టారో రూట్ (అర్బి) యొక్క అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు

టారో రూట్ వెజిటబుల్ లేదా అర్బి మనకు బాగా తెలిసినట్లుగా, మలేషియా మరియు భారతదేశం నుండి ఉద్భవించింది, ఇక్కడ అది తడి లేదా పొడి ప్రదేశాలలో అడవిగా పెరుగుతుంది (1). టారో ఆకులు గుండె ఆకారంలో తెల్లటి మూలాలతో రుచిగా ఉంటాయి. ఇది పై తొక్క ఉన్నప్పుడు చర్మం చికాకు కలిగిస్తుంది.

తారో కూడా 'అంటారు Arbi హిందీలో', ' Chamadumpa ' లో తెలుగు, dasheen, చేమగడ్డ ఎస్కులెంటా మరియు ' kacchalo పంజాబీ'. ఇది అనేక వ్యాధుల నుండి బయటపడటానికి ఉపయోగపడే అనేక వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

టారో రూట్ ప్రయోజనాలు

టారో రూట్ కూరగాయల యొక్క మొదటి 14 ప్రయోజనాలను చూద్దాం:

1. అలసటను తగ్గిస్తుంది:

టారో రూట్ ప్రధానంగా అథ్లెట్లు దీర్ఘకాలిక శక్తి కోసం వినియోగిస్తారు. ఎందుకంటే ఇది తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది, ఇది అథ్లెట్లకు మంచిది.

2. బరువు తగ్గడం:

బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి టారో మూలాలు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయని నిరూపించవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది చాలా తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది. ఒక కప్పు వండిన టారో మీకు 187 కేలరీలు (2) ఇస్తుంది.

3. జీర్ణక్రియ:

ఈ మూలంలో జీర్ణ ప్రక్రియకు ఉపయోగపడే ఫైబర్ మంచి మొత్తంలో ఉంటుంది. ఇది చిన్న భోజనం తర్వాత కూడా ఎక్కువసేపు నిండిన అనుభూతిని ఇస్తుంది. అందువల్ల, టారో మూలాలను తినడం పౌండ్లను కోల్పోవటానికి మరియు మీ బరువును నిర్వహించడానికి ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే దీనికి తక్కువ కేలరీలు మరియు అధిక ఫైబర్ (3) ఉంటుంది.

4. కడుపును క్లియర్ చేస్తుంది:

అధిక మొత్తంలో ఫైబర్ ఉన్న ఆహారాలు జీర్ణ ప్రక్రియను పెంచుతాయి. ఇది శరీరం నుండి వ్యర్ధాలను తొలగించడానికి మరియు తిరిగి సంభవించకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.

5. గుండె ఆరోగ్యం:

ఒక కప్పు టారో 0.1 గ్రా కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది ధమనుల గట్టిపడకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది. గుండె లేదా మూత్రపిండాల వ్యాధుల వంటి కొవ్వు పదార్ధాలకు సంబంధించిన బరువు లేదా ఇతర ఆరోగ్య సమస్యల గురించి చింతించకుండా మీరు దీన్ని చాలాసార్లు తినవచ్చు. టారో మూలాలు గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి రోజువారీ అవసరమైన విటమిన్ ఇలో 19% ఇవ్వగలవు.

6. రక్తపోటు:

రక్తపోటు లేదా అధిక రక్తపోటు ఎక్కువగా మధ్య వయస్కులైన వ్యక్తుల సమూహంలో గమనించవచ్చు, ఇవి కొవ్వు మరియు సోడియం తక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా నియంత్రణలో ఉంచవచ్చు. ఒక కప్పు టారో 20 మి.గ్రా సోడియం మాత్రమే ఇస్తుంది, ఇది మూత్రపిండాల సమస్యలను మరియు ద్రవాన్ని నిలుపుకోవటానికి సహాయపడుతుంది.

7. యాంటీఆక్సిడెంట్:

టారో విటమిన్ సి యొక్క ఉత్తమ వనరులలో ఒకటి, ఎందుకంటే ఒక కప్పు టారో మీ రోజువారీ విటమిన్ సిలో 11% ఇవ్వగలదు. ఇది మీ శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది మరియు దానిని నిర్విషీకరణ చేస్తుంది (4).

8. రోగనిరోధక శక్తి:

టారోలోని విటమిన్ సి పునరుత్పత్తి చర్యలలో ఉపయోగపడుతుంది మరియు శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.

9. తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఆహారం:

టారో రూట్ తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది (5). ఇది కాలేయంలోని గ్లూకోజ్‌ను నెమ్మదిగా విచ్ఛిన్నం చేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది మరియు రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది. ఇది హైపోగ్లైకేమియాకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది ఎందుకంటే ఇది దీర్ఘకాలిక శక్తిని అందిస్తుంది.

