పసుపు (బంగారు) పాలు యొక్క అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు + ఎలా తయారు చేయాలి

పసుపు పాలు ఒక సాంప్రదాయ భారతీయ పానీయం, ఇది పశ్చిమ దేశాలలో వేగంగా ఖ్యాతిని పొందుతోంది. దీనిని బంగారు పాలు అని కూడా అంటారు.

ఈ శక్తివంతమైన పానీయం పసుపుతో కలిపి ఆవు లేదా మొక్కల ఆధారిత పాలతో తయారు చేయబడింది. సమ్మేళనం అద్భుతమైన పోషక ప్రొఫైల్‌ను కలిగి ఉంది; ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది.

పసుపు పాలు తాగడం పసుపు యొక్క మంచితనాన్ని మీ ఆహారంలో చేర్చే మరో సులభమైన మార్గం. ఇది చాలా అనారోగ్యాల నుండి బయటపడటానికి మరియు మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి మీకు సహాయపడుతుంది.

ఈ వ్యాసంలో, పసుపు పాలు యొక్క ప్రయోజనాలను మేము జాబితా చేసాము. మీరు ప్రయత్నించగల రెసిపీని కూడా చేర్చాము.

పసుపు పాలు ఎలా బాగుంటాయి?

పసుపు పాలు యొక్క మంచితనం ప్రధానంగా పసుపు నుండి వస్తుంది. పాలలో కొన్ని ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి ప్రయోజనాలను పెంచుతాయి.

పసుపు గ్రహం మీద ఎక్కువగా పరిశోధించిన మసాలా. దీని అతి ముఖ్యమైన సమ్మేళనం కర్కుమిన్, శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ (1).

పాలలో పసుపు అనేక ఆరోగ్య పరిస్థితులకు చికిత్స. వీటిలో శ్వాసకోశ రుగ్మతలు, కాలేయ సమస్యలు, మంట మరియు కీళ్ల నొప్పులు, జీర్ణ వ్యాధులు మరియు మధుమేహం మరియు క్యాన్సర్ (1) ఉన్నాయి. పసుపు గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడానికి కూడా కనుగొనబడింది (1).

కింది విభాగంలో, పసుపు పాలు వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను వివరంగా పరిశీలిస్తాము.

పసుపు పాలు వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

పసుపు పాలలో పసుపు, అల్లం మరియు దాల్చినచెక్క ఉంటాయి. ఈ మూడు సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉమ్మడి నొప్పి, క్యాన్సర్, డయాబెటిస్ మరియు గుండె జబ్బులు వంటి వాపు మరియు సంబంధిత వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి.

1. మంట మరియు కీళ్ల నొప్పులతో పోరాడవచ్చు

పసుపు పాలలోని కర్కుమిన్ మంట మరియు కీళ్ల నొప్పులతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. దీని శోథ నిరోధక లక్షణాలు కొన్ని ప్రధాన స్రవంతి మందులతో పోల్చవచ్చు (2).

ఒక అధ్యయనంలో, ప్రతిరోజూ 500 మిల్లీగ్రాముల కర్కుమిన్ తీసుకున్న రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ ఉన్న వ్యక్తులు ప్రామాణిక drug షధాన్ని తీసుకున్నవారి కంటే ఎక్కువ అభివృద్ధిని చూపించారు (3).

ఇలాంటి ఫలితాలు అల్లంతో కనుగొనబడ్డాయి, మరొక మసాలా సాధారణంగా పసుపు పాలలో కలుపుతారు (4).

కర్కుమిన్ మంటలో పాత్ర పోషిస్తున్న అణువులను నిరోధిస్తుంది. వీటిలో కొన్ని ఫాస్ఫోలిపేస్, త్రోమ్బాక్సేన్ మరియు కొల్లాజినేస్ (5).

కీళ్ల నొప్పులకు (6) చికిత్స చేయడానికి ఎన్‌ఎస్‌ఎఐడిలకు (స్టెరాయిడ్-కాని శోథ నిరోధక మందులు) సంభావ్య ప్రత్యామ్నాయంగా కర్కుమిన్‌ను అధ్యయనాలు సిఫార్సు చేస్తున్నాయి.

2. చర్మ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది

సాంప్రదాయకంగా, పసుపు అనేక చర్మ పరిస్థితులకు నివారణగా ఉపయోగిస్తారు. మసాలా చర్మం మెరుస్తున్నదని మరియు హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను బే (1) వద్ద ఉంచుతుందని కూడా నమ్ముతారు.

