ఆరోగ్యకరమైన మార్గంలో బరువు తగ్గాలనుకుంటున్నారా? అప్పుడు, మీరు బరువు తగ్గడానికి (1) ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయంగా గుర్రపు గ్రామును ప్రయత్నించాలి.

గుర్రపు గ్రాము అనేది ఒక రకమైన కాయధాన్యాలు / బీన్, ఇది stru తు అవకతవకలు, మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు, ఉబ్బసం, జలుబు మరియు దగ్గు (2) వంటి క్లినికల్ పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడానికి ప్రత్యామ్నాయ / జానపద medicine షధంగా యుగాలుగా ఉపయోగించబడింది. అందువల్ల, రోజూ మీ డైట్‌లో ఈ వండర్ లెగ్యూమ్‌తో సహా బరువు తగ్గడం మరియు ఇతర ఆరోగ్య పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడం ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

ఈ వ్యాసంలో, బరువు తగ్గడానికి గుర్రపు గ్రాము ఎలా పనిచేస్తుందో మరియు సమర్థవంతమైన ఫలితాల కోసం దానిని తినడానికి కొన్ని వంటకాలను మేము చర్చిస్తాము. స్క్రోలింగ్ ఉంచండి!

బరువు తగ్గడానికి గుర్రపు గ్రాము ఎలా పనిచేస్తుంది

గుర్రపు గ్రాములో ప్రోటీన్, డైటరీ ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి (3). ఇది బరువు తగ్గడానికి అద్భుతమైన ఆహారంగా మారుతుంది. బరువు తగ్గడానికి మీరు దీన్ని ఎందుకు తినాలి అనేది ఇక్కడ ఉంది:

1. ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది

హార్స్ గ్రామ్ బీన్స్ లో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది. 100 గ్రాముల మొత్తం గుర్రపు గ్రాములో 22 గ్రాముల ప్రోటీన్ (3) ఉంటుంది.

అమైనో ఆమ్లాలు అల్బుమిన్ మరియు గ్లోబులిన్ మొత్తం గుర్రపు గ్రాము కంటెంట్‌లో 75-79% వరకు దోహదం చేస్తాయి. అంతేకాక, ఈ చిక్కుళ్ళు (2), (3) లో మెథియోనిన్ మరియు ట్రిప్టోఫాన్ పరిమిత పరిమాణంలో కనిపిస్తాయి.

ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాల యొక్క అమైనో ఆమ్లం ప్రొఫైల్ జీవక్రియ రేటును పెంచుతుంది, సంతృప్తి స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు ప్రతికూల శక్తి సమతుల్యతలో శక్తి వ్యయాన్ని పెంచుతుంది (4). పెరిగిన సంతృప్తి అనవసరమైన శక్తిని తీసుకోవడం తగ్గిస్తుంది (అనగా మీరు తక్కువ తింటారు), ఇది బరువు తగ్గడానికి ముఖ్యమైనది (5).

2. డైటరీ ఫైబర్‌తో లోడ్ చేయబడింది

100 గ్రాముల గుర్రపు గ్రాములో 8 గ్రా ఫైబర్ (3) ఉంటుంది. డైటరీ ఫైబర్ సంతృప్తిని పెంచుతుంది మరియు కొవ్వు అణువులను బంధించడం ద్వారా శోషణను తగ్గిస్తుంది (6).

కెనడాఫౌండ్‌లో నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం బీన్స్ తినేవారికి తక్కువ బరువు మరియు నడుము చుట్టుకొలత మరియు మంచి పోషక తీసుకోవడం (7).

20 మందిపై నిర్వహించిన పైలట్ అధ్యయనంలో బీన్ ఆధారిత హై-ఫైబర్ డైట్ ఫైబర్ తీసుకోవడం 75% పెంచుతుందని, ఇది సంతృప్తిని పెంచుతుంది మరియు బరువు తగ్గడానికి ఆకలిని తగ్గిస్తుంది (8).

3. కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి

గుర్రపు గ్రాములో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీ ఆకలిని అరికట్టడానికి తగిన మొత్తంలో తీసుకోవచ్చు (3).

ప్రకారం కెనడియన్ మెడికల్ అసోసియేషన్ జర్నల్ , ఒక తక్కువ కేలరీల ఆహారం 1.5-9.5 సెం.మీ. (9) ద్వారా పొత్తికడుపులో క్రొవ్వు మరియు చుట్టుకొలత తగ్గించేందుకు సహాయపడుతుంది.

4. విషాన్ని తొలగిస్తుంది

గుర్రపు గ్రామంలో కనిపించే కరిగే మరియు కరగని ఫైబర్ మీ జీర్ణవ్యవస్థ మరియు పెద్దప్రేగును శుభ్రపరచడంలో సహాయపడుతుంది. కరగని ఫైబర్ మలం బరువును పెంచుతుంది మరియు రవాణా సమయం (10), (11) తగ్గుతుంది.

సియోల్ నేషనల్ యూనివర్శిటీ (దక్షిణ కొరియా) లో నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, రోజువారీ ఆహారంలో చిక్కుళ్ళు, కాయలు, చేపలు మరియు తృణధాన్యాలు కలిగిన నిర్విషీకరణ ఆహార ప్రణాళికలో ఉన్నవారు బరువు తగ్గడం మరియు శరీర కొవ్వు వంటి ఇతర శరీర కూర్పు కొలతలలో తగ్గుదలని అనుభవిస్తారు. శాతం, శరీర కొవ్వు ద్రవ్యరాశి మరియు నడుము చుట్టుకొలత (12).

5. జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది

అన్ని అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు (3) తో పాటు గుర్రపు గ్రామంలో ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది.

ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు సంతృప్తిని పెంచడమే కాకుండా జీవక్రియను పెంచడంలో సహాయపడతాయి. అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారం బేసల్ జీవక్రియ రేటును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది బరువును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది (13).

గుర్రపు గ్రాము బరువు తగ్గడానికి ఎలా సహాయపడుతుందో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, మీరు దానిని ఎలా తినవచ్చో చూద్దాం.

గుర్రపు గ్రాము ఎలా తినాలి

గుర్రపు పప్పు వేడిచేసే పప్పుదినుసు కాబట్టి జీలకర్ర పొడి, రసాలు, మజ్జిగ వంటి శీతలీకరణ ఆహారాలతో కలిపి ఉంచడం మంచిది.

బనారస్ హిందూ విశ్వవిద్యాలయంలో (భారతదేశం) నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో మసాలా దినుసులతో కూడిన గుర్రపు పండ్ల గింజలు జలుబు, గొంతు మరియు జ్వరాలకు వేడిగా తయారవుతాయి (2).

విత్తనాలను 1-2 గంటలు నానబెట్టడం ద్వారా లేదా మొలకెత్తి సలాడ్‌లో ఉపయోగించడం ద్వారా మీరు వివిధ రకాల భారతీయ వంటకాలను తయారు చేయవచ్చు. తదుపరి విభాగంలో బరువు తగ్గడానికి కొన్ని రుచికరమైన గుర్రపు గ్రామ్ వంటకాలను చూడండి.

బరువు తగ్గడానికి గుర్రపు గ్రామ వంటకాలు

1. హార్స్ గ్రామ్ పౌడర్

షట్టర్‌స్టాక్

కావలసినవి

• 1 కప్పు గుర్రపు గ్రామ విత్తనాలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు పావురం బఠానీలను విభజించాయి
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు నల్ల గ్రామును విభజించాయి
• 10 పొడి ఎర్ర మిరపకాయలు
• 1 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• రుచికి ఉప్పు

ఎలా సిద్ధం

1. ముడి సుగంధం పోయే వరకు గుర్రపు పప్పును పొడి వేయించు.
2. స్ప్లిట్ పావురం బఠానీలను పొడి వేయించి, నల్ల గ్రామును రంగు మార్చే వరకు విభజించండి.
3. మిగతా అన్ని పదార్ధాలను డ్రై రోస్ట్ చేసి చల్లబరచండి.
4. వాటిని ముతక పొడిగా కలపండి.
5. వేడి బియ్యానికి పొడి వేసి బరువు తగ్గడానికి తినండి.

