శాకాహారి ఆహారం మీ చర్మానికి మేలు చేస్తుందా?

మీ ఆహారం మీ చర్మాన్ని ఎంత ప్రభావితం చేస్తుందో ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా? చాలా అవుతుంది. కనీసం, పరిశోధన చెప్పేది (1). మీ ఆహారంలో మార్పులు మీ మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మాత్రమే కాకుండా మీ చర్మాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తాయి. ఇది శాకాహారులకు ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది. పౌల్ట్రీ మరియు మాంసాన్ని ముంచడం ఖచ్చితంగా మీ కార్బన్ పాదముద్రను తగ్గించడం ద్వారా పర్యావరణానికి సహాయం చేస్తుంది, అయితే ఇది మీ చర్మానికి నిజంగా మంచిదా? అవును లేదా కాదు అనేదాని కంటే సమాధానం చాలా క్లిష్టంగా ఉంటుంది. ఈ వ్యాసంలో మనం అర్థాన్ని విడదీస్తాము. ప్రారంభిద్దాం.

వేగన్ డైట్ మరియు మీ స్కిన్: ఇది మీ చర్మాన్ని మెరుగుపరుస్తుందా?

షట్టర్‌స్టాక్

శాకాహారి ఆహారం అంటే ఏమిటి? శాకాహారి ఆహారం పాల, గుడ్లు మరియు మాంసంతో సహా అన్ని రకాల జంతు ఉత్పత్తులను మినహాయించింది. ఇది మొక్కల ఆధారిత ఆహార పదార్థాలను మాత్రమే తినడం. మొక్కల ఆధారిత ఆహారం సహజంగా అందమైన చర్మాన్ని పొందడానికి మీకు ఎలా సహాయపడుతుంది? బాగా, మీరు శాకాహారి ఆహారానికి మారినప్పుడు, మీరు మీ శరీరానికి దట్టమైన పోషకాలను అందిస్తారు. ఎక్కువ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఆరోగ్యకరమైన శరీరం మరియు మెరుస్తున్న చర్మం అని అర్థం.

మీ చర్మం మొక్కల ఆధారిత ఆహారం నుండి అనేక విధాలుగా ప్రయోజనం పొందవచ్చు:

1. మీరు మొక్కల ఆధారిత ఆహారానికి మారినప్పుడు, మీరు ప్రతిరోజూ తినే సంతృప్త కొవ్వు మొత్తాన్ని తగ్గించుకుంటారు. ఫలితంగా, మీ శరీరం యొక్క ఇన్సులిన్ పనితీరు మెరుగుపడుతుంది మరియు గ్లూకాగాన్ ఉత్పత్తి పెరుగుతుంది (2). ఇది మీ శరీరంలోని చక్కెర జీవక్రియను నియంత్రిస్తుంది. సెబమ్ ఉత్పత్తి పెరగడానికి ఇన్సులిన్ స్థాయిలలో అసమతుల్యత ఒక ప్రధాన కారణం, ఇది చర్మ రంధ్రాలను మూసివేసి మొటిమలకు కారణమవుతుంది (3).
2. మీరు మొక్కల ఆధారిత ఆహారానికి మారినప్పుడు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే పండ్లు మరియు కూరగాయల తీసుకోవడం పెరుగుతుంది. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఆక్సీకరణ నష్టాన్ని నివారిస్తాయి మరియు మిమ్మల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి (4). అదనంగా, యాంటీఆక్సిడెంట్-రిచ్ డైట్ తరచుగా అకాల వృద్ధాప్యానికి కారణమయ్యే హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడటానికి మీకు సహాయపడుతుంది. ఇది మీ చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా మరియు మెరుస్తూ ఉండటానికి ఫోటోడ్యామేజ్, ముడతలు మరియు మంటను నివారిస్తుంది (5).
3. శాకాహారి ఆహారంలో కనిపించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు మొటిమలను తగ్గించి, మీ చర్మాన్ని స్పష్టంగా ఉంచడానికి సహాయపడతాయి. అవి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని నివారిస్తాయి, జిట్స్ ఏర్పడటాన్ని తగ్గిస్తాయి మరియు మీ చర్మం యొక్క ప్రకాశాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి (6), (7).
4. కొల్లాజెన్ మీ శరీరం యొక్క బిల్డింగ్ బ్లాక్ మరియు మీ చర్మ స్థితిస్థాపకతను నిర్వహించే భాగం. పోషక యాంటీఆక్సిడెంట్లు కొల్లాజెన్ మరియు ఎలాస్టిన్ యొక్క క్షీణతను నిరోధిస్తాయి మరియు ఫలితంగా, చర్మం వృద్ధాప్యాన్ని నివారిస్తాయి (8).
5. బ్లష్ ఉపయోగించకుండా మీ ముఖంపై ఆ గులాబీ రంగు మెరుపును పొందవచ్చని మీకు తెలుసా? ఫెయిర్‌నెస్ క్రీమ్‌లు లేదా బ్లీచింగ్ ఏజెంట్లను ఉపయోగించకుండా మీరు సహజంగా మీ రంగును మెరుగుపరచవచ్చు. శాకాహారి ఆహారంతో ఇదంతా సాధ్యమే. నేను హాస్యమాడడం లేదు! శాకాహారి ఆహారం మీ శరీరంలో విటమిన్లు మరియు కెరోటినాయిడ్ల స్థాయిలను పెంచుతుంది (సాధారణంగా ఎరుపు, పసుపు లేదా నారింజ రంగు మొక్కల వర్ణద్రవ్యం) (9). కెరోటినాయిడ్లు మీ రంగును మెరుగుపరుస్తాయి మరియు మీ చర్మం యొక్క మొత్తం రూపాన్ని పెంచుతాయి (10).

