విషయ సూచిక:
- తమరిల్లో అంటే ఏమిటి?
- తమరిల్లో ప్రయోజనాలు
- 1. విటమిన్లు:
- 2. బరువు తగ్గడానికి ఎయిడ్స్:
- 3. చర్మానికి మంచిది:
- 4. డయాబెటిస్ నియంత్రణకు సహాయపడుతుంది:
- 5. ఎర్రబడిన టాన్సిల్స్ ను నయం చేస్తుంది:
- 6. అధిక రక్తపోటుకు చికిత్స చేస్తుంది:
- 7. హృదయానికి మంచిది:
- 8. కంటి చూపు:
- 9. క్యాన్సర్:
- టోమోరిల్లా మొలకెత్తిన సలాడ్:
చింతపండు గురించి మీరు ఎప్పుడైనా విన్నారా? విటమిన్లు మరియు అనేక ఇతర ప్రయోజనాలతో నిండిన ఈ రుచికరమైన టమోటాలను మీరు ఎప్పుడైనా రుచి చూశారా? కాకపోతే, ఈ పోస్ట్ మీ కోసం!
మరింత తెలుసుకోవడానికి చదవండి!
తమరిల్లో అంటే ఏమిటి?
తమరిల్లో దక్షిణ అమెరికాకు ఆదివాసీ. "ట్రీ టొమాటో" అని కూడా పిలువబడే తమరిల్లో ఇప్పుడు ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాల్లో సాగు చేయబడుతోంది. టామరిలో యొక్క అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారులలో ఒకరు న్యూజిలాండ్. సాధారణ టమోటాల నుండి వేరు చేయడానికి ఈ పేరు సవరించబడింది, తద్వారా దాని అన్యదేశ రకాన్ని నొక్కి చెప్పింది.
తమరిల్లో ప్రయోజనాలు
1. విటమిన్లు:
టామరిలో విటమిన్ ఎ, సి, ఇ మరియు ప్రో-విటమిన్ ఎ లతో నిండి ఉంది. దీనికి బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్లైన నియాసిన్, థియామిన్ మరియు రిబోఫ్లేవిన్ మంచి మూలం ఉంది. టామరిల్లోని ఇతర పోషకాలు కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్, కొవ్వు, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు సోడియం. ఇందులో భాస్వరం, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం, రాగి, జింక్ మరియు ఇనుము వంటి ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి. రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే అనేక పోషకాలతో ఇది బలపడింది (1).
2. బరువు తగ్గడానికి ఎయిడ్స్:
బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది ప్రయోజనకరం. పచ్చిగా, మూలికలతో చల్లిన లేదా సలాడ్ల రూపంలో, టామరిలో రసం తినేటప్పుడు డిటాక్సిఫైయర్గా పనిచేస్తుంది. దీని ఆమ్ల లక్షణాలు కొవ్వును తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. వ్యాయామం, అదనంగా, బరువు తగ్గడం యొక్క ఫలితాలను వేగవంతం చేస్తుంది.
3. చర్మానికి మంచిది:
టామరిలో మీ చర్మం ఆరోగ్యంగా మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉండేలా విటమిన్లు ఎ, సి మరియు ఇలను అందిస్తుంది. ఆంథోసైనిన్, ఫినాల్స్ మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు చర్మాన్ని ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి, కాలుష్యం నుండి రక్షిస్తాయి. తమరిల్లో యాంటీ ఏజింగ్ లో కూడా సహాయపడుతుంది. రెగ్యులర్ టమోటాలు వలె, వీటిని వివిధ చర్మ సమస్యలకు ఇంటి నివారణలలో ఉపయోగించవచ్చు.
4. డయాబెటిస్ నియంత్రణకు సహాయపడుతుంది:
టామరిలోలో ఉండే క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం టైప్ -2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్లో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించటానికి సహాయపడుతుంది. టామరిల్లో అద్భుతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి, ఇది క్లోమం మరియు కాలేయం వంటి అవయవాలలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది. చింతపండు గుజ్జు తినడం లేదా దాని రసాన్ని తేలికపాటి కడుపుతో తినడం వల్ల మంచి ఫలితాలు వస్తాయి.