తినడానికి ఉత్తమ సమయం

భోజన సమయం

2. హార్స్ గ్రామ్ (కొల్లు) సూప్

షట్టర్‌స్టాక్

కావలసినవి

• 1 కప్పు గుర్రపు గ్రాము
• 1 టీస్పూన్ ఆవాలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ చింతపండు రసం
• 5-7 కరివేపాకు
• 1 పచ్చిమిర్చి
• 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర
• 1 పొడి ఎరుపు మిరప
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• రుచికి ఉప్పు

ఎలా సిద్ధం

1. గుర్రపు పప్పును రాత్రిపూట రెండు కప్పుల నీటిలో నానబెట్టండి.
2. ఉదయం, అదే నీటిలో ఉడకబెట్టండి. గుర్రపు గ్రాము ఉడికిన తర్వాత నీటిని విస్మరించండి.
3. ఒక కుండలో నూనె వేడి చేసి ఆవాలు, జీలకర్ర, కరివేపాకు, పొడి ఎర్ర కారం, చింతపండు రసం కలపండి.
4. ఇది ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, ఒక కప్పు నీరు, ఉప్పు మరియు పచ్చిమిర్చి జోడించండి.
5. ఇది 5 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి, తరువాత ఉడికించిన గుర్రపు గ్రాము జోడించండి.
6. నురుగు మొదలయ్యే వరకు ఉడకనివ్వండి.

తినడానికి ఉత్తమ సమయం

పోస్ట్-లంచ్ లేదా ప్రీ-డిన్నర్

3. మొలకెత్తిన గుర్రపు గ్రాము

షట్టర్‌స్టాక్

కావలసినవి

• కప్ గుర్రపు గ్రాము
• 2 కప్పుల నీరు
• ¼ కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
• ¼ కప్ తరిగిన టమోటా
• ½ దోసకాయ, తరిగిన
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు సున్నం రసం
• రుచికి ఉప్పు

ఎలా సిద్ధం

1. గుర్రపు పప్పును ఒక కప్పు నీటిలో రాత్రిపూట నానబెట్టండి.
2. ఉదయం, నీటిని విస్మరించండి మరియు ఒక కప్పు నీటితో కంటైనర్ను నింపండి. ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
3. సాయంత్రం లేదా మరుసటి రోజు ఉదయం, గుర్రపు గ్రాము మొలకెత్తడం ప్రారంభిస్తుంది.
4. తరిగిన ఉల్లిపాయ, టమోటా, దోసకాయ, నిమ్మరసం, ఉప్పు వేసి తినండి!

తినడానికి ఉత్తమ సమయం

అల్పాహారం లేదా చిరుతిండిగా.

5. గుర్రపు దళ్

షట్టర్‌స్టాక్

కావలసినవి

• ½ కప్ గుర్రపు గ్రాము, ఉడకబెట్టడం
• ¼ కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
• ¼ కప్ తరిగిన టమోటా
• 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర
• వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం, తరిగిన
• As టీస్పూన్ కొత్తిమీర పొడి
• ½ టీస్పూన్ పసుపు పొడి
• As టీస్పూన్ మిరప పొడి
• 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు నెయ్యి / ఆలివ్ ఆయిల్
• 1 పొడి ఎరుపు మిరప
• ఒక చిటికెడు గరం మసాలా
• తరిగిన కొత్తిమీర
• రుచికి ఉప్పు

