విషయ సూచిక:
- పిట్ట గుడ్డు పోషణ
- పిట్ట గుడ్ల యొక్క 18 ఆరోగ్య మరియు అందం ప్రయోజనాలు
- 1. పిట్ట గుడ్లు పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి
- 2. శ్వాసకోశ రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడవచ్చు
- 3. అలెర్జీల చికిత్సకు సహాయపడవచ్చు
- 4. డయాబెటిస్ను నిర్వహించడానికి సహాయపడవచ్చు
- 5. రక్తహీనత ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు
- 6. డిటాక్సింగ్లో సహాయపడవచ్చు
- 7. కడుపు నొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు
- 8. విజన్ మెరుగుపరచవచ్చు
- 9. రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు జీవక్రియను పెంచుతుంది
- 10. కొలెస్ట్రాల్ మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడవచ్చు
- 11. క్యాన్సర్ నివారణకు సహాయపడవచ్చు
- 12. చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
- 13. జుట్టు నాణ్యతను మెరుగుపరచవచ్చు
- 14. గర్భధారణ సమయంలో సహాయపడవచ్చు
- 15. లైంగిక రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడవచ్చు
- 16. కిడ్నీ డిజార్డర్స్ చికిత్స మరియు మూత్రాశయ రాళ్లను నివారిస్తుంది
- 17. ఎముకలు, దంతాలు మరియు గోళ్ళను బలోపేతం చేయవచ్చు
- 18. నిరాశను తొలగించడానికి సహాయపడవచ్చు
- పిట్ట గుడ్లు తినడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి?
- 1. స్కిన్ బిగించే ఫేస్ మాస్క్గా
- 2. హెయిర్ కండీషనర్గా
- ఒక రోజులో మీరు ఎన్ని పిట్ట గుడ్లు తినవచ్చు?
- పిట్ట గుడ్ల దుష్ప్రభావాలు
- పాఠకుల ప్రశ్నలకు నిపుణుల సమాధానాలు
క్వాయిల్ ( కోటర్నిక్స్ కోటర్నిక్స్ జపోనికా ) గుడ్లు చైనీస్ medicine షధం లో వివిధ వ్యాధుల చికిత్సకు ప్రసిద్ది చెందాయి. ప్రపంచంలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో వీటిని ఒక వింతగా భావిస్తారు. ఈ చిన్న, పోషకమైన గుడ్లు పిట్టల నుండి వస్తాయి, ఇవి యూరప్ మరియు ఆసియాలో కనిపించే మధ్య తరహా పక్షులు.
ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ (ఎఫ్ఎఓఓ) పిట్ట గుడ్లను ప్రత్యామ్నాయ ఆహార వనరుగా లేదా అభివృద్ధి చెందని దేశాలలో స్థిరమైన ఆహారంగా గుర్తించింది. ఈ గుడ్లను బాడీబిల్డర్లు ఆహార పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు.
ఈ వ్యాసం పిట్ట గుడ్ల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు, వాటి గొప్ప పోషకాహార ప్రొఫైల్, ఇతర పౌల్ట్రీల కన్నా ఎందుకు గొప్పవి, మరియు పిట్ట గుడ్లు తినడం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాల గురించి మాట్లాడుతుంది.
పిట్ట గుడ్డు పోషణ
- పిట్ట గుడ్లలో కేలరీలు (158), మొత్తం కొవ్వు (11 గ్రా), సంతృప్త కొవ్వు (3.6 గ్రా), కొలెస్ట్రాల్ (844 మి.గ్రా), సోడియం (141 మి.గ్రా), ప్రోటీన్ (13 గ్రా), విటమిన్ డి (55 ఎంసిజి) కాల్షియం (64 మి.గ్రా), ఇనుము (3.65 మి.గ్రా), పొటాషియం (132 మి.గ్రా) (1).
- యాంటీఆక్సిడెంట్లు, సెలీనియం, లెసిథిన్, అయోడిన్ మరియు కోలిన్ (1) కూడా వీటిలో అధికంగా ఉన్నాయి.
