టిలాపియా చేప - పోషణ ప్రొఫైల్, ప్రయోజనాలు మరియు వంటకాలు

టిలాపియా చేప ప్రోటీన్ యొక్క రుచికరమైన మరియు చవకైన మూలం (1). ఇది ప్రపంచంలో రెండవ అత్యంత పండించిన చేప మరియు ఇది ఆఫ్రికా మరియు మధ్యప్రాచ్యంలో ఉద్భవించింది. శాస్త్రవేత్తలు దాని అసంఖ్యాక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ఆవిష్కరించిన తరువాత ఇది ప్రపంచ ప్రజాదరణ పొందడం ప్రారంభించింది. అదనంగా, ఇది త్వరగా పెరుగుతుంది మరియు ఫాన్సీ సంస్కృతి పరిస్థితులు అవసరం లేదు. అయినప్పటికీ, దాని కొవ్వు ఆమ్ల నిష్పత్తి మరియు హెవీ మెటల్ విషం గురించి ఆందోళనలు తలెత్తాయి మరియు ప్రజలు నిజం తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారు. ఈ వ్యాసంలో, టిలాపియా, వంటకాలు మరియు ఒక ముఖ్యమైన ప్రశ్నకు సమాధానం యొక్క సైన్స్-ఆధారిత ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను మీరు కనుగొంటారు - మీరు టిలాపియాను తినాలా? ప్రారంభిద్దాం!

టిలాపియా - సంక్షిప్త పరిచయం

షట్టర్‌స్టాక్

తిలాపియా సిచ్లిడ్ కుటుంబానికి చెందినది. ఇది మంచినీటి చేప, ఇది చెరువులు, నదులు, సరస్సులు మరియు నిస్సార ప్రవాహాలలో వెచ్చని ఉష్ణోగ్రత వద్ద పెరుగుతుంది మరియు తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది సన్ ఫిష్ ను పోలి ఉంటుంది మరియు పార్శ్వ చారలు మరియు పొడవైన డోర్సల్ ఫిన్ కలిగి ఉంటుంది.

టిలాపియా యొక్క నాలుగు వాణిజ్య జాతులు ఉన్నాయి - మొజాంబిక్ టిలాపియా, బ్లూ టిలాపియా, రెడ్ టిలాపియా మరియు నైలు టిలాపియా. నైలు టిలాపియా చరిత్ర పురాతన ఈజిప్టు సంస్కృతికి చెందినది.

ఆసక్తికరంగా, తిలాపియా పునర్జన్మకు చిహ్నంగా పరిగణించబడింది. ఈ రోజుల్లో, ఇది పొలాలలో కల్చర్ చేయబడింది మరియు పెరుగుతున్న మార్కెట్ డిమాండ్లను తీర్చడానికి హైబ్రిడ్ చేపలను ఉత్పత్తి చేస్తున్నారు. మరియు అవి తరచుగా మానవులపై హానికరమైన ప్రభావాన్ని కలిగించే గ్రోత్ హార్మోన్లతో ఇంజెక్ట్ చేయబడతాయి. తిలాపియా చేపలు ఒక నిర్ణయానికి రావడానికి అన్ని లాభాలు మరియు నష్టాలు పరిశీలిద్దాం. పోషకాహార వాస్తవాలతో ప్రారంభిద్దాం.

తిలాపియా న్యూట్రిషన్ వాస్తవాలు

టిలాపియా చేపలో ప్రోటీన్, తక్కువ కేలరీలు ఉన్నాయి మరియు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల మంచి మూలం. దాని పోషక ప్రొఫైల్ చూడండి.

