పొట్టలో పుండ్లు డైట్ మెను ప్లాన్: తినడానికి మరియు నివారించడానికి ఆహారాలు

మీకు కడుపు చికాకు లేదా కడుపు నొప్పి అనిపిస్తుందా? మీరు తరచుగా అజీర్ణం లేదా ఉదర ఉబ్బరం ఎదుర్కొంటున్నారా? అప్పుడు, మీరు పొట్టలో పుండ్లు (కడుపు పొర యొక్క వాపు) లక్షణాల కోసం వెంటనే వైద్యుడిని సంప్రదించాలి .

సాధారణంగా, పొట్టలో పుండ్లు జీవనశైలి నిర్వహణతో మరియు సరైన గ్యాస్ట్రిటిస్ డైట్ పాటించడం ద్వారా చికిత్స చేయవచ్చు . కానీ, కొన్ని సందర్భాల్లో, కొన్ని రకాల పొట్టలో పుండ్లు పుండ్లు మరియు గ్యాస్ట్రిక్ క్యాన్సర్‌కు కూడా దారితీస్తాయి.

ఈ వ్యాసంలో, గ్యాస్ట్రిటిస్ డైట్ ప్లాన్ మరియు తినడానికి మరియు నివారించాల్సిన ఆహారాలు గురించి చర్చిస్తాము. ఈ పరిస్థితికి చికిత్స చేయడంలో సహాయపడే వంటకాల కోసం మేము మీకు కొన్ని వంటకాలను కూడా ఇస్తాము. కానీ దీనికి ముందు, మీరు పొట్టలో పుండ్లు అంటే ఏమిటి మరియు దాని అంతర్లీన కారణాలు తెలుసుకోవాలి. స్క్రోలింగ్ ప్రారంభించండి!

పొట్టలో పుండ్లు అంటే ఏమిటి?

పొట్టలో పుండ్లు హెలికోబాక్టర్ పైలోరి సంక్రమణ వల్ల లేదా స్టెరాయిడ్-కాని శోథ నిరోధక మందుల (NSAID లు) (medicine షధం-ప్రేరిత పొట్టలో పుండ్లు) యొక్క అధిక పరిపాలన వలన కలిగే కడుపు పొర యొక్క వాపును సూచిస్తుంది. ఇది ప్రకృతిలో తీవ్రమైన (ఆకస్మిక ఆరంభం) లేదా దీర్ఘకాలిక (కాలక్రమేణా అభివృద్ధి చెందుతుంది) కావచ్చు (1).

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అనుసరించడం వల్ల పొట్టలో పుండ్లు యొక్క లక్షణాలను తగ్గించవచ్చు. ఇది క్రింద ఎలా పనిచేస్తుందో చూడండి.

గ్యాస్ట్రిటిస్ డైట్ - ఇది ఎలా సహాయపడుతుంది

పొట్టలో పుండ్లు పడే ఆహారం యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం H.pylori సంక్రమణను నియంత్రించడం మరియు పొట్టలో పుండ్లు లక్షణాలను తగ్గించడం.

పొట్టలో పుండ్లు ఉండాలి:

• ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది: అధిక ఫైబర్ ఉన్న ఆహారం మీ గట్ కు మేలు చేస్తుంది. ఆహార ఫైబర్ యొక్క జీర్ణంకాని భాగాలు చిన్న-గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇవి గట్ బ్యాక్టీరియా (2) పై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

• ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది: పొట్టలో పుండ్లు చికిత్సకు కొవ్వు పదార్ధాలు ఉత్తమ ఎంపిక కాదు, కానీ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఖచ్చితంగా దాని కోసం అద్భుతాలు చేస్తాయి. కడుపు మంటను తగ్గించడానికి ఒమేగా -3 (పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్) కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండే గింజలు, విత్తనాలు మరియు జిడ్డుగల చేపలను చేర్చండి (3).

• లీన్ ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది: దెబ్బతిన్న కడుపు పొరను రిపేర్ చేయడానికి మరియు స్టామినాను నిర్మించడానికి లీన్ ప్రోటీన్లు సహాయపడతాయి.

• ప్రోబయోటిక్స్ అధికంగా ఉన్నాయి: ప్రోబయోటిక్స్ లేదా సజీవ జీవులతో కూడిన ఆహారాలు మరియు పానీయాలను చేర్చండి. ప్రోబయోటిక్స్ హెచ్.పైలోరీని నిర్మూలించడానికి మరియు కడుపు మంటను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి (4).