పిట్ట గుడ్లు రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తాయి, ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతాయి, డయాబెటిస్ను నిర్వహిస్తాయి, ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు జుట్టు రాలడాన్ని నివారించగలవు. వారు నిరాశను నిర్వహించడానికి మరియు లైంగిక ఆరోగ్యం మరియు కంటి చూపును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతారని పేర్కొన్నారు. ఈ ప్రయోజనాలను వివరంగా చూద్దాం.
పిట్ట గుడ్ల యొక్క 18 ఆరోగ్య మరియు అందం ప్రయోజనాలు
1. పిట్ట గుడ్లు పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి
పిట్ట గుడ్లు కోడి గుడ్ల కంటే మూడు నుంచి నాలుగు రెట్లు ఎక్కువ పోషకమైనవి. పిట్ట గుడ్లలో 13% ప్రోటీన్ ఉండగా, కోడి గుడ్లలో 11% మాత్రమే ఉన్నాయి. అవి దాదాపు 3 రెట్లు ఎక్కువ విటమిన్ బి 1 ను కలిగి ఉంటాయి మరియు విటమిన్ బి 2 మరియు విటమిన్ ఎ ను కోడి గుడ్లు (1), (2) గా రెట్టింపు చేస్తాయి. యుఎస్డిఎ యొక్క జాతీయ పోషక డేటాబేస్ ప్రకారం, ఒక పిట్ట గుడ్డులో విటమిన్ ఇ, అమైనో ఆమ్లాలు, కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఇనుము మరియు జింక్ (1), (2), (3) పుష్కలంగా ఉన్నాయి. కొన్ని సందర్భాల్లో, కోడి గుడ్లు వికారం, వాంతులు, కడుపు నొప్పి మరియు దద్దుర్లు (4) వంటి లక్షణాలతో అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతాయి. మరోవైపు, పిట్ట గుడ్లు హైపోఆలెర్జెనిక్ మరియు తినడానికి సురక్షితం.
2. శ్వాసకోశ రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడవచ్చు
ఉబ్బసం మరియు బ్రోన్కైటిస్ చికిత్సకు పిట్ట గుడ్లను ఉపయోగించడం పురాతన inal షధ పద్ధతులు. ఫుడ్ సైన్స్ & న్యూట్రిషన్లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం అలెర్జీ రినిటిస్ (5) యొక్క లక్షణాలను తగ్గించడంలో పిట్ట గుడ్లతో కూడిన ఆహార పదార్ధాన్ని సమర్థవంతంగా కనుగొంది.
3. అలెర్జీల చికిత్సకు సహాయపడవచ్చు
ఓవోముకోయిడ్, ఎంజైమ్ (ట్రిప్సిన్) ఇన్హిబిటర్ (6) ఉండటం వల్ల పిట్ట గుడ్లు అలెర్జీకి చికిత్స చేయడంలో సహాయపడతాయి.
చైనాలో ఎలుకలపై నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో పిట్ట గుడ్లు ఆహార అలెర్జీ లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని కనుగొన్నారు. అన్నవాహిక (7) యొక్క వాపులో పాల్గొన్న మార్గాలను నియంత్రించే ట్రాన్స్క్రిప్షన్ కారకాల చర్యను అవి నిరోధించాయి. అయితే, ఈ ప్రయోజనాన్ని నిరూపించడానికి మానవ విషయాలపై పరిశోధన అవసరం.
4. డయాబెటిస్ను నిర్వహించడానికి సహాయపడవచ్చు
డయాబెటిస్ నిర్వహణలో పిట్ట గుడ్లు చిక్కుకున్నాయి. డయాబెటిక్ ఎలుకలపై నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో పిట్ట గుడ్లు రక్తంలో గ్లూకోజ్ మరియు క్రియేటినిన్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయని తేలింది. ఇది మూత్రపిండాల పనితీరుపై కూడా సానుకూల ప్రభావాలను చూపించింది (8).
ఈ గుడ్లను క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల డయాబెటిస్ మరియు మూత్రపిండాల లోపాలు వచ్చే ప్రమాదం కూడా తగ్గుతుంది (9).
