సైన్స్ ప్రకారం పసుపు టీ యొక్క అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు

పసుపు టీని చైనీస్ భాషలో హుంగ్చా అంటారు. ఇది ప్రపంచంలో లభించే అత్యంత విలాసవంతమైన మరియు ఖరీదైన టీలలో ఒకటి. ఇది రుచికరమైన సిల్కీ రుచి మరియు విలక్షణమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది - మరియు ఇది ఒకప్పుడు రాయల్టీ మరియు ఉన్నత వర్గాలకు మాత్రమే ఉపయోగపడే పానీయం. కానీ నేడు, టీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా అందుబాటులో ఉంది మరియు దాని అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా వేగంగా ప్రజాదరణ పొందుతోంది.

పసుపు టీ అంటే ఏమిటి?

పసుపు టీ కామెల్లియా సినెన్సిస్ మొక్క యొక్క ప్రాసెస్ చేసిన ఆకుల నుండి వస్తుంది. దాని తయారీ విధానం గ్రీన్ టీ మాదిరిగానే ఉంటుంది - పానీయాన్ని ఎన్‌కేసింగ్ మరియు ఆవిరి చేసే అదనపు దశతో. ఇది ఇతర టీల కంటే సున్నితమైన రుచిని కలిగిస్తుంది.

పసుపు టీ తయారుచేసే ప్రాధమిక లక్ష్యం ఆరోగ్య లక్షణాలను కాపాడేటప్పుడు గ్రీన్ టీ యొక్క గడ్డి వాసనను తొలగించడం. పసుపు టీ వివిధ రకాల్లో లభిస్తుంది, వాటిలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందినవి:

• జున్షాన్ యిన్జెన్
• హుషాన్ హువాంగ్యా
• బీగాంగ్ మాజియన్
• డా యే క్వింగ్
• హైమాగోంగ్ చా

మీరు ఏదైనా రకాలను ఎంచుకోవచ్చు. ఇవన్నీ పాలిఫెనాల్స్ మరియు ఇతర ముఖ్యమైన సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవడం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణను పెంచడం ద్వారా ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి. ప్రయోజనాలను వివరంగా చూద్దాం.

పసుపు టీ మీకు ఎలా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది?

పసుపు టీలోని పాలీఫెనాల్స్ ఆక్సీకరణ ఒత్తిడికి వ్యతిరేకంగా పోరాడుతాయి మరియు గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్ నుండి మిమ్మల్ని రక్షిస్తాయి. నిర్దిష్ట పాలిఫెనాల్స్ మెరుగైన రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు మధుమేహానికి సహాయపడతాయి. ఇవి పసుపు టీ యొక్క అతి ముఖ్యమైన సమ్మేళనాలు - మరియు మీరు ప్రతిరోజూ దానిని కలిగి ఉండటానికి కారణం అవి.

1. గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది

షట్టర్‌స్టాక్

పసుపు టీ, దాదాపు అన్ని టీ రకాల మాదిరిగా, పాలీఫెనాల్స్ కలిగి ఉంటుంది. పాలీఫెనాల్స్ హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నుండి రక్షణను అందిస్తాయి. ఇవి ఎండోథెలియల్ కణాల యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణను కూడా పెంచుతాయి, ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని మరింత ప్రోత్సహిస్తుంది (1).

పాలిఫెనాల్స్ గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంచే మరియు మంట-సంబంధిత గుండె జబ్బులను (కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ మరియు మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ వంటివి) నిరోధించే శోథ నిరోధక లక్షణాలను కూడా ప్రదర్శిస్తాయి (2).

పసుపు టీలో మరొక ముఖ్యమైన సమ్మేళనాలు ఫ్లేవనోల్స్, ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించటానికి సహాయపడతాయి (3).