అయ్యో! శాకాహారిగా వెళ్లడం వల్ల మీ చర్మాన్ని ఇంతగా మెరుగుపరుస్తుందని మీరు never హించలేదని నేను పందెం వేస్తున్నాను! గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా శాకాహారిత్వం చాలా చర్చలకు దారితీసింది. మీ చర్మానికి సంబంధించినంతవరకు, మొక్కల ఆధారిత ఆహారానికి మారడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని స్పష్టమవుతుంది. కానీ జంతు ఉత్పత్తులను పూర్తిగా త్రవ్వడం సరైనదేనా? అది మీ చర్మాన్ని ప్రభావితం చేయలేదా? తెలుసుకుందాం.

పౌల్ట్రీ మరియు మాంసం ముంచడం మీ చర్మాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది

షట్టర్‌స్టాక్

ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం మీరు అనుకున్నంత సులభం కాదు. కొన్ని జంతు ఉత్పత్తులు అనేక చర్మ సమస్యల వెనుక దోషులుగా ఉంటాయి, మరికొన్ని మీ చర్మానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. మేము ఈ విభాగంలో ఈ వాదన యొక్క రెండు వైపులా అన్వేషిస్తాము.

జంతువుల ఆధారిత ఆహారం అనేక కారణాల వల్ల చెత్త ఆహార అపరాధి కావచ్చు:

1. ఇది మొటిమలకు కారణమవుతుంది

47,355 మంది మహిళలు పాల్గొన్న ఒక అధ్యయనంలో పాల వినియోగం మరియు మొటిమల మధ్య ఖచ్చితమైన సంబంధం ఉందని కనుగొన్నారు. గర్భిణీ జంతువులు (ఆవులు మరియు మేకలు) ఉత్పత్తి చేసే పాలలో గ్రోత్ హార్మోన్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది అధిక చమురు స్రావం మరియు బ్రేక్అవుట్లకు కారణమవుతుంది (11).

2. ఇది మంటకు కారణమవుతుంది

అధిక కొవ్వు కలిగిన పాల ఉత్పత్తులు, పంది మాంసం మరియు ఎర్ర మాంసాన్ని తీసుకోవడం వల్ల మీ శరీరంలో మంట పెరుగుతుంది. ఇది ఇన్సులిన్ అసమతుల్యతకు కూడా కారణమవుతుంది, ఇది మీ ఆరోగ్యం మరియు చర్మాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది (12), (13). మంట యొక్క స్థాయిలు మీ శరీరం, ఉమ్మడి కణజాలం మరియు చర్మంలోని కొల్లాజెన్‌ను విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి. తత్ఫలితంగా, మీ చర్మం స్థితిస్థాపకత మరియు యవ్వన ప్రకాశాన్ని కోల్పోతుంది.

అదనంగా, జంతువుల ఆధారిత ఆహారం మానేసిన మొదటి కొన్ని వారాల్లో, మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు, శక్తి స్థాయిలు, ప్రేగు కదలికలు మరియు నిద్రలో కూడా మీరు మెరుగుదల గమనించవచ్చు. మీ మొత్తం ఆరోగ్యంలో ఈ మార్పులు మీ చర్మంపై కూడా సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

జంతువుల ఆధారిత ఆహారం మానేయడం మీ చర్మాన్ని కూడా ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇక్కడ ఎలా ఉంది:

