, ব্যবহার এবং ক্ষতিকর

হোক কিংবা ত্বক, আমাদের অন্যতম একটি হলো থেকেই আমরা জেনে বিভিন্নরকম গুনাগুন সম্পর্কে, ত্বকের, পেটের সমস্যা সবেতেই সমান বিভিন্ন অনুষ্ঠানে কিংবা ক্ষেত্রে হলুদের ব্যবহার আমরা সকলেই, সরস্বতী পুজো মানেই পরিচর্যার ক্ষেত্রে হলুদের আমরা নানা রকম প্যাক ব্যবহার করে বর্তমানে অনেক বিউটি প্রোডাক্টেও হলুদের ব্যবহার হয়ে আসছে হলুদের গুরুত্ব আমরা সকলেই জানি রবিবার ছুটির দিন জমজমাট মাংস হবে হবে,সেখানেও কিন্তু সঙ্গী হলুদ তবে এবার আমরা উন্নত আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে শুরু বিভিন্ন ত্বক দেখা গিয়েছে মাত্রায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অ্যান্টি অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল সাথে হলুদের মাত্রাকে আরো বাড়িয়ে এর অ্যান্টি-আর্সিনোজেনিক শরীরকে ভেতর থেকে মুক্ত করে স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়তা আমাদের মধ্যে অনেকেই হয়তো সকাল তাহলে এবার জেনে নিন হলুদ আমাদের জীবনেগুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা গ্রহণ করে? ()

হলুদ? - బెంగాలీలో పసుపు అంటే ఏమిటి

ভারতীয় জাফরান বা সোনার মশলাও বলা গ্রহের অন্যতম স্বাস্থ্যকর এবং এটি প্রমাণ করার

এর সর্বাধিক কারকুমিন তোলে, তা রোগ নিরাময় কারী হিসাবে বিবেচনা করা

হলুদ আপনার শরীরের জন্য কেন? పసుపు బెంగాలీలో ఎలా పనిచేస్తుంది?

শিকড় থেকে প্রাপ্ত ধরনের মসলা জাতীয় উপাদান হলো বিভিন্ন দেশে মূলতঃ ও বাংলাদেশ রন্ধন প্রক্রিয়ার চিকিৎসা ক্ষেত্রেও এর ব্যবহার লক্ষ্য করা বৈজ্ঞানিক নাম কারকুমা এটির মধ্যে রয়েছে,, ভিটামিন,,, প্রভৃতি মূলত রান্নার করা শরীরের রোগ প্রতিরোধক শক্তিশালী করে হলুদ ভারতীয় জাফরান বা মশলা করা হয় এটি এমন একটি,আপনার স্বাস্থ্যকে সুরক্ষিত রাখতে সহায়তা যুগ ধরেই আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে এটি ব্যবহার হয়ে আসছে ধরে হলুদ মাধ্যমে এর উপকারী প্রভাব গুলো জেনে নিন আপনার স্বাস্থ্য রক্ষায় হলুদ উপকারী? সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ যৌগটি হল কারকুমিন কারকুমিন যেকোনো প্রদাহের করে ক্যান্সার ক্যান্সার, ডায়াবেটিস,, হৃদরোগের দূর, ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা, আর্থারাইটিস এর এইডস,, করে, হতাশা,,, হ্রাস করতে, লিভারের সমস্যার সমাধান করে,মাসিক কিংবা মাসিকের সমস্যাগুলির দূর, মূত্রনালীর সংক্রমণ সহায়তা ধরনের বহু সমস্যার সমাধান ঘটাতে পারে ()

হলুদের উপকারিতা - బెంగాలీలో పసుపు యొక్క ప్రయోజనాలు

খাদ্য তালিকায় হলুদ ফলে এটি শরীরে এর মধ্যে, অ্যান্টি,, অ্যান্টি-প্রতিরোধে ফ্রী রাডিক্যালস এবং জাতীয় রোগের অবস্থা উন্নতি ঘটাতে সহায়তা এছাড়াও এটি ক্যানসারের কোষগুলিকে, যার ফলে বাত, ত্বকের,, সংক্রমণ সময় ধরে হলুদ ব্যবহার করলে উপকার শরীরের লক্ষ্য হলুদ খাওয়া শুরু করার আগে বিস্তারে উপকার

স্বাস্থ্যের জন্য হলুদের উপকারিতা - బెంగాలీలో పసుపు యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

রান্নাঘরে একটি পুষ্টিকর খাদ্য করতে হোক সর্বত্রই, সর্বত্রই হলুদের গুনাগুন স্বাস্থ্য রক্ষায় হলুদ ভূমিকা পালন করে আসুন জেনে

) লিভারের পরিশুদ্ধিকরণ করুন হলুদ দিয়ে: కాలేయాన్ని నిర్విషీకరణ చేస్తుంది

షట్టర్‌స్టాక్

শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ গুলির মধ্যে সুরক্ষায় অন্যতম একটি ভেষজ উপাদান হলো মধ্যে থাকা যেকোনো ধরনের লিভার রোগের করে করে () দেখা, হলুদের মধ্যে থাকা কারকুমিন উপাদানটি অক্সিডেটিভ ক্ষতির অন্যতম একটি প্রধান কারণ অক্সিডেটিভ টেস্ট যকৃতের আঘাতকেও প্রতিরোধ পারে এবং হেপাটিক স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটাতে মূলত অ্যালকোহলযুক্ত ফ্যাটি চিকিৎসা ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে গবেষণায় লক্ষ্য করা,মধ্যে থাকা স্বাস্থ্যকর গুলি লিভারকে সুরক্ষিত রাখতে সহায়তা এছাড়াও এর মধ্যে-ব্যাকটেরিয়াল উপাদান মধ্যে থাকা শক্তিশালী করে সাহায্য করে () ফলে লিভারের রোগ ধারে-আসতে পারে না যারা ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় ভুগছেন তাদের ক্ষেত্রে স্বস্তি হলুদের মধ্যে থাকা করে করে, যার ()ফলে লিভারের ক্ষতি হবার আশঙ্কা বহুলাংশে কমে যায় ()ফলে লিভারের ক্ষতি হবার আশঙ্কা বহুলাংশে কমে যায় ()

) ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে হলুদের ভূমিকা: డయాబెటిస్

শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে অন্যতম একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হলো () গবেষণায় করা, দৈনিক যারা সকাল ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে চলে তাই,ডায়াবেটিসের মতন মারণ হতে যদি না চান থাকা কারকিউমিন অ্যান্টি ডায়াবেটিক এজেন্ট হিসেবে কাজ করে কাঁচা হলুদ ইনসুলিন ক্রিয়াকে নিয়ন্ত্রণে রাখে () ফলে রক্তে শর্করার সঠিক থাকে এবং অগ্নাশয় সুস্থ মধ্যে থাকা কারকিউমিন ডায়াবেটিক নিউরোপ্যাথি সহায়তা করে ডায়াবেটিস এর সাথে যুক্ত কিছু মুক্তি দেয় যেকোনো ধরনের অক্সিডেটিভ চাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে () কেবলমাত্র রক্তে গ্লুকোজের হ্রাসই করে, তার পাশাপাশি বিটা সেলগুলোর কার্যকারিতাকে করে ইনসুলিন করে, যা রক্তে ()পাশাপাশি রক্তের উচ্চ ফ্যাট নিয়ন্ত্রণে বিটা সেলগুলোর কার্যকারিতাকে করে ইনসুলিন করে, যা রক্তে ()পাশাপাশি রক্তের উচ্চ ফ্যাট নিয়ন্ত্রণে বিটা সেলগুলোর কার্যকারিতাকে করে ইনসুলিন করে, যা রক্তে ()

) অনাক্রম্যতা বৃদ্ধিতে হলুদের ভূমিকা: రోగనిరోధక శక్తిని పెంచండి

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার ঘটাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে মধ্যে থাকা এবং অ্যান্টি, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান শরীরকে যে কোন ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণ থেকে রক্ষা করে খাদ্যনালী কে সুরক্ষিত রাখতে সাহায্য দৈনিক যে সমস্ত খাই তা সবসময় পরিচ্ছন্ন নাও হতে মধ্যে, পারে বর্তমানে আবহাওয়া পরিবর্তনের আমাদের মধ্যে অনেকেই হঠাৎ অসুস্থ পড়ে পড়ে,ফলে শরীর হয়ে ওঠে এবং শরীরের রোগ একে একে রোগ আমাদের ঘিরে যদি এক এক আসলে হলুদ দুধে

) ক্যান্সার প্রতিরোধ করুন হলুদের সহায়তায়: క్యాన్సర్

షట్టర్‌స్టాక్, পেট এবং ত্বকের ক্যান্সারের মতো রোগের নিরাময়ে গুরুত্বপূর্ণ মধ্যে থাকা প্রতিরক্ষামূলক ক্যান্সারের জীবাণুকে শরীর থেকে দূরে দেখা, হলুদে থাকা কারকুমিন যৌগটি এর ওই যৌগটি কেমোথেরাপি কার্যকর করে তোলে এই () শরীরকে সুস্থ করে তুলতে করে কারকিউমিন, কোষের মৃত্যুকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে এটি যেকোনো প্রদাহের লড়াই করে শরীরকে প্রদাহ মুক্ত লক্ষ্য করা, কারকিউমিন প্রায় সমস্ত রকমের ক্যানসারের করে করে (),এবং অগ্ন্যাশয় ক্যান্সারের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে ক্যানসারের কোষগুলিকে মেরে স্বাস্থ্য রক্ষায় করে () গবেষণা থেকে, যারা দৈনিক ()

) ওজন কমাতে হলুদের ভূমিকা: బరువు తగ్గడం / జీవక్రియ

ফাস্টফুডের জীবনে ওজন নিয়ে সকলেরই একটা চিন্তা রয়েছে একটি সামান্য উপাদান দৈনন্দিন গ্রহণের ফলে আপনি আপনার ওজন কেননা এই উপাদানটি আপনার রান্না ঘরেই রয়েছে,হলুদ. হলুদের মধ্যে থাকা ওবেসিটি বৈশিষ্ট্য হার দেয় দেয় () ফলে শরীরে বাড়তি মেদ জমার সম্ভাবনা হ্রাস পায় মধ্যে থাকা কারকিউমিন সাথে সম্পর্কিত যেকোনো অস্বস্তি কমাতে এটি শরীর ফ্যাট বের দিতে সহায়তা করে () দৈনিক হলুদ গ্রহণ তাদের শরীরে ফ্যাট কোষগুলির বৃদ্ধি হ্রাস হলুদের এনজিওজেনিক ক্রিয়াকলাপ এই ফ্ল্যাট টিস্যুগুলো কমাতে সাহায্য শরীরের যে সমস্ত ওজন বৃদ্ধিতে ভূমিকা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের যেহেতু হলুদ সমস্যার পারে (পারে) মধ্যে থাকা কারকিউমিন ফ্যাট সংরক্ষণকারী কোষগুলির উৎপাদনে সৃষ্টি কারকিউমিন ওজন বৃদ্ধিতে বাধাবিপাকীয় প্রক্রিয়ার নিয়ন্ত্রণকে উন্নত করে যথাযথ ডায়েট এবং ওজন হ্রাসের সময়সীমা অনুসরণ ()

