టర్నిప్ (బ్రాసికా రాపా) ప్రపంచంలోని పురాతన పండించిన కూరగాయలలో ఒకటి. ఈ లోతైన ple దా శంఖాకార మూల కూరగాయలో తీవ్రమైన రుచి ఉంటుంది. ఇది అందించే పోషణకు ఇది ప్రాచుర్యం పొందింది.

రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్, ఎడెమాస్, తలనొప్పి మరియు లైంగిక సంక్రమణ అంటువ్యాధులు వంటి వివిధ వ్యాధుల చికిత్సకు ఇది సాంప్రదాయకంగా ఉపయోగించబడుతుంది. జానపద medicine షధం కామెర్లు, హెపటైటిస్ మరియు గొంతు నొప్పికి చికిత్స చేయడానికి టర్నిప్‌లను ఉపయోగించింది (1).

టర్నిప్‌లో గ్లూకోసినోలేట్స్ మరియు ఐసోథియోసైనేట్స్ అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి యాంటిట్యూమర్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. కూరగాయలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు అయిన ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు ఫినాల్స్ వంటి ఇతర బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు కూడా ఉన్నాయి. అవి యాంటీమైక్రోబయల్, హెపాటోప్రొటెక్టివ్ మరియు యాంటీ డయాబెటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని పేర్కొన్నారు (2), (3).

టర్నిప్‌లోని మరో ప్రధాన భాగం, ఆర్వెలెక్సిన్ అని పిలుస్తారు, ఇది శోథ నిరోధక, యాంటీహైపెర్టెన్సివ్ (రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది) మరియు ప్రకృతిలో హైపోలిపిడెమిక్ (రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది) (1), (4).

టర్నిప్స్ యొక్క అనేక పోషక ప్రయోజనాలు క్రింద చర్చించబడ్డాయి. వాటిని వివరంగా చూద్దాం.

టర్నిప్స్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

1. పేగు సమస్యలను తొలగించవచ్చు

టర్నిప్‌లను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల ఫైబర్ అధికంగా ఉన్నందున సరైన జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. సాంప్రదాయకంగా, కూరగాయలు వివిధ జీర్ణశయాంతర వ్యాధులను నయం చేయడానికి ఉపయోగించబడ్డాయి. ఫైబర్ అధిక మొత్తంలో తీసుకోవడం వల్ల ప్రేగుల కదలికకు సహాయపడుతుంది (5) డైవర్టికులర్ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. మరోవైపు, కొన్ని అధ్యయనాలు అధిక ఫైబర్ తీసుకోవడం అసింప్టోమాటిక్ డైవర్టికులోసిస్ (6) కు వ్యతిరేకంగా సహాయపడకపోవచ్చని సూచిస్తున్నాయి.

ఏదేమైనా, ఫైబర్ తీసుకోవడం అధికంగా డైవర్టికులర్ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని ఇటీవలి అధ్యయనాలు నివేదించాయి. రోజుకు 30 గ్రా ఫైబర్ తీసుకునే వ్యక్తులు వారి వ్యాధి ప్రమాదాన్ని 41% (7) తగ్గించవచ్చు.

గట్ బ్యాక్టీరియా జనాభాను మెరుగుపరచడానికి అధిక ఫైబర్ ఆహారం ఏర్పాటు చేయబడింది (8). ఈ ప్రోబయోటిక్ బ్యాక్టీరియా శరీరానికి పోషణను అందించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మంటను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది (8). గట్ బ్యాక్టీరియా ప్రేగు కదలికలకు కూడా సహాయపడుతుంది. ఈ ప్రాంతంలో మరిన్ని పరిశోధనలు ఈ ప్రయోజనం గురించి మంచి అవగాహన కల్పిస్తాయి.

కడుపు పూతలకి కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియా అయిన హెలికోబాక్టర్ పైలోరీతో పోరాడటానికి టర్నిప్ కూడా చూపించాడు (9). మీ ఆహారంలో టర్నిప్‌లను చేర్చడం వల్ల గట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఉబ్బరం, గ్యాస్ మరియు మలబద్ధకం వంటి కడుపు సమస్యల నుండి కూడా వారు ఉపశమనం పొందవచ్చు.

2. హృదయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

టర్నిప్స్‌లో యాంటీడియాబెటిక్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి (10), (11). కూరగాయలలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.

టర్నిప్ గ్లూకోజ్ మరియు లిపిడ్ జీవక్రియను పెంచుతుందని జంతు అధ్యయనాలు నివేదించాయి (12). ఈ ప్రభావం హృదయ ఆరోగ్యాన్ని కూడా ప్రోత్సహిస్తుంది.

3. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు

టర్నిప్స్‌లో గ్లూకోసినోలేట్స్ మరియు ఐసోథియోసైనేట్స్‌లో యాంటిక్యాన్సర్ లక్షణాలు ఉన్నాయి (13).

అండాశయం, పెద్దప్రేగు, మూత్రాశయం, lung పిరితిత్తులు, ప్రోస్టేట్ మరియు రొమ్ము (14), (15), (16) క్యాన్సర్లకు వ్యతిరేకంగా టర్నిప్ రక్షణ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుందని పరిశోధన పేర్కొంది.

మానవ lung పిరితిత్తుల క్యాన్సర్ కణాలలో చేసిన అధ్యయనాలు టర్నిప్స్ (17) యొక్క యాంటీకాన్సర్ కార్యకలాపాలను నివేదించాయి.

4. కాలేయం మరియు కిడ్నీని రక్షించవచ్చు

టర్నిప్స్ ఎలుకలలో హెపటోప్రొటెక్టివ్ కార్యకలాపాలను కూడా ప్రదర్శించింది (18).

మరొక ఎలుక అధ్యయనంలో, టర్నిప్ రూట్ ఇథనాలిక్ సారం హెపాటిక్ గాయం (19) నుండి రక్షణ కల్పిస్తుందని కనుగొనబడింది.

హెపాటిక్ ఫైబ్రోజెనిసిస్ (కాలేయంలో పెద్ద మొత్తంలో మచ్చ కణజాలం ఏర్పడటం) నుండి రక్షించడానికి టర్నిప్ నీటి సారం కూడా కనుగొనబడింది (20).

మొత్తంమీద, ఈ అధ్యయనాలు కాలేయాన్ని రక్షించడంలో టర్నిప్‌కు ముఖ్యమైన పాత్ర ఉందని సూచిస్తున్నాయి. మూత్రపిండాలలో టర్నిప్ యొక్క ఇదే పాత్ర గమనించబడింది. కూరగాయలు ఎలుకలలో మూత్రపిండ గాయం నుండి రక్షణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నాయి (21). ఈ రెనోప్రొటెక్టివ్ ప్రభావం మరొక అధ్యయనంలో ఎలుకలపై కూడా గమనించబడింది (22).

5. యాంటీడియాబెటిక్ గుణాలు ఉండవచ్చు

టర్నిప్ సారం యాంటీడియాబెటిక్ ప్రభావాలను కలిగి ఉందని అధ్యయనాలు నిర్ధారించాయి (12). కూరగాయలు ఇన్సులిన్ / గ్లూకాగాన్ నిష్పత్తి (12) పెంచడం ద్వారా గ్లూకోజ్ స్థాయిని నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయని నివేదించబడింది.

అయినప్పటికీ, టర్నిప్స్ యొక్క యాంటీ డయాబెటిక్ లక్షణాలను మరింత అర్థం చేసుకోవడానికి మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరం.

6. బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది

టర్నిప్‌లు బరువు నిర్వహణకు సహాయపడవచ్చు. టర్నిప్ సారం లిపిడ్ జీవక్రియ (23) లో పాల్గొన్న గ్రాహకాలను ప్రేరేపించడం ద్వారా కొవ్వు కణాలలో లిపిడ్ల నిక్షేపణను నిరోధించగలదు.

జంతు అధ్యయనాలలో, టర్నిప్ సారం శరీర బరువు, రక్తంలో గ్లూకోజ్, లిపిడ్ పెరాక్సిడేషన్, నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ మరియు మొత్తం ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. ఫ్రక్టోజ్ - ప్రేరిత జీవక్రియ సిండ్రోమ్ (24) ఉన్న ఎలుకలలో ఈ ప్రభావాలు గమనించబడ్డాయి.

