9 విటమిన్ బి 12 రిచ్ తృణధాన్యాలు మీ ఆహారంలో చేర్చాలి

సాధారణంగా పనిచేయడానికి మానవ శరీరానికి 5 రకాల పోషకాలు అవసరం. కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు రౌగేజ్ లేదా ఫైబర్ వంటి ఐదు వర్గాల క్రింద ఇవి ఎక్కువగా విభజించబడ్డాయి. వివిధ పోషకాలు మానవ శరీరానికి వేర్వేరు విధులను అందిస్తాయి. మరియు వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి మంచి ఆరోగ్యాన్ని నిర్ధారించడానికి అవసరమైన పరిమాణంలో తీసుకోవాలి. విటమిన్ బి 12 శరీరంలో అనేక విధులు నిర్వర్తించే ముఖ్యమైన పోషకం. ఈ విటమిన్ గురించి దాని ప్రయోజనాలు మరియు ఉపయోగాలతో పాటు మరింత అర్థం చేసుకోవడానికి ఈ వ్యాసం మీకు సహాయం చేస్తుంది. దాని లోపం వల్ల కలిగే వ్యాధులు మరియు విటమిన్ బి 12 అధికంగా ఉన్న రోజువారీ తృణధాన్యాలు కూడా పరిశీలిస్తాము.

విటమిన్ బి 12 అంటే ఏమిటి?

విటమిన్ బి 12 దాని రోజువారీ ప్రక్రియలు మరియు పని కోసం మానవ శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లలో ఒకటి. ఇది నీటిలో కరిగేది మరియు దీనిని కోబాలమిన్ అని కూడా పిలుస్తారు.

విటమిన్ బి 12 మరియు మానవ శరీరంలో దాని పాత్ర

మానవ శరీరం అనేక అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల యొక్క సంక్లిష్ట వ్యవస్థ, ఇది సమిష్టిగా పనిచేస్తుంది. శరీరంలోని ప్రతి కణం అత్యంత ప్రభావవంతమైన వ్యక్తిగత యూనిట్‌గా మారడానికి పనిచేస్తుంది. విటమిన్ బి 12 ఇందులో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది:

• కణ విభజనకు సహాయపడటానికి సెల్యులార్ స్థాయి జీవక్రియ.
• మానవ శరీరంలో DNA యొక్క సంశ్లేషణ మరియు నియంత్రణలో ముఖ్యమైన మరియు ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది.
• శరీరంలోని కొవ్వు ఆమ్లాల సంశ్లేషణలో ప్రధాన మరియు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
• శరీరంలో రక్త కణాల నిర్మాణంలో ముఖ్యమైన పాత్ర.
• నాడీ వ్యవస్థ మరియు మానవ మెదడు యొక్క సాధారణ పని మరియు పనితీరు కోసం అవసరం.
• నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనితీరు మరియు నిర్వహణ.

విటమిన్ బి 12 యొక్క మూలాలు

విటమిన్ బి 12 ప్రకృతిలో దాని నిజమైన రూపంలో చాలా అరుదుగా కనిపిస్తుంది, ఇక్కడ అది ఉనికిలో ఉంది. బ్యాక్టీరియా ద్వారా సహజంగా సంభవించే విటమిన్లు కలుషితం కావడం దీనికి కారణం. మీరు మాంసాహారులైతే మీ రోజువారీ ఆహారంలో కొద్దిగా రకాల మత్స్యలను చేర్చడం చాలా ముఖ్యం. అయినప్పటికీ, మెజారిటీ భారతీయుల మాదిరిగానే, మీరు శాఖాహారులు, శరీరానికి విటమిన్ బి 12 యొక్క విభిన్న వనరులను కనుగొని వాటిని చేర్చాలి.