) প্রদাহ নিয়ন্ত্রণে হলুদের ব্যবহার: శోథ నిరోధక

থাকা কারকুমিন প্রদাহ নিয়ন্ত্রন করে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ দেখা গিয়েছে, হলুদ হাঁড়ের চিকিৎসার পাশাপাশি থাকে থাকে () আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ করে থাকে দেখা, হলুদের মধ্যে থাকা বৈশিষ্ট্যগুলো অস্টিওআর্থারাইটিস করে করে () এটি হাঁটু ব্যথার প্রতিকার করতেও সহায়তা ধরনের পেশীবহুল, হাঁটুর ব্যথা কমাতে হলুদ গুরুত্বপূর্ণ থাকে () হলুদের মধ্যে থাকা উপাদানগুলো প্রদাহজনিত ব্যথা,, বাতের ()

) অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রদান করে থাকে: యాంటీ ఆక్సిడెంట్

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান গুলো করে থাকে, যা শরীরকে মেয়েদের ক্ষেত্রে অ্যানিমিয়া হওয়ার প্রবণতা লক্ষ্য করা যায় মেয়েদের দৈনিক কাঁচা হলুদ খাওয়া ছাড়াও হলুদের মধ্যে কারকিউমিন লোহিত রক্ত ​​কণিকা কে রক্ষা হলুদের মধ্যে থাকা আয়রন রক্তে আয়রনের ঘাটতি মেটায় শরীর থেকে যেকোন ধরনের বর্জ্য বের করে দিতে গুরুত্বপূর্ণ এছাড়াও হলুদের মধ্যে অ্যান্টি-ইনফ্লামেটরি দেয়, দেয় দেয় এটি ক্ষত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং

) হৃদযন্ত্রের সুরক্ষায় হলুদের ব্যবহার: గుండె ఆరోగ్యం / కొలెస్ట్రాల్

বিশ্বব্যাপী শতাংশ যা, যা। () হলুদে থাকা মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি কার্ডিও টক্সিসিটি ডায়াবেটিসজনিত এটি হার্টফেল এবং হাইপারট্রফি এর মতন সমস্যাগুলো সমাধান করতে -গুনাগুন গুলি অনিয়মিত হার্টবিটকে প্রতিরোধ করতে দেখা, উচ্চ রক্তচাপের কারণে হার্ট অ্যাটাকের মতন সমস্যাগুলি পারে পারে,এগুলিকেও প্রতিরোধ করতে করণারি সিনড্রোম যুক্ত ব্যাক্তিদের মধ্যে কারকিউমিন এবং কাঁচা হলুদ খেলে স্ট্রোকের সম্ভাবনা অনেকটা কমে যায় কাঁচা হলুদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলো কাঁচা হলুদ হার্টকে ক্ষতির রক্ষা করে এছাড়া অপারেশনের পরে হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা থাকে দৈনিক খাদ্যতালিকায় কাঁচা হলুদ রাখার চেষ্টা ()

) হজম ক্ষমতা বৃদ্ধিতে হলুদের ভূমিকা: జీర్ణక్రియ

মধ্যে থাকা কারকিউমিন গ্যাস্ট্রিক আলসারের চিকিৎসা করতে পারে এর এই অ্যান্টি ক্রিয়া-তার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট করে করে () এর অ্যান্টি ইনফ্ল্যামেটরি গুলি খাদ্যনালীতে থাকা প্রদাহের চিকিৎসা কারকিউমিনে থাকা ডিজিজের চিকিৎসা সহায়তা করে () কোলাইটিস এর চিকিৎসার ক্ষেত্রে হলুদের ভূমিকা হজমের উন্নতি প্রদাহজনিত পেটের,, লিভারের রোগ এবং দেখা, যারা নিয়মিত হলুদ খায় তাদের ক্ষেত্রে ফলে বদহজমের সমস্যা কমে যায় গ্যাস অম্বল এবং অ্যাসিডিটির মতো সমস্যা কমতে থাকে ফলে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ইনফেকশন কাঁচা হলুদ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা করে ()

) মানসিক স্বাস্থ্য রক্ষায় হলুদের ভূমিকা: మెదడు ఆరోగ్యం / అల్జీమర్స్ వ్యాధి

షట్టర్‌స్టాక్

স্বাস্থ্য রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে রোগে আক্রান্ত রোগীদের মধ্যে থাকা কারকিউমিন শারীরিক উন্নতি কারকিউমিন এ উপস্থিত অ্যান্টি-যায় যায় () এমন এক ধরনের যা স্নায়ু কোষ কে নিষ্ক্রিয় করে এগুলির সাথে লড়াই করে আলঝেইমার প্রতিরোধ উপস্থিত অপর একটি রাসায়নিক উপাদান টিউমারন,মস্তিষ্কের কোষকে উদ্দীপ্ত করতে সহায়তা আলঝেইমার রোগ ডিজেনারেটিভ যে সুস্থ করে (করে) আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সহায়তা ইনসুলিনের গ্লুকোজ বাড়িয়ে ডায়াবেটিক নিউরোপ্যাথি কে প্রতিহত করে এর পাশাপাশি গবেষণায় যে কোন ধরনের ডিপ্রেশনের, ডিপ্রেশন বা হতাশা আক্রান্ত ক্ষেত্রে ব্যবহার থাকে থাকে (।) দেখা, হলুদে উপস্থিত কারকিউমিন জন্য একটি দেখা, কারকিউমিন অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট এর বাড়াতে সক্ষম মানসিক স্বাস্থ্য রক্ষায় দৈনিক এক টুকরো কাঁচা ()অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট এর বাড়াতে সক্ষম মানসিক স্বাস্থ্য রক্ষায় দৈনিক এক টুকরো কাঁচা ()অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট এর বাড়াতে সক্ষম মানসিক স্বাস্থ্য রক্ষায় দৈনিক এক টুকরো কাঁচা ()উপস্থিত কারকিউমিন হতাশার একটি অন্যতম নিরাপদ এবং প্রাকৃতিক দেখা, কারকিউমিন অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট এর বাড়াতে সক্ষম মানসিক স্বাস্থ্য রক্ষায় দৈনিক এক টুকরো কাঁচা ()উপস্থিত কারকিউমিন হতাশার একটি অন্যতম নিরাপদ এবং প্রাকৃতিক দেখা, কারকিউমিন অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট এর বাড়াতে সক্ষম মানসিক স্বাস্থ্য রক্ষায় দৈনিক এক টুকরো কাঁচা ()