1 oz టిలాపియా కలిగి ఉంది

• కేలరీలు - 36
• ప్రోటీన్ - 7.3 గ్రా
• మొత్తం కొవ్వు - 0.7 గ్రా
• పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు - 0.11 గ్రా
• పిండి పదార్థాలు - 0 గ్రాములు
• కాల్షియం - 3.9 మి.గ్రా
• మెగ్నీషియం - 9.5 మి.గ్రా
• పొటాషియం - 106 మి.గ్రా
• సెలీనియం - 15.2 మి.గ్రా
• విటమిన్ ఇ - 0.2 మి.గ్రా
• నియాసిన్ - 1.3 మి.గ్రా
• ఫోలేట్ - 1.7 ఎంసిజి
• విటమిన్ బి 12 - 0.5 ఎంసిజి
• పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం - 0.2 మి.గ్రా

ఇప్పుడు, టిలాపియా ఎందుకు ప్రజాదరణ పొందిందో చూద్దాం. దీనివల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి?

తిలాపియా యొక్క 8 ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

1. ఎముకలకు మంచిది

టిలాపియా చేప మీ ఎముకలకు మంచిది. ఎముకల పెరుగుదల మరియు నిర్వహణకు అవసరమైన కాల్షియం మరియు భాస్వరం వంటి ఖనిజాలు ఇందులో ఉన్నాయి. కొన్ని ఇటీవలి అధ్యయనాలు పునరుత్పత్తి medicine షధం (2) లో టిలాపియా ఫిష్ కొల్లాజెన్ టైప్ 1 బాగా ఉపయోగపడుతుందని తేలింది. ఇది ప్రయోగశాలలో ఎముక కణాల పునరుత్పత్తికి సహాయపడటంలో మంచి ఫలితాలను చూపించింది మరియు దంత క్షేత్రంలో (3), (4) పరంజా బయోమెటీరియల్‌గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు .

2. క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధులను నివారిస్తుంది

అనేక ఇతర రకాల చేపల మాదిరిగా, టిలాపియాలో సెలీనియం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి, ఇవి క్యాన్సర్‌తో పోరాడతాయి మరియు గుండె సంబంధిత వ్యాధులకు చికిత్స చేస్తాయి (5). సెలీనియం స్వేచ్ఛా రాడికల్ చర్యను తగ్గిస్తుంది మరియు మిమ్మల్ని ఆక్సీకరణ ఒత్తిడికి గురి చేస్తుంది (6), (7). ఇది క్యాన్సర్ ఉన్నవారికి ఆరోగ్యకరమైన కణాల పరివర్తనను నిరోధిస్తుంది (8). అంతేకాకుండా, యాంటీమైక్రోబయల్ పెప్టైడ్ (షార్ట్ అమైనో యాసిడ్ చైన్), హెప్సిడిన్ 1-5, శోథ నిరోధక ప్రభావాలను కలిగి ఉందని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు మరియు క్యాన్సర్ (9) కు నవల చికిత్సగా ఉపయోగించవచ్చు.

3. మెదడుకు మంచిది

టిలాపియాను తీసుకోవడం మెదడు పనితీరును పెంచుతుంది, ఎందుకంటే ఇందులో ఒమేగా -3 లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇవి నాడీ పనితీరును పెంచుతాయి మరియు న్యూరోప్రొటెక్టివ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి (10). అల్జీమర్స్, పార్కిన్సన్స్ మరియు మూర్ఛ (11) వంటి వివిధ వ్యాధుల నుండి మెదడును రక్షించడానికి నిరూపించబడిన సెలీనియంతో టిలాపియా కూడా లోడ్ అవుతుంది. ఇది మెదడుకు ఆక్సిజన్ ప్రవాహాన్ని పెంచుతుంది, ఇది శరీరమంతా ద్రవాలను సమతుల్యం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది వ్యవస్థలో పోషకాలను జమ చేయడమే కాకుండా మానసిక స్పష్టతను పెంచుతుంది.

4. హృదయాన్ని రక్షిస్తుంది

టిలాపియా యొక్క మరొక ఆరోగ్య ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది మీ హృదయాన్ని బాగా చూసుకుంటుంది. మీరు గుర్తుంచుకోండి, ఇది అడవి టిలాపియా, ఇది రసాయనాలతో తినిపించిన ఆక్వాకల్చర్ టిలాపియా కాదు మరియు సాధారణంగా అసమతుల్య ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 కొవ్వు ఆమ్ల నిష్పత్తిని కలిగి ఉంటుంది. కల్చర్డ్ (12) తో పోలిస్తే వైల్డ్ టిలాపియాస్ ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇటీవలి అధ్యయనం ప్రకారం, ఒమేగా -3 లు అధిక రక్తపోటును తగ్గించడానికి మరియు గుండెపోటు, స్ట్రోకులు మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ (13) (14) ను నివారించడంలో సహాయపడతాయి.