2. క్యాన్సర్‌ను నివారించవచ్చు

పసుపు టీ దాని యాంటీకాన్సర్ ప్రభావాలకు దోహదపడే అనేక బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంది. ఈ సమ్మేళనాలు ఆక్సీకరణ మరియు మంటతో పోరాడుతాయి, తద్వారా క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది (4).

టీలోని పాలీఫెనాల్స్ క్యాన్సర్ (5) నుండి రక్షణ ప్రభావాలను కూడా కలిగిస్తాయి. ఈ సమ్మేళనాలు యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేయడమే కాకుండా వివిధ సెల్యులార్ మెకానిజాలను సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.

3. డయాబెటిస్ చికిత్సకు ఎయిడ్స్

టైప్ 2 డయాబెటిస్ (6) తో సంబంధం ఉన్న లక్షణాలను మెరుగుపర్చడానికి పసుపు టీతో అనుబంధంగా కనుగొనబడింది.

టీ యొక్క ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలు చాలావరకు దాని పాలీఫెనాల్స్‌కు కారణమని చెప్పవచ్చు. టీలో పాలీఫెనాల్స్ యొక్క ప్రధాన రకం కాటెచిన్స్ - EGCG (ఎపిగాల్లోకాటెచిన్ గాలెట్) వాటిలో ముఖ్యమైనవి. ఎలుకల అధ్యయనాలలో es బకాయం మరియు జీవక్రియ సిండ్రోమ్‌ను ఎదుర్కోవడంలో ఈ కాటెచిన్ కనుగొనబడింది (7).

పాలీఫెనాల్స్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను కూడా ప్రభావితం చేస్తాయి మరియు డయాబెటిస్ సమస్యలను నియంత్రించగలవు (లేదా నివారించవచ్చు) (8).

4. జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది

పసుపు టీ పాలీఫెనాల్స్ అనేక జీర్ణశయాంతర సమస్యలకు చికిత్స చేయడంలో కూడా పాత్ర పోషిస్తాయి. అలాంటి కొన్ని రోగాలలో ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రేగు వ్యాధి, తీవ్రమైన విరేచనాలు, పెప్టిక్ అల్సర్లు మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క క్యాన్సర్లు (9) ఉన్నాయి.

పసుపు టీ యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా మంట (10) వల్ల వచ్చే గ్యాస్ట్రిక్ గాయం చికిత్సకు సహాయపడతాయి.

5. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది

షట్టర్‌స్టాక్

పసుపు టీ సారం (గ్రీన్ టీతో పాటు) శరీర బరువు పెరుగుటను తగ్గించడానికి మరియు బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ గణనీయంగా తగ్గుతుందని కనుగొనబడింది. పదార్దాలు ese బకాయం ఉన్నవారిలో భోజన సమయంలో సంతృప్తి మరియు శక్తి వ్యయాన్ని పెంచుతాయి (6).

మరొక అధ్యయనంలో, వృద్ధుల జనాభాలో పాలీఫెనాల్ తీసుకోవడం శరీర బరువు మరియు es బకాయంతో విలోమ సంబంధం కలిగి ఉంది. ఎక్కువ పాలీఫెనాల్ తీసుకోవడం శరీర బరువును తగ్గిస్తుంది మరియు వృద్ధులలో గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది (11).

6. కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది

పసుపు టీ కొవ్వు కాలేయం ఏర్పడకుండా నిరోధించవచ్చు.

పాలిఫెనాల్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని ఆల్కహాల్ లేని కొవ్వు కాలేయ వ్యాధి (12) చికిత్సకు సంభావ్యమైన కొత్త విధానంగా పరిగణించవచ్చని పరిశోధనలో తేలింది.

ఎలుకల అధ్యయనాలు పాలీఫెనాల్స్ కాలేయంలోని కొవ్వు యొక్క జీవక్రియను తగ్గిస్తుందని వెల్లడించాయి - తద్వారా ఆల్కహాల్ లేని కొవ్వు కాలేయ వ్యాధికి చికిత్స చేయడంలో సహాయపడుతుంది (13).

