చియా విత్తనాల యొక్క అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

'సూపర్‌ఫుడ్' అనే పదాన్ని ఎప్పుడైనా విన్నారా?

మీరు బహుశా కలిగి ఉంటారు. మరియు మీరు ప్రపంచంలోని సుదూర భాగం యొక్క అరణ్యంలో పెరిగే విషయం అని కూడా మీరు అనుకుంటారు.

కానీ లేదు - నేను మాట్లాడుతున్న సూపర్ ఫుడ్ సులభంగా లభిస్తుంది. అవును, చియా విత్తనాలు నేను మాట్లాడుతున్నాను. కానీ సూపర్ ఫుడ్? ఎలా? అందుకే మాకు ఈ పోస్ట్ ఉంది! చియా విత్తనాల ప్రయోజనాలు మరియు చియా విత్తనాలను ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోవడానికి మరింత చదవండి.

చియా విత్తనాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

• • చియా విత్తనాలు అంటే ఏమిటి?
  • చియా విత్తన వాస్తవాలు

• చియా విత్తనాలు మీకు ఎందుకు మంచివి?
• చియా విత్తనాల పోషణ వాస్తవాలు
• టాప్ చియా విత్తనాల ప్రయోజనాలు
• రోజుకు ఎంత చియా విత్తనాలు?
• చియా విత్తనాలను ఎక్కడ కొనాలి
• చియా విత్తనాలను ఎలా తినాలి
• చియా సీడ్ వంటకాలు
• చియా విత్తనాల దుష్ప్రభావాలు
• వైట్ చియా విత్తనాలు Vs బ్లాక్ చియా విత్తనాలు
• గర్భధారణ సమయంలో చియా విత్తనాలు

చియా విత్తనాలు అంటే ఏమిటి?

శాన్వియా హిస్పానికా అని శాస్త్రీయంగా పిలుస్తారు, ప్రకృతి మనకు అందించిన అతికొద్ది సూపర్ఫుడ్లలో చియా విత్తనాలు ఒకటి. మెక్సికోలో ఉద్భవించి, మాయన్ మరియు అజ్టెక్ సంస్కృతుల కాలం నాటి ఈ విత్తనాలు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఫైబర్, ప్రోటీన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు కాల్షియంలలో సమృద్ధిగా ఉన్నాయి. ఇవి సహజ భేదిమందుగా కూడా పనిచేస్తాయి.

అజ్టెక్ యోధులు ఓర్పు కోసం చియా విత్తనాలను తిన్నారని నమ్ముతారు. ప్రసిద్ధ పురాణం ప్రకారం, ఒక చెంచా చియా విత్తనాలు వాటిని 24 గంటలు నిలబెట్టగలవు.

మాయన్ భాషలో, 'చియా' అంటే బలం. విత్తనాలు ప్రాసెస్ చేయని, తృణధాన్యాలు కలిగిన ఆహారం, వీటిని శరీరం విత్తనాలుగా గ్రహిస్తుంది (1). మొదట ఈక్విన్ ఫీడ్ గా ఉపయోగించినప్పటికీ, ప్రయోజనాలు మానవులకు కూడా విస్తరిస్తాయి.

చియా విత్తనాలు తరచూ తులసి విత్తనాలతో గందరగోళం చెందుతాయి (తరువాత తేడాలను పరిశీలిస్తాము), మరియు ఏ రకాన్ని సబ్జా అని పిలుస్తారు అనే ulation హాగానాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి, చియా విత్తనాల రుచి ఏమిటి? బాగా, చియా విత్తనాలు సాధారణంగా అల్ఫాల్ఫా మొలకలు లాగా రుచి చూస్తాయి.

ఇటీవలి కాలంలో, చియా విత్తనాల యొక్క ప్రయోజనాలు ఎవరికైనా తెలిసినదానికంటే చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయని పరిశోధన కనుగొంది - ఇది మనం ముందుకు వెళ్ళేటప్పుడు ఖచ్చితంగా చూస్తాము. మరియు మార్గం ద్వారా, చియా విత్తనాలు మీ పెంపుడు జంతువులకు కూడా మంచివి. నిల్వ చేయడం కూడా సులభం. మీ పెంపుడు జంతువు ముక్కును తిప్పడానికి దీనికి ప్రత్యేకమైన రుచి లేదా వాసన లేదు. మీ పెంపుడు జంతువు యొక్క శరీర బరువులో ప్రతి 4.5 కిలోల మోతాదు చియా విత్తనాలు.