చర్మ కణితుల నుండి ఉపశమనం పొందటానికి పసుపు యొక్క సమయోచిత అనువర్తనం కనుగొనబడింది (1). పసుపు పాలను తినడం మినహా ఈ ప్రయోజనం కోసం మీరు ఎలా ఉపయోగించవచ్చనే దానిపై ఎక్కువ సమాచారం లేదు.

కుర్కుమిన్ తరచుగా చర్మ జెల్లు మరియు ఇతర చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు. సమ్మేళనం చర్మ రక్షణను పెంచుతుంది (7).

అలాగే, పసుపు పాలలో దాల్చినచెక్క కొల్లాజెన్ సంశ్లేషణను ప్రోత్సహిస్తుంది (8). ఇది చర్మ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు వృద్ధాప్యం యొక్క అకాల సంకేతాలతో పోరాడుతుంది.

3. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు

వందలాది అధ్యయనాలు కర్కుమిన్‌ను సంభావ్య యాంటీకాన్సర్ కార్యకలాపాలతో అనుసంధానించాయి. కర్కుమిన్ రొమ్ము, అండాశయాలు, lung పిరితిత్తులు, చర్మం, మెదడు మరియు జీర్ణవ్యవస్థ (9) యొక్క క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని చికిత్స చేయగలదని లేదా తగ్గించగలదని పరిశోధన చూపిస్తుంది.

కర్కుమిన్ క్యాన్సర్ యొక్క పురోగతిని నెమ్మదిస్తుంది మరియు కీమోథెరపీని మరింత ప్రభావవంతం చేస్తుందని ప్రయోగశాల పరిశోధన సూచిస్తుంది. రేడియేషన్ థెరపీ (10) ద్వారా సమ్మేళనం ఆరోగ్యకరమైన కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది.

పసుపు పాలలో అల్లం మరొక పదార్ధం. ఈ మసాలా 6-జింజెరోల్ కలిగి ఉంది, ఇది యాంటిక్యాన్సర్ కార్యకలాపాలను ప్రదర్శించడానికి కనుగొనబడింది (11).

పసుపు పాలలో ఉపయోగించే మరో సాధారణ పదార్థం దాల్చిన చెక్క. ఈ మసాలా సిన్నమాల్డిహైడ్ అనే క్యాన్సర్ సమ్మేళనాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది (12).

ఈ అధ్యయనాలు చాలావరకు జంతువులపై చేసినప్పటికీ, పసుపు పాలలో మానవులలో క్యాన్సర్‌ను నివారించడంలో మంచి సామర్థ్యం ఉంది. ఈ విషయంలో మరింత పరిశోధన అవసరం.

4. మెదడు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది

పసుపు పాలలోని కర్కుమిన్ నిరాశ మరియు అల్జీమర్స్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. శాస్త్రవేత్తలు మెదడు-ఉత్పన్నమైన న్యూరోట్రోఫిక్ కారకం (బిఎన్‌డిఎఫ్) అని పిలుస్తారు. BDNF అనేది మీ మెదడులోని గ్రోత్ హార్మోన్, ఇది న్యూరాన్లు గుణించటానికి మరియు సంఖ్యను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది (13). తక్కువ స్థాయి BDNF నిరాశ మరియు అల్జీమర్స్ (14), (15) తో సంబంధం కలిగి ఉంది. BDNF అభ్యాసం మరియు జ్ఞాపకశక్తితో సంబంధం కలిగి ఉంది (13).

పసుపు పాలలో దాల్చినచెక్క మెదడులోని న్యూరోప్రొటెక్టివ్ ప్రోటీన్ల స్థాయిని పెంచుతుంది. పార్కిన్సన్ వ్యాధి (16) ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఇది కనుగొనబడింది. ప్రతిచర్య సమయం మరియు జ్ఞాపకశక్తిని పెంచడానికి అల్లం కూడా కనుగొనబడింది (17).

పసుపులోని కర్కుమిన్ వయస్సు-సంబంధిత అభిజ్ఞా క్షీణత (18) ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. ఇది మంచి మానసిక స్థితిని ప్రోత్సహిస్తుంది (19).

5. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడవచ్చు

పసుపు పాలలో కర్కుమిన్ యొక్క శోథ నిరోధక లక్షణాలు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడతాయి. బరువు తగ్గడం తరచుగా జీవక్రియ మంట (20) ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది.

