0 గ్రా |
కొవ్వులు | 1 గ్రా |
విటమిన్ ఎ | 0 గ్రా |
విటమిన్ సి | 0 గ్రా |
మీరు చూసుకోండి, సూపర్మార్కెట్లలో లభించే ఎండిన మరియు తియ్యటి వెర్షన్ తాజా బెర్రీల కంటే చక్కెర పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కాబట్టి, తెలివిగా ఎన్నుకోండి.
సరే! మీరు ఇక్కడ వరకు మీ మార్గం అంతా చదివినందున, నేను మీకు ఇష్టమైన రెసిపీని మీతో పంచుకోబోతున్నాను. ఇది చాలా త్వరగా, రుచికరమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది. కిందకి జరుపు.
వంటకాలు
1. క్రాంకీ క్రాన్బెర్రీ మఫిన్స్: ఈజీ అండ్ పర్ఫెక్ట్ బెర్రీ ఆనందం
మీకు ఏమి కావాలి
- కొబ్బరి చక్కెర లేదా మాపుల్ సిరప్ లేదా స్థానిక తేనె: 1 1/4 కప్పులు
- నెయ్యి: కప్పు
- గుడ్లు: 2
- పాలు: కప్పు
- పిండి: 2 కప్పులు (మీరు బాదం లేదా బుక్వీట్ పిండిని ఎక్కువ ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కలిగి ఉన్న ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు.)
- క్రాన్బెర్రీస్: 2 కప్పులు
- బేకింగ్ పౌడర్: 2 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు: ¼ టీస్పూన్
- గింజలు (ఐచ్ఛికం): ½ -¼ కప్పు
దీనిని తయారు చేద్దాం!
- మీ ఓవెన్ను 350 o F కు వేడి చేయండి.
- చక్కెర మరియు వెన్న కలపాలి. పిండిని కొట్టేటప్పుడు గుడ్లు ఒక్కొక్కటిగా జోడించండి.
- మరొక గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపాలి. వెన్న మరియు పంచదార పిండికి పాలు వేసి, whisk చేయండి. అప్పుడు, దానికి పిండి మిశ్రమాన్ని వేసి, మీసాలు వేయండి.
- పిండి మరియు పాలు అదనంగా ప్రత్యామ్నాయంగా విషయాలను పూర్తిగా కొట్టండి.
- క్రాన్బెర్రీస్ వేసి మెత్తగా కలపాలి. గింజలను జోడించండి (ఐచ్ఛికం).
- 12 వెన్న కాగితం-చెట్లతో కూడిన మఫిన్ అచ్చులను, మూడు వంతులు నిండి, మిశ్రమంతో నింపండి.
- అవి బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు లేదా 25-30 నిమిషాలు కాల్చండి. అవి వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు సర్వ్ చేయాలి.
- మీ నోటిలో రుచి పేలినప్పుడు రెసిపీకి ధన్యవాదాలు!
2. ఫ్రెష్ క్రాన్బెర్రీ జామ్: మీ సెలవులకు మాత్రమే!
మీకు ఏమి కావాలి
- తాజా క్రాన్బెర్రీస్: 130 గ్రా లేదా 1 కప్పు
- కాస్టర్ చక్కెర: 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- నీరు: 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- సాసేపాన్: చిన్న-మధ్య తరహా
దీనిని తయారు చేద్దాం!
- ప్రతి క్రాన్బెర్రీని సగం గా కత్తిరించండి, అవి ఉడికించకుండా పాపింగ్ చేయకుండా నిరోధించండి.
- చక్కెర మరియు నీటితో పాటు, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో సగం బెర్రీలను జోడించండి. సున్నితమైన కాచుకు తీసుకురండి.
- వేడిని కొద్దిగా తగ్గించి, 5-10 నిమిషాలు ఉడికించి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, లేదా బెర్రీలు పూర్తిగా ఉడికించే వరకు
- రిచ్ జామ్ ఉత్పత్తి చేయడానికి మిశ్రమం చిక్కగా ఉందని మీరు చూడాలి.
- కాసేపు చల్లబరచడానికి దాన్ని సెట్ చేయండి.
- తాజాగా కాల్చిన రొట్టె, కుకీలు, టార్ట్స్, పాన్కేక్లు లేదా వాఫ్ఫల్స్ తో సర్వ్ చేయండి!
- ఆహ్! కేవలం స్వర్గపు!
అటువంటి బహుముఖ పండు క్రాన్బెర్రీ. కాదా? అన్ని ప్రయోజనాలు, సుదీర్ఘమైన షెల్ఫ్ జీవితం మరియు ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న వంటకాలతో, ఉత్తమ ఫలితాల కోసం రోజుకు మూడుసార్లు కిలో క్రాన్బెర్రీస్ పొందవచ్చని మీరు అనుకుంటున్నారా? దురదృష్టవశాత్తు కాదు.
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
మీరు ఈ బెర్రీలను ఎక్కువగా చూస్తే ఏమి జరుగుతుంది?