5. వృద్ధాప్యంతో పోరాడుతుంది

టిలాపియాలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్ ఇ ఉన్నాయి, ఇవి చర్మానికి మంచివి. అవి మీ రంగును మెరుగుపరుస్తాయి మరియు మీ చర్మాన్ని ప్రకాశవంతంగా చేస్తాయి. విటమిన్లు రెండూ శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు, అనగా అవి హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను దూరం చేయడానికి సహాయపడతాయి, తద్వారా మంట మరియు ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇవి ఫోటోడ్యామేజ్ (హానికరమైన UV కిరణాల వల్ల కలిగే చర్మ నష్టం) నుండి చర్మాన్ని రక్షిస్తాయి. ఫలితంగా మీ చర్మం, ఎముకలు, అవయవాలు మరియు కణాలు చురుకుగా మరియు యవ్వనంగా ఉంటాయి (15).

6. బరువు తగ్గడం

టిలాపియా, సరైన ఆహారం మరియు వ్యాయామంతో కలిపి, అధిక ప్రోటీన్ మరియు తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ కారణంగా బరువు తగ్గించే ప్రయత్నాలను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది ప్రోటీన్ చాలా ఎక్కువ మరియు కేలరీలు చాలా తక్కువ. ఇది కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించడానికి మరియు మీ శరీరానికి సరిగా పనిచేయడానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం. తిరిగి ఆకారంలోకి రావడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి ఇది ఆహార ఎంపిక.

7. థైరాయిడ్ రోగులకు

టిలాపియాలో సెలీనియం ఉంది, ఇది థైరాయిడ్ గ్రంధి నియంత్రణలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు హార్మోన్ల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది (16). థైరాయిడ్ గ్రంథి యొక్క క్రమం తప్పకుండా పనిచేయడం వల్ల మీ జీవక్రియ పెరుగుతుందని మరియు బరువు పెరగడం / తగ్గడం లేదా పనిచేయని థైరాయిడ్‌కు సంబంధించిన ఇతర వ్యాధులను నివారిస్తుంది.

8. గాయాలను నయం చేస్తుంది

నైలు టిలాపియాకు చెందిన మెరైన్ కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్ ప్రయోగశాల జంతువులలో స్క్రాచ్ గాయాలు మరియు మాంసం గాయాలను మూసివేయడంలో గణనీయమైన పురోగతిని చూపించిందని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు (17).

టిలాపియా చేపలను తినడం వల్ల ఇవి ఎనిమిది ప్రయోజనాలు. కానీ ఎలా తయారు చేయాలి? మీకు సాధారణ ఆలోచన ఇవ్వడానికి కొన్ని టిలాపియా చేపల వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

1. కాల్చిన తిలాపియా

షట్టర్‌స్టాక్

• ప్రిపరేషన్ సమయం: 10 నిమిషాలు
• వంట సమయం: 30 నిమిషాలు
• మొత్తం సమయం: 40 నిమిషాలు
• పనిచేస్తుంది: 2

కావలసినవి

• 4 oz టిలాపియా ఫిల్లెట్లు
• 2 టీస్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 1 టీస్పూన్ ఉప్పు లేని వెన్న
• 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం
• 1 కప్పు బ్రోకలీ
• 1 కప్పు తరిగిన క్యారెట్
• 1 టీస్పూన్ మిరప రేకులు
• రుచికి ఉప్పు

ఎలా సిద్ధం

1. పొయ్యిని 135 ^o F కు వేడి చేయండి.
2. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ ట్రేని లైన్ చేయండి.
3. ఆలివ్ ఆయిల్, వెన్న, నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు మిరప రేకులు తో టిలాపియా ఫిల్లెట్లు మరియు వెజిటేజీలను టాసు చేయండి.
4. వాటిని బేకింగ్ ట్రేకి బదిలీ చేయండి.
5. దీన్ని కవర్ చేసి 20-30 నిమిషాలు కాల్చండి.