టర్నిప్ కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది మరియు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది. రా టర్నిప్‌లో గ్లైసెమిక్ సూచిక 30 ఉంది (వండిన వేరియంట్‌లో 85 జిఐ ఉంటుంది) (25). టర్నిప్స్‌లో అధికంగా ఉండే ఫైబర్ కంటెంట్ కూడా సంతృప్తిని పెంచుతుంది మరియు ఆకలి బాధలను అరికట్టడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ ప్రభావాలు బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడతాయి.

7. May Promote Healthy Skin And Hair

Turnip is a rich source of vitamins A and C, and iron. All of them are essential for healthy skin and hair. Vitamin A is important for skin physiology (26). It may help in the production of sebum and the prevention of acne (27), (28), (29). However, more research is needed in this regard.

Vitamin C promotes collagen production. Collagen provides structure to skin (30). It may also keep the skin looking young and supple.

Iron helps in the melanin production in hair (31). Iron deficiency is reported to cause hair loss and premature hair graying (31). Eating raw turnip greens and other iron-rich foods may help reduce hair loss.

8. May Help Reduce Anemia

Iron deficiency is one of the leading causes of anemia (32). Iron is a major component of hemoglobin present in red blood cells (32). It is essential for carrying oxygen to all parts of the body (32). Turnips are rich in iron, and including them in your diet may help in combating the fatigue from anemia. Turnips are also rich in vitamin C, which helps with iron absorption.

9. May Help Prevent Osteoporosis

Turnips contain glucosinolates that have been reported to help in bone formation in rats (33).

The vegetable also has vitamin K. This vitamin helps in reducing the risk of fractures, promoting calcium absorption, and increasing bone density (34).

10. May Help Improve Memory

Turnip greens contain choline. Choline is essential for many vital functions (35). It is a structural component of cell membranes that helps with memory (36). It is also a component of neurotransmitters and helps reduce inflammation (36).

11. May Help During Pregnancy

Turnip greens are a good source of both folic acid and iron. These are essential for women during pregnancy (37), (38). Regular consumption of this root vegetable, along with other leafy green vegetables, can help pregnant women with their daily nutritional requirements.

12. May Have Antimicrobial Properties

Turnips contain a specific compound called β-Phenylethyl isothiocyanate. This compound had exhibited antimicrobial activity against food-borne pathogens like Vibrio parahaemolyticus , Staphylococcus aureus , and Bacillus cereus (13). Further studies are needed to validate this claim.

These are the health benefits of turnips. In the following section, we will explore the nutritional facts of the vegetable.

Nutrition Facts*

• 90 % of raw turnip (100 g) contains water. It has only 28 kcal. It also has protein (2.5 g), fat (0.8 g), carbohydrate (24.7 g), and fiber (1.8 g).

• Calcium (30 mg), iron (0.3 mg), magnesium (11 mg), phosphorus (27 mg), and potassium (191 mg)

• Sodium (67 mg), zinc (0.27 mg), copper (0.085 mg), selenium (0.7 µg)

• Vitamin C (21 mg), thiamin (0.04 mg), riboflavin (0.03 mg), niacin (0.4 mg), vitamin B6 (0.09 mg), folate (15 µg), choline (11.1 mg)

• 20 glucosinolates and 16 isothiocyanates have been reported from turnip (progoitrin, gluconasturtiin, gluconapin, 4- hydroxyglucobrassicin, glucobrassicanapin, gluconapoleiferin, glucobrassicin, and neoglucobrassicin) (2)

How To Eat Turnips?

Turnips can be eaten cooked or raw. They can be baked into chips for a healthy snack. Roasted or grilled baby turnips can also be added to a side dish. They are popular in salads and coleslaw. Adding them to mashed potatoes can improve their nutritional value. Simple mashed turnips are also a popular side dish. Turnip juice is consumed as a healthy alternative to beverages. It can be added to smoothies or yogurt for flavor.

Turnips are usually safe for most people. But they may cause certain adverse effects in some. We will briefly explore them in the following section.

Side Effects Of Turnips

Turnips belong to the cruciferous family. As per anecdotal evidence, eating them in excess may cause bloating, gas, and stomach pain.

Glucosinolates and isothiocyanates in turnips may have a goitrogenic activity (2). They may interact with the thyroid hormone. Individuals with thyroid issues may need to consult their doctor before consuming turnips.