మీరు కలిగి ఉన్న ప్రయోజనాల కోసం క్రాన్బెర్రీస్ రౌండ్-ది-క్లాక్ కలిగి ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు. కానీ, అది మిమ్మల్ని ఇబ్బందుల్లోకి నెట్టవచ్చు. ఏమి జరుగుతుందో ఇక్కడ ఉంది:
- కొన్ని.షధాలతో స్పందించవచ్చు
వార్ఫరిన్ (కొమాడిన్) వంటి రక్తం సన్నబడటం క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలతో స్పందించి తీవ్రమైన రక్తస్రావం సమస్యలను కలిగిస్తుంది. మీరు రక్తం సన్నబడటం లేదా గుండె సమస్యలు ఉంటే మీ వైద్యుడిని వివరణాత్మక డైట్ ప్లాన్ కోసం సంప్రదించండి.
- కిడ్నీ స్టోన్స్ ఏర్పడటానికి సహాయం
అధిక స్థాయిలో ఆక్సలేట్ల కారణంగా, క్రాన్బెర్రీస్ శరీరంలో ఉన్న కాల్షియంతో చర్య తీసుకొని నిక్షేపాలు (రాళ్ళు) ఏర్పడతాయి, ప్రత్యేకంగా మూత్రపిండాలలో. మీరు పెద్ద మొత్తంలో క్రాన్బెర్రీ సారం లేదా టాబ్లెట్లను తీసుకుంటే ఇది జరగవచ్చు.
అందువల్ల, మోడరేషన్ కీలకం, మరియు స్పష్టమైన వైద్యుల సలహా లేకుండా క్రాన్బెర్రీని సారంగా తీసుకోవాలని మేము సిఫార్సు చేయము; నిజమైన ఆహారం సాధారణంగా సరైనది.
- వోర్సెన్ డయాబెటిస్
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
కాబట్టి, నా కాల్ ఏమిటి?
తీర్పు మరియు మొత్తం ప్రోస్ వర్సెస్ కాన్స్ గేమ్ చేసిన తరువాత, నేను క్రాన్బెర్రీస్కు పెద్ద అవును అని చెప్పబోతున్నాను. అయితే, నేను బెర్రీ-రుచిగల దగ్గు సిరప్ను ఇష్టపడతాను. కాబట్టి, బెర్రీతో స్నేహం చేయడం ద్వారా అందం మరియు మెదడు యొక్క మంచిని ఆలింగనం చేసుకోండి, ఆదర్శంగా దాని తాజా రూపంలో.
ఈ సమాచారం చదవడానికి సమయం కేటాయించినందుకు ధన్యవాదాలు. దయచేసి ఆ చిన్న రెసిపీని (నా అభిమాన) ప్రయత్నించండి మరియు మీ అభిప్రాయాన్ని ఈ క్రింది వ్యాఖ్యల విభాగంలో నాకు రాయండి.
TOC కి తిరిగి వెళ్ళు
పాఠకుల ప్రశ్నలకు నిపుణుల సమాధానాలు
సరైన పండిన బెర్రీలను ఎలా ఎంచుకోవాలి?
శుభ్రంగా, మెరిసే మరియు బొద్దుగా కనిపించే వారిని ఎంచుకోండి మరియు తాకడానికి దృ firm ంగా ఉంటారు. మెరిసిన బెర్రీలు లేదా గోధుమ రంగు మచ్చలు ఉన్న వాటిని ఎంచుకోవద్దు. మీరు వాటిని డ్రాప్ చేసినప్పుడు తాజా బెర్రీలు బౌన్స్ అవుతాయి.
మీరు ఇక్కడ మంచి నాణ్యమైన, ఇంట్లో పెరిగే క్రాన్బెర్రీస్ కొనవచ్చు.
క్రాన్బెర్రీస్ ఎక్కువసేపు ఉండటానికి మీరు ఎలా నిల్వ చేస్తారు?
మెరిసిన, పిట్ మరియు మచ్చల బెర్రీలను వదిలించుకోండి. తేమ యొక్క జాడలను శుభ్రం చేయండి. మీ రిఫ్రిజిరేటర్లో పొడి, శుభ్రమైన సంచిలో వాటిని నిల్వ చేయండి. అవి 15-20 రోజుల వరకు ఉండవచ్చు.
పొడిగించిన నిల్వ కోసం, వెన్న కాగితం లేదా కుకీ షీట్ మీద బెర్రీలను విస్తరించండి మరియు ట్రేని ఫ్రీజర్లో పాప్ చేయండి. అవి పూర్తిగా స్తంభింపజేసిన తర్వాత (ఒకటి లేదా రెండు రోజులు పట్టవచ్చు), మీరు అవన్నీ గాలి చొరబడని సంచిలో ఉంచి ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేయవచ్చు. అవి 6-8 నెలలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం ఉండవచ్చు.
తాజా క్రాన్బెర్రీ తినడానికి సరైన మార్గం ఏమిటి? మీరు పచ్చిగా తినగలరా?
క్రాన్బెర్రీస్ చిక్కని, టార్టీ రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది చాలా మందికి నచ్చదు. చర్మంపై ఏదైనా దుమ్ము లేదా రసాయనాలను వదిలించుకోవడానికి మీరు వాటిని గోరువెచ్చని నీటిలో బాగా కడిగిన తర్వాత వాటిని పచ్చిగా తినవచ్చు.
రోజుకు ఎన్ని క్రాన్బెర్రీస్ తినవచ్చు?
ది