2. నిమ్మకాయ వెల్లుల్లి టిలాపియా

షట్టర్‌స్టాక్

• ప్రిపరేషన్ సమయం: 10 నిమిషాలు
• వంట సమయం: 30 నిమిషాలు
• మొత్తం సమయం: 40 నిమిషాలు
• పనిచేస్తుంది: 2

కావలసినవి

• 4 oz టిలాపియా ఫిల్లెట్లు
• 1 టీస్పూన్ వెన్న
• 1 టీస్పూన్ మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన పార్స్లీ
• రుచికి ఉప్పు
• టీస్పూన్ మిరియాలు

ఎలా సిద్ధం

1. పొయ్యిని 135 ^o F కు వేడి చేయండి.
2. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ ట్రేని లైన్ చేయండి.
3. టిలాపియా ఫిల్లెట్లను నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లిలో టాసు చేయండి.
4. పార్స్లీతో పైన మరియు పైన వెన్న చినుకులు.
5. ఫిల్లెట్లను బేకింగ్ ట్రేకి బదిలీ చేయండి.
6. దీన్ని కవర్ చేసి 20-30 నిమిషాలు కాల్చండి.

3. తిలాపియా టాకో

షట్టర్‌స్టాక్

• ప్రిపరేషన్ సమయం: 10 నిమిషాలు
• వంట సమయం: 30 నిమిషాలు
• మొత్తం సమయం: 40 నిమిషాలు
• పనిచేస్తుంది: 2

కావలసినవి

• 4 మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు
• 4 టిలాపియా ఫిల్లెట్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు సున్నం రసం
• రుచికి ఉప్పు
• టీస్పూన్ మిరియాలు
• ¼ టీస్పూన్ ఎరుపు మిరప రేకులు
• 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
• ½ కప్ తురిమిన క్యాబేజీ
• ½ అవోకాడో, తరిగిన
• 1 టమోటా, తరిగిన
• ¼ కప్ తరిగిన దోసకాయ
• ½ కప్ తురిమిన చీజ్
• ½ కప్పు పెరుగు
• అలంకరించు కోసం కొత్తిమీర
• వంట స్ప్రే

ఎలా సిద్ధం

1. టిలాపియా ఫిల్లెట్లను సున్నం రసం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి పొడితో రుద్దండి.
2. వంట స్ప్రేతో ఫిల్లెట్లను పిచికారీ చేసి, గ్రిల్ చేయండి, ప్రతి వైపు 5 నిమిషాలు.
3. టోర్టిల్లాలను ఒక స్కిల్లెట్ మీద వేడి చేయండి.
4. ఈలోగా, పెరుగు, కొత్తిమీర మరియు మిరప రేకులను మృదువైన సాస్‌లో కలపండి.
5. టోర్టిల్లాలపై కాల్చిన టిలాపియాను విభజించండి.
6. సల్సా, క్యాబేజీ, దోసకాయ, అవోకాడో మరియు టమోటా జోడించండి.
7. పెరుగు సాస్‌తో టాప్ చేసి కొత్తిమీరతో అలంకరించండి.

ఒక ప్రధాన ప్రశ్నకు సమాధానం లేదు - టిలాపియా చేపలను తినడం సురక్షితమేనా? తదుపరి తెలుసుకోండి.

తిలాపియా తినడం సురక్షితమేనా?

అవును, అది అడవి పట్టుకున్న టిలాపియా అయితే. ఇది వ్యవసాయ-పెంపకం అయితే, చాలా ఆందోళనలు ఉన్నాయి, మరియు మీరు వాటి గురించి తెలుసుకోవాలి మరియు టిలాపియాను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు లేదా ఆర్డర్ చేసేటప్పుడు సమాచారం ఇవ్వాలి. మీరు తెలుసుకోవలసినది ఇక్కడ ఉంది.