ఇది చియా విత్తనాలు దేని గురించి మంచివి, ఇప్పుడు మీరు చియా విత్తనాలు ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయని నేర్చుకుంటారు.

TOC కి తిరిగి వెళ్ళు

చియా విత్తన వాస్తవాలు

• చియా, పుదీనా కుటుంబంలో సభ్యురాలు కావడం వల్ల కీటకాల నుండి సురక్షితం. ఎందుకంటే పురుగులు పుదీనాను ఇష్టపడవు, అందువల్ల పురుగుమందుల వాడకం లేకుండా మొక్కను పెంచవచ్చు.
• చియా విత్తనాలు బీఅజ్టెక్లలో గొప్ప ఖ్యాతిని కలిగి ఉన్నాయి, వారు దానిని కరెన్సీగా కూడా ఉపయోగించారు.
• చియా సీడ్ ప్లాంట్ చాలా స్వభావంతో ఉంటుంది మరియు నిర్దిష్ట పెరుగుతున్న పరిస్థితులు అవసరం. అందువల్ల, ఇది 23 డిగ్రీల ఉత్తరం మరియు 23 డిగ్రీల దక్షిణ అక్షాంశాల మధ్య పెరుగుతుంది.
• 1990 లలో డాక్టర్ వేన్ కోట్స్ చేత చియాను కనుగొన్నారు, ఈ ప్రాంతంలోని రైతులకు ప్రయోజనం చేకూర్చే నగదు పంటల కోసం అర్జెంటీనాలో ఒక ప్రాజెక్టుకు నాయకత్వం వహించారు.
• చియా విత్తనాల పువ్వులు ple దా మరియు తెలుపు.

TOC కి తిరిగి వెళ్ళు

చియా విత్తనాలు మీకు ఎందుకు మంచివి?

మొదట, చియా విత్తనాలలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. చియా విత్తనాలను తీసుకోవడం బహుశా ఈ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలను తీసుకోవటానికి సులభమైన మార్గం. అవును, మనకు అవిసె గింజలు లేదా సాల్మొన్ ఉన్నాయి, అవి ఒమేగా -3 లకు మంచి వనరులు, కానీ ఇదంతా సులభంగా తీసుకోవడం గురించి. మీరు చియా విత్తనాలను రుబ్బు లేదా ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు. చియా విత్తనాల వడ్డింపులో 5 గ్రాముల ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి.

రెండవది, అవి కరిగే ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి. చియా విత్తనాలను కొద్దిగా తడిపివేయండి, మరియు అవి జెల్ గా మారడాన్ని మీరు చూస్తారు - ఇది కరిగే ఫైబర్. కరిగే ఫైబర్ యొక్క ప్రయోజనాలు చాలా ఉన్నాయి - ఇది రక్తంలో చక్కెరను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, గట్-ఫ్రెండ్లీ బ్యాక్టీరియాకు ఆహారం ఇస్తుంది మరియు మలం (3) ను కూడా పెంచుతుంది. చియా విత్తనాల వడ్డింపు మీ రోజువారీ ఫైబర్ అవసరాలలో మూడింట ఒక వంతును తీరుస్తుంది.

మీకు ఎముక సమస్యలు ఉంటే, మీరు చియా విత్తనాల ద్వారా ప్రమాణం చేయవచ్చు. కాల్షియం, ఫాస్పరస్ మరియు మాంగనీస్ అధికంగా ఉండటం వల్ల అవి ఎముకలకు మంచివి.

TOC కి తిరిగి వెళ్ళు

చియా విత్తనాల పోషణ వాస్తవాలు

ఈ విత్తనాలలో 100 గ్రాములలో 485 కేలరీలు, 31 గ్రాముల కొవ్వు మరియు 42 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. విత్తనాలలో 22 అమైనో ఆమ్లాలలో 18 ఉన్నాయి - మరియు లైసిన్, లూసిన్, ఐసోలూసిన్, మెథియోనిన్, థ్రెయోనిన్, ట్రిప్టోఫాన్, ఫెనిలాలనైన్, వాలైన్ మరియు హిస్టాడిన్ అనే 9 ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు. చియా విత్తనాల వడ్డింపు 28 గ్రా. పోషక విలువలు చియా విత్తనాల ఒకే ఒక్క వడ్డింపుపై ఆధారపడి ఉంటాయి.

పోషకాలు	తగినంత తీసుకోవడం
పీచు పదార్థం	10.6 గ్రా (రోజువారీ విలువలో 42%)
ప్రోటీన్	4.4 గ్రా (రోజువారీ విలువలో 9%)
కాల్షియం	17 mg (రోజువారీ విలువలో 18%)
మాంగనీస్	0.6 గ్రా (రోజువారీ విలువలో 30%)
ఫాస్పరస్	265 mg (రోజువారీ విలువలో 27%)
పొటాషియం	44.8 మి.గ్రా (రోజువారీ విలువలో 1%)
సోడియం	5.3 మి.గ్రా
జింక్	1 mg (రోజువారీ విలువలో 7%)
రాగి	0.1 mg (రోజువారీ విలువలో 3%)
మొత్తం ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు	4915 మి.గ్రా
మొత్తం ఒమేగా -6 కొవ్వు ఆమ్లాలు	1620 మి.గ్రా

TOC కి తిరిగి వెళ్ళు

టాప్ చియా విత్తనాల ప్రయోజనాలు

1. బరువు తగ్గడానికి ఉద్దీపన

చిత్రం: షట్టర్‌స్టాక్

బరువు తగ్గడం బహుశా చాలా మంది ప్రజలు చేసే పనులలో మొదటి కారణం. నిజానికి, ఇది బహుళ-బిలియన్ డాలర్ల పరిశ్రమ. మరియు మీరు బరువు తగ్గాలని చూస్తున్నట్లయితే, చియా విత్తనాలు మీరు పరిగణించగల మొదటి ఎంపికలలో ఒకటి.

వాస్తవానికి, ఒక్క ఆహారం కూడా బరువు తగ్గడానికి లేదా బరువు పెరగడానికి సహాయపడదు. ఇవన్నీ మన ఆహారపు అలవాట్లు మరియు జీవనశైలిపై ఆధారపడి ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, చియా విత్తనాలను మంచి బరువు తగ్గించే ఆహారం ఏమిటంటే అద్భుతమైన ఫైబర్ కంటెంట్. రోజుకు 25 నుండి 38 గ్రాముల వరకు చియా విత్తనాలను సాధారణంగా తీసుకోవడం, ఆ కిలోల బరువును తగ్గించడంలో మీకు చాలా సహాయపడుతుంది. విత్తనాలు బొడ్డు కొవ్వును తగ్గించడానికి కూడా కనిపిస్తాయి.

బరువు తగ్గడానికి చియా విత్తనాలను ఎలా తయారు చేయాలో ఆలోచిస్తున్నారా? ఇది చాలా సులభం. ఒక గ్లాసు నీటిలో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ముడి లేదా మొత్తం చియా విత్తనాలను జోడించండి. బాగా కలుపు. మిశ్రమాన్ని పరిష్కరించడానికి అనుమతించిన తరువాత (కొన్ని నిమిషాలు), నీటి శోషణ కారణంగా వాపు వచ్చే ముందు వాటిని త్వరగా త్రాగాలి.

చియా విత్తనాలలో ఉండే ఫైబర్ మీకు ఎక్కువ కాలం నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. ఇది సంతృప్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది. విత్తనాలు కడుపులోని నీటిని గ్రహిస్తాయి మరియు తరువాత విస్తరిస్తాయి, తద్వారా మీ ఆకలిని అణిచివేస్తుంది (4). ఇది చివరికి బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.

బ్రెజిలియన్ అధ్యయనం ప్రకారం, కొవ్వు తగ్గింపులో చియా విత్తనాలు పాత్ర పోషిస్తాయి (5). చియా విత్తనాలలో కూడా ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంది, ఇది సంతృప్తి మరియు బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది (6).

2. ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది

చర్చించినట్లుగా, చియా విత్తనాలు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల (7) యొక్క అద్భుతమైన మూలం అయిన కొన్ని రకాల విత్తనాలలో ఒకటి.