7. వృద్ధాప్యం ఆలస్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది

పసుపు టీలోని పాలీఫెనాల్స్ వృద్ధాప్యానికి సంబంధించి ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. కామెల్లియా సినెన్సిస్ మొక్క యొక్క ఆకుల నుండి తీసుకోబడిన పాలిఫెనాల్స్ ఫోటోగేజింగ్ సంకేతాల నుండి మానవ చర్మాన్ని రక్షిస్తుందని నమ్ముతారు (14). అనేక జంతు నమూనాలలో, టీ పాలిఫెనాల్స్ UV- ప్రేరిత చర్మ నష్టాన్ని నిరోధిస్తాయి (14).

ఇతర అధ్యయనాలు టీ పాలిఫెనాల్స్ యొక్క ఫోటోప్రొటెక్టివ్ లక్షణాలను కూడా గుర్తించాయి - ముఖ్యంగా కామెల్లియా సినెన్సిస్ (15) ఆకుల నుండి వచ్చేవి .

టీ పాలిఫెనాల్స్ ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని కూడా ఎదుర్కుంటాయి, ఇది చర్మ వృద్ధాప్యానికి మరొక ప్రధాన కారణం (16).

పసుపు టీ రోజుకు ప్రాచుర్యం పొందుతోంది. కారణాలు, మేము చర్చించినట్లు, దాని ప్రయోజనాలు. దీని అధిక పాలిఫెనాల్ కంటెంట్ తప్పనిసరిగా కలిగి ఉండాలి. కానీ, మీరు దాన్ని ఎలా సిద్ధం చేస్తారు?

ఇంట్లో పసుపు టీని ఎలా తయారు చేయాలి

పసుపు టీని తయారు చేయడం చాలా ఇతర టీల మాదిరిగానే ఉంటుంది. ఈ ప్రక్రియలో మీరు ఫిల్టర్ చేసిన నీటిని ఉపయోగించారని నిర్ధారించుకోండి.

నీకు కావాల్సింది ఏంటి

• ఒక టీపాట్
• ఒక టీకాప్
• 1 టీస్పూన్ వదులుగా పసుపు టీ ఆకులు
• ఒక కేటిల్

దిశలు

1. టీకాప్ మరియు టీపాట్ ను కొద్దిగా వేడి నీటితో వేడి చేయండి. చుట్టూ నీటిని తిప్పండి, ఆపై కంటైనర్ల నుండి విస్మరించండి.
2. టీ ఆకులను టీపాట్‌లో కలపండి. ప్రతి 8 oun న్సుల నీటికి మీరు ఒక టీస్పూన్ టీ ఆకులను జోడించవచ్చు.
3. కేటిల్ లో 167oF నుండి 176oF వరకు తాకే వరకు నీటిని వేడి చేయండి. వేడినీరు ఉపయోగించకూడదని గుర్తుంచుకోండి - ఇది సున్నితమైన ఆకుల రుచిని దెబ్బతీస్తుంది.
4. టీపాట్‌లో వేడి నీటిని (టీ ఆకులతో పాటు) పోసి మూతతో కప్పండి. టీ ఆకులను 2 నుండి 3 నిమిషాలు నిటారుగా ఉండటానికి అనుమతించండి. ప్రతి 30 సెకన్లకు మీరు టీ రుచి చూడవచ్చు, అది కావలసిన రుచిని కలిగి ఉందో లేదో తనిఖీ చేయండి.
5. ఒక స్ట్రైనర్ ద్వారా టీని హరించడం మరియు టీకాప్‌లో పోయాలి. ఆనందించండి!
6. మీరు ఒకే ఆకులను 3 నుండి 5 సార్లు విస్మరించడానికి ముందు ఉపయోగించవచ్చు.

ముగింపు

పసుపు టీ గ్రీన్ టీ వలె ఒకే కుటుంబం నుండి వస్తుంది. కానీ ఇది చాలా తేలికపాటిది, మరియు మీరు రుచిని ఎక్కువగా ఆస్వాదించవచ్చు. ఇది శుభవార్త - ఇప్పుడు, మీరు టీ యొక్క ప్రయోజనాలను గొప్ప, సిల్కీ రుచితో పాటు ఆనందించవచ్చు.

కానీ సప్లిమెంట్ల గురించి జాగ్రత్తగా ఉండండి - గ్రీన్ టీ / ఎల్లో టీ డైటరీ సప్లిమెంట్స్ కొంతమంది వ్యక్తులలో కాలేయ నష్టాన్ని ప్రేరేపిస్తాయని కొన్ని వృత్తాంత ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి. ఏదైనా సప్లిమెంట్లను తీసుకునే ముందు దయచేసి మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాతని సంప్రదించండి.

ఇంతకు ముందు మీకు పసుపు టీ ఉందా? మీకు ఎలా నచ్చింది? దిగువ పెట్టెలో ఒక వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి మరియు మీ ఆలోచనలను మాకు తెలియజేయండి.

ప్రస్తావనలు

1. “పాలీఫెనాల్స్, మంట మరియు హృదయనాళ…” ప్రస్తుత అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివేదికలు, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
2. "టీ అండ్ కార్డియోవాస్కులర్ డిసీజ్" ఫార్మకోలాజికల్ రీసెర్చ్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
3. “రక్షణాత్మక ప్రభావానికి సాక్ష్యం…” చికిత్సా పురోగతి దీర్ఘకాలిక వ్యాధి, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
4. “ఎల్లో టీ, మంచి చైనీస్ టీ…” ఫుడ్ రీసెర్చ్ ఇంటర్నేషనల్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
5. “టీ అండ్ క్యాన్సర్ కెమోప్రెవెన్షన్: ఎ…” ఏషియన్ పసిఫిక్ జర్నల్ ఆఫ్ క్యాన్సర్ ప్రివెన్షన్.
6. “పెద్ద పసుపు టీ యొక్క ఆహార పదార్ధం…” పోషకాలు, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
7. “గ్రీన్ టీ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌తో డైట్ సప్లిమెంట్…” న్యూట్రిషన్ & మెటబాలిజం, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
8. “పాలీఫెనాల్స్ మరియు డయాబెటిస్‌పై వాటి ప్రభావాలు…” మెడికల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఇస్లామిక్ రిపబ్లిక్ ఆఫ్ ఇరాన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
9. "పాలీఫెనాల్స్ మరియు జీర్ణశయాంతర వ్యాధులు" గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజీపై ప్రస్తుత అభిప్రాయం, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
10. “పసుపు టీ యొక్క వివో యాంటీఆక్సిడేటివ్ యాక్టివిటీలో…” స్పాండిడోస్ పబ్లికేషన్స్, ప్రయోగాత్మక మరియు చికిత్సా ine షధం.
11. "పాలీఫెనాల్ స్థాయిలు విలోమ సంబంధం కలిగి ఉన్నాయి…" పోషకాలు, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
12. "రోగులలో పాలీఫెనాల్స్ చికిత్స…" జర్నల్ ఆఫ్ ట్రాన్స్లేషనల్ ఇంటర్నల్ మెడిసిన్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
13. “గ్రీన్ టీ పాలీఫెనాల్స్ ఆల్కహాల్ లేనివారిని మెరుగుపరుస్తాయి…” వరల్డ్ జర్నల్ ఆఫ్ గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
14. "పోషణ మరియు చర్మ వృద్ధాప్యం మధ్య సంబంధాన్ని కనుగొనడం" డెర్మాటోఎండోక్రినాలజీ, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
15. “గ్రీన్ టీ యొక్క రక్షిత విధానాలు…” ఆక్సిడేటివ్ మెడిసిన్ మరియు సెల్యులార్ దీర్ఘాయువు, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.
16. "పాలీఫెనాల్స్ మరియు వృద్ధాప్యం" కరెంట్ ఏజింగ్ సైన్స్, యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్.