• ఫ్లేవనాయిడ్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి: మీ ఆహారంలో సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు మరియు సంభారాలను చేర్చండి. ఫ్లేవనాయిడ్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు H.pylori (5) ను నిర్మూలించగల యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను ప్రదర్శిస్తాయి.

అధిక ఆమ్ల ఆహారాలు, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు మరియు పాలలను తగ్గించడం కడుపులో ఆమ్ల స్రావాన్ని తగ్గించడానికి మరియు పొట్టలో పుండ్లు యొక్క లక్షణాల నుండి ఉపశమనం కలిగించడానికి సహాయపడుతుంది.

కడుపు చికాకు మరియు అసౌకర్యం నుండి ఉపశమనం కోసం ఆహారంలో ఎలాంటి ఆహారాన్ని చేర్చాలో ఇప్పుడు మీకు బాగా తెలుసు. మీ రోజువారీ భోజనంలో ఏమి చేర్చాలో ఒక ఆలోచన ఇచ్చే నమూనా గ్యాస్ట్రిటిస్ డైట్ ప్లాన్ ఇక్కడ ఉంది.

గ్యాస్ట్రిటిస్ డైట్ మెనూ ప్లాన్

భోజనం	ఏమి తినాలి
ఉదయాన్నే	4 రాత్రిపూట నానబెట్టిన బాదం + 1 గ్లాసు నీరు
అల్పాహారం	తరిగిన పండ్లు, కాయలు మరియు విత్తనాలతో రాత్రిపూట వోట్మీల్ (1 కప్పు) లేదా కాల్చిన మొత్తం గోధుమ రొట్టె (1 స్లైస్) + 1 ఎండ వైపు గుడ్డు + ఏదైనా మొత్తం పండు (1)
మిడ్-మార్నింగ్	కూరగాయల రసం (గుజ్జుతో) 1 టేబుల్ స్పూన్ నానబెట్టిన చియా విత్తనాలు (1 గ్లాస్) లేదా కాల్చిన వాల్‌నట్స్‌తో కొంబుచా టీ
లంచ్	బ్లాంచ్ బ్రోకలీ వెల్లుల్లి (1 కప్పు) + ½ కప్ వెజిటబుల్ క్వినోవా / బ్రౌన్ రైస్ + మూలికలతో కాల్చిన సాల్మన్ + కాల్చిన జీలకర్ర (జీరా) విత్తనాలతో 1 గ్లాస్ మజ్జిగ లేదా చికెన్ బురిటో బౌల్ + పెరుగు
స్నాక్స్	చిలగడదుంప మాష్ లేదా బీన్ మొలకెత్తిన సలాడ్ (ఉడికించినది)
విందు	ఆస్పరాగస్ సూప్ + వెల్లుల్లి-విసిరిన కూరగాయలతో కాల్చిన చికెన్ లేదా మొత్తం గోధుమ కూరగాయల పాస్తా + కాల్చిన టర్కీ రొమ్ము

మీరు పొట్టలో పుండ్లు ఎదుర్కొంటున్నప్పుడు తప్పక తినవలసిన ఆహారాల జాబితాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

తినడానికి ఆహారాలు

పొట్టలో పుండ్లు లక్షణాలను తగ్గించే మరియు కడుపు చికాకు మరియు ఉబ్బరం నుండి ఉపశమనం కలిగించే కొన్ని ఆహారాలు ఉన్నాయి. వీటితొ పాటు:

• తృణధాన్యాలు, బీన్స్ మరియు చిక్కుళ్ళు వంటి హై-ఫైబర్ మొత్తం ఆహారాలు.
• కాయలు, విత్తనాలు మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉన్న చేప నూనె నుండి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు.
• చికెన్, పౌల్ట్రీ మాంసం మరియు జిడ్డుగల చేప వంటి లీన్ ప్రోటీన్.
• గుజ్జుతో కూరగాయల రసం (దోసకాయ, బంగాళాదుంప, క్యారెట్, బ్రోకలీ, ఆస్పరాగస్, గుమ్మడికాయ మొదలైన ఆమ్లం తక్కువగా ఉండే కూరగాయలను ఎంచుకోండి)
• కొంబుచా, పెరుగు, కిమ్చి, కేఫీర్, సౌర్క్క్రాట్ వంటి ప్రోబయోటిక్స్ లేదా పులియబెట్టిన ఆహారాలు.
• తక్కువ చక్కెర, బ్లూబెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీ మరియు ఆపిల్ వంటి తక్కువ ఆమ్ల పండ్లు.
• అల్లం, వెల్లుల్లి, పసుపు వంటి ఫంక్షనల్ ఆహారాలు.

