విషయ సూచిక:
- కార్న్ఫ్లేక్స్ ఆరోగ్య ఆహారమా?
- డయాబెటిస్ మరియు గ్లైసెమిక్ సూచిక
- తక్కువ ప్రోటీన్ ఆహారం - కార్న్ఫ్లేక్స్
- తక్కువ GI ఉన్న ఆహారాలు
- కాబట్టి, కార్న్ఫ్లేక్స్ డయాబెటిస్కు మంచివా?
మీరు డయాబెటిక్ రోగినా? అలా అయితే, మీరు తినే దాని గురించి చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఇటీవల, అధిక పోషకాహారం మరియు విటమిన్ సాన్స్ అందించే కేలరీలను అందించే కేలరీలు పెరుగుతున్నాయి. మరియు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ప్యాకేజీ అల్పాహారం ఎంపికలలో ఒకటి కార్న్ఫ్లేక్స్.
అయితే, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కార్న్ఫ్లేక్స్ సరైన ఆహారమా? ఇది డయాబెటిస్ చికిత్సలో సహాయపడుతుందా? ఈ పోస్ట్కు సమాధానాలు ఉన్నాయి. మరింత తెలుసుకోవడానికి చదవండి!
కార్న్ఫ్లేక్స్ ఆరోగ్య ఆహారమా?
ప్రతి ఒక్కరికీ అల్పాహారం అవసరం, ఎందుకంటే ఇది రోజు మొత్తం హాయిగా ప్రయాణించడానికి అవసరమైన శక్తిని అందిస్తుంది. ఉదయం కఠినమైనది మరియు తీవ్రమైనది, అందువల్ల, చాలా మంది గృహాలు తక్షణ పరిష్కార అల్పాహారాన్ని ఎంచుకుంటాయి. కానీ పాలు మరియు కార్న్ఫ్లేక్లను ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం ధాన్యంగా ఉపయోగించడం చెడ్డ ఎంపిక, ఎందుకంటే కార్న్ఫ్లేక్లు ఖచ్చితంగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కాదు.
మొక్కజొన్న, మాల్ట్ రుచి, చక్కెర మరియు అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్తో కార్న్ఫ్లేక్లు తయారవుతాయి. మార్కెట్లో చాలా కార్న్ఫ్లేక్స్ బ్రాండ్లలో అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) ఉంది, ఇది డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది (1).
డయాబెటిస్ మరియు గ్లైసెమిక్ సూచిక
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులపై కార్న్ఫ్లేక్ల యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి, గ్లైసెమిక్ సూచిక గురించి తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. కార్బోహైడ్రేట్ అధికంగా ఉన్న ఆహారం రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని ఎలా పెంచుతుందో కొలవడానికి GI ఉపయోగించబడుతుంది (2). దీని అర్థం, అధిక GI ఉన్న ఆహారం తక్కువ లేదా మధ్యస్థ GI కలిగి ఉన్న ఆహారం కంటే రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని పెంచుతుంది.
అందువల్ల, డయాబెటిక్ రోగులు మీడియం లేదా తక్కువ జిఐ ఉన్న ఆహారాన్ని ఎన్నుకోవాలి మరియు తదనుగుణంగా వారి భోజనాన్ని ప్లాన్ చేసుకోవాలి (3). ఒకవేళ మీరు ఉదయం మీ భోజనంలో అధిక GI ఆహారాన్ని తీసుకుంటుంటే, మీరు సాయంత్రం తక్కువ GI ఆహారాన్ని తినడం ద్వారా దాన్ని సమతుల్యం చేసుకోవాలి. కార్న్ఫ్లేక్స్, ముందు చెప్పినట్లుగా, కార్బోహైడ్రేట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అందువల్ల, వారికి అధిక జిఐ ఉంది, అంటే అవి డయాబెటిస్ రోగులకు మంచిది కాదు.