పిట్ట గుడ్డు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది. అందువలన, ఇది మీ రక్తంలోకి చక్కెరను నెమ్మదిగా విడుదల చేస్తుంది, ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది (10).
5. రక్తహీనత ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు
ఇనుము మన ఎర్ర రక్త కణాలలో ఒక ముఖ్యమైన నిర్మాణ భాగం, ఇది మన శరీరంలోని అన్ని కణాలకు ఆక్సిజన్ను తీసుకువెళుతుంది. పిట్ట గుడ్లు ఇనుము (1), (3) యొక్క గొప్ప మూలం. ఇనుము లోపం రక్తహీనతకు కారణమవుతుంది (11). అందువల్ల, మీ ఆహారంలో పిట్ట గుడ్లతో సహా మీ ప్రసరణ వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది.
పిట్ట గుడ్లలో కోడి గుడ్లు (1), (2) కన్నా 5 రెట్లు ఎక్కువ పొటాషియం ఉంటుంది. పొటాషియం శరీరం యొక్క అనేక ముఖ్యమైన పనులలో పాల్గొనే ఒక ముఖ్యమైన ఖనిజం. ఇది సహజ వాసోడైలేటర్, కాబట్టి ఇది మీ రక్త నాళాలను తెరిచి విశ్రాంతి తీసుకోవచ్చు (12).
ఇది రక్తపోటును అదుపులో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది మరియు రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది.
6. డిటాక్సింగ్లో సహాయపడవచ్చు
పిట్ట గుడ్లలో బీటా కెరోటిన్ మరియు విటమిన్లు ఎ, సి మరియు ఇ (1) వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్ (టాక్సిన్స్) తో పోరాడతాయి మరియు వాటిని మీ శరీరం నుండి తొలగించడంలో సహాయపడతాయి (13). పిట్ట గుడ్లలో నీటి శాతం కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది (1). ఇది సిస్టమ్ నుండి విషాన్ని బయటకు తీయడానికి సహాయపడుతుంది.
ఎలుకలపై నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో ఎలుకలలో రసాయనికంగా ప్రేరేపించే నష్టం నుండి పిట్ట గుడ్లు కాలేయ కణాలను కాపాడుతాయి. పిట్ట గుడ్లలోని సమ్మేళనాలు కాలేయంలోని అలనైన్ అమినోట్రాన్స్ఫేరేస్ మరియు ఆల్కలీన్ ఫాస్ఫేటేస్ వంటి ఎంజైమ్లను స్థిరీకరిస్తాయి (14). కాలేయ కణాల క్షీణతను నివారించడంలో ఇది ఎలా సహాయపడుతుందో అర్థం చేసుకోవడానికి పిట్ట గుడ్ల యొక్క ఈ హెపాటోప్రొటెక్టివ్ చర్య మానవులలో అధ్యయనం చేయాల్సిన అవసరం ఉంది.
7. కడుపు నొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు
పిత్తాశయ గుడ్లు అనేక శతాబ్దాలుగా పొట్టలో పుండ్లు చికిత్సకు ఇంటి నివారణగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. వాటిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి (15). ఈ సమ్మేళనాలు కడుపు లైనింగ్ యొక్క శ్లేష్మ కణాలను పునరుద్ధరిస్తాయి. పిట్ట గుడ్లను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల కడుపు నొప్పులు మరియు కడుపు పూతల వంటి ఉదర రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడుతుంది. అయితే, ఈ దావాకు మద్దతు ఇవ్వడానికి పరిశోధనలు లేవు.
8. విజన్ మెరుగుపరచవచ్చు
పిట్ట గుడ్లలో విటమిన్ ఎ (1) పుష్కలంగా ఉంటుంది. విటమిన్ ఎ మీ కళ్ళను క్షీణత నుండి కాపాడుతుంది మరియు కంటిశుక్లం మరియు గ్లాకోమా ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది (16).
9. రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు జీవక్రియను పెంచుతుంది
పిట్ట గుడ్లలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్ బి (1), (15) పుష్కలంగా ఉన్నాయి. కణాల పెరుగుదల మరియు కణ నియంత్రణ వంటి వివిధ సెల్యులార్ ప్రక్రియలలో ఈ పోషకాలు జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి.
