కిడ్నీ బీన్స్ యొక్క టాప్ 8 ప్రయోజనాలు + పోషకాహార వాస్తవాలు

ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా రుచికరమైన భోజనానికి ఒక సాధారణ అదనంగా ఉండటం కిడ్నీ బీన్స్‌ను బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. వారి పేరు మూత్రపిండాల దగ్గరి పోలిక నుండి వచ్చింది, మరియు వారి పోషక ప్రొఫైల్ క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బుల రేటుతో ముడిపడి ఉంది. మనలో చాలా మందికి తెలిసిన దానికంటే ఎక్కువ బీన్స్ ఉన్నాయి. అందుకే మీరు ఈ పోస్ట్ చదవాలి.

విషయ సూచిక

• కిడ్నీ బీన్స్ మీకు ఎలా బాగుంటాయి?
• కిడ్నీ బీన్స్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
• కిడ్నీ బీన్స్ యొక్క పోషక ప్రొఫైల్ ఏమిటి?
• కిడ్నీ బీన్స్ యొక్క దుష్ప్రభావాలు ఏమిటి?

కిడ్నీ బీన్స్ మీకు ఎలా బాగుంటాయి?

బీన్స్‌లో ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. అవి మొక్కల ప్రోటీన్ యొక్క ధనిక వనరులు, కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్మించడంలో సహాయపడే పోషకం. మరియు బీన్స్ లోని ఫైబర్ జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది మరియు కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ వంటి తీవ్రమైన రోగాలను బే వద్ద ఉంచుతుంది. కిడ్నీ బీన్స్‌లో ఇనుము, రాగి, ఫోలేట్ మరియు మాంగనీస్ వంటి ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి అనేక ముఖ్యమైన శారీరక విధులను నిర్వహిస్తాయి.

అది క్లుప్తంగా. ఇప్పుడు, మేము వివరాలను పొందుతాము - కిడ్నీ బీన్స్ మీ జీవితాన్ని అద్భుతమైన రీతిలో ఎలా మెరుగుపరుస్తాయి.

TOC కి తిరిగి వెళ్ళు

కిడ్నీ బీన్స్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

1. కిడ్నీ బీన్స్ ఎయిడ్ డయాబెటిస్ చికిత్స

అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ ప్రకారం, బీన్స్, సాధారణంగా, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది - ఇతర పిండి పదార్ధాల కంటే (1) మంచిది. బీన్స్ లోని ప్రోటీన్ కూడా ఈ విషయంలో సహాయపడుతుంది. కిడ్నీ బీన్స్‌ను బియ్యంతో జతచేయడం అనారోగ్యకరమైన చక్కెర వచ్చే చిక్కులను ఆపగలదని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.

బీన్స్ పరిశోధకులు నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లు అని పిలుస్తారు - అంటే పిండి పదార్థాలు విచ్ఛిన్నమవుతాయి మరియు పేగుల నుండి నెమ్మదిగా గ్రహించబడతాయి - ఆకస్మిక చక్కెర వచ్చే చిక్కులను నివారించండి. బీన్స్లో కరిగే మరియు కరగని ఫైబర్స్ కూడా ఉన్నాయి, రెండూ రక్తంలో చక్కెర వచ్చే చిక్కులను నివారిస్తాయి. కరగని ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. అధిక కొలెస్ట్రాల్ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులతో మరొక సమస్య. మరియు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికకు ధన్యవాదాలు, కిడ్నీ బీన్స్ డయాబెటిస్ డైట్ కు మంచి అదనంగా ఉంటుంది.

2. హృదయాన్ని రక్షించండి

కిడ్నీ బీన్స్‌తో సహా బీన్ వినియోగం గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని కనుగొనబడింది (2). ఇతర అధ్యయనాలలో, మూత్రపిండాల బీన్ వినియోగం తక్కువ స్థాయి ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ (చెడు కొలెస్ట్రాల్) మరియు హెచ్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ (మంచి కొలెస్ట్రాల్) స్థాయిల పెరుగుదలకు దారితీసింది. కరిగే ఫైబర్ యొక్క పెద్దప్రేగు కిణ్వ ప్రక్రియ చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుందని కనుగొనబడింది - మరియు బీన్స్, ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం, దీనిని సాధించడంలో సహాయపడుతుంది.

కిడ్నీ బీన్స్‌లో పొటాషియం కూడా అధికంగా ఉంటుంది, ఇది రక్తపోటు స్థాయిలను నియంత్రించడానికి తెలిసిన మరొక ముఖ్యమైన పోషకం. పొటాషియం సప్లిమెంటేషన్ చాలా ముఖ్యమైనది, ఎందుకంటే మనం తీసుకునే చాలా ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు పొటాషియం తక్కువగా ఉంటాయి - ఖనిజంలో మనకు లోపం కలిగిస్తుంది.