తక్కువ ప్రోటీన్ ఆహారం - కార్న్ఫ్లేక్స్
కార్న్ఫ్లేక్స్ తక్కువ ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారం, ఇది భోజనం పూర్తయిన తర్వాత మీకు సంతృప్తికరంగా అనిపించినప్పటికీ, కొన్ని గంటల తర్వాత ఆకలి బాధలను తిరిగి తెస్తుంది. కొవ్వు తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, చక్కెర అధికంగా ఉండటం వల్ల కొవ్వు నిల్వ చేయడానికి శరీరాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. బరువు తగ్గడానికి అనువైనదిగా ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించే అనేక కార్న్ఫ్లేక్స్ బ్రాండ్లను మీరు కనుగొంటారు. అయితే, మీరు మీ తీసుకోవడం చిన్న భాగాలకు పరిమితం చేస్తేనే ఇది పనిచేస్తుంది. కార్న్ఫ్లేక్లను అధిక మొత్తంలో తినడం వల్ల మీరు బరువు పెరుగుతారు మరియు మీ చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతారు.
తృణధాన్యంలో తేనె లేదా చక్కెరను జోడించడం వల్ల చక్కెర శాతం పెరుగుతుంది, బరువు పెరిగే ప్రమాదం ఉంది. కణాల మనుగడకు గ్లూకోజ్ అవసరం అనేది వాస్తవం. అయితే; అధిక వినియోగం డయాబెటిక్ రోగులలో ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీసే GI ని పెంచుతుంది.
తక్కువ GI ఉన్న ఆహారాలు
భోజనంలో అధిక జీఓ ఉన్న ఆహారాన్ని చేర్చకుండా ఉండటానికి, డయాబెటిస్ రోగులు చిక్కుళ్ళు, ఎండిన బీన్స్, పిండి లేని కూరగాయలు, తీపి బంగాళాదుంపలు మరియు పండ్లు వంటి కొన్ని పిండి కూరగాయలు మరియు ధాన్యపు రొట్టెలు మరియు తృణధాన్యాలు వారి రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చాలి. మాంసాలు మరియు కొవ్వులు కూడా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి లేనందున భోజనంలో చేర్చవచ్చు.
కాబట్టి, కార్న్ఫ్లేక్స్ డయాబెటిస్కు మంచివా?
అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ (AHA) ప్రకారం, జోడించిన చక్కెరలు ero బకాయానికి దారితీసే సున్నా పోషకాలు మరియు ఖాళీ కేలరీలను దోహదం చేస్తాయి, గుండె ఆరోగ్యాన్ని తగ్గిస్తాయి మరియు GI ని పెంచుతాయి. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో అధిక చక్కెర ఉంటుంది, అందువల్ల ఈ ఆహారాలు చాలావరకు అధిక గ్లైసెమిక్ వర్గంలోకి వస్తాయి. కార్న్ఫ్లేక్స్ అనేది ఒక రకమైన ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు, ఇందులో చక్కెర అధికంగా ఉంటుంది మరియు 82 జి.ఐ ఉంటుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచడంలో దోహదం చేస్తుంది, తద్వారా టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరిగినప్పుడు, అవి ఇన్సులిన్ అవసరాన్ని సృష్టిస్తాయి, ఇది శరీరాన్ని టైప్ 2 డయాబెటిస్కు గురి చేస్తుంది.
కాబట్టి, కార్న్ఫ్లేక్లు పూర్తిగా అనారోగ్యంగా లేనప్పటికీ, అవి డయాబెటిస్ మరియు గుండె సమస్యలు వంటి ఆరోగ్య పరిస్థితులను తీవ్రతరం చేస్తాయి మరియు అందువల్ల సాధారణ అల్పాహారం ఆహారంగా వాడకూడదు.
ఈ పోస్ట్ మీకు సహాయపడిందని మేము ఆశిస్తున్నాము. దిగువ పెట్టెలో వ్యాఖ్యానించడం ద్వారా మీ అభిప్రాయాలను మాకు తెలియజేయండి.