10. వృద్ధాప్య ప్రక్రియ:

ఎ, సి, బి, రాగి, మాంగనీస్, జింక్, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, ఐరన్, సెలీనియం, పొటాషియం, బీటా కెరోటిన్ మరియు క్రిప్టోక్సంతిన్ వంటి ఖనిజాలను కలిగి ఉన్న చాలా పోషకమైన ఆహారం ఇది. ఇవన్నీ మంచి యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఇవి వ్యాధుల నుండి రక్షించడానికి మరియు వృద్ధాప్య ప్రక్రియను మందగించడానికి ఉపయోగపడతాయి. ఇందులో ప్రోటీన్ కూడా ఉంటుంది మరియు గ్లూటెన్ లేనిది, కొలెస్ట్రాల్ లేనిది మరియు సోడియం కూడా తక్కువగా ఉంటుంది.

11. క్యాన్సర్:

విటమిన్ ఎలో టారో చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది మీ రోజువారీ విటమిన్ ఎలో 160% కంటే ఎక్కువ. టారో యొక్క ఆకులు మరియు మూలాలు పాలిఫెనాల్స్ కలిగి ఉంటాయి, ఇవి క్యాన్సర్ నుండి కూడా రక్షించడానికి గొప్ప యాంటీఆక్సిడెంట్లు (6).

12. కండరాల ఆరోగ్యం:

టారోలో విటమిన్ ఇ మరియు మెగ్నీషియం ఉన్నాయి, ఇవి క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బుల నుండి మిమ్మల్ని రక్షించగలవు (7). ఇది మీ రక్తపోటును నిర్వహించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది మరియు ద్రవ నియంత్రణకు సహాయపడుతుంది. టారో మూలాలు మెగ్నీషియం కలిగి ఉంటాయి, ఇది కండరాలు, ఎముక మరియు నరాల ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనది.

13. అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఒమేగా -3 నూనెలు:

టారో రూట్‌లో 17 కంటే ఎక్కువ విభిన్న అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి, ఇవి మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి అవసరం (8). ఇది ఒమేగా 3 మరియు 6 నూనెలను కలిగి ఉంది, ఇవి హృదయ ఆరోగ్యం, క్యాన్సర్ నివారణ మరియు ఇతర వ్యాధుల నిర్వహణకు అవసరం.

14. వంట:

టారో మూలాలు మరియు ఆకులు రెండూ గొప్ప రుచులను కలిగి ఉంటాయి. వీటిని ఉడికించి, నట్టి రుచిని ఇవ్వవచ్చు, అయితే ఆకులు క్యాబేజీలాగా రుచి చూస్తాయి. టారో మూలాలు కూరలు, చిప్స్, కేకులు, కాల్చిన, ఉడికించిన, ఉడికించిన, ప్యూరీ మొదలైన వాటి కోసం వేయించడానికి ఉపయోగిస్తారు.

ఇప్పుడు మీకు తెలుసా, టారో రూట్ మరియు దాని అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు ఏమిటి, దాని పోషణ డేటాను పరిశీలిద్దాం.

టారో రూట్ న్యూట్రిషన్ వాస్తవాలు

సూత్రం	పోషక విలువ	ఆర్డీఏ శాతం
శక్తి	112 కిలో కేలరీలు	6%
కార్బోహైడ్రేట్లు	26.46 గ్రా	20%
ప్రోటీన్	1.50 గ్రా	3%
మొత్తం కొవ్వు	0.20 గ్రా	<1%
కొలెస్ట్రాల్	0 మి.గ్రా	0%
పీచు పదార్థం	4.1 గ్రా	11%
విటమిన్లు
ఫోలేట్లు	22 µg	5.5%
నియాసిన్	0.600 మి.గ్రా	4%
పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం	0.303 మి.గ్రా	6%
పిరిడాక్సిన్	0.283 మి.గ్రా	23%
రిబోఫ్లేవిన్	0.025 మి.గ్రా	2%
థియామిన్	0.095 మి.గ్రా	8%
విటమిన్ ఎ	76 IU	2.5%
విటమిన్ సి	4.5 మి.గ్రా	7%
విటమిన్ ఇ	2.38 మి.గ్రా	20%
విటమిన్ కె	1 µg	1%
ఎలక్ట్రోలైట్స్
సోడియం	11 మి.గ్రా	<1%
పొటాషియం	591 మి.గ్రా	12.5%
ఖనిజాలు
కాల్షియం	43 మి.గ్రా	4%
రాగి	0.172 మి.గ్రా	19%
ఇనుము	0.55 మి.గ్రా	7%
మెగ్నీషియం	33 మి.గ్రా	8%
మాంగనీస్	0.383 మి.గ్రా	1.5%
సెలీనియం	0.7 µg	1%
జింక్	0.23 మి.గ్రా	2%
ఫైటో-పోషకాలు
కెరోటిన్-	35 µg	-
కెరోటిన్- α	0 µg	-
క్రిప్టోక్సంతిన్-	20 µg	-
లుటిన్-జియాక్సంతిన్	0 µg	-

టారో రూట్ ప్రయోజనాలపై మా పోస్ట్ మీకు నచ్చిందని ఆశిస్తున్నాము. మీరు టారోను ప్రయత్నించారా? మీ వ్యాఖ్యలను క్రింద ఇవ్వండి.