) প্রাকৃতিক বেদনা নাশক হিসেবে পরিচিত হলুদ: సహజ నొప్పి కిల్లర్

বেদনানাশক উপাদান হিসেবে পরিচিত হলুদ এটির মধ্যে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলো, হাঁটুর,ব্যথার মতো গুরুত্বপূর্ণ সমাধানে হলুদ কার্যকরী ভূমিকা পালন পেটের ব্যথা কিংবা সংক্রমণ সুস্থ রাখে এর মতন গুরুতর সমাধানও করা যায় মধ্যে থাকা কারকিউমিন যেকোনো ধরনের ব্যথা কমাতে সহায়তা করে গুরুতর চোট পেলে যারা দীর্ঘদিন ধরে ব্যথায় ভুগছেন তাদের মধ্যে খুবই মধ্যে থাকা কারকিউমিন রকম ভাবে আর্থ্রাইটিসের হাত আমাদের ছাড়াও কাঁচা হলুদ ইনফ্ল্যামেটরি কাজ করে যেকোনো ধরনের হাড়ের কিংবা পেশীর ব্যথা কমাতে সহায়তা এ ধরনের ব্যথা পেতে এছাড়াওব্যথা এসমস্ত ক্ষেত্রেও হলুদের ব্যবহার লক্ষ্য করা যায় অন্যতম আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ সমস্যা হলো এর মাথা ব্যথায় কষ্ট পেলেই এক হলদি মধ্যে থাকা অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি গুলো শরীরের কোন যেকোন ধরনের চোট-আঘাতের সমস্যা থেকেও মুক্তি পাওয়া

) মাসিকের যন্ত্রণা কমাতে হলুদের ব্যবহার: stru తు నొప్పిని తగ్గిస్తుంది

একটি বিশেষ সময়ে শরীরে নানা ধরনের শারীরিক দেখা মাঝেমধ্যে এতটাই কষ্টকর যায় যে সহ্যসীমার বাইরে চলে পরিস্থিতিতে যদি অল্প করে হলুদ খাওয়া যায় তাহলে এই হলুদের মধ্যে উপাদান হলুদকে ইস্ট্রোজেন হরমোনের উদ্ভিজ্জ উৎস করা হয় শরীরে থাকা অন্যতম একটি গুরুত্বপূর্ণ হরমোন এর সময় পেটে, ডিপ্রেশন কাটাতে কাঁচা ব্যবহার কারণ এর মধ্যে থাকা,বৈশিষ্ট্যগুলো যেকোনো ধরনের ব্যথার থেকে আরাম করে অস্বস্তি কাটিয়ে স্বাভাবিক হতে সাহায্য হলুদ প্রাক মাসিক লক্ষণ গুলি এবং সমস্যাগুলি এটি পিএমএস এর লক্ষণগুলির তীব্রতাকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে ফলে মাসিকের ক্ষেত্রে ব্যবহার গুরুত্বপূর্ণ। (৩১)

) বাতের ব্যথা কমাতে হলুদের ব্যবহার: ఆర్థరైటిస్

আমরা জেনে নিয়েছি, যেকোনো ধরনের ব্যথা কমাতে বাতের, হাঁটুর, যে কোন ধরনের মধ্যে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদানগুলো শরীরের ভেতর থেকে লক্ষ্য করা, হলুদের মধ্যে থাকা কারকিউমিন যেকোনো আর্থারাইটিস কিংবা হার্টের সমস্যায় যারা ভুগছেন ক্ষেত্রেও প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য অস্টিওআর্থারাইটিস এর লক্ষণগুলির চিকিৎসা সহায়তা এছাড়া যাদের হাঁটু,ব্যথা রয়েছে সেগুলি সমাধান করতে হলো সহায়তা করে রক্তে অক্সিজেন প্রেরণ শরীরের বিভিন্ন কোষে পৌঁছে রক্তসঞ্চালন বৃদ্ধি এবং সেখানে সঠিক রক্ত ​​সঞ্চালনের রক্ত ব্যথা এক ধরনের দীর্ঘ স্থায়ী ব্যবহার করলে তার উপকারী ফল লাভ করা যায়

) প্রাকৃতিক জীবাণুনাশক হিসেবে হলুদের ব্যবহার: సహజ క్రిమినాశక / గాయాల వైద్యం

মধ্যে থাকা অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ভাইরাল রকম পেটের অসুখ ত্বকের রোগের ক্ষেত্রে হলুদের ব্যবহার মাধ্যমে পেটে যদি কোনরকম জীবাণুর হয়,ক্ষেত্রে কাঁচা পেটে কিংবা ত্বকের মধ্যে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য থাকার কারণে যে কোন জীবাণুকে ধ্বংস নিয়মিত সকাল বেলা পেটে খাওয়া উচিত শরীরকে যেকোনো ধরনের জীবাণুর সংক্রমণ থেকে রক্ষা করবে কারকিউমিন অ্যান্টি-ও অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণ থেকে প্রত্যেক দিন যে খাই তার থেকে তাই খাবারে কাঁচাযে খাবার খাই তার মধ্যে থেকে অনেক সময় পেটের তাই খাবারে কাঁচা হলুদযে খাবার খাই মধ্যে থেকে অনেক সময় তাই খাবারে কাঁচা হলুদ