బలమైన రోగనిరోధక శక్తిని నిర్వహించడానికి అవసరమైన లూసిన్ అనే అమైనో ఆమ్లం పిట్ట గుడ్లలో కూడా కనిపిస్తుంది (1).
10. కొలెస్ట్రాల్ మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడవచ్చు
పిట్ట గుడ్లలో 60% ముఖ్యమైన కొవ్వులు ఉంటాయి, అనగా అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (HDL) లేదా మంచి కొలెస్ట్రాల్ (1). ఈ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు మీ శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ లేదా ఎల్డిఎల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది. అధిక-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (ఎల్డిఎల్) ధమనులను అడ్డుకుంటుంది మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్కు కారణమవుతుంది. అందువల్ల, పిట్ట గుడ్లు తీసుకోవడం గుండె సంబంధిత వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. అయితే, ఈ వాదనకు మద్దతు ఇవ్వడానికి తగినంత శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు.
11. క్యాన్సర్ నివారణకు సహాయపడవచ్చు
పిట్ట గుడ్లలో యాంటీఆక్సిడెంట్స్ అధికంగా ఉండటం వల్ల మీ శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించవచ్చు (15). అధిక సాంద్రతలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉండటం వల్ల ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించవచ్చు. తనిఖీ చేయకుండా ఉంచినప్పుడు, ఫ్రీ రాడికల్స్ DNA మరియు క్యాన్సర్లో ఉత్పరివర్తనాల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.
పిట్ట గుడ్డు సొనలు లెసిథిన్ కలిగి ఉంటాయి. లెసిథిన్ సెల్యులార్ మరమ్మత్తు మరియు సెల్యులార్ నష్టాన్ని ఎదుర్కోవడంలో పాల్గొంటుంది (17).
ఈ గుడ్డులో ఓవోముకోయిడ్ అనే యాంటిక్యాన్సర్ ఏజెంట్ కూడా ఉంది, ఇది కణితుల పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది (18).
12. చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
మేము ముందు చెప్పినట్లుగా, పిట్ట గుడ్లలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి (15). ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని ఎండ దెబ్బతినకుండా కాపాడటానికి మరియు వృద్ధాప్య సంకేతాలతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి (19).
పిట్ట గుడ్లలో లైసిన్ అనే అమైనో ఆమ్లం ఉంటుంది (1). కొల్లాజెన్ (20) ఉత్పత్తికి లైసిన్ సహాయపడుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన చర్మానికి కొల్లాజెన్ అవసరం ఎందుకంటే దాని స్థితిస్థాపకతకు ఇది కారణం. అందువల్ల, పిట్ట గుడ్లు మొటిమలను నియంత్రించడానికి మరియు రంగును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. ముడి పిట్ట గుడ్ల యొక్క సమయోచిత అనువర్తనం ద్వారా వడదెబ్బలకు చికిత్స చేయవచ్చని వృత్తాంత ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి.
13. జుట్టు నాణ్యతను మెరుగుపరచవచ్చు
పిట్ట గుడ్లలో జింక్, ఐరన్, సెలీనియం, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు విటమిన్లు ఎ, బి, సి మరియు ఇ ఉన్నాయి, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన జుట్టు మరియు నెత్తిమీద ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి మరియు జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తాయి (1), (21).
వీటిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉంటాయి (15). ఇవి టాక్సిక్ ఫ్రీ రాడికల్స్ ను పట్టుకోవటానికి మరియు జుట్టు రాలడాన్ని మరియు అకాల బూడిదను తగ్గించటానికి సహాయపడతాయి.
మీ డైట్లో పిట్ట గుడ్లను చేర్చడమే కాకుండా, దాన్ని మీ జుట్టుకు కండిషన్ చేసుకోవచ్చు.