జంతువుల అధ్యయనం కర్కుమిన్ కొవ్వు కణజాల పెరుగుదలను కూడా అణిచివేస్తుందని సూచిస్తుంది (21). పాలలో కర్కుమిన్ మానవులలో కూడా అదే ప్రభావాన్ని చూపుతుందా అనేది ఇంకా అధ్యయనం చేయబడలేదు.

6. గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది

పసుపు, అల్లం మరియు దాల్చినచెక్కలు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించాయి.

పసుపులోని కర్కుమిన్ సైటోకిన్‌ల విడుదలను నిరోధిస్తుంది, ఇవి మంటలో పాల్గొనే సమ్మేళనాలు. ఈ సైటోకిన్లు ఎక్కువగా హృదయ సంబంధ వ్యాధులతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి (6).

అధ్యయనాలలో, అల్లం పొడి తీసుకోవడం విషయాలలో గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఈ పొడి చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించింది మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచింది (22).

దాల్చినచెక్క తీసుకోవడం కూడా ఇలాంటి ప్రభావాలను చూపించింది (23).కూర్కుమిన్ ఎండోథెలియల్ కణాల పనితీరును కూడా మెరుగుపరుస్తుంది. ఈ కణాలు రక్తనాళాల లైనింగ్లను ఏర్పరుస్తాయి. ఎండోథెలియల్ కణాల వాంఛనీయ పనితీరు గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది (24). కొరోనరీ ఆర్టరీ వ్యాధి (25) ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి కర్కుమిన్ కూడా కనుగొనబడింది.

7. డయాబెటిస్ చికిత్సకు సహాయపడవచ్చు

పసుపులోని కర్కుమిన్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది, డయాబెటిస్ చికిత్సకు సహాయపడుతుంది. డయాబెటిస్ సంబంధిత కాలేయ రుగ్మతలను నివారించడంలో సమ్మేళనం పాత్ర పోషిస్తుంది. అదనంగా, డయాబెటిక్ నెఫ్రోపతి మరియు రెటినోపతి (26) చికిత్సలో కూడా కర్కుమిన్ ఉపయోగించబడింది.

కర్కుమిన్ మంట మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని కూడా నివారిస్తుంది, డయాబెటిస్ (27) తో సంబంధం ఉన్న రెండు సాధారణ సమస్యలు.

ఒక అధ్యయనంలో, అల్లం, దాల్చినచెక్క వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు మధుమేహంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది. ఎలుక అధ్యయనంలో, ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలు వ్యతిరేక es బకాయం మరియు హెపాటోప్రొటెక్టివ్ ప్రభావాలను కూడా ప్రదర్శించాయి (28).

8. జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

పాలలో పసుపు జీర్ణక్రియను పెంచుతుంది. ఇది పిత్త ఉత్పత్తిని 62% (29) పెంచడం ద్వారా కొవ్వు జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది.

పసుపు పాలలో అల్లం కూడా ఇక్కడ సహాయపడుతుంది. అధ్యయనాలలో, దీర్ఘకాలిక అజీర్ణం (30) ఉన్న వ్యక్తులలో అల్లం గ్యాస్ట్రిక్ ఖాళీని ప్రేరేపించింది.

మరొక ప్రాథమిక అధ్యయనంలో, పసుపు తీసుకోవడం వల్ల ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ యొక్క లక్షణాలు మెరుగుపడ్డాయి. పసుపులోని కర్కుమిన్ యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, కార్మినేటివ్ మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి (31).

కర్కుమిన్ కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని కూడా ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇది తీవ్రమైన లేదా దీర్ఘకాలిక కాలేయ గాయం సమయంలో కాలేయాన్ని కాపాడుతుంది. కాలేయ సిర్రోసిస్‌లో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లతో సంకర్షణ చెందడానికి కర్కుమిన్ కనుగొనబడింది; తద్వారా వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది (32). అయినప్పటికీ, కాలేయ ఆరోగ్యంపై కర్కుమిన్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను నిర్ధారించడానికి మాకు మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరం.

9. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచవచ్చు

పసుపు పాలలోని కర్కుమిన్ ఒక ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ఏజెంట్. ఇది టి కణాలు, బి కణాలు, మాక్రోఫేజెస్ మరియు సహజ కిల్లర్ కణాల పనితీరును ప్రోత్సహిస్తుంది. ఈ కణాలన్నీ శరీరం యొక్క రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన భాగాలు (33).