• ఆర్సెనిక్ పాయిజనింగ్ ప్రమాదం

విచారంగా కానీ నిజమైన. ఆర్సెనిక్ (18) నౌకాశ్రయానికి దొరికిన తైవాన్‌లో పండించిన టిలాపియా చేపలను శాస్త్రవేత్తలు పరిశీలించారు. ఆర్సెనిక్ క్యాన్సర్ కలిగించే మెటలోజెన్, మరియు ఆర్సెనిక్‌కు దీర్ఘకాలికంగా గురికావడం క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది (19).

• మెర్క్యురీ పాయిజనింగ్ ప్రమాదం

సాధారణంగా టిలాపియా లేదా చేపలకు సంబంధించిన పాదరసం విషం గురించి మీరు విన్నాను. ఇది నిజం. మంచినీరు మరియు ఆక్వాకల్చర్ టిలాపియా రెండూ పాదరసం బయోఅక్యుక్యులేట్ చేయగలవని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు. ఏదేమైనా, మంచినీటి టిలాపియా వ్యవసాయ టిలాపియా (20) వలన కలిగే పాదరసం విషంతో పోల్చినప్పుడు 5% తక్కువ మరణాల ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది.

• మంటను పెంచుతుంది

తిలాపియాను దాని ప్రోటీన్ కంటెంట్ మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా జల చికెన్ అని కూడా పిలుస్తారు. కానీ పండించిన టిలాపియా శరీరంలో మంట పెరుగుతుంది. ఇది ఆర్థరైటిస్, బరువు పెరగడం మరియు గుండె జబ్బులకు దారితీస్తుంది (21).

• అసమతుల్య ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 నిష్పత్తి

ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 కొవ్వు ఆమ్లాల ఆదర్శ నిష్పత్తి 1: 1. కానీ టిలాపియాలో, నిష్పత్తి 2: 1 లేదా 4: 1, ఇది రక్తపోటు మరియు గుండె జబ్బులతో సహా అనేక వ్యాధులకు కారణం కావచ్చు (22).

• క్యాన్సర్ ప్రమాదం

పండించిన చేపలు చివరికి మానవ వ్యవస్థలోకి ప్రవేశించే భారీ లోహాలకు గురవుతాయి. వాటిలో ఎక్కువ తీసుకోవడం DNA మరియు క్యాన్సర్ (23) లో ఉత్పరివర్తనానికి దారితీస్తుంది. అంతేకాక, అన్ని పండించిన చేపలు ఆరోగ్యకరమైన మరియు పరిశుభ్రమైన సంస్కృతి పరిస్థితులలో పెరగవు, తద్వారా అనేక ఇతర వ్యాధులకు దారితీస్తుంది.

• పిసిబి మరియు పురుగుమందు

పొలాలలో పెరిగే టిలాపియాలో పాలిక్లోరినేటెడ్ బైఫెనిల్స్ (పిసిబి), ఆర్గానోక్లోరిన్ (ఓసి), ఆర్గానోఫాస్ఫరస్ (ఒపి), హెక్సాక్లోరోబెంజీన్ (హెచ్‌సిబి) మరియు ట్రిఫ్లూరాలిన్ పురుగుమందులు (24) వంటి అనేక కాలుష్య కారకాలు ఉన్నాయని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.

నిర్ధారించారు…

టిలాపియా లీన్ ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లకు గొప్ప మూలం. కానీ మీరు దానిని ఎక్కడ నుండి సేకరించారో జాగ్రత్తగా ఉండండి. స్థానిక ఫిష్‌మొంగర్ లేదా విశ్వసనీయ చేపల పంపిణీ సంస్థ నుండి కొనండి. మీరు గర్భవతిగా ఉంటే, టిలాపియా తీసుకునే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

టిలాపియా యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు భద్రత గురించి పూర్తి చిత్రాన్ని పొందడానికి ఈ పోస్ట్ మీకు సహాయపడిందని ఆశిస్తున్నాము. మీకు ఏవైనా ప్రశ్నలు ఉంటే, వాటిని వ్యాఖ్యల పెట్టెలో పోస్ట్ చేయండి మరియు మేము మీ వద్దకు తిరిగి వస్తాము. జాగ్రత్త!

24 మూలాలు

స్టైల్‌క్రేజ్ కఠినమైన సోర్సింగ్ మార్గదర్శకాలను కలిగి ఉంది మరియు పీర్-సమీక్షించిన అధ్యయనాలు, విద్యా పరిశోధనా సంస్థలు మరియు వైద్య సంఘాలపై ఆధారపడుతుంది. మేము తృతీయ సూచనలను ఉపయోగించకుండా ఉంటాము. మా సంపాదకీయ విధానాన్ని చదవడం ద్వారా మా కంటెంట్ ఖచ్చితమైనది మరియు ప్రస్తుతమని మేము ఎలా నిర్ధారిస్తాము అనే దాని గురించి మీరు మరింత తెలుసుకోవచ్చు.

• • చేపలు, టిలాపియా, వండిన, పొడి వేడి పోషకాహార వాస్తవాలు & కేలరీలు.

    nutritiondata.self.com/facts/finfish-and-shellfish-products/9244/2

  • బయోలాజికల్ సేఫ్టీ ఆఫ్ ఫిష్ (టిలాపియా) కొల్లాజెన్, బయోమెడ్ రీసెర్చ్ ఇంటర్నేషనల్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3997882/

  • హైడ్రోలైజ్డ్ టిలాపియా ఫిష్ కొల్లాజెన్ మానవ ఆవర్తన స్నాయువు కణాల యొక్క ఆస్టియోజెనిక్ భేదాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది. బయోమెడికల్ మెటీరియల్స్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26657831

  • ఓడోంటోబ్లాస్ట్ లాంటి కణాలపై టిలాపియా స్కేల్ నుండి తీసుకోబడిన టైప్ I కొల్లాజెన్ ప్రభావం. టిష్యూ ఇంజనీరింగ్ అండ్ రీజెనరేటివ్ మెడిసిన్, కొరియన్ టిష్యూ ఇంజనీరింగ్ అండ్ రీజెనరేటివ్ మెడిసిన్ సొసైటీ.

    link.springer.com/article/10.1007/s13770-014-0114-8

  • సెలీనియం క్యాన్సర్ మెటాస్టాసిస్‌కు సంభావ్య చికిత్సనా? పోషకాలు, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705340/

  • సెలీనియం: మానవ ఆరోగ్యం, పర్యావరణ ఆరోగ్యం మరియు నివారణ ine షధం, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ లో యాంటీఆక్సిడెంట్ గా దాని పాత్ర.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2698273/

  • రెయిన్బో ట్రౌట్ (ఓంకోర్హైంచస్ మైకిస్) ఫ్రైలో యాంటీఆక్సిడెంట్ స్థితి మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి-సంబంధిత పారామితులపై ఆహార సెలీనియం యొక్క రూపాలు మరియు స్థాయిల ప్రభావం. ది బ్రిటిష్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25990817

  • క్యాన్సర్లో సెలెనోప్రొటీన్ల పాత్ర. రెవిస్టా డా అస్సోసియానో ​​మాడికా బ్రసిలీరా, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20835649

  • టిలాపియా (ఓరియోక్రోమిస్ మోసాంబికస్) యాంటీమైక్రోబయల్ పెప్టైడ్, హెప్సిడిన్ 1-5, క్యాన్సర్ కణాలలో యాంటిట్యూమర్ చర్యను చూపిస్తుంది. పెప్టైడ్స్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21093514

  • లాంగ్-చైన్ ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు మెదడు: EPA, DPA మరియు DHA, ఫ్రాంటియర్స్ ఇన్ ఏజింగ్ న్యూరోసైన్స్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ యొక్క స్వతంత్ర మరియు భాగస్వామ్య ప్రభావాల సమీక్ష.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4404917/