14. గర్భధారణ సమయంలో సహాయపడవచ్చు
పిట్ట గుడ్లు గర్భిణీ స్త్రీలకు కోలిన్ మరియు విటమిన్ బి 12 (1) అధికంగా ఉన్నందున ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. పిండం మెదడు అభివృద్ధికి కోలిన్ ముఖ్యం (22). ఈ గుడ్లలో ప్రోటీన్లు మరియు జింక్, సెలీనియం మరియు ఐరన్ (1) వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
గర్భధారణ సమయంలో మరియు తరువాత స్త్రీలు పిట్ట గుడ్లు సాంప్రదాయకంగా తినేవారు, ఎందుకంటే అవి చనుబాలివ్వడానికి మంచివి అని నమ్ముతారు. పాలిచ్చే ఎలుకలపై పిట్ట గుడ్ల ప్రభావంపై చేసిన పరిశోధనలో కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉన్నప్పటికీ, అవి ఎలుకల లిపిడ్ ప్రొఫైల్ లేదా శరీర బరువును ప్రభావితం చేయలేదని తేలింది (23). ఈ ప్రాంతంలో మానవ విషయాల కోసం మరిన్ని పరిశోధనలు అవసరం.
సాల్మొనెల్లా వంటి అంటువ్యాధులను తీసుకువెళ్ళగల కోడి గుడ్లతో పోలిస్తే, పిట్ట గుడ్లు సురక్షితమైన ప్రత్యామ్నాయం. అయితే, గర్భధారణ సమయంలో ముడి పిట్ట గుడ్లను నివారించాలి.
15. లైంగిక రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడవచ్చు
లైంగిక రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడానికి మరియు వైరాలిటీని మెరుగుపరచడానికి సాంప్రదాయ చైనీస్ medicine షధం లో పిట్ట గుడ్లు ఉపయోగించబడ్డాయి. ఈ ప్రాంతంలో పరిశోధనలు కొరత ఉన్నప్పటికీ, పిట్ట గుడ్లలోని పోషకాలు ప్రోస్టేట్ గ్రంధికి మేలు చేస్తాయని చెబుతారు. డయాబెటిక్ ఎలుకలపై నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం, పిట్ట గుడ్ల సొనలు వృషణ నష్టాన్ని సరిచేయడానికి సహాయపడతాయని తేలింది (24).
16. కిడ్నీ డిజార్డర్స్ చికిత్స మరియు మూత్రాశయ రాళ్లను నివారిస్తుంది
పిట్ట గుడ్లలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి విషపూరిత హెవీ లోహాలను మరియు శరీరం నుండి ఫ్రీ రాడికల్స్ ను చెలేట్ చేస్తాయి (15). యాంటీఆక్సిడెంట్లు మూత్రపిండాలు మరియు మూత్రాశయంలో రాళ్ళు ఏర్పడకుండా నిరోధించగలవు (25).
17. ఎముకలు, దంతాలు మరియు గోళ్ళను బలోపేతం చేయవచ్చు
పిట్ట గుడ్లను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల మీ ఎముకలు బలోపేతం అవుతాయి. ఎముకల అభివృద్ధికి అవసరమైన విటమిన్ డి మరియు లైసిన్ (1) వంటి పోషకాలను ఇవి కలిగి ఉంటాయి. ఎముకల ఆరోగ్యంలో భాస్వరం మరియు కాల్షియం (26) వంటి ఇతర ఖనిజాల మొత్తాన్ని విటమిన్ డి నియంత్రిస్తుంది. అందువల్ల, పిట్ట గుడ్లను ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ఈ పోషకాలు దంతాలు మరియు గోళ్ళను బలోపేతం చేస్తాయని కూడా పేర్కొన్నారు. పిట్ట గుడ్లు ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప మూలం కాబట్టి, అవి మీ గోర్లు పెళుసుగా రాకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి. కాల్షియం అధికంగా ఉండే పిట్ట ఎగ్షెల్స్ను తీసుకోవడం కాల్షియం లోపాన్ని నివారించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. అయితే, అదే నిరూపించడానికి తగినంత పరిశోధనలు లేవు.