1. ఇది ప్రోటీన్ లోపానికి కారణం కావచ్చు

మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ ఉత్పత్తులలో “అధిక నాణ్యత” ప్రోటీన్ ఉంటుంది (14). శాకాహారి ఆహారం నుండి మాత్రమే తగినంత ప్రోటీన్ పొందడం చాలా కష్టం. శాకాహారులకు ప్రోటీన్ యొక్క ప్రాధమిక వనరులు సోయా, బియ్యం, బీన్స్ మరియు కూరగాయలు. ఈ ఆహారాలలో ప్రతి వంద గ్రాముల (సుమారు ½ కప్పు) 5-20 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఫ్లిప్ వైపు, 100 గ్రాముల జంతు ఉత్పత్తిలో 20-30 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. తక్కువ ప్రోటీన్ వినియోగం మీ చర్మం, గోర్లు మరియు జుట్టుపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది మరియు మీ రోగనిరోధక శక్తిని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది.

వాస్తవానికి, మీరు అంతరాన్ని తగ్గించడానికి జనపనార ప్రోటీన్ (ఇది అధిక ప్రోటీన్ మూలం) కలిగి ఉండవచ్చు, కానీ జనపనార యొక్క అధిక వినియోగం మీ శరీరంలో బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల పరిమాణాన్ని పెంచుతుంది, ఇది మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది (15).

2. ఇది విటమిన్ లోపానికి కారణం కావచ్చు

ఎక్కువ సమయం, ప్రజలు శాకాహారి ఆహారంలో ఉన్నప్పుడు సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లను ఎన్నుకుంటారు మరియు వారి శరీర అవసరాలను తీర్చడానికి తగినంత పండ్లు మరియు కూరగాయలను చేర్చడం మర్చిపోతారు. ఇది చర్మాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. మీ చర్మానికి తగినంత విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను (ముఖ్యంగా విటమిన్ బి 12) సరఫరా చేయకపోవడం వల్ల నల్లటి వలయాలు మరియు నీరసమైన చర్మం ఏర్పడవచ్చు మరియు మీ జుట్టు మరియు గోర్లు నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది. విటమిన్ బి 12 లోపం మీ చర్మం లేతగా మారుతుంది మరియు ఎర్ర రక్త కణాల స్థాయిని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది.

3. ఇది కాల్షియం లోపానికి కారణం కావచ్చు

శాకాహారులు తక్కువ కాల్షియం తీసుకోవడం వల్ల ఎముక పగులు వచ్చే ప్రమాదం ఉందని ఒక అధ్యయనం కనుగొంది (16). కాల్షియం మీ ఎముక ఆరోగ్యానికి కీలకం మాత్రమే కాదు, మీ చర్మ ఆరోగ్యానికి కూడా ఇది చాలా ముఖ్యమైనది. కాల్షియం మీ చర్మం యొక్క నిర్మాణ మరియు జీవ విధులను ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది పొడి చర్మం (17) వంటి చర్మ సమస్యలను కలిగిస్తుంది.

శాకాహారి ఆహారం కోసం మాంసాన్ని విడిచిపెట్టిన ఆరుగురిలో ఐదుగురు తిరిగి సర్వశక్తులకి తిరిగి వస్తారని తెలిస్తే మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు! 11,000 మందిపై జరిపిన ఒక సర్వేలో 70% శాకాహారులు జంతువుల ఆధారిత ఆహారానికి తిరిగి వచ్చారని, 80% శాకాహారులు అదే పని చేశారని కనుగొన్నారు (18).

లేదు, మీరు ఇప్పటికే శాకాహారిగా మారడానికి మీ మనస్సును ఏర్పరచుకుంటే మేము మిమ్మల్ని నిరుత్సాహపరచము. సమాచారం ఇవ్వడానికి మీకు సహాయపడే వాస్తవాలను మేము ప్రదర్శిస్తున్నాము. మొక్కల ఆధారిత ఆహారం దీర్ఘకాలంలో స్థిరమైనది కాదని అనిపించవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది అనేక సవాళ్లతో వస్తుంది. ఇది అసాధ్యం కాదు, కానీ అలాంటి ఆహారాన్ని అనుసరించడం, కానీ మీరు మీ సామాజిక అమరిక, స్థలం యొక్క భౌగోళికం, వ్యవసాయ పద్ధతులు మరియు తాజా ఉత్పత్తుల లభ్యతను పరిగణించాలి. మార్గం ఏమిటి?

పర్ఫెక్ట్ బ్యాలెన్స్ కొట్టడం (ఇది సమానంగా కూల్!)