) সর্দি কাশি নিরাময়ে হলুদের ভূমিকা: దగ్గు

షట్టర్‌స్టాక్

আবহাওয়া পরিবর্তনের সময় গুরুত্বপূর্ণ সর্দি কাশি থেকে বড় ঘরেই এই লেগেই রয়েছে () কারো কারো আবার কিংবা শারীরিক কারণে বা সর্দি-কাশি এই সমস্যা থেকে মুক্তি হলুদের সহায়তায় মধ্যে থাকা সর্দি-কাশি, ইনফ্লুয়েঞ্জা কমাতে সহায়তা করে () কাঁচা হলুদ অনাক্রম্যতা করে, যা সর্দি-কাশির হলুদে থাকা সর্দি কাশি কমাতে গুরুত্বপূর্ণ রাতে শুতে যাওয়ার আগে হলুদ দুধ ফুসফুসের প্রদাহ কমাতে সহায়তা করে এছাড়াও,এর মতন শ্বাসজনিত গুলির সহায়তা করে হাঁপানিজনিত প্রদাহ করতে পারে পাশাপাশি চিকিৎসা প্রদান প্রদাহ বিরোধী সাইনাসের ক্ষেত্রেও অস্বস্তি হ্রাস করে ()

ত্বকের জন্য হলুদের উপকারিতা - బెంగాలీలో పసుపు యొక్క చర్మ ప్రయోజనాలు

, উজ্জ্বল ত্বক সকলেরই একটা স্বপ্ন হলুদ একটি অন্যতম যা স্কিনের যে কোন স্কিন থেকে রোদে পোড়া,, দাগ কমাতে সহায়তা করে ধরনের বাজারজাতও প্রোডাক্ট হার হলুদের ব্যবহার দীর্ঘদিন ধরে এর করলেই সে ক্ষেত্রে প্রভাব লক্ষ্য আসুন তাহলে জেনে নিন কিভাবে হলুদ দিয়ে নিজেকে আরও সুন্দর তুলবেন?

) ব্রণ দূরীকরণে হলুদের ব্যবহার: మొటిమల చికిత్స

এবং ব্রণও কমে ফলে দাগ সব একটি অত্যন্ত চিন্তার সমস্যার সমাধান মূলত তৈলাক্ত ত্বক তাদেরই অধিকাংশ ভুগতে এই সমস্যা থেকে হওয়ার জন্য হাতের কাছেই রয়েছে যারা ব্রণের ভুগছেন তাদের কাছে কাঁচা হলুদ এর মধ্যে থাকা ব্যাকটেরিয়া এবং অ্যান্টি- এটি ত্বককে উজ্জ্বল করতে সহায়তা নিয়মিত যদি হলুদ মেশানো দুধ খাওয়া সেক্ষেত্রে পাশাপাশি কোলাজেনের বেড়ে যায় ফলে ত্বক ভেতর উজ্জ্বল এবং প্রাণোচ্ছল দেখায় পাশাপাশি ব্রণের দূর হয় -প্রভাবগুলো ব্রণ সহ ত্বকের বিভিন্ন সমস্যার ধরনের প্রদাহের লড়াই করে ব্রণর সাথে সম্পর্কিতলালচে ভাব এর করতে করে হলুদ ()

কিভাবে?

• সমস্যা কমাতে ফেস হিসেবে করতে পারেন
• এক্ষেত্রে ১ টেবিল চামচ, চা-, ৩ টেবিল
• উপাদানগুলো মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি
• এই মিশ্রণটি মুখে লাগিয়ে কুড়ি মিনিট অপেক্ষা করুন
• শুষ্ক ত্বক জল
• যেকোনো ময়েশ্চারাইজার লাগিয়ে
• এই মিশ্রণটি মুখে লাগানোর অবশ্যই কানের
• মধ্যে থাকা কারকিউমিন এই জাতীয় সমস্যার লড়াই কারণ এর মধ্যে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল উপাদান সমূহ থাকার

) সোরিয়াসিস চিকিৎসায় হলুদের ব্যবহার: సోరియాసిస్

షట్టర్‌స్టాక్

মধ্যে থাকা কারকিউমিন চিকিৎসা পালন করে যেকোনো সমস্যায় এটি একটি কার্যকরী মধ্যে থাকা অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলো, একজিমা জাতীয় করে () এর সাথে হয়ে কারকিউমিন সোরিয়াসিস জাতীয় ত্বকের উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলো যেকোনো ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করে পাশাপাশি রক্ত ​​সঞ্চালনকে ত্বরান্বিত () ধরনের প্রদাহ নিরাময়ে ভূমিকা থাকে হলুদ অন্যতম একটি প্রাকৃতিক যা শরীর এবং ত্বকের ওষুধের ক্ষেত্রে পার্শ্ব প্রাকৃতিক উপায়ে হলুদ ত্বকের সমাধান করে ()

কিভাবে?

