ఆయుర్వేదం ప్రకారం ఆవు పాలు మరియు గేదె పాలు మధ్య పోలిక

పోషకాహారంలో పాలు చాలా ఎక్కువ - అది ఆవు అయినా, గేదె పాలు అయినా. మీకు ఎంపిక ఉన్నప్పుడు, మీరు ఏ పాలను ఇష్టపడాలి? గందరగోళం?

రెండు రకాల పాలలో వాటి సానుకూలతలు మరియు ప్రతికూలతలు ఉన్నాయి. ఆవు పాలు తేలికైనవి మరియు జీర్ణించుట సులభం అయితే, గేదె పాలు భారీగా పరిగణించబడతాయి. పాలు భారీగా లేదా తేలికగా ఉండటం వెనుక ఉన్న తర్కం ఏమిటి? గేదె పాలు కంటే ఆవు పాలను శిశువులకు ఏది ప్రాధాన్యతనిస్తుందో చూద్దాం.

ఆవు పాలు Vs బఫెలో పాలు - తేడాలు

1. కొవ్వు కంటెంట్

ఆవు పాలు మరియు గేదె పాలు మధ్య వ్యత్యాసం యొక్క మొదటి పంక్తి కొవ్వు పదార్ధం మరియు దీని కారణంగా, స్థిరత్వం కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఆవు పాలలో కొవ్వు తక్కువ శాతం ఉంటుంది, అందుకే దాని స్థిరత్వం చాలా సన్నగా ఉంటుంది. అందుకే ఆవు పాలను తేలికగా పరిగణిస్తారు.

మరోవైపు, గేదె పాలలో కొవ్వు పదార్ధం ఎక్కువగా ఉంటుంది, అందువల్ల దీనిని భారీగా పిలుస్తారు. మనందరికీ తెలిసినట్లుగా, భారీ ఆహారం జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఇది కడుపులో ఎక్కువసేపు ఉండి, మనకు భారంగా మరియు కొన్నిసార్లు అసౌకర్యంగా అనిపిస్తుంది.

2. ప్రోటీన్ కంటెంట్

ఆవు పాలతో పోల్చినప్పుడు గేదె పాలలో ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు వ్యత్యాసం 10–11%. ఇది ఎక్కువ వేడి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. గేదె పాలలో ఉండే ప్రోటీన్లు శిశువులకు మరియు వృద్ధులకు జీర్ణం కావడం కష్టతరం చేస్తుంది. కేవలం ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఆధారంగా, స్పష్టమైన ఎంపిక ఆవు పాలు.

3. కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్

ఆవు పాలతో పోలిస్తే బఫెలో పాలలో తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది మరియు పిసిఒడి, రక్తపోటు, మూత్రపిండ వ్యాధులు మరియు es బకాయం వంటి వ్యాధులతో బాధపడేవారికి ఇది మంచిది.

4. నీటి కంటెంట్

గేదె పాలతో పోలిస్తే తక్కువ పాల ఘనపదార్థాలు ఉన్నందున ఆవు పాలను నీటి పాలు అని కూడా పిలుస్తారు. ఆవు పాలలో 90% నీరు. అందువలన, ఇది శరీరాన్ని హైడ్రేట్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

1. ఆవు పాలతో పోలిస్తే సహజ నిద్రను ప్రేరేపించే సామర్థ్యం గేదె పాలలో ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల, మీరు బాగా నిద్రపోవాలనుకుంటే, నిద్రపోయే గంట ముందు ఒక గ్లాసు గేదె పాలు తాగడం మంచిది.

1. ఆవు పాలతో తయారైన నెయ్యి పిట్టను శాంతపరుస్తుంది మరియు జీర్ణ శక్తిని పెంచుతుంది, అయితే గేదె పాలు నుండి తయారుచేసిన నెయ్యి కఫాను పెంచుతుంది.

1. బఫెలో పాలలో ఆవు పాలు కంటే ఎక్కువ కాల్షియం ఉంటుంది, కాని ఆవు పాలలో పొటాషియం మరియు సోడియం స్థాయిలు తక్కువగా ఉన్నందున, ఇది శిశువులకు మంచి సహజ అనుబంధంగా పరిగణించబడుతుంది.

చిత్రం: షట్టర్‌స్టాక్

ఆవు పాలు Vs బఫెలో పాలు - సారూప్యతలు

1. ఆవు పాలు మరియు గేదె పాలు రెండూ రుచిలో తీపిగా ఉంటాయి మరియు శరీరంపై శీతలీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

1. పాలు యొక్క రెండు రకాలు మానవులలో లైంగిక కోరికను ప్రేరేపించే సహజ కామోద్దీపన, ఆహారాలు లేదా పానీయాలుగా పనిచేస్తాయి. మీ లైంగిక జీవితాన్ని చురుకుగా ఉంచడానికి రోజూ పాలు తాగడం సాంప్రదాయ ఆయుర్వేద పద్ధతుల్లో ఒకటి.

1. రెండు రకాల పాలు అధిక పోషకమైనవి, అందువల్ల అవి శరీరానికి బలం మరియు శక్తిని అందిస్తాయి.

1. ఆవు పాలు మరియు గేదె పాలు పిట్టను శాంతపరుస్తాయి మరియు శరీరంలో మండుతున్న అనుభూతిని వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.

పాలు, ఆవు పాలు లేదా గేదె పాలు అయినా, నీరు లేదా పిండి పదార్ధాలతో కల్తీ అయ్యేవరకు చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఆహార పదార్థం. అందువల్ల, ఏ రకమైన పాలను కొనుగోలు చేసే ముందు, అది మంచి నాణ్యతతో ఉండేలా చూడటం చాలా ముఖ్యం. అది