కర్కుమిన్ ప్రతిరోధకాల ప్రతిస్పందనను కూడా పెంచుతుంది. ఆర్థరైటిస్, క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు, డయాబెటిస్ మరియు అల్జీమర్స్ పై కర్కుమిన్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలు మానవ రోగనిరోధక వ్యవస్థను మాడ్యులేట్ చేయగల సామర్థ్యానికి కారణమని దీని అర్థం (33).

పసుపు పాలు జలుబు మరియు గొంతు చికిత్సకు కూడా సహాయపడుతుంది (1).

10. ఎముకలను బలోపేతం చేయవచ్చు

ఈ పానీయంలోని పాలు ఇక్కడ పాత్ర పోషిస్తాయి. పాలలో సాధారణంగా కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి అధికంగా ఉంటాయి. ఈ రెండు పోషకాలు బలమైన ఎముకలకు అవసరం (34).

ఎముకలను రక్షించడానికి పసుపు కూడా కనుగొనబడింది. పసుపు, సరైన మొత్తంలో కర్కుమిన్‌తో, ఎముకల నష్టాన్ని 50% (35) వరకు నిరోధించగలదని ప్రాథమిక పరిశోధనలో తేలింది. ఈ ప్రభావాలు మానవులలో బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారించగలదా అనేది మరింత అధ్యయనం చేయాల్సిన అవసరం ఉంది.

11. నిద్రలేమి చికిత్సకు సహాయపడవచ్చు

పసుపు పాలు నిద్ర నాణ్యతను కూడా మెరుగుపరుస్తాయి. ఎలుక అధ్యయనాలు పాలలో పసుపు నిద్ర లేమిని నివారించగలదని తేలింది (36).

కర్కుమిన్ మీ ఆందోళన స్థాయిలను కూడా తగ్గిస్తుంది, నిద్ర నాణ్యతను మరింత ప్రోత్సహిస్తుంది (37).

పసుపు పాలు పసుపు మాత్రమే కాదు. పానీయం దాని ఇతర పోషక విలువలకు దోహదపడే ఇతర ముఖ్యమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు (దాల్చినచెక్క మరియు అల్లం వంటివి) యొక్క శక్తివంతమైన కలయిక.

పసుపు పాలు అందించే ప్రయోజనాలు ఏమిటో మేము చర్చించాము. వాటిని పొందటానికి, మీరు పాలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవాలి. కానీ మీరు దీన్ని ఎలా చేస్తారు? ఈ కషాయాలను ఎలా తయారు చేయాలి?

పసుపు పాలను ఎలా తయారు చేయాలి

ఇంట్లో బంగారు పాలు సిద్ధం చేసుకోవడం సులభం. కింది రెసిపీ మీకు పాలు ఒకే వడ్డిస్తుంది (1 కప్పు).

• 1 టీస్పూన్ పసుపు
• ½ కప్పు (120 మి.లీ) తియ్యని పాలు
• సిన్నమోన్ పౌడర్ టీస్పూన్
• అల్లం పొడి టీస్పూన్
• 1 చిటికెడు నేల మిరియాలు
• 1 టీస్పూన్ తేనె (ఐచ్ఛికం, రుచిని మెరుగుపరచడానికి)

దిశలు

1. ఒక కుండలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి.
2. వేడిని తగ్గించి 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
3. చక్కటి స్ట్రైనర్ ద్వారా పానీయాన్ని కప్పుల్లోకి వడకట్టండి.
4. చిటికెడు దాల్చినచెక్కతో పానీయం పైన.

మీరు ఈ పాలను తయారు చేసి, ఐదు రోజుల వరకు అతిశీతలపరచుకోవచ్చు. త్రాగడానికి ముందు మళ్లీ వేడి చేయండి.

ఈ రెసిపీలోని నల్ల మిరియాలు ప్రత్యేక ప్రయోజనాన్ని కలిగి ఉన్నాయి. పసుపులోని కర్కుమిన్, శరీరంలో బాగా గ్రహించబడదు. నల్ల మిరియాలు జోడించడం సహాయపడుతుంది. ఇది పైపెరిన్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది కర్కుమిన్ శోషణను 2,000% (38) పెంచుతుంది.