Turnips may also cause complications in people with kidney stones. However, there is no research to back this up. Though turnips may benefit kidney health, those with kidney issues must consult their doctor before consuming turnips.

Conclusion

Turnips are nutrient dense vegetables with low calories. They have traditionally been used for treating many ailments. They help in managing sugar and fat levels in the body. They also may promote heart health and reduce cancer risk.

However, they may cause certain side effects in people with thyroid imbalances. Keep these effects in mind.

You can otherwise include this versatile and antioxidant-rich vegetable in your diet and reap its health benefits.

Expert’s Answers For Readers’ Questions

Are turnips better for you than potatoes?

According to the calorific value, turnips are better than potatoes as they have fewer calories. But in terms of nutrition value, both have their own advantages.

Are turnips good for those with diabetes?

Yes. Turnips are antidiabetic and can help lower blood sugar levels.

Are turnips good for lowering cholesterol?

అవును. టర్నిప్స్ లిపిడ్ లేదా కొవ్వు జీవక్రియను నియంత్రిస్తాయి. ఎలుకలపై ప్రాథమిక అధ్యయనాలు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించగలవని నివేదించాయి.

టర్నిప్‌లు వాయువుకు కారణమవుతాయా?

టర్నిప్‌లు క్రూసిఫరస్ కూరగాయలు మరియు అపానవాయువు మరియు ఉబ్బరం కలిగించే సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి.

టర్నిప్‌లను పిండి కూరగాయలుగా భావిస్తున్నారా?

టర్నిప్స్‌లో చాలా తక్కువ పిండి పదార్ధాలు ఉంటాయి. అందువల్ల, వాటిని పిండి కూరగాయలుగా పరిగణించరు.

మూత్రపిండాల్లో రాళ్లకు టర్నిప్‌లు మంచివిగా ఉన్నాయా?

టర్నిప్‌లు రెనోప్రొటెక్టివ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అయితే, వారు కిడ్నీలో రాళ్లకు కారణమవుతారని కొందరు నమ్ముతారు. సమాచారం మిశ్రమంగా ఉంటుంది. మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

38 మూలాలు

స్టైల్‌క్రేజ్ కఠినమైన సోర్సింగ్ మార్గదర్శకాలను కలిగి ఉంది మరియు పీర్-సమీక్షించిన అధ్యయనాలు, విద్యా పరిశోధనా సంస్థలు మరియు వైద్య సంఘాలపై ఆధారపడుతుంది. మేము తృతీయ సూచనలను ఉపయోగించకుండా ఉంటాము. మా సంపాదకీయ విధానాన్ని చదవడం ద్వారా మా కంటెంట్ ఖచ్చితమైనది మరియు ప్రస్తుతమని మేము ఎలా నిర్ధారిస్తాము అనే దాని గురించి మీరు మరింత తెలుసుకోవచ్చు.

• Shin, Ji-Sun, et al. “Arvelexin from Brassica Rapa Suppresses NF-ΚB-Regulated pro-Inflammatory Gene Expression by Inhibiting Activation of IκB Kinase.” British Journal of Pharmacology, vol. 164, no. 1, 1 Sept. 2011, pp. 145–158,
• Paul, Swastika, et al. “Phytochemical and Health‐Beneficial Progress of Turnip (Brassica rapa).” Journal of food science 84.1 (2019): 19-30.

  onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/1750-3841.14417

• Ali Esmail Al-Snafi. “The Pharmacological Importance of Brassica Nigra and Brassica Rapa Grown in Iraq.” ResearchGate, ResearchGate, 2015, www.researchgate.net/publication/313698262
• H.J. Choi, et al. “Hepatoprotective Effects of Brassica Rapa (Turnip) on d-Galactosamine Induced Liver Injured Rats.” ResearchGate, Korean Journal of Pharmacognosy, Dec. 2006, ‌

  www.researchgate.net/publication/286612009

• Crowe, Francesca L, et al. “Source of Dietary Fibre and Diverticular

  Disease Incidence: A Prospective Study of UK Women.” Gut, vol. 63, no. 9, 2 Jan. 2014, pp. 1450–1456, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24385599

• Peery, Anne F., et al. “A high-fiber diet does not protect against asymptomatic diverticulosis.” Gastroenterology 142.2 (2012): 266-272.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3724216/

• Aune, Dagfinn, et al. “Dietary fibre intake and the risk of diverticular disease: a systematic review and meta-analysis of prospective studies.” European journal of nutrition (2019): 1-12.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31037341

• Makki, Kassem, et al. “The Impact of Dietary Fiber on Gut Microbiota in Host Health and Disease.” Cell Host & Microbe, vol. 23, no. 6, June 2018, pp. 705–715, ‌

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S193131281830266X

• Kim, Ah-young, et al. Anti-Helicobacter Pylori Activity of Phytochemicals from Brassica Rapa L. 2016, www.semanticscholar.org/

  www.semanticscholar.org/paper/Anti-Helicobacter-pylori-activity-of-phytochemicals-Kim-Ki/e6e2e85fc8a8684af30f5519dfee58f171137545

• Berdja, Sihem, et al. “Glucotoxicity Induced Oxidative Stress and InflammationIn VivoandIn VitroinPsammomys Obesus: Involvement of Aqueous Extract OfBrassica Rapa Rapifera.” Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, vol. 2016, 2016, pp. 1–14, ‌

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27047569

• Author, Corresponding, et al. “ORIGINAL ARTICLE Effect of Ethanol Extract of Root Turnip (Brassica Rapa) on Changes in Blood Factors HDL, LDL, Triglycerides and Total Cholesterol in Hypercholesterolemic Rabbits.” Advances in Environmental Biology, vol. 6, no. 10, 2796, pp. 2796–2801,
• Jung, Un Ju, et al. “Effects of the ethanol extract of the roots of Brassica rapa on glucose and lipid metabolism in C57BL/KsJ-db/db mice.” Clinical Nutrition 27.1 (2008): 158-167.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17996336

• Hong, Eunyoung, and Gun-Hee Kim. “Anticancer and Antimicrobial Activities of β-Phenylethyl Isothiocyanate in Brassica rapa L.” Food science and technology research 14.4 (2008): 377-377.

  www.jstage.jst.go.jp/article/fstr/14/4/14_4_377/_article/-char/ja/

• Q, Wu, et al. “A New Phenanthrene Derivative and Two Diarylheptanoids From the Roots of Brassica Rapa Ssp. Campestris Inhibit the Growth of Cancer Cell Lines and LDL-Oxidation.” Archives of Pharmacal Research, 1 Apr. 2013

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23435947

• “Antioxidant and Anticancer Activities of Brassica Rapa: A Review.” MOJ Biology and Medicine, vol. 3, no. 4, 2018, 10.15406/mojbm.2018.03.00094. Accessed 25 June 2019.

  medcraveonline.com/MOJBM/MOJBM-03-00094.pdf

• Wu, Qian, et al. “Carbohydrate Derivatives from the Roots of Brassica Rapa Ssp. Campestris and Their Effects on ROS Production and Glutamate-Induced Cell Death in HT-22 Cells.” Carbohydrate Research, vol. 372, May 2013, pp. 9–14, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23507511
• Hind Hussein. “CYTOTOXICITY EFFECT OF AQUEOUS EXTRACT OF BRASSICA RAPA ROOTS ON CANCER CELL LINES IN VITRO.” ResearchGate, unknown, 15 Aug. 2019, ‌https://www.researchgate.net/publication/335188683_CYTOTOXICITY_EFFECT_OF_AQUEOUS_EXTRACT_OF_BRASSICA_RAPA_ROOTS_ON_CANCER_CELL_LINES_IN_VITRO
• Syed Rafatullah, et al. “Preliminary Phytochemical and Hepatoprotective Studies on Turnip Brassica Rapa L.” ResearchGate, International Journal of Pharmacology, June 2006, www.researchgate.net/publication/45947905 ‌
• M. Daryoush, et al. “Protective Effect of Turnip Root (Brassica Rapa. L) Ethanolic Extract on Early Hepatic Injury In…” ResearchGate, Australian Journal of Basic and Applied Sciences, July 2011, ‌

  www.researchgate.net/publication/285861674

• Li, Lan, et al. “Anti-Hepatofibrogenic Effect of Turnip Water Extract on Thioacetamide-Induced Liver Fibrosis.” ResearchGate, ResearchGate, 2010, www.researchgate.net/publication/273723094
• Daryoush Mohajeri, et al. “Preventive Effects of Turnip (Brassica Rapa L.) on Renal Ischemia-Reperfusion Injury in Rats.” ResearchGate, Life Science Journal, Mar. 2013, www.researchgate.net/publication/287265971
• Kim, Yang-Hee, et al. “Protective Effect of the Ethanol Extract of the Roots of Brassica Rapa on Cisplatin-Induced Nephrotoxicity in LLC-PK1 Cells and Rats.” Biological & Pharmaceutical Bulletin, vol. 29, no. 12, 2006, pp. 2436–2441, ‌