3. మలబద్ధకాన్ని నివారించండి

అవి ఫైబర్‌తో, ముఖ్యంగా కరగని ఫైబర్‌తో నిండినందున, చియా విత్తనాలు నీటితో సంబంధంలోకి వచ్చినప్పుడు జెల్‌గా మారుతాయి. ఇది మీ మలం జోడిస్తుంది మరియు ప్రేగు కదలికలకు సహాయపడుతుంది, తద్వారా మలబద్దకం నుండి ఉపశమనం లభిస్తుంది (9). జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి ఫైబర్ కూడా కనుగొనబడింది.

4. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించండి మరియు మధుమేహాన్ని నివారించడంలో సహాయపడండి

జీర్ణక్రియను మందగించే చియా సామర్థ్యాన్ని డయాబెటిస్ నివారణతో ముడిపెట్టవచ్చు. అభివృద్ధి చెందుతున్న జిలాటినస్ కోటింగ్ చియా విత్తనాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో వచ్చే చిక్కులను కూడా నివారించవచ్చు (10).

యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ ప్రకారం, డయాబెటిస్ చికిత్సలో ఉపయోగపడే ఆహారాలలో చియా ఒకటి (11). మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో రక్తపోటు స్థాయిని మెరుగుపరచడానికి కూడా విత్తనాలు కనుగొనబడ్డాయి (12).

చియా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మంచిగా ఉండటానికి మరొక కారణం ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉండటం, వ్యాధి చికిత్సకు పోషక ప్రాముఖ్యత ఉన్నట్లు పిలుస్తారు (13).

5. రొమ్ము క్యాన్సర్ మరియు క్యాన్సర్ యొక్క ఇతర రూపాలతో పోరాడండి

యుసిఎస్ఎఫ్ మెడికల్ సెంటర్ ప్రచురించిన ఒక నివేదిక ప్రకారం, చియా విత్తనాలు ఆల్ఫా-లినోలెయిక్ ఆమ్లం యొక్క మంచి మూలం, ఇది రొమ్ము క్యాన్సర్‌ను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది (14). ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలకు కూడా అదే జరుగుతుంది.

6. ఆరోగ్యకరమైన బ్లడ్ లిపిడ్ స్థాయిలకు మద్దతు ఇస్తుంది

ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మళ్లీ క్రెడిట్ పొందుతాయి. ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలు రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి మరియు ఈ ప్రక్రియలో కొరోనరీ గుండె జబ్బులను నివారించడానికి సహాయపడతాయి (15). చియా విత్తనాలలోని మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించటానికి సహాయపడతాయి (16). చియా విత్తనాలను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను (17) తనిఖీ చేయవచ్చని అకాడమీ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ అండ్ డైటెటిక్స్ పేర్కొంది.

వెస్ట్ వర్జీనియా విశ్వవిద్యాలయం ప్రచురించిన ఒక నివేదిక ప్రకారం, చియా విత్తనాలు, గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు జీవనశైలిలో భాగంగా, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు గుండె సంబంధిత వ్యాధులను నివారించగలవు (18).

ఒమేగా -3 లు రక్తంలో కొవ్వు రకం ట్రైగ్లిజరైడ్స్‌ను కూడా తగ్గిస్తాయి. అదనంగా, అవి క్రమరహిత హృదయ స్పందన ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి, రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి మరియు ధమనుల ఫలకం పేరుకుపోవడాన్ని నెమ్మదిస్తాయి (19).

రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ అసాధారణంగా ఉన్న జీవక్రియ రుగ్మత అయిన డైస్లిపిడెమియా చికిత్సకు చియా విత్తనాలు కూడా కనుగొనబడ్డాయి (39). మరొక అర్జెంటీనా అధ్యయనంలో, చియా విత్తనాలలోని ఆల్ఫా-లినోలెయిక్ ఆమ్లం డైస్లిపిడెమియా (40) తో బాధపడుతున్న ఎలుకల పరిస్థితిని మెరుగుపరిచింది. డైస్లిపిడెమియా చికిత్సతో పాటు, చియా విత్తనాలు కూడా హెచ్‌డిఎల్ లేదా మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతాయని కనుగొనబడింది.