ఎలా సిద్ధం

1. బాణలిలో నూనె / నెయ్యి వేడి చేయాలి.
2. తరిగిన వెల్లుల్లి, జీలకర్ర వేసి కలపండి. ఒక నిమిషం ఉడికించాలి.
3. తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
4. తరిగిన టమోటాలు, జీలకర్ర పొడి, కొత్తిమీర, పసుపు పొడి, కారం, ఉప్పు వేసి కలపండి. నూనె వేరుచేయడం ప్రారంభమయ్యే వరకు ఉడికించాలి.
5. ఉడికించిన గుర్రపు గ్రాము వేసి బాగా కలపాలి.
6. అర కప్పు నీరు వేసి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
7. ఒక చిటికెడు గరం మసాలా చల్లి కొత్తిమీరతో అలంకరించండి.

తినడానికి ఉత్తమ సమయం

భోజనం లేదా విందు

బరువు తగ్గడానికి సహాయపడటమే కాకుండా, గుర్రపు పప్పు ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. వాటిని క్రింద చూడండి.

గుర్రపు గ్రాము తినడం వల్ల ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

• గుర్రపు గ్రాముల వినియోగం మధుమేహాన్ని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి (14). అంతేకాక, గుర్రపు గ్రామంలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది ఉపవాసం రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు HbA1C స్థాయి (15), (16) ను తనిఖీ చేస్తుంది.
• గుర్రపు గ్రాము వినియోగం కొవ్వు అణువులను బంధించడం ద్వారా మరియు మల విసర్జనను పెంచడం ద్వారా మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది (14).
• గుర్రపు పప్పు శరీరంలో వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది జలుబు, దగ్గు లేదా జ్వరం (2) ని క్రమం తప్పకుండా పట్టుకునే వారికి సహాయపడుతుంది.
• గుర్రపు పండ్ల వినియోగం అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ (10), (11) కారణంగా మలబద్దకాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.

మీరు మీ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చే ముందు గుర్రపు పప్పు వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాల గురించి కూడా మీరు తెలుసుకోవాలి.

హార్స్ గ్రామ్ యొక్క దుష్ప్రభావాలు

• కడుపు పూతల తీవ్రతరం కావచ్చు.
• అధిక stru తు రక్తస్రావం కావచ్చు.

గుర్రపు గ్రాము మీ ఆరోగ్యానికి మంచిది అయినప్పటికీ, ఇది శరీరంలో వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉన్నందున కొన్ని సందర్భాల్లో దీనిని నివారించాలి.

గుర్రపు గ్రామును ఎవరు తినకూడదు

మీరు ఉంటే గుర్రపు పప్పు తినడం మానుకోవాలి:

• గర్భిణీ
• చనుబాలివ్వడం
• గౌట్ నుండి బాధ

ముగింపు

గుర్రపు గ్రాము ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి అవసరమైన పోషకాలతో శక్తితో నిండి ఉంటుంది. దీని అధిక ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కంటెంట్ సంతృప్తి పెంచడం మరియు ఆకలిని అరికట్టడం ద్వారా బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, గుర్రపు గ్రామును తినడంతో పాటు, మీరు భాగాన్ని నియంత్రించాలి, కేలరీలను బర్న్ చేయడానికి వ్యాయామం చేయాలి మరియు శారీరకంగా మరియు మానసికంగా ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ఒత్తిడిని తగ్గించాలి.

16 మూలాలు

స్టైల్‌క్రేజ్ కఠినమైన సోర్సింగ్ మార్గదర్శకాలను కలిగి ఉంది మరియు పీర్-సమీక్షించిన అధ్యయనాలు, విద్యా పరిశోధనా సంస్థలు మరియు వైద్య సంఘాలపై ఆధారపడుతుంది. మేము తృతీయ సూచనలను ఉపయోగించకుండా ఉంటాము. మా సంపాదకీయ విధానాన్ని చదవడం ద్వారా మా కంటెంట్ ఖచ్చితమైనది మరియు ప్రస్తుతమని మేము ఎలా నిర్ధారిస్తాము అనే దాని గురించి మీరు మరింత తెలుసుకోవచ్చు.

• మారిముత్తు, ఎం, మరియు కృష్ణమూర్తి, కె. "గుర్రపు గ్రామ్ యొక్క పోషకాలు మరియు క్రియాత్మక లక్షణాలు (మాక్రోటైలోమా యూనిఫ్లోరం) ఒక ఉపయోగించని దక్షిణ భారత ఆహార చిక్కుళ్ళు ." జర్నల్ ఆఫ్ కెమికల్ అండ్ ఫార్మాస్యూటికల్ రీసెర్చ్ వాల్యూమ్. 5 (5) (2013): 390-394.

  www.jocpr.com/articles/nutrients-and-functional-properties-of-horse-gram-macrotyloma-uniflorum-an-underutilized-south-indian-food-legume.pdf

• ప్రసాద్, సరోజ్ కుమార్, మనోజ్ కుమార్ సింగ్. "హార్స్ గ్రామ్- ఉపయోగించని న్యూట్రాస్యూటికల్ పల్స్ పంట: ఒక సమీక్ష." జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ వాల్యూమ్. 52,5 (2015): 2489-99. doi: 10.1007 / s13197-014-1312-z

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4397296/

• లోగ్వా, టి. మరియు ఇతరులు. "ఇండియన్ ఫుడ్ కంపోజిషన్ టేబుల్స్." నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, ఆరోగ్య పరిశోధన విభాగం (2017).

  http://www.indiaen Environmentportal.org.in/files/file/IFCT%202017%20Book.pdf

• వెస్టర్‌టెర్ప్-ప్లాంటెంగా, మార్గ్రీట్ ఎస్ మరియు ఇతరులు. "డైటరీ ప్రోటీన్ - సంతృప్తి, శక్తి, బరువు తగ్గడం మరియు ఆరోగ్యంలో దాని పాత్ర." ది బ్రిటిష్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ వాల్యూమ్. 108 సప్ల్ 2 (2012): ఎస్ 105-12. doi: 10.1017 / S0007114512002589

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23107521/

• పాడన్-జోన్స్, డగ్లస్ మరియు ఇతరులు. "ప్రోటీన్, బరువు నిర్వహణ మరియు సంతృప్తి." ది అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ వాల్యూమ్. 87,5 (2008): 1558 ఎస్ -1561 ఎస్. doi: 10.1093 / ajcn / 87.5.1558S

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18469287/

• స్లావిన్, జోవాన్ ఎల్. "డైటరీ ఫైబర్ మరియు శరీర బరువు." న్యూట్రిషన్ (బర్బ్యాంక్, లాస్ ఏంజిల్స్ కౌంటీ, కాలిఫ్.) వాల్యూమ్. 21,3 (2005): 411-8. doi: 10.1016 / j.nut.2004.08.018

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15797686/

• పాపనికోలౌ, యన్ని, మరియు విక్టర్ ఎల్ ఫుల్గోని 3 వ స్థానంలో ఉన్నారు. "బీన్ వినియోగం ఎక్కువ పోషక తీసుకోవడం, తగ్గిన సిస్టోలిక్ రక్తపోటు, తక్కువ శరీర బరువు మరియు పెద్దలలో నడుము చుట్టుకొలతతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది: నేషనల్ హెల్త్ అండ్ న్యూట్రిషన్ ఎగ్జామినేషన్ సర్వే 1999-2002 ఫలితాలు." జర్నల్ ఆఫ్ ది అమెరికన్ కాలేజ్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ వాల్యూమ్. 27,5 (2008): 569-76. doi: 10.1080 / 07315724.2008.10719740

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18845707/

• టర్నర్, తోన్యా ఎఫ్ మరియు ఇతరులు. "బీన్-ఆధారిత హై-ఫైబర్ బరువు తగ్గించే ఆహారంతో ఆహార కట్టుబడి మరియు సంతృప్తి: పైలట్ అధ్యయనం." ISRN es బకాయం వాల్యూమ్. 2013 915415. 29 అక్టోబర్ 2013, డోయి: 10.1155 / 2013/915415