పసుపు పాలు ఆరోగ్యకరమైన పానీయంగా కనిపిస్తున్నప్పటికీ, జాగ్రత్త వహించడం చాలా ముఖ్యం. పసుపు పాలు గురించి కొన్ని ఆందోళనలు ఉండాలి.

పసుపు పాలు యొక్క దుష్ప్రభావాలు ఏమిటి?

• కిడ్నీ స్టోన్స్ తీవ్రతరం కావచ్చు

పసుపులో 2% ఆక్సలేట్ (39) ఉంటుంది. అధిక మోతాదులో, ఇది కిడ్నీలో రాళ్లను కలిగించే లేదా తీవ్రతరం చేస్తుంది. అందువల్ల, మీకు మూత్రపిండాల సమస్యలు ఉంటే వాడకుండా ఉండండి.

• ఇనుము లోపానికి కారణం కావచ్చు

అధిక పసుపు ఇనుము శోషణకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది (40). ఇది తగినంత ఇనుము తీసుకోని ప్రజలలో ఇనుము లోపానికి దారితీస్తుంది.

• రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు చాలా తక్కువగా ఉండవచ్చు

ఈ విషయంలో ప్రత్యక్ష పరిశోధన లోపించింది. యాంటీడియాబెటిక్ మందులతో పాటు తీసుకుంటే పసుపు పాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని చాలా తక్కువగా తగ్గిస్తుందని వృత్తాంత ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి. మీరు డయాబెటిస్‌తో వ్యవహరిస్తుంటే, దయచేసి పసుపు పాలు తీసుకునే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

ముగింపు

పసుపు పాలు నిజానికి బంగారు పాలు. ఇది సహజ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఇతర ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది తయారు చేయడం చాలా సులభం - 15 నిమిషాల కన్నా తక్కువ సమయం పడుతుంది.

మీ సాయంత్రం కప్పు కాఫీ లేదా కోలా డబ్బా కంటే రోజుకు ఒకసారి కలిగి ఉండటం మంచి ఎంపిక. అందువల్ల, మీరు తెలివైన ఎంపిక చేసుకోవలసిన సమయం ఇది. మీ దినచర్యలో చేర్చడానికి ముందు మీరు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించినట్లు నిర్ధారించుకోండి.

పాఠకుల ప్రశ్నలకు నిపుణుల సమాధానాలు

పసుపు పాలు ఎప్పుడు తీసుకోవచ్చు?

రాత్రి పసుపు పాలు తాగడం మంచి ఎంపిక ఎందుకంటే ఇది నిద్రను ప్రోత్సహిస్తుంది. పాలు నిద్రను ప్రోత్సహించడానికి తెలిసిన అమైనో ఆమ్లం అయిన ట్రిప్టోఫాన్ విడుదలకు కారణమవుతుందని కొందరు నమ్ముతారు. పసుపు పాలు శ్లేష్మ ఉత్పత్తిని పెంచుతుందని భావిస్తారు, ఇది శ్వాసకోశంలోని సూక్ష్మజీవులను అడ్డుకుంటుంది మరియు ఫ్లూ నుండి దూరంగా ఉంటుంది.

మీరు ప్రతిరోజూ పసుపు పాలు తీసుకోవచ్చా?

అవును, మీరు ప్రతిరోజూ పసుపు పాలు తాగవచ్చు. మీకు ఏదైనా వైద్య పరిస్థితి ఉంటే, దయచేసి మీరు అలా చేసే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

పసుపు పాలు జుట్టుకు మంచిదా?

పసుపు పాలు జుట్టుకు మంచిది. ఈ బంగారు పాలలోని యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు నెత్తిని శుభ్రపరచడంలో సహాయపడతాయి. అయితే, ఈ విషయంలో పరిశోధనల కొరత ఉంది.

పసుపు పాలలో తేనె జోడించవచ్చా?

అవును, పసుపు పాలలో తేనెను జోడించవచ్చు.

రాత్రి పాలు తాగడం వల్ల బరువు పెరుగుతుందా?

దీనిని రుజువు చేయడానికి ఖచ్చితమైన ఆధారాలు లేవు. పాలలో కొవ్వు ఉంటుంది. మీరు ఇతర కొవ్వు (మరియు అనారోగ్యకరమైన) ఆహారాన్ని కూడా తీసుకుంటుంటే మరియు తరచుగా వ్యాయామం చేయకపోతే మాత్రమే ఇది బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుంది. సరైన బరువు కోసం, ఆరోగ్యంగా తినండి, క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయండి మరియు సరైన జీవనశైలి అలవాట్లను అనుసరించండి.