నివారించాల్సిన ఆహారాలు

కడుపులో ఆమ్ల స్థాయిని పెంచే మరియు ఎక్కువ అసౌకర్యాన్ని కలిగించే ఆహారాలు మానుకోవాలి. వీటితొ పాటు:

• ఆమ్ల పండ్లు (సిట్రస్ కుటుంబం) మరియు ఉల్లిపాయ వంటి కూరగాయలు
• కాఫీ, టీ వంటి పానీయాలు
• ఆల్కహాల్
• కార్బోనేటేడ్ ఎనర్జీ డ్రింక్స్ మరియు సోడాస్
• సంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ అధికంగా ఉండే వేయించిన ఆహారాలు
• పాల ఉత్పత్తులు పాలు, జున్ను, ఐస్ క్రీం మొదలైనవి.
• కారంగా ఉండే ఆహారాలు
• సాస్, స్ప్రెడ్ మరియు les రగాయలు

మీకు పొట్టలో పుండ్లు ఉంటే ఏ ఆహారాలు తినాలి మరియు నివారించాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, ఇక్కడ మీరు ప్రయత్నించే కొన్ని శీఘ్ర వంటకాలు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు ఆరోగ్యకరమైనవి కూడా.

పొట్టలో పుండ్లు డైట్ వంటకాలు

1. చికెన్ బార్లీ సూప్

షట్టర్‌స్టాక్

కావలసినవి

• వండిన పెర్ల్ బార్లీ - 80 గ్రా
• చికెన్ రొమ్ము ముక్కలు - 85 గ్రా
• తరిగిన క్యారెట్ - 50 గ్రా
• తరిగిన బ్రోకలీ - 44 గ్రా
• ఉప్పు - 0.4 గ్రా

ఎలా సిద్ధం

1. ఒక కుండలో చికెన్ ఉడకబెట్టండి.
2. బార్లీ, క్యారెట్ మరియు బ్రోకలీలను జోడించండి.
3. వేడిని తగ్గించి, కవర్ చేసి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
4. ఉప్పు కలపండి.

2. బియ్యం మరియు కూరగాయల ఖిచ్డి

షట్టర్‌స్టాక్

కావలసినవి

• వండిన బియ్యం - 75 గ్రా
• నానబెట్టిన ఆకుపచ్చ బీన్స్ - 13 గ్రా
• ముడి వేరుశెనగ - 15 గ్రా
• తరిగిన క్యారట్లు - 50 గ్రా
• తరిగిన కాలీఫ్లవర్ - 50 గ్రా
• ఉప్పు - 0.5 గ్రా

ఎలా సిద్ధం

1. ఆకుపచ్చ బీన్స్, వేరుశెనగ, క్యారెట్లు మరియు కాలీఫ్లవర్‌ను ఆలివ్ నూనెలో వేయించాలి. వాటిని పక్కన ఉంచండి.
2. బియ్యానికి అర కప్పు నీళ్ళు వేసి మరిగించాలి. బియ్యం మెత్తబడే వరకు కదిలించు.
3. కూరగాయలు, వేరుశెనగ, ఉప్పు కలపండి.
4. మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి.

3. అరటి మరియు పెరుగు స్మూతీ

షట్టర్‌స్టాక్

కావలసినవి

• సేంద్రీయ పెరుగు - 100 గ్రా
• అరటి - 1-2
• తేనె - 20 గ్రా
• బాదం - 3-5 (ఐచ్ఛికం)

ఎలా సిద్ధం

1. అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్లో ఉంచండి. అవసరమైతే మంచు జోడించండి.
2. మిళితం చేసి సర్వ్ చేయండి.

ముగింపు

ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని అనుసరించడం మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు జీర్ణశయాంతర లక్షణాలను తగ్గించడంలో ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తాయి. మీరు ఆరోగ్యంగా తినడానికి కష్టపడుతుంటే, మీ కోసం పనిచేసే డైట్ ప్లాన్‌ను రూపొందించడానికి రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్‌ను సంప్రదించండి.