• విటమిన్ బి 12 సహజంగా సోయా పాలు మరియు సంబంధిత ఉత్పత్తులలో ఉంటుంది.
• విటమిన్ బి 12 మాంసం మరియు ఇతర నాన్-వెజ్ ఆహారాలలో కూడా లభిస్తుంది మరియు విటమిన్ బి 12 యొక్క ముఖ్యమైన స్థాయి శరీరానికి సరఫరా అయ్యేలా చూడటానికి వీటిని రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చాలి.
• విటమిన్ బి 12 యొక్క అనేక వనరులు షెల్ఫిష్, పశువుల కాలేయం, మాకేరెల్ ఫిష్, సార్డినెస్, ట్యూనా, సాల్మన్, కాడ్, రొయ్యలు, స్కాలోప్స్, పీత మరియు ఎర్ర మాంసం వంటి సముద్ర ఆహారం.
• టోఫు లేదా సోయా ఉత్పత్తుల వంటి ఆహారాన్ని బి 12 యొక్క వాంఛనీయ స్థాయిలకు కూడా తీసుకోవాలి.
• స్కిమ్డ్ మిల్క్ విటమిన్ బి 12 యొక్క గొప్ప మూలం మరియు జున్ను మరియు గుడ్లు కూడా. సంక్షిప్తంగా, అన్ని పాల ఉత్పత్తులు మానవ శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్ బి 12 ను అందిస్తాయి. ఇది ఆవు పాలు మరియు పుట్టగొడుగులలో కూడా తగినంత పరిమాణంలో కనిపిస్తుంది.
• ఉదయం అల్పాహారం తృణధాన్యాలు విటమిన్ బి 12 లో పుష్కలంగా ఉంటాయి. విటమిన్ బి 12 యొక్క ముఖ్యమైన పరిమాణాలను పొందడానికి మీరు మీ రోజువారీ అల్పాహారానికి ఏదైనా బ్రాండ్ యొక్క ముసెలీని కూడా జోడించవచ్చు. అన్ని bran క ఆహారాలతో కూడిన తృణధాన్యాలు కూడా విటమిన్ బి 12 లో పుష్కలంగా ఉంటాయి.

విటమిన్ బి 12 లో తృణధాన్యాలు అధికం

కింది అల్పాహారం తృణధాన్యాలు విటమిన్ బి 12 అధికంగా ఉంటాయి. ఈ సంఖ్యలు 100 గ్రాముల తృణధాన్యాలు అందిస్తాయి.

1. మాల్ట్-ఓ-భోజనం హై ఫైబర్ బ్రాన్ రేకులు: విట్ బి 12 యొక్క 8.2 ఎంసిజి కలిగి ఉంటుంది.
2. కెల్లాగ్స్ కార్న్ ఫ్లేక్స్: విట్ బి 12 యొక్క 2.7 ఎంసిజి కలిగి ఉంది.
3. జనరల్ మిల్స్, టోటల్ కార్న్ ఫ్లేక్స్: విట్ బి 12 యొక్క 6 ఎంసిజి ఉంటుంది.
4. అదనపు ఫైబర్‌తో కెల్లాగ్ యొక్క ఆల్-బ్రాన్: విట్ బి 12 యొక్క 24 ఎంసిజి ఉంటుంది.
5. జనరల్ మిల్స్ మల్టీ గ్రెయిన్ చీరియోస్: విట్ బి 12 యొక్క 21 ఎంసిజి ఉంటుంది.
6. కెల్లాగ్స్ కంప్లీట్ వోట్ బ్రాన్ ఫ్లేక్స్: విట్ బి 12 యొక్క 20 ఎంసిజి ఉంటుంది.
7. కాశీ హార్ట్ టు హార్ట్ హనీ టోస్ట్డ్ ఓట్స్: విట్ బి 12 యొక్క 18 ఎంసిజి ఉంటుంది.
8. కాశీ హార్ట్ టు హార్ట్ ఇన్‌స్టంట్ ఓట్ మీల్, ఆపిల్ సిన్నమోన్, డ్రై: విట్ బి 12 యొక్క 11 ఎంసిజి ఉంటుంది.
9. ఎండుద్రాక్ష లేకుండా కెల్లాగ్ యొక్క తక్కువ కొవ్వు గ్రానోలా: విట్ బి 12 యొక్క 12 ఎంసిజి ఉంటుంది.

విటమిన్ బి 12 అనేక ఇతర విటమిన్ల మాదిరిగా ప్రకృతిలో స్వేచ్ఛగా సంభవించదు, కాబట్టి విటమిన్ బి 12 యొక్క అవసరమైన మొత్తాన్ని శరీరంలోకి తీసుకురావడానికి ఒకరు తినే ఆహారంలో ఎక్కువ రకాన్ని నిర్ధారించాలి.

అయితే, విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం వల్ల మీరు ఏదైనా వైద్య స్థితితో బాధపడుతుంటే, ఆరోగ్యం మరియు చికిత్స కోసం మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడానికి సంకోచించకండి. అతను / ఆమె మీ రోజువారీ ఆహారం మరియు జీవనశైలి ఆధారంగా కొన్ని మందులు మరియు ఆహారాన్ని మీకు సిఫారసు చేయవచ్చు.

మీ అల్పాహారం కోసం మీరు తృణధాన్యాలు తింటున్నారా? బి 12 విటమిన్‌తో మీకు ఏ ఇతర అల్పాహారం తృణధాన్యాలు తెలుసా? దిగువ వ్యాఖ్యల విభాగంలో మాతో భాగస్వామ్యం చేయండి.