40 మూలాలు

స్టైల్‌క్రేజ్ కఠినమైన సోర్సింగ్ మార్గదర్శకాలను కలిగి ఉంది మరియు పీర్-సమీక్షించిన అధ్యయనాలు, విద్యా పరిశోధనా సంస్థలు మరియు వైద్య సంఘాలపై ఆధారపడుతుంది. మేము తృతీయ సూచనలను ఉపయోగించకుండా ఉంటాము. మా సంపాదకీయ విధానాన్ని చదవడం ద్వారా మా కంటెంట్ ఖచ్చితమైనది మరియు ప్రస్తుతమని మేము ఎలా నిర్ధారిస్తాము అనే దాని గురించి మీరు మరింత తెలుసుకోవచ్చు.

• పసుపు, గోల్డెన్ స్పైస్, హెర్బల్ మెడిసిన్: బయోమోలిక్యులర్ అండ్ క్లినికల్ కోణాలు, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/

• నాన్-స్టెరాయిడ్ యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్లు ఎన్ఎఫ్-కప్పాబి క్రియాశీలతను అణచివేయగల సామర్థ్యం, ​​సైక్లోక్సిజనేజ్ -2 మరియు సైక్లిన్ డి 1 యొక్క వ్యక్తీకరణను నిరోధించడం మరియు కణితి కణాల విస్తరణను రద్దు చేయడం, ఆంకోజీన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15489888

• క్రియాశీల రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్, ఫైటోథెరపీ రీసెర్చ్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ ఉన్న రోగులలో కర్కుమిన్ యొక్క సమర్థత మరియు భద్రతను అంచనా వేయడానికి యాదృచ్ఛిక, పైలట్ అధ్యయనం.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22407780

• ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్, ఆర్థరైటిస్ మరియు రుమాటిజం, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ ఉన్న రోగులలో మోకాలి నొప్పిపై అల్లం సారం యొక్క ప్రభావాలు.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11710709

• కర్కుమిన్ యొక్క భద్రత మరియు శోథ నిరోధక చర్య: ట్యూమెరిక్ (కర్కుమా లాంగా), జర్నల్ ఆఫ్ ఆల్టర్నేటివ్ అండ్ కాంప్లిమెంటరీ మెడిసిన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12676044

• కుర్కుమిన్: ఎ రివ్యూ ఆఫ్ ఇట్స్ ఎఫెక్ట్స్ ఆన్ హ్యూమన్ హెల్త్, ఫుడ్స్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/#sec3-foods-06-00092title

• కర్కుమిన్ యొక్క యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీవైరల్ మరియు యాంటీ ఫంగల్ కార్యాచరణపై సమీక్ష, బయోమెడ్ రీసెర్చ్ ఇంటర్నేషనల్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4022204/

• స్కిన్ ఏజింగ్: నేచురల్ వెపన్స్ అండ్ స్ట్రాటజీస్, ఎవిడెన్స్ బేస్డ్ కాంప్లిమెంటరీ అండ్ ఆల్టర్నేటివ్ మెడిసిన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3569896/

• కర్కుమిన్ మరియు క్యాన్సర్: “వృద్ధాప్య” వ్యాధితో “వృద్ధాప్య” వ్యాధి, క్యాన్సర్ లెటర్స్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18462866

• కర్కుమిన్ యొక్క చికిత్సా కార్యకలాపాలు మరియు యాంటికాన్సర్ లక్షణాలపై కొత్త అంతర్దృష్టులు, జర్నల్ ఆఫ్ ఎక్స్‌పెరిమెంటల్ ఫార్మకాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5386596/

• క్యాన్సర్ కెమోప్రెవెన్టివ్ ఏజెంట్‌గా జింజెరోల్: మెటాస్టాటిక్ ప్రక్రియ యొక్క వివిధ దశలపై దాని కార్యకలాపాల సమీక్ష, మెడిసినల్ కెమిస్ట్రీలో మినీ రివ్యూస్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24552266

• సిన్నమాల్డిహైడ్ లింఫోసైట్ విస్తరణను నిరోధిస్తుంది మరియు టి-సెల్ డిఫరెన్సియేషన్, ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఇమ్యునోఫార్మాకాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9848396

• మెదడు-ఉత్పన్నమైన న్యూరోట్రోఫిక్ కారకం, వృద్ధి కారకాలు, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2504526/