  • మెదడు పనితీరు కోసం సెలీనియం మరియు సెలెనోప్రొటీన్ యొక్క ప్రాముఖ్యత: యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ నుండి న్యూరానల్ సిగ్నలింగ్ వరకు. జర్నల్ ఆఫ్ అకర్బన బయోకెమిస్ట్రీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26398431

  • టిలాపియా మరియు మానవ ఆరోగ్యంలో ఒమేగా -6 (ఎన్ -6) మరియు ఒమేగా -3 (ఎన్ -3) కొవ్వు ఆమ్లాలు: ఒక సమీక్ష. ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్సెస్ అండ్ న్యూట్రిషన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19757249

  • ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధులు. యూరోపియన్ రివ్యూ ఫర్ మెడికల్ అండ్ ఫార్మకోలాజికల్ సైన్సెస్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25720716

  • హృదయ సంబంధ వ్యాధిలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలు. ది జర్నల్ ఆఫ్ స్మాల్ యానిమల్ ప్రాక్టీస్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20673293

  • డెర్మటాలజీలో విటమిన్ ఇ, ఇండియన్ డెర్మటాలజీ ఆన్‌లైన్ జర్నల్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4976416/

  • సెలీనియం మరియు థైరాయిడ్ వ్యాధి: పాథోఫిజియాలజీ నుండి చికిత్స వరకు, ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఎండోక్రినాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5307254/

  • మెరైన్ కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్స్ స్కిన్ ఆఫ్ నైలు టిలాపియా (ఓరియోక్రోమిస్ నిలోటికస్): క్యారెక్టరైజేషన్ అండ్ గాయం హీలింగ్ ఎవాల్యుయేషన్, మెరైన్ డ్రగ్స్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5408248/

  • ఆక్వాకల్చరల్ ఫిష్ యొక్క మానవ తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యానికి నష్టాలు: ఆర్సెనిక్ బయోఅక్క్యుమ్యులేషన్ మరియు కాలుష్యం. పర్యావరణ శాస్త్రం మరియు ఆరోగ్యం యొక్క జర్నల్. పార్ట్ ఎ, టాక్సిక్ / ప్రమాదకర పదార్థాలు & పర్యావరణ ఇంజనీరింగ్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21879859

  • ఆర్సెనిక్ ఎక్స్‌పోజర్ అండ్ ది ఇండక్షన్ ఆఫ్ హ్యూమన్ క్యాన్సర్, జర్నల్ ఆఫ్ టాక్సికాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3235889/

  • పాదరసం మరియు మిథైల్మెర్క్యురీ చేత ఎదురయ్యే మంచినీటి టిలాపియా జాతుల ఎక్స్పోజర్ నష్టాలను అంచనా వేయడం. ఎకోటాక్సికాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/27207496/

  • సాధారణంగా తినే చేపలలో కనిపించే అనుకూలమైన మరియు అననుకూలమైన బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల కంటెంట్. జర్నల్ ఆఫ్ ది అమెరికన్ డైటెటిక్ అసోసియేషన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18589026

  • టిలాపియా మరియు మానవ ఆరోగ్యంలో ఒమేగా -6 (ఎన్ -6) మరియు ఒమేగా -3 (ఎన్ -3) కొవ్వు ఆమ్లాలు: ఒక సమీక్ష. ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్సెస్ అండ్ న్యూట్రిషన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19757249

  • బ్లాక్ ఫూట్ డిసీజ్ హైపెరెండెమిక్ ప్రాంతాలలో ఆక్వాకల్చరల్ టిలాపియా (ఓరియోక్రోమిస్ మొసాంబికస్) లో ఆర్సెనిక్ తీసుకోవడం వల్ల సంభావ్య క్యాన్సర్ కారకాల ప్రమాదాల యొక్క ప్రాదేశిక విశ్లేషణ. ఎన్విరాన్‌మెంటల్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16568791

  • నైలు టిలాపియాలో బహుళ పురుగుమందులు మరియు పిసిబి అవశేషాలు మరియు ఈజిప్టులోని అస్సియుట్ నగరంలో క్యాట్ ఫిష్. ది సైన్స్ ఆఫ్ ది టోటల్ ఎన్విరాన్మెంట్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23911921