7. శక్తి మరియు జీవక్రియను పెంచండి

చియా విత్తనాలు బి విటమిన్లు, జింక్, ఐరన్ మరియు మెగ్నీషియంతో నిండి ఉన్నాయి - ఇవన్నీ శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడతాయి (20). మీరు మీ ఇష్టమైన స్మూతీకి విత్తనాలను జోడించవచ్చు మరియు రిఫ్రెష్ శక్తిని ఆస్వాదించవచ్చు. న్యూ హాంప్‌షైర్ విశ్వవిద్యాలయం ప్రచురించిన ఒక నివేదిక ప్రకారం, చియా విత్తనాలు మీ జీవక్రియను కూడా పెంచుతాయి (21).

8. వర్కౌట్ డ్రింక్‌గా ఉపయోగించవచ్చు

వర్కౌట్స్ కొన్ని సమయాల్లో అలసిపోతాయి. కానీ చియా విత్తనాలతో, అది ఇక సమస్య కాదు. అవి కలిగి ఉన్న ఒమేగా -3 ల మొత్తాన్ని బట్టి చూస్తే, చియా విత్తనాలను శక్తిని నిలబెట్టడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

తీవ్రమైన వ్యాయామానికి కొన్ని గంటల ముందు చియా విత్తనాలను తీసుకోవడం వల్ల పిండి పదార్థాలు కాలిపోయిన తర్వాత శరీరానికి ఇంధనం లభిస్తుంది. చియా విత్తనాలు, పని చేసిన తర్వాత తీసుకున్నప్పుడు, కణజాలాలను సరిచేయడానికి సహాయపడే ప్రోటీన్‌ను అందిస్తుంది.

9. ప్రోటీన్తో నిండిపోయింది

మేము ప్రోటీన్ యొక్క ప్రాముఖ్యతను చర్చించాల్సిన అవసరం లేదు, లేదా? చియా విత్తనాలు ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప మూలం. బ్రెజిలియన్ అధ్యయనం ప్రకారం, చియా విత్తనాలు గొప్ప ప్రోటీన్ నాణ్యతను చూపించాయి (22). వారు ఎలుకలలో లిపిడ్ ప్రొఫైల్స్ (కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు, ప్రాథమికంగా) మెరుగుపరిచారు.

చియా విత్తనాలలో 19% ప్రోటీన్ ఉంటుంది. మరియు అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ ప్రకారం, అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారం ఆకలిని తగ్గిస్తుంది మరియు సంతృప్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది (23). విత్తనాలలో అవసరమైన అన్ని అమైనో ఆమ్లాలతో అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్ ఉంటుంది (24).

10. మానసిక స్థితిని పెంచుకోండి

సూపర్ ఫుడ్ గా పరిగణించబడే చియా, సాధారణ వినియోగం (25) పై మీ మానసిక స్థితిని పెంచుతుందని నమ్ముతారు. పిట్స్బర్గ్ అధ్యయనం ప్రకారం, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మెరుగైన మానసిక స్థితి మరియు ప్రవర్తనతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి (26). చియా విత్తనాలను తీసుకోవడం కూడా నిరాశను ఎదుర్కోవడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

11. యాంటీఆక్సిడెంట్లలో రిచ్

యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎంత ముఖ్యమో మనందరికీ తెలుసు. మరియు చియా విత్తనాలు వాటిని సమృద్ధిగా కలిగి ఉంటాయి (27). యాంటీఆక్సిడెంట్లు కణాలకు మాత్రమే కాకుండా, చర్మానికి కూడా మంచివి - అవి వృద్ధాప్య సంకేతాలను మందగించడంలో సహాయపడతాయి (28). చియా విత్తనాలలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయని కనుగొనబడింది (29). అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ చియా విత్తనాలను ఇతర విత్తనాల కంటే ఎక్కువ షెల్ఫ్-స్థిరంగా చేస్తుంది (30).

12. ఎముకలు మరియు దంతాలకు మంచిది

చియా విత్తనాల మాదిరిగా కాల్షియం అధికంగా ఉన్న ఆహార పదార్థాల వినియోగం అస్థిపంజర ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుందని ఒక అధ్యయనం చూపించింది (31). చియా విత్తనాల వినియోగం కాల్షియం తీసుకోవడం మెరుగుపరచడానికి సమర్థవంతమైన మార్గంగా పరిగణించబడుతుంది (32).