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17142978

• An, Sojin, et al. “Ethanolic Extracts of Brassica Campestris Spp. Rapa Roots Prevent High-Fat Diet-Induced Obesity via Β3-Adrenergic Regulation of White Adipocyte Lipolytic Activity.” Journal of Medicinal Food, vol. 13, no. 2, Apr. 2010, pp. 406–414, ‌

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20132043

• Abo-youssef, Amira, and R Mohammed. “Effects of Brassica Rapa on Fructose-Induced Metabolic Syndrome in Rats: A Comparative Study.” ResearchGate, unknown, July 2013, ‌https://www.researchgate.net/publication/286495718
• Anderson, G. Harvey, et al. “White Vegetables: Glycemia and Satiety.” Advances in Nutrition, vol. 4, no. 3, 1 May 2013, pp. 356S-367S, ‌

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3650508/

• Gilbert, Clare. “What Is Vitamin A and Why Do We Need It?” Community Eye Health, vol. 26, no. 84, 2013, p. 65, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3936685/.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3936685/‌

• Picardo, Mauro, et al. “Sebaceous Gland Lipids.” Dermato-Endocrinology, vol. 1, no. 2, 2009, pp. 68–71, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2835893/
• GREENBERG, RUVEN. “Conversion of Carotene to Vitamin A by Sebaceous Glands.” Archives of Dermatology, vol. 76, no. 1, 1 July 1957, p. 17, ‌https://jamanetwork.com/journals/jamadermatology/article-abstract/525073
• Michaëlsson, Gerd. “Effects of Oral Zinc and Vitamin A in Acne.” Archives of Dermatology, vol. 113, no. 1, 1 Jan. 1977, p. 31, jamanetwork.com/journals/jamadermatology/article-abstract/536705
• “The Roles of Vitamin C in Skin Health.” Nutrients, vol. 9, no. 8, 12 Aug. 2017, p. 866, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5579659/
• Kumar, AnaghaBangalore, et al. “Premature Graying of Hair: Review with Updates.” International Journal of Trichology, vol. 10, no. 5, 2018, p. 198, 10.4103/ijt.ijt_47_18. Accessed 13 Oct. 2019.‌

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6290285/

• Miller, J. L. “Iron Deficiency Anemia: A Common and Curable Disease.” Cold Spring Harbor Perspectives in Medicine, vol. 3, no. 7, 23 Apr. 2013, pp. a011866–a011866, ‌

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3685880/

• J, Jeong, et al. “Effects of Glucosinolates From Turnip (Brassica Rapa L.) Root on Bone Formation by Human Osteoblast-Like MG-63 Cells and in Normal Young Rats.” Phytotherapy Research : PTR, 1 June 2015, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25809011
• Weber, Peter. “Vitamin K and Bone Health.” Nutrition, vol. 17, no. 10, Oct. 2001, pp. 880–887, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11684396
• “Office of Dietary Supplements – Choline.” Nih.Gov, 2017, ods.od.nih.gov/factsheets/Choline-HealthProfessional/.

  ods.od.nih.gov/factsheets/Choline-HealthProfessional/

• Zeisel, Steven H, and Kerry-Ann da Costa. “Choline: An Essential Nutrient for Public Health.” Nutrition Reviews, vol. 67, no. 11, Nov. 2009, pp. 615–623, 10.1111/j.1753-4887.2009.00246.x.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2782876/

• “Daily Iron and Folic Acid Supplementation during Pregnancy.” World Health Organization, 13 Sept. 2018, ‌https://www.who.int/elena/titles/guidance_summaries/daily_iron_pregnancy/en/
• Ogundipe, Olukemi, et al. “Factors Associated with Prenatal Folic Acid and Iron Supplementation among 21,889 Pregnant Women in Northern Tanzania: A Cross-Sectional Hospital-Based Study.” BMC Public Health, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3438116/

‌