18. నిరాశను తొలగించడానికి సహాయపడవచ్చు
పిట్ట గుడ్లలో మెదడు ఆరోగ్యానికి అవసరమైన కోలిన్ మరియు విటమిన్ డి వంటి పోషకాలు ఉంటాయి (1). న్యూరోట్రాన్స్మిటర్స్ (27) యొక్క సంశ్లేషణకు కోలిన్ ముఖ్యమైనది. విటమిన్ డి నిస్పృహ లక్షణాలను తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది, అయితే ఈ ప్రాంతంలో ఎక్కువ పరిశోధనలు అవసరం (28). రుతుక్రమం ఆగిపోయిన మాంద్యం యొక్క ప్రభావాలను పిట్ట గుడ్లు అణచివేయవచ్చని వృత్తాంత ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి.
మీ ఆరోగ్యానికి పిట్ట గుడ్డు అంత గొప్పగా ఉండగలదని ఎవరికి తెలుసు? కాబట్టి, మీరు దీన్ని మీ డైట్లో చేర్చుకోవడం మాత్రమే సరైనది! ఎలాగో తెలుసుకోవడానికి తదుపరి విభాగాన్ని చూడండి.
పిట్ట గుడ్లు తినడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి?
చాలా వంటకాల్లో సాధారణ గుడ్లకు పిట్ట గుడ్లు ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. చాలా తరచుగా, పిట్ట గుడ్లు సలాడ్లు, ఆకలి మరియు జపనీస్ బెంటో లంచ్ బాక్సులలో చేర్చబడతాయి. ఈ అధిక ప్రోటీన్ చిరుతిండిని ఉడకబెట్టి, వేయించి, కాల్చిన, కాల్చిన మరియు led రగాయ చేయవచ్చు.
మీరు ఈ గుడ్లను మీ చర్మం మరియు జుట్టు కోసం DIY ఇంటి నివారణలలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
1. స్కిన్ బిగించే ఫేస్ మాస్క్గా
నీకు అవసరం అవుతుంది
- ఒక పిట్ట గుడ్డు
- నిమ్మరసం
ప్రక్రియ
- నిమ్మరసం మరియు పిట్ట గుడ్డు కలిపి.
- మిశ్రమాన్ని మీ ముఖానికి సమానంగా వర్తించండి.
- ఫేస్ మాస్క్ పాక్షికంగా ఆరిపోయే వరకు 10 నిమిషాలు అలాగే ఉంచండి.
- ఇది చాలా బిగించే ముందు గోరువెచ్చని నీటితో కడగాలి.
2. హెయిర్ కండీషనర్గా
నీకు అవసరం అవుతుంది
- ఒక పిట్ట గుడ్డు (మీ జుట్టు పొడవును బట్టి మీరు ఎక్కువ గుడ్లను ఉపయోగించవచ్చు)
ప్రక్రియ
- పిట్ట గుడ్డును కొట్టండి మరియు మీ జుట్టుకు, మూలాల నుండి చిట్కాల వరకు సమానంగా వర్తించండి. మీరు ప్రతి హెయిర్ స్ట్రాండ్ను కోట్ చేసేలా చూసుకోండి.
- 15 నిమిషాలు అలాగే ఉంచండి.
- గుడ్లు “వంట” చేయకుండా ఉండటానికి జుట్టు ముసుగును చల్లటి నీటితో కడగాలి.
- షాంపూ మరియు మీ జుట్టును ఎప్పటిలాగే కండిషన్ చేయండి.
ఇప్పుడు, మీరు రోజులో ఎన్ని పిట్ట గుడ్లు తినవచ్చో మీరు ఆలోచిస్తూ ఉండాలి. క్రింద సమాధానం కనుగొనండి!
ఒక రోజులో మీరు ఎన్ని పిట్ట గుడ్లు తినవచ్చు?