నీకు తెలుసా?

ప్రపంచంలో కిడ్నీ బీన్స్ (మరియు బీన్స్, ముఖ్యంగా) అత్యధికంగా ఉత్పత్తి చేసేది బ్రెజిల్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ 6 వ స్థానంలో ఉంది.

3. క్యాన్సర్ నివారణకు సహాయం చేయండి

కిడ్నీ బీన్స్ క్యాన్సర్‌ను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడే యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క అద్భుతమైన వనరులు. మరియు అవి కలిగి ఉన్న ఫైబర్, మేము చర్చించినట్లుగా, వివిధ రకాల జీర్ణ క్యాన్సర్లతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.

పరిశోధనలో ఫ్లేవనోల్స్ అధికంగా తీసుకోవడం క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. మరియు బీన్స్‌లో ఫ్లేవనోల్స్ అధికంగా ఉన్నందున, అవి క్యాన్సర్ రోగులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి (3). అమెరికన్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ క్యాన్సర్ రీసెర్చ్ ప్రకారం, కిడ్నీ బీన్స్ లోని లిగ్నాన్స్ మరియు సాపోనిన్లు క్యాన్సర్తో పోరాడే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి (4).

4. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది

షట్టర్‌స్టాక్

కిడ్నీ బీన్స్ లోని ఫైబర్ దీనికి మొదటి కారణం. ఫైబర్ బరువును ఎలా సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుందో అనేక అధ్యయనాలు చూపించాయి. ఫైబర్ మిమ్మల్ని నిండుగా ఉంచుతుంది మరియు ఆహారం యొక్క ఉష్ణ ప్రభావాన్ని కూడా పెంచుతుంది (ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి తీసుకునే శక్తి). కిడ్నీ బీన్స్ కూడా ప్రోటీన్ యొక్క ఆహార వనరు, ఇది పిండి పదార్థాల కన్నా ఎక్కువ నింపడం మరియు బరువు తగ్గడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.

మూత్రపిండాల బీన్ సారం నుండి ఆల్ఫా-అమైలేస్ ఇన్హిబిటర్లను వేరుచేయడానికి కూడా పరిశోధన జరిగింది - ఈ నిరోధకాలు స్టార్చ్ శోషణ మరియు విచ్ఛిన్నతను నివారించడంలో సహాయపడతాయి మరియు అందువల్ల బరువు తగ్గడానికి సహాయపడతాయి (5).

మరో అధ్యయనంలో, బీన్ సారం కలిగిన టాబ్లెట్‌లోని విషయాల సమూహం వారి శరీర బరువు, శరీర ద్రవ్యరాశి మరియు కొవ్వు కణజాలాలలో 30 రోజుల (6) వ్యవధిలో గణనీయమైన తగ్గింపును చూసింది.

5. ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి కిడ్నీ బీన్స్ సహాయం చేస్తుంది

కిడ్నీ బీన్స్ లోని కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం ఎముకలను బలోపేతం చేస్తాయి మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారిస్తాయి. మరియు బీన్స్ లోని ఫోలేట్ ఉమ్మడి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది - తద్వారా బోలు ఎముకల వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, వీటిలో బోలు ఎముకల వ్యాధి (ఎముకలు మృదువుగా ఉంటాయి) మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి ఉన్నాయి.

గౌట్ ఉన్నవారికి కిడ్నీ బీన్స్ మంచిదని కొన్ని పరిశోధనలు చూపిస్తున్నాయి - వాటి ప్రోటీన్ కంటెంట్ కారణంగా (అవి మితమైన ప్యూరిన్లను కలిగి ఉన్నప్పటికీ) (7).

6. శిశువులకు మంచివి

కిడ్నీ బీన్స్‌లో పిల్లల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి సహాయపడే అవసరమైన పోషకాలు ఉన్నాయి. ఎముక బలానికి ముఖ్యమైన కాల్షియం మరియు పొటాషియం ఇవి. అవి ప్రోటీన్ మరియు వృద్ధి మరియు అభివృద్ధికి అవసరమైన బిల్డింగ్ బ్లాక్ కలిగి ఉంటాయి.

కిడ్నీ బీన్స్ లోని ఫోలేట్ కూడా పిల్లల మెదడు అభివృద్ధిలో ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది.