5. ఎర్రబడిన టాన్సిల్స్ ను నయం చేస్తుంది:
ఈక్వెడార్లో, స్థానికులు చింతపండు ఆకులను వేడెక్కించి, మెడకు చుట్టి, ఎర్రబడిన టాన్సిల్స్ చికిత్సకు. ఆకుల ద్వారా వేడిని గ్రహించడం నొప్పిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. కొలంబియన్లు పండు యొక్క పౌల్టీస్ను బాహ్య inal షధ ఉపయోగం కోసం ఎంబర్లలో ఉడికించి తయారు చేస్తారు.
6. అధిక రక్తపోటుకు చికిత్స చేస్తుంది:
అధిక రక్తపోటు స్థాయిలను తగ్గించడానికి మీ టామరిలో తీసుకోవడం పెంచండి. ఖనిజాలు మరియు పొటాషియం యొక్క మంచి వనరులతో లోడ్ చేయబడిన ఈ పండు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
7. హృదయానికి మంచిది:
టామరిలోలో పుష్కలంగా ఉండే పొటాషియం అనే పోషకం గుండెలో అధిక సోడియం స్థాయిల వల్ల కలిగే హానికరమైన ప్రభావాలను సమతుల్యం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క సరైన పనితీరు కోసం మెగ్నీషియంను అందిస్తుంది. అలాగే, టామరిలో అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ శోషణను నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది. అద్భుతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాల కారణంగా, ఇది స్ట్రోక్ (2) కు దారితీసే ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
8. కంటి చూపు:
తమరిల్లో పండ్లు ఆరోగ్యకరమైన కంటి చూపును కాపాడుకోవడానికి కూడా చాలా మంచివి. విటమిన్ ఎ కళ్ళ పొరల తేమను పునరుద్ధరిస్తుంది, ఇవి బ్యాక్టీరియా మరియు వైరస్లకు అవరోధంగా పనిచేస్తాయి. ఇది కళ్ళను అంటువ్యాధుల నుండి రక్షిస్తుంది మరియు కంటిశుక్లం (3) మరియు మాక్యులర్ క్షీణత వంటి కంటి రుగ్మతల నష్టాన్ని తగ్గిస్తుంది.
9. క్యాన్సర్:
ముదురు టామరిలోలో ఉన్న ఆంథోసైనిన్స్ శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి క్యాన్సర్కు కారణమయ్యే ఫ్రీ రాడికల్స్ను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడతాయి. యాంటీ-సూక్ష్మజీవుల మరియు శోథ నిరోధక లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి, ఇవి క్యాన్సర్ వ్యాప్తిని నివారిస్తాయి.
టామరిలో ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, ముందుకు సాగండి మరియు దాని వంటకాల్లో ఒకదాన్ని చూడండి!
టోమోరిల్లా మొలకెత్తిన సలాడ్:
పనిచేస్తుంది:
1 వ్యక్తి
సమయం:
10 నిమిషాలు
కావలసినవి:
- తమరిల్లోస్ - 2 నుండి 3 వరకు
- బహుళ ధాన్యం (ఐచ్ఛికం) - 250 గ్రాములు
- ఉల్లిపాయలు -1 (డైస్డ్)
- పచ్చిమిర్చి -1 చిన్నది
- జీలకర్ర - sp స్పూన్
- రుచికి ఉప్పు
- నూనె - 1/2 స్పూన్
- మీకు నచ్చిన అలంకరించు
తయారీ:
- బాణలిలో నూనె వేడి చేయండి.
- జీలకర్ర వేసి ఒక నిమిషం ఉడికించాలి, ఆ తర్వాత మీరు వేయించిన ఉల్లిపాయలను వేసి 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- కొద్దిగా లేతగా మారిన తర్వాత, బహుళ-ధాన్యం మొలకలు వేసి అధిక మంట మీద వేయాలి.
- మంటను తక్కువ నుండి ఎత్తుకు ప్రత్యామ్నాయం చేయండి, మరో 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- కొంచెం నీటితో చల్లి దానిని కప్పండి.
- ఒక నిమిషం ఆవిరి, ఆపై మూత తీసి టమోటాలు జోడించండి.
- ఉప్పును కలుపుతూ, అధిక మంట మీద ఉడికించాలి.
- మీరు దీన్ని భారతీయ లేదా ఇటాలియన్ మసాలాతో సీజన్ చేయవచ్చు, ఇది ఐచ్ఛికం.
మీరు ఈ పోస్ట్ను ఎలా కనుగొన్నారో మాకు చెప్పండి! మీకు ఏమైనా తెలిస్తే మీ టామరిలో వంటకాలను కూడా పంచుకోండి! క్రింద ఒక వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి!