10 బాతు కొవ్వు యొక్క అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

మీ వంటలో కొవ్వు వాడటం పట్ల మీకు అనుమానం ఉందా? బాగా, మీరు ఒంటరిగా లేరు. కొవ్వు విషయానికి వస్తే, చాలా మంది దీనిని నివారించారు ఎందుకంటే కొవ్వు అనారోగ్యమని మేము నమ్ముతున్నాము. అయితే, బాతు కొవ్వు విషయానికి వస్తే, మీరు మీ అభిప్రాయం మరియు నమ్మకాన్ని సవరించాలనుకోవచ్చు. ఈ రోజు, పరిశోధనలో బాతు కొవ్వు ఆరోగ్యకరమైనదని మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ కలిగి ఉన్న చాలా మంచితనాన్ని కలిగి ఉంది.

బాతు కొవ్వు వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

1. ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు

గ్వెల్ఫ్ విశ్వవిద్యాలయ ఫుడ్ సైన్స్ విభాగానికి చెందిన ప్రొఫెసర్ అలెజాండ్రో జి మరంగోని ప్రకారం, బాతు కొవ్వు మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వుతో నిండి ఉంది, ఇది కేవలం ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను తినాలనుకునేవారికి ఆరోగ్యకరమైన వంట మాధ్యమంగా మారుతుంది (1). ఇది సంతృప్త కొవ్వులను కలిగి ఉండగా, బాతు కొవ్వులోని మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వుల పరిమాణం దానిని తిరస్కరిస్తుంది.

2. ఆరోగ్యకరమైన కణాలను నిర్వహిస్తుంది

బాతు కొవ్వులో లినోలెయిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది ఒక ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లం (2). ఈ ఆమ్లం శరీరం కణాల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఉపయోగిస్తుంది. అందువల్ల, మీరు మీ రోజువారీ ఆహారంలో బాతు కొవ్వును చేర్చుకుంటే మీ సెల్ డివిజన్ మరియు మరమ్మత్తు ఆప్టిమైజ్ అవుతుంది.

3. మంచి కిడ్నీ ఫంక్షన్‌లో ఎయిడ్స్

బాతు కొవ్వులోని లినోలెయిక్ ఆమ్లం మూత్రపిండాల యొక్క సరైన పనితీరుకు తోడ్పడుతుంది. కొన్ని శాస్త్రీయ అధ్యయనాలలో, ఎలుకలు (3) పై నిర్వహించిన ప్రయోగాల ద్వారా దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యంతో బాధపడుతున్న రోగులకు ఈ ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లం సహాయపడుతుందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. అయినప్పటికీ, ఈ ఫలితాలు ప్రయోగశాల సెట్టింగులలో గమనించినందున అధ్యయనాలు పూర్తి కాలేదు.

4. ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలను నిర్వహిస్తుంది

శరీరం ద్వారా కాల్షియం గ్రహించడంలో లినోలెయిక్ ఆమ్లం మరోసారి ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు ప్రీక్లాంప్సియా సంక్రమించే ప్రమాదాన్ని 75% (4) తగ్గిస్తుంది. అందువల్ల, సరైన శోషణతో మీరు బలమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలను నిర్వహించవచ్చు. బోలు ఎముకల వ్యాధి బారినపడే మహిళలకు ఇది ఆసక్తి కలిగించే అంశం కావచ్చు.

5. హై స్మోకింగ్ పాయింట్

బాతు కొవ్వు చాలా తేలికగా పొగ లేదు. వాస్తవానికి, ఇది అధిక ధూమపాన ఉష్ణోగ్రతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది సాధారణంగా వంటగదిలో పొందలేము. అందువల్ల, కొవ్వు యొక్క అణువుల వేడితో హానికరమైన టాక్సిన్స్‌గా విచ్ఛిన్నం కావడం గురించి చింతించకుండా వేయించడానికి మరియు వంట చేయడానికి దీనిని పదే పదే ఉపయోగించవచ్చు.

6. రిచ్ అండ్ రుచికరమైన రుచి మరియు రుచి

వంట కోసం బాతు కొవ్వును ఉపయోగించడం వల్ల ప్రాపంచిక మరియు బోరింగ్ వంటకాన్ని రుచికరమైన మరియు అద్భుతమైన-రుచి వంటకంగా మార్చవచ్చు. అందువల్ల, ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను మరింత ఆసక్తికరంగా చేయవచ్చు. తత్ఫలితంగా, మీరు అలాంటి వంటలను తినడానికి మరియు ఈ వంటకాలు అందించే పోషకాహారాన్ని మరియు ఆరోగ్యాన్ని నింపడానికి మరింత అనుకూలంగా ఉంటారు.

7. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది

మంచి కొవ్వులు అంటే, బహుళఅసంతృప్త మరియు మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు గుండెకు మంచివని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి (5). బాతు కొవ్వులో మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు ఉండటం రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించటానికి సహాయపడుతుంది. అందువల్ల, అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిల వల్ల సంభవించే ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు రాకుండా మీరు నిరోధించవచ్చు.

8. మెరుగైన గుండె ఆరోగ్యం

ఫ్రాన్స్‌లోని లియోన్స్‌లోని నేషనల్ ఇనిస్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ అండ్ మెడికల్ రీసెర్చ్‌తో సంబంధం ఉన్న ఫ్రెంచ్ శాస్త్రవేత్త డాక్టర్ సెర్జ్ రెనాడ్ సమర్పించిన ఒక పత్రం ప్రకారం, బాతుల కొవ్వు ప్రజల హృదయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది. ఈ వాదన గురించి చాలా చర్చలు జరుగుతుండగా, డాక్టర్ రెనాడ్ కనుగొన్న విషయాలతో ఏకీభవించే రసాయన శాస్త్రవేత్తలు ఉన్నారు (6).ఇందుకే బాతు కొవ్వు యొక్క కూర్పు పందికొవ్వు మరియు వెన్న కంటే ఆలివ్ నూనెతో సమానంగా ఉంటుంది. బాతు మాంసం మరియు కొవ్వు రెండూ గుండె ఆరోగ్యాన్ని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తాయి!

9. యాంటీఆక్సిడెంట్స్ అధికం

అకాల వృద్ధాప్యం, కొన్ని క్యాన్సర్లు మరియు కొన్ని వ్యాధులకు కూడా ఫ్రీ రాడికల్స్ కారణమని మీకు ఇప్పటికే తెలుసు (7). కాబట్టి, మీరు ఖచ్చితంగా మీ శరీరంలో ఈ ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను కోరుకోరు. బాతు కొవ్వులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ ను నాశనం చేస్తాయి మరియు వాటిని మీ శరీరం నుండి తొలగిస్తాయి.

10. మెరుగైన రోగనిరోధక శక్తి

యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు సెలీనియం మరియు జింక్ వంటి ఖనిజాలు ఉండటం మీ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది సాధారణ వ్యాధులకు మంచి రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందిస్తుందని నిర్ధారిస్తుంది మరియు మీ శరీరానికి వ్యాధికారక మరియు సూక్ష్మక్రిములపై ​​దాడి చేసే సామర్థ్యం ఉంది. ఆశ్చర్యకరంగా, అవును, అధ్యయనాలు బాతు కొవ్వు మరియు మాంసం మొత్తం రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయని సూచిస్తున్నాయి (8).

బాతు కొవ్వు ఆరోగ్యకరమైనది మరియు మీ శరీరానికి కొంచెం మేలు చేస్తుంది, ఏదైనా ఎక్కువగా గుర్తుంచుకోండి వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అందువల్ల, దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించడానికి అప్పుడప్పుడు బాతు కొవ్వును వాడండి.

అలాగే, ఈ పోస్ట్ మీకు ఎలా సహాయపడిందో మాకు చెప్పండి. దిగువ పెట్టెలో వ్యాఖ్యానించండి!