7. బాడీబిల్డింగ్‌కు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి

కిడ్నీ బీన్స్ పిండి పదార్థాలతో సమృద్ధిగా ఉన్నందున, అవి మీ శిక్షణా సెషన్లకు నిరంతర శక్తిని అందిస్తాయి. కానీ మీ భోజనంలో బీన్స్ ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి మరియు వెంటనే వ్యాయామం పోస్ట్ చేయవద్దు. మీరు సాధారణ పిండి పదార్థాలను పోస్ట్ వర్కౌట్‌లను తీసుకోవాలనుకుంటున్నారు, కాబట్టి బీన్స్ గొప్ప ఎంపిక కాకపోవచ్చు. బీన్స్ లో కూడా ప్రోటీన్ ఉంటుంది - శరీరానికి అవసరమైన అన్ని అమైనో ఆమ్లాలను అందించే పోషకం. BCAA లు (బ్రాంచ్డ్ చైన్ అమైనో ఆమ్లాలు) మరియు 2.5 గ్రాముల లూసిన్ తో కనీసం 30 నిమిషాల తర్వాత వ్యాయామం చేసిన తర్వాత కూడా అధిక నాణ్యత కలిగిన ప్రోటీన్ వనరులను తీసుకోవడం గుర్తుంచుకోండి - ఇవి కండరాల నిర్మాణానికి ముఖ్యంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి, ఇవి కిడ్నీ బీన్స్ అందించకపోవచ్చు.

కిడ్నీ బీన్స్ కూడా క్యాలరీ-దట్టమైనవి, ఇది బాడీబిల్డర్లకు భారీ ప్లస్ అవుతుంది. మరియు బీన్స్ లోని మెగ్నీషియం ప్రోటీన్ సంశ్లేషణలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది - పోషకాలు కండరాల సంకోచం మరియు సడలింపులో కూడా సహాయపడతాయి.

8. గర్భధారణ సమయంలో ముఖ్యమైనది కావచ్చు

కిడ్నీ బీన్స్ గురించి మంచి భాగం ఏమిటంటే వాటిలో ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఐరన్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి - ఇవన్నీ చాలా అవసరం, ముఖ్యంగా గర్భధారణ సమయంలో (8). గర్భధారణ సమయంలో మీ రక్త పరిమాణం పెరుగుతుంది మరియు దీని అర్థం ఎక్కువ హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తి చేయడానికి మీకు ఎక్కువ ఇనుము అవసరం. మరియు ఇనుము, ఫోలేట్‌తో పాటు, శిశువు యొక్క అభిజ్ఞా వికాసానికి సహాయపడుతుంది.

కిడ్నీ బీన్స్ లోని ఫైబర్ మీ గర్భిణీ జీర్ణవ్యవస్థ సరిగా పనిచేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఎందుకంటే, ఈ కాలంలో, హార్మోన్లు జీర్ణక్రియ ప్రక్రియతో సంకర్షణ చెందుతాయి మరియు మలబద్దకానికి దారితీస్తాయి. కిడ్నీ బీన్స్‌లో ఫైబర్ యొక్క వాంఛనీయ మొత్తం దీనిని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.

నీకు తెలుసా?

యుఎస్‌లో పండించిన టాప్ 5 బీన్ రకాలు - పింటో బీన్స్, నేవీ బీన్స్, బ్లాక్ బీన్స్, కిడ్నీ బీన్స్ మరియు గ్రేట్ నార్తర్న్ బీన్స్.

అది కిడ్నీ బీన్స్ యొక్క కీలకమైన ప్రయోజనాల గురించి. మరియు వాటిలో కొన్ని ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉన్నాయని మేము ఇప్పటికే చూశాము. కానీ కొన్ని ఇతర పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి.

TOC కి తిరిగి వెళ్ళు

కిడ్నీ బీన్స్ యొక్క పోషక ప్రొఫైల్ ఏమిటి?

పోషకాలు	ఆర్డీఏ శాతం
కేలరీలు 127
మొత్తం కొవ్వు (0.5 గ్రా)	0%
సంతృప్త కొవ్వు (0.1 గ్రా)	0%
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు (0.3 గ్రా)
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు (0 గ్రా)
కొలెస్ట్రాల్ (0 మి.గ్రా)	0%
సోడియం (1 మి.గ్రా)	0%
పొటాషియం (405 మి.గ్రా)	11%
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ (23 గ్రా)	7%
డైటరీ ఫైబర్ (6 గ్రా)	24%
చక్కెర (0.3 గ్రా)
ప్రోటీన్ (9 గ్రా)	18%
విటమిన్ ఎ	0%
విటమిన్ సి	2%
కాల్షియం	3%
ఇనుము	12%
విటమిన్ డి	0%
విటమిన్ బి -6	5%
విటమిన్ బి -12	0%
మెగ్నీషియం	10%
100 గ్రాముల మొత్తం

అది ఆకట్టుకుంటుంది, కాదా? కానీ బీన్స్ ఖచ్చితంగా ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలతో రాదని దీని అర్థం కాదు. గుర్తుంచుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి.

TOC కి తిరిగి వెళ్ళు

కిడ్నీ బీన్స్ యొక్క దుష్ప్రభావాలు ఏమిటి?

• హేమాగ్గ్లుటినిన్ పాయిజనింగ్

కిడ్నీ బీన్స్‌లో హేమాగ్గ్లుటినిన్ అనే యాంటీబాడీ ఉంటుంది, ఇది ఎర్ర రక్త కణాలను మట్టికొట్టడానికి కారణమవుతుంది. ఈ సమ్మేళనం యొక్క అధిక మొత్తాలు విరేచనాలు, వికారం, కడుపు నొప్పి మరియు వాంతికి దారితీస్తుంది. అయినప్పటికీ, ముడి బీన్స్‌లో ప్రమాదం ఉంది, ఎందుకంటే వంట మీద పదార్థం క్రియారహితం అవుతుంది.

• జీర్ణ సమస్యలు

బీన్స్ లోని ఫైబర్ రెండు విధాలుగా పనిచేయగలదు. బీన్స్ అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల గ్యాస్, విరేచనాలు, మరియు ప్రేగులు నిరోధించబడతాయి.

• క్యాన్సర్ ప్రమాదం

అదనపు ఫోలేట్ కూడా క్యాన్సర్‌తో ముడిపడి ఉంది. వ్యక్తులు రోజుకు 800 ఎంసిజి ఫోలేట్ (ఆర్డిఎ 400 ఎంసిజి) తీసుకునేవారు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతున్నారని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.

• అవయవ నష్టం

బీన్స్‌లోని ఇనుము ప్రయోజనకరంగా ఉన్నప్పటికీ, అధికంగా గుండె మరియు మెదడు దెబ్బతింటుంది.

TOC కి తిరిగి వెళ్ళు

ముగింపు

కిడ్నీ బీన్స్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా బాగా ప్రాచుర్యం పొందటానికి చాలా ముఖ్యమైన కారణం ఇప్పుడు మాకు తెలుసు - అవి మీ ఆరోగ్యానికి వివిధ మార్గాల్లో ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి.

ఈ పోస్ట్ మీకు ఎలా సహాయపడిందో మాకు చెప్పండి. దిగువ పెట్టెలో వ్యాఖ్యానించండి.

పాఠకుల ప్రశ్నలకు నిపుణుల సమాధానాలు

రెడ్ బీన్స్ కిడ్నీ బీన్స్ లాగానే ఉన్నాయా?

రెడ్ బీన్స్ కిడ్నీ బీన్స్ కంటే కొంచెం చిన్నది మరియు రౌండర్, కానీ లేకపోతే, అవి చాలా పోలి ఉంటాయి. నిజానికి, రెడ్ బీన్స్ కిడ్నీ బీన్స్ కు చాలా మంచి ప్రత్యామ్నాయం.

కిడ్నీ బీన్స్ ఎలా తినాలి?

మీరు మీ కూరగాయల సలాడ్ లేదా సాయంత్రం సూప్‌కు కిడ్నీ బీన్స్ జోడించవచ్చు. మీరు బియ్యం సన్నాహాలకు బీన్స్ జోడించవచ్చు.

కిడ్నీ బీన్స్ ను ఇతర భాషలలో పిలుస్తారు?

కిడ్నీ బీన్స్ ను హిందీలో రాజ్మా అని, స్పానిష్ భాషలో ఫ్రిజోల్స్ అని పిలుస్తారు.

ప్రస్తావనలు

1. “ధాన్యాలు మరియు పిండి కూరగాయలు”. అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్.

2. “సోయా కాని చిక్కుళ్ళు వినియోగం…” యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.

3. “డైటరీ ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు…”. యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.

4. “క్యాన్సర్‌తో పోరాడే AICR యొక్క ఆహారాలు”. అమెరికన్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ క్యాన్సర్ రీసెర్చ్.

5. “సాంప్రదాయకంగా ఉపయోగించే plants షధ మొక్కలు…”. విలే ఆన్‌లైన్ లైబ్రరీ.

6. “యాజమాన్య ఆల్ఫా-అమైలేస్…”. యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.

7. “గౌట్ డైట్: ఏది అనుమతించబడింది, ఏది కాదు”. మాయో క్లినిక్.

8. “గర్భం కోసం 6 తప్పక తినవలసిన ఆహారాలు”. WebMD.