పాఠకుల ప్రశ్నలకు నిపుణుల సమాధానాలు

నాకు పొట్టలో పుండ్లు ఉన్నప్పుడు సలాడ్ తినవచ్చా?

అవును, మీకు పొట్టలో పుండ్లు ఉన్నప్పుడు సలాడ్ తినవచ్చు. మీ సలాడ్ చేయడానికి తక్కువ ఆమ్ల ఆహారాలను ఎంచుకోండి. కానీ, ఏ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ ఉపయోగించవద్దు.

గ్యాస్ట్రిటిస్ సమస్యకు పెరుగు మంచిదా?

అవును, పెరుగులో మీ గట్లోని మంచి బ్యాక్టీరియాను పెంచే ప్రోబయోటిక్స్ ఉన్నాయి, ఇది మంటను తగ్గిస్తుంది.

నాకు పొట్టలో పుండ్లు ఉన్నప్పుడు రొట్టె తినవచ్చా?

వైట్ బ్రెడ్ మీ కడుపులో యాసిడ్ స్రావాన్ని పెంచుతుంది మరియు పొట్టలో పుండ్లు లక్షణాలను పెంచుతుంది. మొత్తం గోధుమ రొట్టెని ఎంచుకోండి మరియు భాగాలను పరిమితం చేయండి.

ఒత్తిడి మరియు ఆందోళన గ్యాస్ట్రిటిస్‌కు కారణమవుతుందా?

అవును, హార్మోన్ల చర్య వల్ల ఒత్తిడి మరియు ఆందోళన యాసిడ్ స్రావాన్ని పెంచుతాయి. జీర్ణశయాంతర సమస్యలను బే వద్ద ఉంచడానికి వీలైనంతవరకు ఒత్తిడిని తగ్గించండి.

5 మూలాలు

స్టైల్‌క్రేజ్ కఠినమైన సోర్సింగ్ మార్గదర్శకాలను కలిగి ఉంది మరియు పీర్-సమీక్షించిన అధ్యయనాలు, విద్యా పరిశోధనా సంస్థలు మరియు వైద్య సంఘాలపై ఆధారపడుతుంది. మేము తృతీయ సూచనలను ఉపయోగించకుండా ఉంటాము. మా సంపాదకీయ విధానాన్ని చదవడం ద్వారా మా కంటెంట్ ఖచ్చితమైనది మరియు ప్రస్తుతమని మేము ఎలా నిర్ధారిస్తాము అనే దాని గురించి మీరు మరింత తెలుసుకోవచ్చు.

• "పొట్టలో పుండ్లు: అవలోకనం." ఇన్ఫర్మేడ్ హెల్త్.ఆర్గ్., యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, 28 జూన్ 2018, www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK310265/.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK310265/

• మక్కి, కస్సేం మరియు ఇతరులు. "హోస్ట్ హెల్త్ అండ్ డిసీజ్‌లో గట్ మైక్రోబయోటాపై డైటరీ ఫైబర్ ప్రభావం." సెల్ హోస్ట్ & మైక్రోబ్ వాల్యూమ్. 23,6 (2018): 705-715. doi: 10.1016 / j.chom.2018.05.012

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29902436/

• కాల్డెర్, ఫిలిప్ సి. “ఎన్ -3 పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు, మంట మరియు తాపజనక వ్యాధులు.” ది అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ వాల్యూమ్. 83,6 సప్ల్ (2006): 1505 ఎస్ -1519 ఎస్. doi: 10.1093 / ajcn / 83.6.1505S

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16841861/

• పాట, హాన్-యి మరియు ఇతరులు. “హెలికోబాక్టర్ పైలోరీ నిర్మూలనలో ప్రోబయోటిక్స్ ఏ పాత్రలు పోషిస్తాయి? ప్రస్తుత జ్ఞానం మరియు కొనసాగుతున్న పరిశోధన. ” గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజీ పరిశోధన మరియు సాధన వాల్యూమ్. 2018 9379480. 16 అక్టోబర్ 2018, డోయి: 10.1155 / 2018/9379480

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6206577/

• జి, యిక్సీ మరియు ఇతరులు. "ఫ్లేవనాయిడ్ల యొక్క యాంటీ బాక్టీరియల్ చర్యలు: నిర్మాణం-కార్యాచరణ సంబంధం మరియు విధానం." ప్రస్తుత che షధ కెమిస్ట్రీ వాల్యూమ్. 22,1 (2015): 132-49. doi: 10.2174 / 0929867321666140916113443

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25245513/