కాల్షియంతో పాటు, చియా విత్తనాలలో మాంగనీస్ కూడా అధికంగా ఉంటుంది - ఈ రెండూ బలమైన ఎముకలు మరియు దంతాలను నిర్వహించడానికి కీలకమైనవి (33).

చియా విత్తనాలలో భాస్వరం అధికంగా ఉంటుంది, ఇది ఎముక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది (34). చియా విత్తనాలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉండటం వల్ల మీ దంతాలు దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది (35).

13. చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

చిత్రం: షట్టర్‌స్టాక్

చియా విత్తనాలలోని ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ప్రసరణను పెంచుతాయి మరియు పొడి మరియు చర్మపు మంటను తగ్గిస్తాయి (36). మరియు మాంచెస్టర్ అధ్యయనం ప్రకారం, ఒమేగా -3 లు UV రేడియేషన్ (37) నుండి చర్మాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. చియా విత్తనాలలో శోథ నిరోధక లక్షణాలు ఉంటాయి, ఇవి ముడుతలను నివారించడంలో సహాయపడతాయి (38). విత్తనాలు చర్మం కుంగిపోవడాన్ని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడతాయి.

14. డైవర్టికులోసిస్ చికిత్సకు సహాయం చేయండి

డైవర్టికులోసిస్ అంటే పేగులో ట్యూబ్ లాంటి నిర్మాణాలు మంట సంకేతాలు లేకుండా ఉంటాయి. చియా విత్తనాలు, అవి శాఖాహారం మరియు ఒమేగా -3 లలో సమృద్ధిగా ఉన్నందున, డైవర్టికులర్ వ్యాధిని నివారించడంలో సహాయపడతాయి (41).

ఫైబర్ లేకపోవడం డైవర్టికులోసిస్‌తో ముడిపడి ఉంది - మరియు చియా విత్తనాలు ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన వనరుగా ఉండటం వలన ఈ పరిస్థితికి చికిత్స చేయడంలో సహాయపడుతుంది (42). అవి పెద్దప్రేగులోని నీటిని గ్రహిస్తాయి మరియు ప్రేగు కదలికలను సున్నితంగా చేస్తాయి.

15. గుడ్లకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు

ప్రక్రియ సులభం. మీకు కావలసిందల్లా ఒక టేబుల్ స్పూన్ చియా విత్తనాలు మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు. చియా విత్తనాలను గ్రౌండ్ చేసి, ఆపై వాటిని చిన్న గిన్నెలో నీటితో కలపండి. ముడి గుడ్డు పచ్చసొన మాదిరిగానే - 5 నిమిషాలు పక్కన ఉంచండి, ఈ మిశ్రమం గూయీ అనుగుణ్యతను తీసుకుంటుంది. మీరు దీన్ని మీ వంటలలో చేర్చవచ్చు మరియు అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్ యొక్క మంచితనాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు.

16. శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉండండి

ఒమేగా -3 లు, ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ల ఉనికి చియా విత్తనాలను అక్కడ ఉన్న ఉత్తమ శోథ నిరోధక ఆహారాలలో ఒకటిగా చేస్తుంది (43). చియా విత్తనాల యొక్క శోథ నిరోధక లక్షణాలు ఆర్థరైటిస్ చికిత్సలో కూడా సహాయపడతాయి (44).

17. బంక లేనివి

చిత్రం: షట్టర్‌స్టాక్

గ్లూటెన్ అనేది తృణధాన్యాలు, ముఖ్యంగా గోధుమలలో ఉండే ప్రోటీన్ మరియు డౌ యొక్క సాగే ఆకృతికి కారణం. కొంతమంది వ్యక్తులలో, గ్లూటెన్ అలెర్జీలు మరియు గ్లూటెన్ అసహనాన్ని కలిగిస్తుంది. అయితే, చియా విత్తనాలతో, ఇది వేరే దృశ్యం. ఇది 100% బంక లేనిది.

గ్లూటెన్ లేని బేకింగ్‌లో ఇది ప్రత్యేకంగా సహాయపడుతుంది. ఉదరకుహర వ్యాధితో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు చియా విత్తనాలు ముఖ్యంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. అధ్యయనాల ప్రకారం, ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్నవారు కన్నా తక్కువ కాల్షియం మరియు ఫైబర్ తీసుకుంటారు