ఒకే పిట్ట గుడ్డు బరువు 10 గ్రా. 3 నుండి 5 పిట్ట గుడ్ల మధ్య ఎక్కడైనా తినడం ఒక కోడి గుడ్డు స్థానంలో మార్చమని సిఫార్సు చేయబడింది, దీని బరువు 50 గ్రా (29). పిట్ట గుడ్ల వినియోగం కోసం ఎగువ పరిమితి చుట్టూ చర్చ జరుగుతోంది. అయినప్పటికీ, కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉన్నందున రోజులో 10 కన్నా ఎక్కువ తినకపోవడమే మంచిది. తినే పిట్ట గుడ్ల సంఖ్య మీ వయస్సు మరియు ఆరోగ్య స్థితిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
పిట్ట గుడ్ల దుష్ప్రభావాలు
పిట్ట గుడ్లు మితంగా తినడం సురక్షితం. ఉబ్బరం, అపానవాయువు లేదా కడుపు నొప్పి వంటి లక్షణాలను మీరు అనుభవిస్తే వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి. గర్భిణీ స్త్రీలకు పిట్ట గుడ్లు సురక్షితమైనవిగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, వాటిని మీ ఆహారంలో చేర్చే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
హైపోగ్లైసీమిక్ లేదా హైపోటెన్సివ్ ఉన్నవారు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని మరియు రక్తపోటును తగ్గించగలగటం వలన ఎక్కువ పిట్ట గుడ్లు తినకుండా ఉండాలి (10), (12).
పిట్ట గుడ్లకు సున్నితంగా ఉండే వ్యక్తులు అవి తినడం మానుకోవాలి ఎందుకంటే అవి అఫిలాక్టిక్ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతాయని నివేదించబడింది (30).
ముగింపు
పిట్ట గుడ్లలో ప్రోటీన్లు, ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు ఓవోముకోయిడ్ (శోథ నిరోధక సమ్మేళనం) ఉంటాయి.
పిట్ట గుడ్లు హైపోఆలెర్జెనిక్ మరియు కోడి గుడ్ల కన్నా పోషక-దట్టమైనవి. అలెర్జీతో బాధపడేవారికి ఇవి సురక్షితమైన ప్రత్యామ్నాయం.
శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి మరియు రక్తంలోని గ్లూకోజ్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి ఇవి సహాయపడతాయి.
పిల్లలు, గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు వృద్ధులకు పిట్ట గుడ్లు మంచి పోషకాహార వనరుగా భావిస్తారు.
అయితే, సేంద్రీయ, ఉచిత-శ్రేణి పిట్ట గుడ్లు కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యం.
మీరు ఎప్పుడైనా పిట్ట గుడ్లు కలిగి ఉన్నారా? మీ అనుభవం ఎలా ఉంది? మాకు తెలియజేయడానికి క్రింద వ్యాఖ్యానించండి!
పాఠకుల ప్రశ్నలకు నిపుణుల సమాధానాలు
మీరు పిట్ట గుడ్లను ఎన్ని నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి?
పిట్ట గుడ్లను 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టవచ్చు. షెల్ తొలగించేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి ఎందుకంటే ఇది చాలా సున్నితమైనది మరియు మృదువైనది. ఉడకబెట్టిన పిట్ట గుడ్లను చల్లటి నీటిలో లేదా మంచులో ఉంచండి.
పిట్ట గుడ్లు ఎలా రుచి చూస్తాయి?
తేలికపాటి గామి రుచి మినహా పిట్ట గుడ్లు కోడి గుడ్ల మాదిరిగానే రుచి చూస్తాయి. అవి కోడి గుడ్ల కన్నా క్రీమీర్ మరియు ధనిక ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి.
మీరు పిట్ట గుడ్డు వేయించగలరా?
పిట్ట గుడ్లు వేయించడం కోడి గుడ్లను వేయించడానికి చాలా పోలి ఉంటుంది. ఒక పాన్ వేడి చేసి నూనె జోడించండి. పాన్లో గుడ్లను జాగ్రత్తగా పగులగొట్టండి. గుడ్డు వేయించిన తరువాత, మీరు దానిని తిప్పవచ్చు లేదా ఎండ వైపు ఉంటుంది.
గర్భధారణ సమయంలో రోజుకు ఎన్ని పిట్ట గుడ్లు తినవచ్చు?
గర్భధారణ సమయంలో ఎన్ని పిట్ట గుడ్లు తినవచ్చనే దానిపై డేటా లేదు. అది మించకుండా జాగ్రత్త తీసుకోవాలి