• యాంటిడిప్రెసెంట్స్, బయోలాజికల్ సైకియాట్రీ, సైసెన్స్‌డైరెక్ట్‌తో లేదా లేకుండా అణగారిన రోగులలో మెదడు-ఉత్పన్నమైన న్యూరోట్రోఫిక్ కారకం (బిడిఎన్ఎఫ్) యొక్క సీరం స్థాయిల మార్పులు.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0006322303001811

• అల్జీమర్స్ వ్యాధి, న్యూరాన్, సైన్స్డైరెక్ట్ ఉన్న వ్యక్తుల హిప్పోకాంపస్‌లో BDNF mRNA తగ్గుతుంది.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0896627391902733

• దాల్చిన చెక్క చికిత్స న్యూరోప్రొటెక్టివ్ ప్రోటీన్లను పార్కిన్ మరియు DJ-1 ను నియంత్రిస్తుంది మరియు పార్కిన్సన్ వ్యాధి, జర్నల్ ఆఫ్ న్యూరోఇమ్యూన్ ఫార్మకాలజీ యొక్క మౌస్ మోడల్‌లో డోపామినెర్జిక్ న్యూరాన్‌లను రక్షిస్తుంది.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24946862

• జింగిబర్ అఫిసినల్ మధ్య వయస్కులైన ఆరోగ్యకరమైన మహిళల అభిజ్ఞా పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, ఎవిడెన్స్-బేస్డ్ కాంప్లిమెంటరీ అండ్ ఆల్టర్నేటివ్ మెడిసిన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3253463/

• వయస్సు-అనుబంధ అభిజ్ఞా క్షీణతకు కర్కుమిన్ యొక్క సమర్థత: ప్రిలినికల్ మరియు క్లినికల్ స్టడీస్ యొక్క కథనం సమీక్ష, జెరోసైన్స్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5964053/

• కర్కుమిన్ చికిత్స మెరుగైన న్యూరోజెనిసిస్‌తో గల్ఫ్ వార్ అనారోగ్యం యొక్క నమూనాలో మెరుగైన అభిజ్ఞా మరియు మానసిక స్థితికి దారితీస్తుంది మరియు హిప్పోకాంపస్, బ్రెయిన్, బిహేవియర్ మరియు ఇమ్యునిటీలో మంట మరియు మైటోకాన్డ్రియల్ పనిచేయకపోవడం, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29454881

• కర్కుమిన్ మరియు es బకాయం, బయోఫ్యాక్టర్స్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23339049

• కర్కుమిన్ 3T3-L1 అడిపోసైట్స్‌లో అడిపోజెనిసిస్‌ను నిరోధిస్తుంది మరియు C57 / BL ఎలుకలలో యాంజియోజెనిసిస్ మరియు es బకాయం, ది జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19297423

• టైప్ 2 డయాబెటిక్ రోగులలో ఉపవాసం రక్తంలో చక్కెర, హిమోగ్లోబిన్ ఎ 1 సి, అపోలిపోప్రొటీన్ బి, అపోలిపోప్రొటీన్ ఎఐ మరియు మలోండియాల్డిహైడ్, ఇరానియన్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫార్మాస్యూటికల్ రీసెర్చ్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277626/

• టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో దాల్చిన చెక్క వాడకం: నవీకరించబడిన క్రమబద్ధమైన సమీక్ష మరియు మెటా-విశ్లేషణ, అన్నల్స్ ఆఫ్ ఫ్యామిలీ మెడిసిన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24019277

• కుర్కుమిన్ భర్తీ నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ జీవ లభ్యతను పెంచడం మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన మధ్య వయస్కులలో మరియు పెద్దవారిలో వాస్కులర్ ఎండోథెలియల్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, వృద్ధాప్యంపై ఓపెన్-యాక్సెస్ ఇంపాక్ట్ జర్నల్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5310664/

• కొరోనరీ ఆర్టరీ యొక్క పారగమ్యతపై కర్కుమిన్ ప్రభావం మరియు ఎలుక కరోనరీ అథెరోస్క్లెరోసిస్ హార్ట్ డిసీజ్ మోడల్‌లో సంబంధిత ప్రోటీన్ల వ్యక్తీకరణ, ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ అండ్ ఎక్స్‌పెరిమెంటల్ పాథాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525956/

• కర్కుమిన్ మరియు డయాబెటిస్: ఎ సిస్టమాటిక్ రివ్యూ, ఎవిడెన్స్-బేస్డ్ కాంప్లిమెంటరీ అండ్ ఆల్టర్నేటివ్ మెడిసిన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3857752/