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3901975/

• స్ట్రైచార్, ఇరేన్. "బరువు తగ్గడం నిర్వహణలో ఆహారం." CMAJ: కెనడియన్ మెడికల్ అసోసియేషన్ జర్నల్ = జర్నల్ డి ఎల్ అసోసియేషన్ అసోసియేషన్ మెడికేల్ కెనడియన్ వాల్యూమ్. 174,1 (2006): 56-63. doi: 10.1503 / cmaj.045037

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1319349/

• ఈస్ట్వుడ్, MA మరియు ఇతరులు. "ఫైబర్ యొక్క నీరు పట్టుకునే లక్షణాల కొలత మరియు మనిషిలో వాటి మల సామర్ధ్య సామర్థ్యం." ది బ్రిటిష్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ వాల్యూమ్. 50,3 (1983): 539-47. doi: 10.1079 / bjn19830125

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6315051/

• ముల్లెర్-లిస్నర్, ఎస్ ఎ. "స్టూల్ మరియు జీర్ణశయాంతర రవాణా సమయం బరువుపై గోధుమ bran క ప్రభావం: ఒక మెటా విశ్లేషణ." బ్రిటిష్ మెడికల్ జర్నల్ (క్లినికల్ రీసెర్చ్ ఎడిషన్) వాల్యూమ్. 296,6622 (1988): 615-7. doi: 10.1136 / bmj.296.6622.615

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2832033/

• కిమ్, జు ఆహ్ మరియు ఇతరులు. "సీరం న ఆహార నిర్విషీకరణ ప్రోగ్రామ్ యొక్క ప్రభావాలు γ -glutamyltransferase, అడల్ట్స్ ఆంత్రపోమెట్రిక్ డేటా మరియు జీవక్రియ బయో మార్కర్లు." జర్నల్ ఆఫ్ లైఫ్ స్టైల్ మెడిసిన్ వాల్యూమ్. 6,2 (2016): 49-57. doi: 10.15280 / jlm.2016.6.2.49

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5115202/

• పెస్టా, డొమినిక్ హెచ్, మరియు వర్మన్ టి శామ్యూల్. "శరీర కొవ్వును తగ్గించడానికి అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారం: యంత్రాంగాలు మరియు సాధ్యమయ్యే జాగ్రత్తలు." న్యూట్రిషన్ & మెటబాలిజం వాల్యూమ్. 11,1 53. 19 నవంబర్ 2014, డోయి: 10.1186 / 1743-7075-11-53

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4258944/

• ద్వివేది, మినాక్షీ మరియు ఇతరులు. "కౌలాత్, గుర్రపు గ్రాము నుండి పులియబెట్టిన కొత్త ఫంగల్." జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ వాల్యూమ్. 52,12 (2015): 8371-6. doi: 10.1007 / s13197-015-1887-z

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4648863/

• మెక్‌రే, మార్క్ పి. “డైటరీ ఫైబర్ తీసుకోవడం మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్: యాన్ గొడుగు రివ్యూ ఆఫ్ మెటా-ఎనాలిసిస్.” జర్నల్ ఆఫ్ చిరోప్రాక్టిక్ మెడిసిన్ వాల్యూమ్. 17,1 (2018): 44-53. doi: 10.1016 / j.jcm.2017.11.002

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5883628/

• తివారీ, అశోక్ కుమార్, మరియు ఇతరులు. "ముడి గుర్రపు గ్రామ విత్తనాలు వాటి మొలకల కన్నా విట్రో యాంటీహైపెర్గ్లైకేమిక్ కార్యకలాపాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి." న్యూట్రాఫుడ్స్ 12.2 (2013): 47-54.

  link.springer.com/article/10.1007/s13749-013-0012-z