షట్టర్‌స్టాక్

వివిధ రకాల పోషకాలు అధికంగా ఉండే సమతుల్య ఆహారం మీ ఆరోగ్యానికి (మరియు మీ చర్మానికి) ఎల్లప్పుడూ మంచిదని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. జంతువుల ఆధారిత ఆహార పదార్థాలు మరియు కూరగాయల మధ్య సంపూర్ణ సమతుల్యతను కొట్టే ఆహారం es బకాయం, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, టైప్ 2 డయాబెటిస్ మరియు ఇతర ఆరోగ్య మరియు చర్మ సంబంధిత సమస్యల (14) ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

మెరుస్తున్న చర్మం కోసం మీరు మీ చికెన్ నగ్గెట్లను త్యాగం చేయవలసిన అవసరం లేదు. బదులుగా, మీరు రెండు ప్రపంచాలలోని ఉత్తమమైన వాటిని ఆస్వాదించడానికి మీ ఆహారాన్ని కొంచెం సర్దుబాటు చేయవచ్చు మరియు ఆరోగ్యకరమైన చర్మం కలిగి ఉంటారు. ప్రాసెస్ చేసిన మీ ఆహారాన్ని తగ్గించండి (లేదా పూర్తిగా తగ్గించండి). చెడిపోయిన పాలు తాగవద్దు. మీరు తాగుతున్న పాలు మరియు మీరు తినే మాంసం గడ్డి తినిపించిన జంతువుల (సేంద్రీయ మరియు హార్మోన్ లేనివి) నుండి వచ్చాయని నిర్ధారించుకోండి.

శాకాహారి ఆహారం మీకు చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. అయితే, తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయలతో పాటు సీఫుడ్, పౌల్ట్రీ మరియు పాల ఉత్పత్తులను కలిగి ఉన్న ఆహారం మీ చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. కానీ, రోజు చివరిలో, మీరు మీ ప్లేట్‌లో ఉంచేది పూర్తిగా మీ నిర్ణయం. ఈ వ్యాసం ప్రభావాలను అంచనా వేయడానికి మరియు సమాచారం ఇవ్వడానికి మీకు సహాయపడుతుందని ఆశిస్తున్నాము.

శాకాహారిత్వంపై మీ ఆలోచనలు ఏమిటి? దిగువ వ్యాఖ్యల విభాగంలో వాటిని వదిలివేయండి!

ప్రస్తావనలు

1. “డైట్ అండ్ డెర్మటాలజీ…” ది జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ అండ్ ఈస్తటిక్ డెర్మటాలజీ.
2. “వేగన్ ప్రోటీన్లు ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు…” న్యూట్రిషన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
3. "సీరం డెస్నుట్రిన్ స్థాయిలలో మార్పులు…" యూరోపియన్ జర్నల్ ఆఫ్ డెర్మటాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
4. "వివిధ పండ్ల యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ కార్యకలాపాలు…" ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్సెస్ అండ్ న్యూట్రిషన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
5. "సిస్టమిక్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు చర్మ ఆరోగ్యం" జర్నల్ ఆఫ్ డ్రగ్స్ ఇన్ డెర్మటాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
6. “ఆక్సిడెంట్లు మరియు యాంటీ-ఆక్సిడెంట్ల స్థితి…” అన్నల్స్ ఆఫ్ క్లినికల్ అండ్ లాబొరేటరీ సైన్స్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
7. "పోషణ మరియు చర్మ వృద్ధాప్యం మధ్య సంబంధాన్ని కనుగొనడం" డెర్మాటో ఎండోక్రినాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
8. "స్కిన్ యాంటీ ఏజింగ్ స్ట్రాటజీస్" డెర్మాటో ఎండోక్రినాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
9. “ఫిజియోలాజికల్‌లో వేగన్ డైట్…” ఆక్టా ఫిజియోలాజికా హంగారికా, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
10. “మీరు తినేది మీరు…” PLOS వన్.
11. “హైస్కూల్ డైటరీ డైరీ తీసుకోవడం…” జర్నల్ ఆఫ్ ది అమెరికన్ అకాడమీ ఆఫ్ డెర్మటాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
12. “సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం…” ది జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్.
13. "మాంసం మంటను ఎలా కలిగిస్తుంది?" Nutritionfacts.org
14. “సమతుల్య ఆహారంలో పౌల్ట్రీ మాంసం పాత్ర…” ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషన్ రీసెర్చ్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
15. “పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్”, సైన్స్డైరెక్ట్.
16. "శాకాహారి ఆహారం యొక్క ఆరోగ్య ప్రభావాలు" ది అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్
17. "చర్మ ఆరోగ్యం మరియు పనితీరులో సూక్ష్మపోషకాల పాత్ర" బయోమోలిక్యుల్స్ అండ్ థెరప్యూటిక్స్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
18. "ప్రస్తుత మరియు మాజీ శాఖాహారులు మరియు వేగన్ల అధ్యయనం" హ్యూమన్ రీసెర్చ్ కౌన్సిల్