• అధిక ఫ్రూక్టోజ్ తినిపించిన మగ విస్టార్ ఎలుకలలో కర్కుమిన్ తాపజనక ప్రతిస్పందన, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు ఇన్సులిన్ నిరోధకతను నిరోధిస్తుంది: సెరైన్ కైనేసెస్, కెమికో-బయోలాజికల్ ఇంటరాక్షన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ యొక్క సంభావ్య పాత్ర.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26713546

• Ob బకాయం ఉన్న డయాబెటిక్ ఎలుకలలో దాల్చినచెక్క మరియు అల్లం మూలికల యొక్క కొన్ని c షధ ప్రభావాలు, జర్నల్ ఆఫ్ ఇంటర్‌కల్చరల్ ఎథ్నోఫార్మాకాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4576807/

• జీర్ణ వ్యాధులలో కర్కుమిన్ యొక్క చికిత్సా సామర్థ్యం, ​​వరల్డ్ జర్నల్ ఆఫ్ గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3882399/

• గ్యాస్ట్రిక్ చలనశీలత మరియు ఫంక్షనల్ డిస్స్పెప్సియా లక్షణాలపై అల్లం ప్రభావం, వరల్డ్ జర్నల్ ఆఫ్ గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3016669/

• పసుపు సారం ఆరోగ్యకరమైన పెద్దలలో ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ సింప్టోమాలజీని మెరుగుపరుస్తుంది: పైలట్ అధ్యయనం, ప్రత్యామ్నాయ మరియు సంపూర్ణ వైద్యం యొక్క జర్నల్.

  pdfs.semanticscholar.org/e5ca/b117fca40a6718406aef18eb82c64d5db032.pdf

• కాలేయ ఆరోగ్యంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, వరల్డ్ జర్నల్ ఆఫ్ గ్యాస్ట్రోఇంటెస్టినల్ ఫార్మకాలజీ అండ్ థెరప్యూటిక్స్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4526841/

• కర్కుమిన్, జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ ఇమ్యునాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ ద్వారా రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క "స్పైసింగ్ అప్".

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17211725

• ప్రోటీన్ తీసుకోవడం, కాల్షియం బ్యాలెన్స్ మరియు ఆరోగ్య పరిణామాలు, యూరోపియన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.nature.com/articles/ejcn2011196

• ప్రయోగశాల అధ్యయనం పసుపు ఎముక-రక్షిత ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుందని చూపిస్తుంది, కాంప్లిమెంటరీ మరియు ఇంటిగ్రేటివ్ హెల్త్ కోసం నేషనల్ సెంటర్.

  nccih.nih.gov/research/results/spotlight/093010.htm

• నిద్ర లేమి-ప్రేరిత ప్రవర్తనా మార్పులు మరియు ఎలుకలలో ఆక్సీకరణ నష్టానికి వ్యతిరేకంగా (కర్కుమా లాంగా, జింగిబెరేసి) యొక్క రక్షణ ప్రభావంలో సాధ్యమయ్యే నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ మాడ్యులేషన్, ఫైటోమెడిసిన్ ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫైటోథెరపీ అండ్ ఫైటోఫార్మాకాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18586477

• ఎలుకలు, ప్రివెంటివ్ న్యూట్రిషన్ అండ్ ఫుడ్ సైన్స్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్, సల్ఫైట్, ఆహార సంరక్షణకారిచే రెచ్చగొట్టబడిన ఆందోళన యొక్క మాడ్యులేషన్లో కర్కుమిన్ యొక్క సమర్థత.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5503424/

• జంతువులు మరియు మానవ వాలంటీర్లలో కర్కుమిన్ యొక్క ఫార్మాకోకైనటిక్స్ పై పైపెరిన్ ప్రభావం, ప్లాంటా మెడికా, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9619120

• యూరినరీ ఆక్సలేట్ విసర్జన, ప్లాస్మా లిపిడ్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన విషయాలలో ప్లాస్మా గ్లూకోజ్ పై దాల్చిన చెక్క మరియు పసుపు ప్రభావం, ది అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్, నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18469248

• ఐరన్ డెఫిషియన్సీ అనీమియా అధిక మోతాదు పసుపు కారణంగా, బయోటెక్నాలజీ సమాచారం కోసం నేషనల్ సెంటర్.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/30899609/