• কিংবা একজিমার মত চর্মরোগের ক্ষেত্রে হলুদের ব্যবহার গুরুত্বপূর্ণ প্রাচীন যুগ থেকেই শুনে আসছি হলুদ রক্ত ​​শুদ্ধ
• যে কোন ধরনের চর্মরোগ দূরীকরণে হলুদের ব্যবহার গুরুত্বপূর্ণ
• ফুলের পেস্ট তৈরি করে, একজিমা আক্রান্ত জায়গায় লাগিয়ে
• মিনিট পরে সেটা ধুয়ে ফেলুন
• পরপর কয়েকদিন করলে এই সমস্যাগুলির সমাধান
• কাঁচা হলুদ বেটে এই চর্মরোগ আক্রান্ত জায়গাগুলোতে লাগিয়ে খুব দ্রুতই এই সমস্যাগুলি থেকে সমাধান পাওয়া যাবে

) বলিরেখা দূরীকরণে হলুদের ব্যবহার: ముడతలు

ত্বক তিরিশের কোঠায় পেরোলো ত্বকের বলিরেখা ত্বক পরিচর্যায় আজ থেকেই হলুদের ব্যবহার শুরু করুন হলুদের মধ্যে থাকা অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং, অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি কারন হলুদের মধ্যে এ রয়েছে যা, যা এছাড়াও হলুদ যেকোনো ধরনের,, বলিরেখার সমস্যার চিকিৎসা করতে ক্ষতিকর প্রভাব দূরীকরণে সহায়তা করে ()

কিভাবে?

• ত্বকের বলিরেখা কিংবা কমাতে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ একটি
• হলুদের সঙ্গে দুধের সর মিশিয়ে
• একটি ঘন মিশ্রণ তৈরি করুন
• মুখে লাগিয়ে তিরিশ মিনিট অপেক্ষা
• সাধারণ জল দিয়ে মুখ ধুয়ে
• একটি ব্যবহার করুন ত্বক থেকে বলিরেখা দূর হয়ে যেকোনো ধরনের সমস্যা থাকলে সেটিও কমে ত্বকের ভেতর থেকে উজ্জ্বল করতে এবং ত্বকের

) রোদে পোড়া দাগ কমাতে হলুদের ব্যবহার: సన్‌బర్న్స్

সারা সপ্তাহ অফিস দৌড়াতে দৌড়াতে মতন অতিরিক্ত সময় সূর্যালোকের ত্বকের ওপরে যায়, যেটাকে বলা হয় যাদের শরীরে মেলানিনের আধিক্য লক্ষ্য যায় ফলে ত্বকে এক কালচে করা যায় সানবার্ন কিংবা সানট্যান অন্যতম একটি মোক্ষম উপাদান হলো ত্বকের উপরের যেকোনো

কিভাবে?

• তাপে হওয়া সানট্যান করতে গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান হলো
• চামচ টক দইয়ের সাথে আধা চামচ হলুদ মিশিয়ে একটি
• এই মিশ্রণটি ত্বকের অংশে লাগিয়ে কুড়ি মিনিট অপেক্ষা
• মিনিট বাদে জল হালকা হাতে এই মিশ্রণটি তুলে
• তিন দিন এই ব্যবহার করলে সমস্যা
• হলে এই মিশ্রণে রস মেশাতে, সেক্ষেত্রে এটি কার্যকরী
• হলুদের ব্যবহার করার অবশ্যই একবার প্যাচ টেস্ট করে অনেকের লেবু থেকে এলার্জি হওয়ার সম্ভাবনা অসুবিধা হলে লেবু ব্যবহার করবেন

) স্ট্রেচ মার্ক কমাতে হলুদের ব্যবহার: గుర్తులు విస్తరించండి

প্রেগনেন্সির পর কিংবা নিরাময়ে একটি অন্যতম উপাদান হলো হলুদের মধ্যে উপস্থিত যেকোনো ধরনের ক্ষত কিংবা এর মধ্যে থাকা ও অ্যান্টি করে করে, তাই

কিভাবে?

• তেলের সাথে হলুদ মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করুন
• এই মিশ্রণটি স্ট্রেচ মার্ক যুক্ত অংশে স্নানের
• ধুয়ে ফেলুন
• ভাবে দৈনিক ব্যবহারের সাত দেখতে পারবেন
• আস্তে আস্তে হালকা হতে শুরু যেকোনো ধরনের প্রদাহ ক্ষত ও দাগ কমাতে এক্ষেত্রেও হলুদের ব্যবহার সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ

) পিগমেন্টেশন কমাতে হলুদের ব্যবহার: పిగ్మెంటేషన్

বাড়ার সাথে অত্যধিক হোয়াইট ও ব্ল্যাকহেড এর সমস্যা লক্ষ্য করা যাচ্ছে সমস্যা দূরীকরণে হলুদের ব্যবহার গুরুত্বপূর্ণ মধ্যে থাকা উপাদানগুলো ধরনের সমস্যাগুলো সমাধানে সহায়তা করে যেকোন সমস্যার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ করে থাকে ইউভি এ রশ্মির দৈনিক খাদ্য তালিকায় পাশাপাশি রূপচর্চায় হলুদের ব্যবহার রাখতে

কিভাবে?

• হাইপার পিগমেন্টেশন কিংবা, দাগছোপ দূরীকরণে অন্যতম একটি
• টকদই এর সাথে মিশিয়ে একটি প্যাক তৈরি করে
• এই মিশ্রণটি পিগমেন্টেশন লাগিয়ে অপেক্ষা করুন
• তারপর মুখ ধুয়ে
• ত্বককে উজ্জ্বল করার ত্বকের যেকোনো সমাধান

) ফাটা গোড়ালির চিকিৎসায় হলুদের ব্যবহার: పగిలిన అడుగులు

షట్టర్‌స్టాక్

হঠাৎ আবহাওয়ার পরিবর্তন গরম কিংবা খুব ঠান্ডার সকলের ক্ষেত্রেই লক্ষ্য করা যায় পুরুষ-সকলেই ফাটা গোড়ালির শিকার হতে পায়ের পাতা বহন দীর্ঘক্ষণ খালি পায়ে দীর্ঘক্ষন জুতো হারায়, যেকারণে গোড়ালি হলুদ অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এর মধ্যে থাকা কারকিউমিনে ইনফ্লেমেটরি

কিভাবে?

• গোড়ালি নিরাময়ের অন্যতম একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হলো হলুদ
• এবং মধু মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করে নিন
• এবার পায়ের গোড়ালি নিয়ে এই মিশ্রণটি রাতে
• রোজ স্নানের আগে স্টোন দিয়ে অবশ্যই পায়ের গোড়ালি ঘষে
• এতে পায়ের গোড়ালি কোষ
• দৈনিক যদি এটি

) এক্সফোলিয়েশন এ হলুদের ব্যবহার: ఎయిడ్స్ ఎక్స్‌ఫోలియేషన్

আমরা সকলেই জানি ও উজ্জ্বল গেলে ত্বক প্রত্যেক যে মৃতকোষগুলো ছাড়ছে সেগুলো এক্সফোলিয়েশন এই মৃতকোষগুলো ত্বকের থেকে গেলে ত্বক প্রয়োজনীয় ফলে ত্বক অনুজ্জ্বল এবং কালচে সপ্তাহে অন্তত দুইবার তিনবার অবশ্যই গুরুত্বপূর্ণ এটি অন্যতম হলো হলুদ চলতি বহু প্রোডাক্টের হলুদের হয়ে থাকে কেননা হলুদের মধ্যে এ তবে বাজার চলতি না করে ঘরোয়া উপায়ে

কিভাবে?

• এক্সফোলিয়েশন এর ক্ষেত্রে অন্যতম একটি স্ক্রাবার হলো হলুদ
• কাঁচা হলুদ এবং শুকনো কমলা লেবুর একসঙ্গে
• এটি স্ক্রাবার হিসেবে ব্যবহার করুন
• প্রাকৃতিক স্ক্রাবার টি ত্বকের মৃত কোষ সরিয়ে ত্বক জেল্লাদার
• সপ্তাহে অন্তত দুই থেকে তিন দিন ব্যাবহার করুন মাত্র ১৫ দিনে তার খুঁজে পাবে

চুলের জন্য হলুদের উপকারিতা - బెంగాలీలో పసుపు యొక్క జుట్టు ప్రయోజనాలు

,, এর এই যুগে চুলপড়া একটি জাতীয় সমস্যার শিকার বাচ্চা থেকে বুড়ো এর সমাধান রয়েছে আমরা না জানার সেই করতে পারিনা তবে এবার জেনে নিন সাহায্যে কিভাবে চুল পড়া কিংবা করবেন করবেন?

) চুল পড়া কমাতে হলুদের ব্যবহার: జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది

শাস্ত্রে লক্ষ্য করা চুল পড়া কমাতে হলুদের ভূমিকা তবে হলুদ সরাসরি চুলে না ফেললেও মধ্যে থাকা অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ভাইরাল যার ফলে মাথার অক্সিজেন গ্রহণ করতে পারে মাথার ত্বকে অনেক মতন সমস্যাগুলো দেখা দেয়

কিভাবে?

• চুল পড়া কমাতে প্রত্যক্ষভাবে লক্ষ্য করা না
• ক্ষেত্রে নিম পাতার, অ্যালোভেরা জেল এবং রসটা
• তা মাথার গোড়ায় ভালো করে লাগিয়ে
• হলে সারারাত লাগিয়ে রেখে পরদিন করে নিন
• এই মিশ্রণটি মাথার কোন

) খুশকি দূরীকরণে হলুদের: చుండ్రు

షట్టర్‌స్టాక్

পড়ার অন্যতম মূল কারণ হলো মাথায় খুশকির সমস্যা মূলত'ধরনের, একটা, আরেকটা হল তৈলাক্ত তৈলাক্ত খুশকি যেটা বসে থাকে আর শুষ্ক খুশকি নিরাময়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে খুশকি একটা রোগ হয়ে দাঁড়ায় বেশি বাড়াবাড়ি হলে ক্ষেত্রে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ ক্ষেত্রে ঘরোয়া কিছু অবলম্বন করেই খুশকির সমস্যা দূরীকরণ

কিভাবে?

• দূরীকরণে হলুদের ব্যবহার পরোক্ষভাবে লক্ষ্য করা
• পাতার রসের সাথে হলুদ মিশিয়ে কিংবা রসের
• মিশ্রণটি লাগিয়ে এক অপেক্ষা করুন এবং শ্যাম্পু করে
• অন্তত তিন দিন এটি ব্যবহার সমস্যার সমাধান হয়েছে
• এছাড়াও রাস্তায় বেরোনোর ​​অবশ্যই স্কার্ফ লাগিয়ে বের
• ত্বককে শুষ্ক চেষ্টা করুন চুলের সমস্যার থেকে সমাধান সম্ভব

হলুদের পুষ্টিগত মান - బెంగాలీలో పసుపు పోషక విలువ

ক্যালোরি তথ্য
এক টুকরো		%
ক্যালোরি	.৯ ()	%
কার্বোহাইড্রেট	.৩ (৭০.৩)
ফ্যাট	.৬ (২৩.৪)
প্রোটিন	.৫ (৬.৩)
এলকোহল	.০ (০.০)
ভিটামিন
এক টুকরো		%
ভিটামিন এ	0.0 IU	0%
ভিটামিন সি	১.৭	%
ভিটামিন ডি	~	~
ভিটামিন ই	০.২	%
ভিটামিন কে	০.৯	%
থায়ামিন	0.0	%
রিবোফ্লাভিন	0.0	%
নিয়াসিন	০.৩	%
ভিটামিন	০.১	%
ফোলেট	২.৬	%
ভিটামিন	0.0	0%
প্যান্টোথেনিক এসিড	~	~
কোলিন	৩.৩
বেটাইন	০.৭
মিনারেল
এক টুকরো		%
ক্যালসিয়াম	১২.৪	%
আয়রন	২.৮	%
ম্যাগনেসিয়াম	১৩.০	%
ফসফরাস	১৮.১	%
পটাসিয়াম	170 মিলিগ্রাম	%
সোডিয়াম	২.৬	0%
জিঙ্ক	০.৩	%
কোপার	0.0 మి.గ్రా	%
ম্যাঙ্গানিজ	০.৫	%
সেলেনিয়াম	০.৩	0%
ফ্লুরাইড	~

হলুদের ব্যবহার - బెంగాలీలో పసుపును ఎలా ఉపయోగించాలి

হলুদের নানা উপকারিতা সম্পর্কে আমরা জেনে জেনে নিন কিভাবে খাদ্যতালিকায় এর ব্যবহার) খাদ্য তালিকায় থাকা বিভিন্ন ভাজা গুলোতে একটি সুস্বাদু খাবার যেমন তৈরি, তেমনি এটি পুষ্টিকর কিংবা ফুলকপি দিয়ে কোন খাবার তৈরি সময় দেখতেও সুন্দর হবে খাবার পুষ্টিগত হবে) আপনার খাদ্য তালিকায় থাকা সবুজ সালাড স্যালাডের গুণগতমান আরো যাবে এবং আরো পুষ্টিকর হয়ে) রোজ রাতে ডিনারে স্যুপ খাচ্ছেন ওজন? তো খুবই ভালো মধ্যেই নিয়ে নিন এক চিমটে স্যুপকে আরো বেশি স্বাস্থ্যকর করে) সকালে কিংবা সন্ধ্যেতে হলুদ দিয়ে যে ধরনের ত্বককে এবং ভেতর থেকে শরীরকে সুস্থ) এছাড়াও হলুদ চা করে) নারকেলের দুধের সাথে করে পানীয়) এছাড়া যদি আপনি কাঁচা হলুদ খেতে তা তবে যদি কাঁচা হলুদ খেতে না আপনার শরীরে সমানভাবে কার্যকরী হবে) এছাড়াও আমাদের চারপাশে বিভিন্ন,, সাবান রয়েছে যেগুলো পরিচর্যার ক্ষেত্রে প্রয়োজনে সেগুলো ব্যবহার করতেই) তবে অবশ্যই সেগুলোর কার্যকরীতা দেখে কেননা কোনও একটি ()

হলুদের অপকারিতা - బెంగాలీలో పసుపు యొక్క దుష్ప్రభావాలు

একথা সকলেই জানি জিনিসই অতিরিক্ত ব্যবহার করা ঠিক ক্ষেত্রে হলুদ এর বিকল্প নয় একনাগাড়ে যদি অত্যধিক ব্যবহার করা থাকে জেনে নিন অত্যধিক হলুদ ব্যবহারের ফলে আপনার শরীরে কি কি সমস্যা পারে?

) গর্ভাবস্থায় কিংবা প্রসূতিকালীন অবস্থায়:

গর্ভাবস্থায় কিংবা স্তন্যদানের না এর অত্যধিক ফলে গর্ভস্থ সন্তানের সমস্যা হতেই তাই হলুদের পরিমাণ

) কিডনির পাথর বাড়িয়ে তুলতে:

হলুদের ব্যবহার কিডনির সমস্যা সৃষ্টি করতে % অত্যধিক মাত্রায় গ্রহণের কিডনিতে পাথরের মতন সমস্যা দিতে কিডনি বিকল পর্যন্ত হয়ে যেতে অত্যধিক হলুদ ব্যবহার থেকে বিরত শরীরের প্রয়োজন অনুযায়ী হলুদ গ্রহণ ()

) শরীরে লোহার:

হলুদ ব্যবহার করার শরীরে লৌহের ঘাটতি সৃষ্টি হতে হলুদ আয়রন রোধ করতে, যার ফলে তবে যে সমস্ত লৌহের ঘাটতি রয়েছে তারা উপকারের বদলে অপকার হতে পারে ()

) রক্তপাতের:

রক্তকে তরল করে দিতে সহায়তা একাধারে যেমন, অন্যদিকে অত্যন্ত খারাপ হঠাৎ যদি কোন ক্ষরণ কিংবা হয় হলুদ রক্তকে জমাট বাঁধতে দেয় ফলে কোন যদি রক্তক্ষরণজনিত ব্যাধি হয় ক্ষেত্রে কোনরকম অপারেশন হলে ক্ষেত্রে তার তিন

) অ্যালার্জির:

হলুদ খেলে এলার্জি সমস্যা দেখা যেতে হয়তো তরকারিতে হলুদ তাই হলুদ খাওয়া পর যদি এরূপ কোন

) পেট খারাপ বা:

অনেকেই দেখি হঠাৎ করে কোন জিনিসের দেখে শরীরকে সুস্থ অনেককেই হলুদ গুঁড়ো কিংবা কাঁচা তা অত্যধিক পরিমাণে ফেললে জন্য খারাপ ক্ষেত্রে পেট, ডায়রিয়া কিংবা বমির মতো সমস্যা এই সমস্ত কোন সমস্যা থেকে থাকলে খুব পরিমাণে গ্রহণ করতে

আমরা এই নিবন্ধটি হলুদের বিভিন্ন গুণাগুণ সম্পর্কে জেনে পাশাপাশি অত্যধিক গ্রহণের ফলে কিরূপ সমস্যা হতে দেখা, আমাদের স্বাস্থ্য রক্ষায় হলুদ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা করে পাশাপাশি ত্বক পরিচর্যায়ও হলুদের ব্যবহার আজ থেকেই রান্নাঘরের এই পরিচিত মসলা টিকে আপনার খাদ্যতালিকায় আপনি আরো স্বাস্থ্যকর এবং সুন্দর থাকতে এর পাশাপাশি আরো